Proč pálit rozmarýn?

Rozmarýn je aromatická bylina, kterou najdete čerstvá nebo sušená. Řekneme vám, proč byste měli milovat rozmarýn, proč ho přidávat do jídla a jak to udělat správně.

Jaké jsou výhody rozmarýnu

Rozmarýn se jako lék používal již od starověku. Je zajímavé, že každý měl svou vlastní představu o jeho výhodách: Římané věřili, že zlepšuje paměť, Řekové s ním léčili rány a Číňané s jeho pomocí zmírňovali bolesti hlavy.

Současní vědci prokázali výhody rozmarýnu: skládá se z velkého množství éterických olejů, vitamínů A a C, draslíku, vápníku a sodíku. Bylo vědecky prokázáno, že rozmarýn:

• pomáhá při bolestech hlavy, žaludku a svalů;
• pomáhá zmírňovat bolesti při revmatismu, radikulitidě a fibromyalgii;
• pomáhá při křečích;
• pomáhá při poruchách trávení;
• pomáhá předcházet rozvoji hypertenze;
• je antimikrobiální a antifungální činidlo;
• působí jako antioxidant a chrání mozkovou tkáň před projevy souvisejícími s věkem.

Jaké jsou škody rozmarýnu?

Rozmarýn je dobrý v malých dávkách – jako dochucovadlo, přísada do čaje nebo limonády. Ve velkém množství může tato kořeněná bylina ublížit – začnou zažívací potíže, bolesti hlavy a zvýšený krevní tlak. Existují lidé, kteří by měli snížit množství rozmarýnu ve svých pokrmech:

• těhotné ženy;
• osoby trpící Crohnovou chorobou, žaludečními vředy nebo kolitidou;
• hypertenze.

Pokud milujete éterické oleje, uvědomte si, že rozmarýnový esenciální olej je jedovatý a není určen k požití.

Který rozmarýn je lepší: čerstvý nebo sušený?

Při nákupu rozmarýnu na trhu nebo v supermarketu je lepší dát přednost čerstvému ​​a zde je důvod:

• za prvé, vůně čerstvého rozmarýnu je jemnější a bohatší;
• za druhé, nemůžete vědět, jak byl rozmarýn sušen a připraven – můžete skončit s nekvalitním produktem.

Sušený rozmarýn má silnější vůni, která se liší od čerstvé bylinky. Faktem je, že během sušení se určité množství éterických olejů odpaří a zbývající oleje se koncentrují. Pokud tedy při vaření používáte suchý rozmarýn, nepřehánějte to, jinak bude vůně příliš silná a hotový pokrm může chutnat hořce.

Jak vybrat a uložit rozmarýn

Při nákupu čerstvého rozmarýnu zkontrolujte zeleninu. Měl by mít elastické zelené listy bez skvrn a vad. Pokud přejedete rukou po snítce rozmarýnu, listy neopadnou.

Rozmarýn můžete skladovat ve dveřích lednice a při správném provedení vám bylinka vydrží čerstvá měsíc. Zde je návod, jak uchovat rozmarýn:

• metoda jedna: Rozmarýn zabalte do pergamenového papíru a dobře jej postříkejte rozprašovačem. Poté zabalte výsledný mokrý sáček do plastového sáčku a vložte jej do chladničky;
• metoda dva: Vaflový ručník dobře navlhčete a lehce vyždímejte – voda by z něj neměla kapat. Rozmarýn zabalte do utěrky, vložte do sáčku a dejte do lednice. Ručník je třeba pravidelně navlhčit, neměl by vyschnout.

Rozmarýn si můžete i sami zamrazit a usušit.

Jak uchovat rozmarýn po dlouhou dobu

Chcete-li zmrazit rozmarýn:

• omyjte ji, osušte a oddělte listy od stonku;
• položte je na tác v jedné vrstvě a vložte je do mrazničky na 3-4 hodiny;
• Zmrazené listy vložte do sáčku, vypusťte vzduch, dobře uzavřete a vložte zpět do mrazáku.

Touto metodou utrpí vzhled rozmarýnu, ale jeho aroma zůstane nezměněno. Zmrazený rozmarýn lze skladovat asi 8 měsíců.

Na sušení rozmarýnu:

• rozdělte větve na malé trsy a svažte je;
• viset na teplém a suchém místě;
• Otřete sušené větve v rukou – listy by se měly snadno oddělit od stonku;
• Vložte listy do vzduchotěsné nádoby a uložte je na tmavém místě.

Usušený rozmarýn lze skladovat 6 měsíců až rok – vše závisí na vzduchotěsnosti nádoby.

Mimochodem, rozmarýn si můžete vypěstovat i doma, to vám umožní mít aromatickou bylinku vždy po ruce. Není to těžké – již jsme vám řekli, jak pěstovat zeleninu doma.

Rozmarýn ve vaření

Aby se pokrm nezkazil, je důležité vědět, s jakými potravinami a kořením se rozmarýn kombinuje.

Koření a koření:

• petržel;
• černý pepř;
• tymián a tymián;
• bazalka;
• majoránka;
• oregano (oregano).

Rozmarýn je také součástí bouquet garni, řekli jsme vám, jak si ho připravit sami.

Výrobky a pokrmy:

• maso a ryba;
• brambory
• houby;
• rajčata;
• kysané zelí;
• sýr;
• cuketa a lilek;
• pečení;
• těstoviny;
• omáčky;
• čaj;
• kompoty a zavařeniny.

Pamatujte: rozmarýn se do teplých jídel přidává až na závěr, protože delším zahříváním se ničí éterické oleje.

S rozmarýnem můžete vařit lahodné brambory ve venkovském stylu, smažené žampiony – třeba rozmarýn se k této zelenině přímo hodí. Zde jsou naše oblíbená jídla s rozmarýnem:

• Italský chléb focaccia s rozmarýnem, rajčaty a olivami;
• grissini – chlebové tyčinky;
• pikantní sicilská kuřecí stehna;
• chutný a uspokojující masový bochník.

Publikoval admin 0 Komentář(ů) 16075 Zobrazení ČLÁNKY DESET, ROSTLINY A JEJICH UŽITEČNÉ VLASTNOSTI

Rosemary jedna z nádherných rostlin, kterou si každý Estonec může vypěstovat ve svém domě. Nemusíte vždy hledat něco, co vám pomůže a vyléčí. To vše si můžete dovolit tím, že je budete pěstovat a moudře využívat jak pro zdraví, tak pro čarodějnictví. Rosemary je rostlina s mnoha dobrými vlastnostmi.

Rozmarýn se používá v mnoha různých čarodějnických a magických kulturách po celém světě jako rituální rostlina. I já miluji a zbožňuji rozmarýn pro jeho čistící a s láskou související schopnosti. Moudrá čarodějnice má vždy rozmarýn ve svém domě, čerstvý nebo sušený.

Rozmarýn v čarodějnictví a domácích rituálech

Rozmarýn má velmi dlouhou a zajímavou historii a používá se ve stovkách různých magické rituály . Rosemary sloužila jak k vyhánění zlých duší z domova, tak k seslání kouzla lásky na někoho. Sepíšu vám vše, co můžete udělat, abyste mohli Rosemary využít ve svůj vlastní prospěch.

Vyhánění špatných duší z domova

Rozmarýn má čistící vlastnosti a budete potřebovat sušené snítky rozmarýnu vypěstované sami, abyste se z domova zbavili zlých duší. Za tímto účelem pěstujte rozmarýn, a když jsou větve dlouhé asi 7-9 cm, odřízněte je a několik větví stočte černou nití. Udělejte si podobnou analogovou svítilnu Sage . Chcete-li to provést, nechte uschnout svazek rozmarýnu a pak můžete vystrašit duše ze svého domova. Vyhánění duší rozmarýnem lze provést pouze jeden den vytvoření poslední čtvrti měsíce. Informace o poslední čtvrti Měsíce lze nalézt ZDE . V tento den dejte do svého domu hodně hořících světel. bílé svíčky umístěna na podložce naplněné solí. Projděte se po domě s rozmarýnovou pochodní, aby svíčky hořely a všechna okna byla otevřená. Po procházení všech místností zapalte rozmarýnovou pochodeň. Po dohoření pochodně zhasněte svíčky a vhoďte sůl do lesa. Tímto způsobem se můžete rychle zbavit špatných duší uvízlých v domě.

Zlepšení zdraví rodiny

Pěstujte si rozmarýn doma v květináči, a pokud je doma nemocný, umístěte květináč s rozmarýnem do pokoje nemocného. Pokud jednoduše chcete své rodině dodat sílu a zdraví, postavte tento hrnec na stůl nebo skříňku ve východní čtvrti vašeho domova. Chcete-li pomoci rozmarýnu správně fungovat a přinést zdraví vaší rodině, umístěte na půdu s rozmarýnem několik krystalů Breccia Jasper . Breccia Jaspis s rozmarýnem s východním Feng Shui přináší léčení do domova. Breccia Jaspis se také přidává do půdy, ve které se vysévají semena rozmarýnu, aby byl rozmarýn mnohonásobně účinnější jako léčitel než normálně.

Láska do domova a čistící krystaly lásky

Rozmarýn má schopnost rozvíjet lásku a čistit předměty síly s ní spojené. V den stvoření první čtvrti Měsíce nechejte snítky rozmarýnu nahoře i pod krystaly lásky. Informace o první čtvrti Měsíce lze nalézt Tady . Tyto čerstvě nařezané snítky mějte na krystalech celý den a snítky rozmarýnu pak vyhoďte z domu. Rozmarýn pomáhá během této lunární fáze čistit krystaly spojené s láskou. Velmi jednoduchý způsob! Kromě toho rozmarýn pomáhá přinášet lásku do domova, k tomu nakrájejte čerstvé snítky rozmarýnu a umístěte je kolem červená svíčka. Zapalte červenou svíčku, abyste zvýšili svou touhu po lásce.

Čistí vzduch, auru domu a zbavuje zla

Rozmarýn v pokoji pomáhá čistit auru domu od negativní energie, pomáhá chránit před negativní energií a odráží zlo zpět tam, odkud bylo sesláno. Zasaďte rozmarýn u brány vašeho domova nebo umístěte květináč s rozmarýnem ke vchodovým dveřím spolu s krystalem Pirita aby se předešlo neštěstí v domácnosti. To je zvláště užitečné, když se někdo chce chránit před zlými slovy a zlem ostatních lidí. Pokud máte sušený rozmarýn, spalte ho doma, abyste uvolnili negativitu uvízlou ve zdech vašeho domova.

Špatné sny a noční můry

Pověste kytici čerstvého rozmarýnu Lapač snů a nechat to tam uschnout. Tuto kytici uchovávejte od jednoho úplňku k druhému a poté můžete postup opakovat znovu. Informace o úplňku naleznete ZDE. Vyhoďte starou kytici z domu a nepalte ji doma, abyste neuvolnili negativitu nasbíranou v rozmarýnu. Uschování kytice rozmarýnu na lapači snů, aby mohl chránit vaši duši, když spíte.

Muži, pro které je vůně rozmarýnu nepřijatelná, tito muži nemohou nabídnout opravdovou lásku žádné ženě. Rozmarýn neroste na dvorech, v domácnostech nebo na zahradních záhonech těch, v jejichž domácnostech dominují muži.

Léčivá síla rozmarýnu

Použijte rozmarýn v jídle, připravte si čaj nebo jej konzumujte čistý, abyste absorbovali léčivé vlastnosti fyzického těla rostliny. Nejlepší je, když používáte čerstvý rozmarýn pro své zdraví, takže si tuto rostlinu zasaďte na záhon nebo si kupte v obchodě rostlinu rozmarýnu v květináči.

Rozmarýn pomáhá mnoha různým rakovinným buňkám regresi, takže je vhodný pro preventivní léčbu rakoviny. Pokud rozmarýn konzumujete pravidelně, snižuje riziko vzniku rakoviny.

vlasy

Vhodné pro muže s problémy s vypadáváním vlasů. Rozmarýn je bohatý na vitamíny a minerály, které pomáhají vlasům růst a zastavují vypadávání vlasů. Je prospěšný i pro ženy, které mají problémy s nerostoucími vlasy.

stres a deprese

Konzumace rozmarýnu pomáhá zmírnit pocity hněvu, vyrovnává výkyvy emocí a je jednou z nejlepších bylinek v boji proti stresu. Rozmarýn začíná v těle působit zvláště rychle, když se užívá s jídlem. Navíc rozmarýn také pomáhá velmi rychle bojovat s depresí, takže pokud máte pocit, že už nemůžete být šťastní, udělejte si z rozmarýnu pořádný chod a přidejte tuto rostlinu do různých jídel.

paměťový zesilovač

Rozmarýn lze také použít jako zesilovač paměti, pomáhá zlepšovat paměť a posiluje paměť faktů. Rozmarýn pomáhá i těm, kteří studují nebo si potřebují hodně pamatovat kvůli práci.

imunita

Lidé, kteří mají velmi špatné zdraví a neustále trpí různými nemocemi, mají slabý imunitní systém a k jeho zlepšení bude určitě zapotřebí další síla. Rozmarýn posiluje imunitu a pomáhá vám zůstat zdravý i v těch nejbolestivějších obdobích.

Žaludeční problémy

Pijte rozmarýnový čaj, pokud máte problémy s žaludeční virózou, žaludeční nevolností nebo plynatostí.

Uvolňování toxinů

Rozmarýn má schopnost odstraňovat toxiny z těla, a to jak v potravinách, tak ve formě čaje. Rozmarýn pomáhá velmi rychle očistit tělo od různých toxinů, zejména látek, které jsou obsaženy v naší potravě a které naše tělo ve skutečnosti nepotřebuje a neumí je strávit.

Rozmarýn není třeba konzumovat ve velkém množství, abyste poznali jeho účinky. Rozmarýn je silná bylina, která v těle působí okamžitě, takže si trochu přidejte do jídla, salátů, smoothies nebo pijte jako čajový nápoj.

Rozmarýnový čaj dělá pokožku zdravou a vlasy září

Pití rozmarýnového čaje je prospěšné pro ty, kteří mají problémy s pokožkou obličeje nebo pletí obecně. Vhodné pro osoby s akné, nadměrně porézní pokožkou nebo s jakýmkoli kožním onemocněním. Rozmarýnový čaj doporučuji pít i těm, kterým špatně rostou vlasy nebo jim kůže pod vlasy rychle zčerná. Obvykle má tato osoba také akné, a proto může být rozmarýnový čaj prospěšný různými způsoby.

Uvařte si rozmarýnový čaj ze sušeného rozmarýnu nebo hrsti čerstvých snítek rozmarýnu. Určitě nepoužívejte čajové sáčky nebo připravený čaj. Síla rozmarýnu se nejlépe projeví z čerstvých snítek.

Rituál čištění křišťálových šperků z rozmarýnu

K tomu nasekejte nadrobno hrst čerstvého rozmarýnu, to znamená nasekejte, smíchejte s mořskou solí a černým pepřem. Tuto směs dejte na bílý tác/talíř s poměrně vysokou bílá svíčka ve středu . Umístěte svůj vlastní zdobení, koule , solární kola , kroužky atd. Zapalte bílou svíčku a hořte ji během dne co nejdéle. Čím déle může hořet v řadě, tím rychleji se krystaly čistí. Svíčku není třeba dopálit až do konce a stejnou bílou svíčku lze dále pálit pro jiný účel. Po vyčištění šperků vyhoďte rozmarýnovou směs z domu do lesa, ne do koše. Také by bylo lepší, kdybyste si to nechali Geoda z křišťálu pod dekorace, ale obejdete se i bez něj. Rozmarýn v kombinaci se solí a pepřem pomáhá uvolnit negativitu ze šperků a dává jim větší sílu s vámi spolupracovat. Tento peeling je zvláště užitečný pro čištění masážních válečků nebo čakrových krystalů. Nejlepší čas na provedení rituálu je v den stvoření novoluní. Informace o tom najdete ZDE .

rozmarýnový olej

Kromě rozmarýnu je prospěšný i rozmarýnový olej. Tento olej pomáhá zlepšovat dýchací soustavu, kožní onemocnění, proti astmatu a alergiím na prach, podporuje růst vlasů, má omlazující a zklidňující účinky. Kromě toho tento olej pomáhá posilovat imunitní systém a duševní činnost. Rozmarýnový esenciální olej je také užitečný pro čištění domácí energie a krystalických energií.

Rozmarýnový esenciální olej můžete vypálit v olejové lampě. Návod na použití olejové lampy najdete na našem webu. Všechny olejové lampy naleznete v sortimentu našeho internetového obchodu ZDE, kde jsou uvedeny informace nezbytné pro jejich použití.

Můžete si přečíst více o rozmarýnovém esenciálním oleji a jeho léčivých vlastnostech ZDE. Lze najít rozmarýnový olej ZDE .

Zůstaňte zdraví a používejte přírodní léčitele, abyste zůstali zdraví. Učte se přírodu a praktikujte moje učení!