Krásný sváteční salát se nepochybně stane vrcholem vašeho stolu!
Vynikající recept vám zachová medvědí česnek po celý rok)
Budete překvapeni, jak jednoduchá jídla mohou produkovat tak nečekané chutě!
Chutné, šťavnaté, zdravé! Ramson je zásobárna vitamínů!
Jednoduché, chutné, zdravé!
Vařit lahodné maso doma je velmi snadné!
Zelený salát s mladými ředkvičkami pro boj s nedostatkem vitamínů
Lahodné, měkké kotlety k obědu a večeři. Dobrou chuť!
Tato šťavnatá roláda vaše hosty ohromí!
Tato omáčka dodá chuť a náladu nejen vašemu pokrmu!
Připravte báječný vydatný oběd pro celou rodinu!
Doma! Velmi jednoduchý recept na lahodné koláče! Děti to ocení!
Lahodná večeře s tímto receptem bude hotová za půl hodiny!
Připravte si svůj obvyklý boršč neobvyklým způsobem!
Velmi zdravé a lehké jídlo s příjemnou ostrovní chutí medvědího česneku.
chceš maso? Prosím! Recept je jednoduchý, ale maso se ukáže jako A+
Milovníci mořských plodů to ocení! Jednoduché, rychlé a vkusné!
Thajská jídla jsou skvělá, přesvědčte se sami!
Cheremsha
Pokud chcete obvyklou cibuli a česnek něčím nahradit, měli byste zkusit medvědí česnek – rostlinu, která se sklízí brzy na jaře, kdy tělo potřebuje především užitečné látky. Vzhledově připomíná mladé zelené cibulky s hořkou chutí, proto by se měl do jídel přidávat opatrně, v malých porcích. Všechny části medvědího česneku jsou jedlé: kořen, listy, nať. Dá se vařit, smažit, dusit, nakládat, nakládat, přidávat do salátů, studených předkrmů, polévek, jíst čerstvé, ochucovat podle chuti. Proto jsou recepty s medvědím česnekem poměrně pestré. Co můžeš uvařit? — Neobvyklá omáčka na těstoviny. — Uchovejte, abyste mohli přípravek v budoucnu použít jako marinádu. — Krájíme do salátů, děláme náplň do koláčů, řízků atd. — Jedná se o tradiční součást osetských koláčů. — Skvěle se hodí k vařeným vejcím, měkkým sýrům a tvarohu, výsledkem je lahodná pomazánka na sendviče. — V čečenské kuchyni se mladé výhonky vaří, pak se smaží na slunečnicovém oleji do zlatova a podávají se s chlebem. Na pánev můžete přidat trochu rajčatového protlaku, mléka nebo masového vývaru. Získáte dušený předkrm. — Ideální koření pro masité pokrmy: pečeně, dušená masa, plněné kuře zevnitř, paštiky, rohlíky, domácí klobásy, kastrol.
Přihlášení přes sociální síť
Přihlaste se k odběru novinek a získejte nové recepty a tipy!
Přihlášením k odběru newsletteru souhlasíte s pravidly a registrací na webu 1000.menu
Brzy na jaře se jako jedna z prvních objeví šťavnatá, aromatická a velmi zdravá zelenina – medvědí česnek. Navrhuji připravit vitamínový salát z medvědího česneku s okurkami a vejci, který se velmi dobře hodí k masitým pokrmům, ale i k bramborovým pokrmům. Ramson má výrazné česnekové aroma, takže pokud máte naplánovanou schůzku nebo rande, odložte přípravu a konzumaci tohoto salátu na jindy.
- Telegram
- VKontakte
vytisknout
Jak udělat salát z medvědího česneku s okurkami a vejci
Složení:
Pro počet porcí − +
- Ramson – 200 g
- Okurka – 1 ks.
- Kuřecí vejce – 3 ks.
- Zelená cibule – 50 g
- Sůl podle chuti
- Černý pepř – podle chuti
- Majonéza – 2 st.l.
Sdílejte recept se svými přáteli:
Příprava: Krok 1
Na salát z medvědího česneku s okurkami a vejci je lepší použít první mladý medvědí česnek s jasně zelenými listy, které se ještě úplně nerozvinuly.
Krok 2
Medvědí česnek velmi důkladně propláchneme pod tekoucí vodou, lze i v cedníku. Listy setřeste, abyste odstranili přebytečnou vodu, odstraňte šípky (stopky), pokud nějaké jsou.
Krok 3
Na salát si můžete vzít jak samotné listy, tak i jejich řapíky. Pokud jsou řapíky dost tvrdé a dlouhé, pak je lepší je odříznout a použít k přípravě jiného pokrmu, například medvědího česneku v rajčatové omáčce.
Krok 4
Listy nakrájejte na středně velké kousky.
Krok 5
Zelenou cibuli nakrájejte nožem.
Krok 6
Odstraňte skořápku ze tří natvrdo uvařených vajec a ochlazených na pokojovou teplotu.
Krok 7
Nakrájejte je na středně velké kostky.
Krok 8
Okurku omyjeme a nakrájíme na kostky stejné velikosti jako vařená vejce. Pokud má okurka silnou, tvrdou slupku, pak je vhodné ji odříznout nožem nebo škrabkou na zeleninu.
Krok 9
Všechny nakrájené produkty na salát z medvědího česneku s okurkami a vejci vložte do hluboké mísy.
Krok 10
Salát osolte a opepřete podle chuti a dochuťte podle vlastního výběru: majonézou, zakysanou smetanou nebo rostlinným olejem. Zakysanou smetanu a majonézu lze použít i společně (smíchejte v libovolném poměru a salát okořeňte). Salát opatrně promíchejte, aby se všechny ingredience na talíři rovnoměrně promíchaly.
Krok 11
Podávejte ihned, jinak zelí a okurka pustí šťávu a salát bude vodnatý a nebude tak chutný. Pokud chcete, můžete do tohoto vitamínového salátu z medvědího česneku s okurkami a vejci přidat konzervovanou kukuřici nebo zelený hrášek, chuť bude mnohem jasnější.
