Co je zdravé jídlo?

Vše, co činí náš život naplněným a šťastným, závisí na našem zdravotním stavu: kvalita života, jeho délka, fyzická aktivita atd. Existuje opodstatněný vědecký názor, že když racionální výživy Délka lidského života může dosáhnout 120 – 150 let. Jídlo dodává tělu energii nezbytnou pro pohyb a práci, slouží jako zdroj „plastických“ látek – bílkovin, tuků a sacharidů, dále vitamínů a minerálních solí, díky nimž dochází k obnově buněk a tkání. K produkci hormonů, enzymů a dalších regulátorů metabolických procesů v těle dochází také díky potravinářským produktům. Metabolismus v těle, fungování orgánů a systémů, tkání a buněk závisí na povaze a úplnosti výživy. Správná výživa zajišťuje stálost vnitřního prostředí lidského těla, které je klíčem ke zdraví, fyzické aktivitě a dlouhověkosti.

Výživa zajišťuje normální fungování těla, čímž podporuje jeho růst, vývoj a výkonnost. K tomu je potřeba vyvážit jídelníček v závislosti na individuálních potřebách člověka, které musí odpovídat jeho věku, pohlaví a profesi.

Fyziologické potřeby těla zpravidla závisí na neustále se měnících životních podmínkách, takže není možné přesně vyvážit výživu. Spolu s potravou musí tělo přijímat vše potřebné k životu. bílkoviny tuky sacharidystejně jako biologicky aktivní látky – vitamíny a minerální soli.

Proteiny – hlavní stavební materiál pro naše tělo. Protein se skládá ze svalů, vnitřních orgánů, oběhového systému, imunitního systému, kůže, vlasů a nehtů. Mezi nejlepší zdroje bílkovin patří ryby, kuřecí maso, krůtí maso, libové maso, nízkotučné mléčné výrobky, ořechy, syrovátkové produkty a vaječné bílky.

Tuky – nejsilnější zdroj energie. Tukové zásoby navíc chrání tělo před ztrátou tepla a modřinami a tukové kapsle vnitřních orgánů slouží jako podpora a ochrana před mechanickým poškozením. Zdrojem tuku jsou živočišné tuky a rostlinné oleje, dále maso, ryby, vejce, mléko a mléčné výrobky. Tuky zlepšují chuť jídla a navozují pocit sytosti.

Sacharidy – hlavní zdroj energie. Tělo přijímá přibližně 60 % energie ze sacharidů, zbytek z bílkovin a tuků. Sacharidy se nacházejí v potravinách, jako je chléb, těstoviny, cereálie, cukr, med, pečivo a koláče, zmrzlina a cukrovinky.

Vitamíny posilují cévy, zajišťují normální činnost nervového systému a pomáhají udržovat zdravou pokožku. Mnoho vitamínů se rychle ničí a nehromadí se v těle v potřebném množství, takže je člověk potřebuje neustálý přísun potravy. Nedostatek vitamínů v potravě může vést k různým onemocněním, označovaným jako nedostatek vitamínů, při kterých jsou narušeny růstové procesy, zhoršuje se paměť a klesá výkonnost. Vitamíny by měly být konzumovány v přesně definovaných množstvích. Konzumace řady vitamínů ve velkých dávkách je stejně nežádoucí jako jejich nedostatek potravy.

Správný poměr bílkovin, tuků a sacharidů je základem zdravé výživy

Podívejme se na některé druhy potravin, které mají na náš organismus nejpříznivější vliv.

1. Pohankové krupice

Pohanka – nejvšestrannější a nejzdravější ze všech obilí. Je bohatý na vlákninu, která je cenným terapeutickým a profylaktickým prostředkem pro mnoho onemocnění. Vláknina dobře čistí trávicí trubici od toxinů a fekálních kamenů. Vyvážené vitamínové a mikroprvkové složení pohanky posiluje stěny cév, zpomaluje progresi aterosklerózy a zabraňuje rozvoji křečových žil. Hlavní výhodou pohankové kaše je její vysoká nutriční hodnota s minimálním obsahem kalorií. Kromě nutričních hodnot je pohanka přeborníkem v tom, že obsahuje velké množství rostlinných bílkovin, železa a hořčíku.

Díky těmto vlastnostem je pohanka předepisována jako pomůcka při léčbě chudokrevnosti, poruch srdce a cév a při obnově organismu po operacích. Pohanka a kaše z ní jsou nejrozumnější možností výživy pro cukrovku. Tato obilovina má minimální glykemický index. Při konzumaci nezpůsobuje náhlé skoky v hladině cukru a pomáhá udržovat normální přirozené hladiny inzulínu.

Pohanka také obsahuje velké množství vitamínů skupiny B, které pomáhají zvládat stres a nespavost a zároveň mají silný vliv na zdraví pokožky, vlasů a nehtů. Pohanková kaše je v těhotenství a kojení nepostradatelná. Pohankovou dietu se doporučuje dodržovat při cévních mozkových příhodách nebo mozkových příhodách. Předpokládá se, že pohanka přináší tělu maximální užitek, pokud se jí ráno a večer.

A takový mikroelement jako hořčík je nezbytným prvkem pro zdraví mužů, který zvyšuje množství volného testosteronu.

2. Olivový olej

Je to jedna z hlavních složek středomořské stravy, díky níž se obyvatelé Španělska, Itálie, Řecka a dalších regionů jižní Evropy blíží špičce v žebříčku průměrné délky života. Výhody olivového oleje spočívá ve vysokém obsahu omega-3 a omega-9 kyseliny olejové. Přítomnost antioxidantů známých jako polyfenoly v tomto produktu mu dodává protizánětlivé vlastnosti. Především se to týká „extra panenského“ typu, tedy studeného olivového oleje – ten je nejprospěšnější.

Olivový olej také obsahuje několik sloučenin, které jsou považovány za protirakovinné látky (jako je skvalen a terpenoidy). Opakované studie prokázaly, že pravidelná konzumace olivového oleje může pomoci předcházet rakovině. Tento produkt je prospěšný i pro cévy, snižuje pravděpodobnost rozvoje demence a Alzheimerovy choroby a celkově pozitivně působí na trávicí systém.

3. Dýňová semínka

Dýňová semínka obsahují velké množství vlákniny, která čistí střeva, normalizuje stolici a urychluje metabolismus. Pokud je vaším cílem zhubnout, ale zároveň si udržet svalovou hmotu, pomohou dýňová semínka, bohatá na rostlinné bílkoviny.

Máte problém bojovat s chutí na sladké a minimalizovat svačiny? Na pomoc opět přijdou dýňová semínka, která se dlouho tráví a mají nízký glykemický index, který zabraňuje náhlým nárůstům hladiny cukru v krvi a snižuje touhu vychutnat si lahodný koláč.

Dýňová semínka se doporučuje konzumovat syrová. To vám umožní normalizovat fungování jater a střev. Syrová semínka také pomáhají při onemocnění ledvin, zácpě a normalizují krevní tlak.

Doporučuje se také konzumovat semena k prevenci prostatitidy a udržení sexuální funkce u mužů.

Denní množství zkonzumovaných dýňových jader je 30 gramů. S ohledem na vysoký obsah kalorií semen se však nedoporučuje konzumovat je před spaním.

4. Vlašské ořechy

Vlašské ořechy Jsou považovány za vynikající prostředek k prevenci rakoviny a stimulují mozkové funkce.

Muži, kteří je užívají, se chrání před problémy s potencí; látky obsažené v ovoci snižují hladinu cholesterolu a zlepšují prokrvení pohlavních orgánů. Pro ženy jsou ořechy velmi užitečné během těhotenství a kojení – malá hrstka obsahuje celou škálu živin.

Vlašské ořechy obsahují minerální látky, jako je zinek, železo, hořčík, draslík a jód. Díky nenasyceným mastným kyselinám je produkt užitečný pro lidi trpící kardiovaskulárními chorobami, depresemi a aterosklerózou. Obsahuje také biotin, který je zodpovědný za růst a posílení vlasů.

Denní norma je asi 30-60 gramů.

5. Ryby a mořské plody

Jak víte, omega-3 mastné kyseliny, které se nacházejí v rybách, jsou velmi prospěšné pro lidské srdce a cévy. Takové kyseliny pomáhají předcházet kardiovaskulárním onemocněním. Kromě toho snižují riziko krevních sraženin v cévách a pomáhají zlepšit průtok krve v kapilárách.

Nejvyšší koncentraci omega-3 mastných kyselin mají nejlevnější mořské ryby – sledi, dále tuňák, losos a losos. Říční ryby neobsahují prakticky žádné omega-3 mastné kyseliny.

Mořské ryby jsou navíc prospěšné, protože obsahují koenzym Q10, který také pomáhá snižovat výskyt kardiovaskulárních onemocnění. Zařazení mořských ryb do jídelníčku snižuje riziko rozvoje aterosklerózy, infarktu a mozkové mrtvice a stabilizuje krevní tlak.

Rybí maso prakticky postrádá těžko stravitelné bílkoviny. Kromě toho mají ryby velmi nízký obsah sacharidů, takže jsou užitečné pro lidi s nadváhou. Ryby obsahují vysoké koncentrace jódu a taurinu, které jsou nezbytné pro správnou funkci štítné žlázy a nervového systému.

Ryby jsou pro ženy velmi užitečné, protože obsahují vitamíny krásy a mládí – A, D a E a také kobalt, který zabraňuje vzniku šedých vlasů.

Vitamin B12, který se nachází ve vysokých koncentracích v sledě, pomáhá lidské reprodukční funkci.

6. Zelený čaj

Nápoj obsahuje katechin, silný antioxidant. Výrazně snižuje riziko vzniku rakovinných buněk a také účinně bojuje s negativními vlivy volných radikálů. Zelený čaj navíc pomáhá odstraňovat nahromaděné toxiny z těla a podporuje hubnutí.

7. Fermentované mléčné výrobky

Tyto zahrnují – tvaroh, kefír, fermentované pečené mléko, jogurt, nízkotučný sýr a některé další.

Blahodárné účinky kysaných mléčných výrobků na lidský organismus jsou známy již od starověku. Přítomnost kyseliny mléčné v nich pomáhá normalizovat trávicí systém a snižuje procesy hniloby ve střevech. Výhody fermentovaných mléčných výrobků jsou způsobeny přítomností užitečných prvků v nich, jako je hořčík, fosfor a vápník. Díky bohatému obohacenému složení jsou tyto produkty prostě nenahraditelné. Hlavním přínosem jsou bifidobakterie, které obsahují, chrání tělo před toxiny a odstraňují škodlivé látky.

• normalizovat střevní mikroflóru a fungování gastrointestinálního traktu;
• zlepšit metabolismus;
• posílit kostní tkáň;
• normalizovat krevní tlak;
• zabránit vzniku aterosklerózy;
• odstranit škodlivé látky z těla (těžké kovy, toxiny, radionuklidy);
• zvýšit imunitu.

Pravidelná konzumace kysaných mléčných výrobků zmírní chronickou zácpu, dysbakteriózu a kolitidu. Mikroelementy obsažené v takových produktech jsou snadno stravitelné, což umožňuje jejich zařazení do každodenní stravy.

8. Zelená zelenina

Ve stravě moderního člověka, který vede převážně sedavý způsob života, zelenina by měl zabírat 60-70 % veškerého zkonzumovaného jídla. Pravidelná konzumace zelených listů a zeleniny zlepší fungování organismu, pomůže při hubnutí a dokonce i omlazení organismu. Po pár týdnech se člověk, který jí zeleninu této barvy každý den, bude cítit lépe.

• Zlepšené trávení.
• Mnoho problémů spojených se zácpou, plynatostí a nepříjemnými pocity ve střevech je odstraněno.
• Zlepšená pohoda díky normalizaci hladiny cholesterolu, odstranění přebytečné tekutiny vedoucí ke snížení krevního tlaku a stabilizuje se také fungování kardiovaskulárního systému.
• Odstranění nedostatku železa, který dává pocit slabosti a časté závratě.
• Díky vysokému obsahu antioxidantů v zelených listech a zelenině dochází ke zpomalení škodlivých oxidačních procesů, které jsou příčinou mnoha nemocí včetně rakoviny.
• Zlepšení stavu a vzhledu vlasů, nehtů, pokožky. Minerální sloučeniny příznivě působí na nehty a vlasy, snižují otoky, odstraňují toxiny a škodlivé chemické sloučeniny.

9. Tmavá čokoláda

Flavonoidy obsažené v čokoláda, pomáhají srdci lépe fungovat a udržovat normální krevní tlak. Laboratorní studie ukazují, že lidé ve věku 35 až 65 let, kteří konzumují hořkou čokoládu, mají menší pravděpodobnost srdečního infarktu nebo mrtvice.

Abyste svému tělu prospěli, musíte hořkou čokoládu jíst v malých množstvích – ne více než 45 gramů denně. Jen za takových podmínek bude hořká čokoláda zdrojem pozitivní nálady, ochrání tělo před řadou nemocí, zlepší činnost mozku, normalizuje krevní tlak a zvýší libido.

10. Bobule (jako příklad použijeme borůvky)

O výhodách borůvka známé od nepaměti. Historie používání borůvek na Rusi sahá až do pohanských dob. Vždy byl uctívaným léčitelem šamanů a léčitelů. Na základě svých dlouholetých zkušeností jej obdařili zázračnými vlastnostmi. Využití borůvek v moderní medicíně je založeno na laboratorně stanoveném chemickém složení bobulí a prokázaném účinku objevených látek na funkce různých lidských orgánů.

Plody keřů borůvek obsahují: třísloviny (gallocatechin, epicatechin, epigallocatechin); organické kyseliny (gallová, octová, vinná, jablečná, citrónová, jantarová, chinová, benzoová, mléčná, šťavelová); mono- a polysacharidy (glukóza, fruktóza, sacharóza, vláknina, pektin); mastné kyseliny; proteiny a aminokyseliny; flavonoidy a antioxidanty (anthokyany, katechiny, leukoanthokyany, saponiny); vitamíny a látky podobné vitamínům (kyselina askorbová, karoten, vitamíny B, rutin); makro- a mikroprvky (sodík, draslík, vápník, hořčík, fosfor, železo, mangan, jód, chlor, síra).

Obsah kalorií v borůvkách je nízký: 100 g bobulí obsahuje 44 kcal.

Nízký obsah kalorií bobulí umožňuje jeho zařazení do různých diet.

Nestravitelný polysacharid – celulóza (vláknina) má řadu prospěšných vlastností pro lidský organismus: absorbuje (akumuluje) toxické látky ze střev, čímž je čistí; snižuje rychlost absorpce jednoduchých sacharidů a cholesterolu, což pomáhá snižovat jejich hladinu v krvi; zadržuje vodu ve střevech, v důsledku čehož se zvětšuje objem jejího obsahu a stimuluje se pohyblivost střevních stěn.

Mastné kyseliny obsažené v borůvkové šťávě jsou nezbytné. Jsou zastoupeny především mono- a polynenasycenými omega-3 mastnými kyselinami, které: zlepšují reologické vlastnosti krve: snižují viskozitu, zvyšují tekutost krve; mají antioxidační účinek; snížit koncentraci cholesterolu v krvi; mají hypotenzní a protizánětlivé účinky. Bílkoviny obsažené v borůvkách jsou zdrojem esenciálních aminokyselin v lidském těle (leucin, isoleucin, valin, fenylalanin).

Antokyany, katechiny a leukoanthokyany jsou silné antioxidanty a angioprotektory, proto jsou dobré při obnově narušené mikrocirkulace v tkáních, zejména v očních strukturách

Plody keře borůvky jsou bohaté na saponiny, které mají mnoho příznivých léčebných účinků (mukolytické, diuretické, hypocholesterolemické, sedativní). Potřebujete sníst pouze 140 g borůvek týdně

Na závěr bych chtěl říci, že správná výživa a zdravý životní styl k sobě neodmyslitelně patří. Potrava, kterou přijímáme, zajišťuje neustálou obnovu a vývoj buněk a tkání těla a je zdrojem energie. Potravinářské výrobky jsou zdrojem látek, ze kterých se syntetizují hormony, enzymy a další regulátory metabolických procesů. Metabolismus zcela závisí na povaze výživy. Složení potravy, její množství a vlastnosti určují tělesný vývoj a růst, nemocnost, pracovní schopnost, délku života a neuropsychický stav.

Domluvte si schůzku s výživovým poradcem

Pro upřesnění podrobností se poraďte s kvalifikovaným odborníkem na Rodinné klinice.

Základem dobrého zdraví je sport, každodenní konzumace potřebného množství vody a správně zvolený jídelníček včetně zdravých a přirozených potravin. Podle vědců a odborníků na výživu patří následující produkty mezi deset tělu nejprospěšnějších a vhodných pro ženy i muže.

Рыба

Mořské ryby obsahují rekordní množství Omega-3, Omega-6 a železa. Tyto prvky pomáhají normalizovat cholesterol, snižují riziko infarktu, podílejí se na krvetvorbě, zlepšují stav vlasů, předcházejí ztrátě paměti a dokonce i některým druhům rakoviny. Ryby, stejně jako maso, obsahují bílkoviny, tuky a minerální látky, ale tělo je snáze vstřebává. Losos je považován za zvláště užitečný, obsahuje maximální množství živin. Další na seznamu jsou tuňák, makrela a sleď – přes 8 % tuku. Měli by se konzumovat 1-2krát týdně.

česnek

• podporuje fungování imunitního systému a mozku;
• pomáhá zbavit se patogenní mikroflóry ve střevech;
• zlepšuje trávení a urychluje metabolické procesy;
• snižuje hladinu špatného cholesterolu, zabraňuje tvorbě krevních sraženin a infarktu;
• zabraňuje rozvoji rakoviny odstraněním volných radikálů z těla, které vyvolávají nesprávný vývoj buněk;
• pomáhá při onemocněních jater a žlučníku – ředí žluč, čímž zabraňuje tvorbě kamenů;
• eliminuje zánětlivé procesy v genitourinárním systému;
• používá se jako způsob prevence a léčby helmintiázy u dětí.

Zelený čaj

Zelený čaj je lídrem mezi nejzdravějšími potravinářskými produkty. Může za to vysoký obsah silných přírodních antioxidantů – polyfenolů. Zvláštním druhem této látky jsou katechiny, které jsou součástí zeleného čaje. Odstraňují volné radikály, které ovlivňují buňky a jsou příčinou nemocí a stárnutí organismu.

Zdravý nápoj obsahuje také vitamíny A, C, B, K, P, F a mikroprvky. Zlepšují zdraví vlasů, pokožky, činnost nervové soustavy, regulují hladinu cukru v krvi a posilují cévy, napomáhají funkci ledvin a metabolismu. 20 druhů aminokyselin a kyselina glutamová stimulují mozkové funkce a obnovují nervový systém. Kofein a L-theanin vás tonizují a theobromin vám pomáhá zhubnout tím, že má diuretický účinek.

avokádo

Dužnina ovoce obsahuje mnoho minerálních látek (vápník, fosfor, železo, jód a další), vitamínů (skupiny B, E, A, F, C, kyselina listová), vlákninu a nasycené tuky. Avokádo urychluje vstřebávání živin, normalizuje váhu, snižuje hladinu cholesterolu a cukru v krvi, a to díky nenasyceným mastným kyselinám. Tento produkt se doporučuje lidem s onemocněním kardiovaskulárního systému a gastrointestinálního traktu. Díky vysokému obsahu vlákniny je ovoce zvláště užitečné pro ty, kteří mají sklony k zácpě, protože vláknina zlepšuje zdraví střev a je živnou půdou pro prospěšné bakterie.

mrkev

• Keratin – normalizuje reprodukční orgány a zrak. Podle výsledků studie se riziko vzniku šerosleposti s věkem snížilo o 40 % u lidí, kteří jedli velké množství mrkve.
• Biotin – zajišťuje růst a obnovu buněk.
• Kyselina pantotenová a listová se podílejí na rozkladu tuků a sacharidů, tvorbě červených krvinek a pohlavních hormonů a syntéze cholesterolu.
• Vitamíny C, B1, B2, B3, E, K a PP – zlepšují fungování imunitního systému.
• Fytoncidy jsou přírodní antibiotika, která inhibují růst bakterií a virů.
• Éterické oleje zlepšují trávení, posilují imunitní systém, pomáhají pročistit organismus, podporují kardiovaskulární systém.
• Minerály: draslík, hořčík, zinek, vápník a jód – zlepšují krevní oběh a snižují stres na kardiovaskulární systém. To jsou hlavní pomocníci pro normální fungování těla. Nevyrábí si je samotné tělo a přicházejí pouze potravou.
• Zdravé srdce a cévy, silná imunita, dobré fungování trávicího systému, prevence rakoviny, zdravá kůže, oči, zuby a dásně – ve výčtu prospěšných vlastností mrkve lze pokračovat do nekonečna.

Fazole

Fazole, hrách a čočka obsahují velké množství rostlinných bílkovin, a proto jsou zařazeny mezi 10 nejprospěšnějších potravin pro lidské zdraví. Konzumace fazolí pomáhá normalizovat hladinu cholesterolu a snižovat krevní tlak. Pokrmy z tohoto produktu jsou vhodné jako prevence srdečních chorob, cukrovky a osteoporózy. Účinně také čistí tělo a stimulují funkci střev, rychle zaženou hlad a dodají energii. Luštěniny jsou bohaté na vitamíny B a A, sacharidy a bílkoviny a obsahují hodně vlákniny. Toto složení pomáhá zlepšovat stav kostní tkáně, zlepšuje hormonální hladinu, zpomaluje proces stárnutí a pomáhá zlepšovat mozkovou činnost.

Ovoce

Ovoce je bohaté na vlákninu, má nízký obsah kalorií, pomáhá při redukci hmotnosti, snižuje hladinu cholesterolu a čistí střeva od toxinů. Abyste byli energičtí a zdraví, musíte jíst jablka, tomel, pomeranče, kiwi, banány a granátová jablka.

Jablko

Toto ovoce pomáhá zlepšovat střevní motilitu a odstraňovat toxiny z těla. Díky obsahu vitamínů A, C, B1, B2, PP a E, dále hořčíku, fosforu, jódu, železa, vápníku a zinku posilují kardiovaskulární systém a zlepšují činnost mozku.

Hurma

Tomel podporuje trávení, zvyšuje elasticitu cév, zlepšuje vidění, podporuje imunitní systém, dodává tělu vápník, zabraňuje anémii. Obsahuje vitamíny A, C, E, B6, draslík, měď, hořčík.

oranžový

• posílení střevní funkce a snížení procesů rozkladu;
• prevence beri-beri;
• posílení imunity;
• nižší cholesterol;
• má antimikrobiální a protizánětlivé účinky;
• podporuje regeneraci kostní tkáně.

Kiwi

Jeden plod nasytí lidský organismus denní dávkou vitamínu C. Obsahuje fylochinon, který zlepšuje srážlivost krve a syntézu bílkovin. Kiwi je obohaceno o železo, zinek, draslík, hořčík, sodík a fosfor – pomáhají posilovat imunitní systém, bojovat proti nachlazení, zvyšují odolnost organismu vůči stresu. Také konzumace této bobule snižuje riziko vzniku rakoviny a zlepšuje fungování močového systému.

Banán

Jeden banán obsahuje přibližně 13 % potřebné denní dávky draslíku. Tento minerál zabraňuje tvorbě ledvinových kamenů a normalizuje činnost srdce a krevní tlak. Betakaroten, vápník a draslík normalizují činnost střev a srdečního systému, snižují hladinu „špatného“ cholesterolu. Banány snižují hladinu stresu, jsou přírodním antidepresivem, bojují proti sezónním depresím a špatné náladě. Serotonin a dopamin vám pomohou uklidnit se po nervovém zhroucení nebo náročném dni.

Granáty

Ovoce zlepšuje imunitu a chrání před viry a nachlazením. Má antibakteriální a protizánětlivé účinky, odvádí z těla radioaktivní látky a toxiny, je účinný v prevenci tuberkulózy. Zvyšuje hemoglobin, zlepšuje funkci štítné žlázy. Granátové jablko obsahuje rostlinný hormon estrogen, proto je užitečné zejména pro ženy v období menopauzy. Ovoce je také dobré pro vlasy a pokožku, vitamíny a mikroelementy pomáhají pečovat o krásu a mládí.

ořechy

Ořechy zlepšují funkci štítné žlázy, podporují vstřebávání železa, snižují hladinu stresu a používají se jako prevence anémie. Minerály a vitamíny, které obsahují, posilují kostní tkáň.

• kešu – pomáhá vstřebávat minerály a vitamíny;
• ořech – obsahuje vitamín E, polyfenol a Omega-3, které podporují koncentraci, snižují úzkost a zlepšují paměť;
• arašídy – obsahují hodně vitamínů B, které snižují krevní tlak, napomáhají činnosti nervové soustavy, zajišťují růst a dělení buněk;
• cedr – hořčík a fosfor posilují kosti, zinek zlepšuje fungování imunitního systému, vitamín E chrání tělo na buněčné úrovni;
• mandle – pomáhá zlepšovat činnost trávicího systému a zlepšuje stav střevní mikroflóry;
• lískové ořechy – 50 gramů obsahuje 85 % denní potřeby hořčíku, nezbytného pro zlepšení myšlení a normalizaci spánku;
• Para ořechy – Vědci potvrdili, že pro snížení rizika rozvoje Alzheimerovy choroby je potřeba pravidelně konzumovat 50 gramů těchto ořechů.
• pistácie – bohaté na vlákninu a aminokyseliny, které jsou prospěšné pro střeva a tělo jako celek;
• makadamové – obsahuje hodně nenasycených tuků, zlepšují činnost kardiovaskulárního systému, posilují cévy a snižují hladinu cholesterolu.

Mlékárna

Mléčné výrobky obsahují složky nezbytné pro lidský organismus – bílkoviny a aminokyseliny. Kompozice také obsahuje vápník a fosfor, které pomáhají obnovit kostní tkáň a krevní buňky. Tělo snadno tráví mléčnou bílkovinu, která se podílí na syntéze hormonů a enzymů. Mléko snižuje účinky toxických látek na organismus.

Kefír bojuje proti ledvinovým a jaterním problémům a je dobrý při gastritidě. Sklenice tohoto produktu v noci pomůže překonat nespavost. Normalizuje kyselou rovnováhu a střevní mikroflóru, posiluje imunitní systém.

Tvaroh je bohatý na bílkoviny, vitamíny a kyselinu listovou, vápník, železo, zinek a další minerály nezbytné pro bezproblémové fungování organismu. Jedná se o lahodný produkt, který pomáhá udržovat hladinu železa nezbytnou pro zdraví žen. Pomáhá produkovat testosteron, hormon nezbytný pro muže.

Olivový olej

Mononenasycené tuky, které jsou součástí olivového oleje, snižují zánět a používají se v prevenci rakoviny. Oleocanthal je další antioxidant nalezený v olivovém oleji. Snižuje zánět, který může způsobit artritidu a cukrovku. Olej snižuje riziko cukrovky, pomáhá předcházet mrtvici, napomáhá hubnutí a má schopnost potlačovat škodlivé bakterie způsobující žaludeční vředy.

Pokud správně zkombinujete všechny výše uvedené produkty ve své každodenní stravě, můžete svému tělu poskytnout sadu živin, které potřebuje. To je nejlepší způsob, jak zlepšit své zdraví, udržet si mládí a krásu.