Borůvky jsou jednou z mála planě rostoucích rostlin, které jsou ceněné nejen pro své chutné a zdravé bobule, ale také pro své výhonky s listy, které mají léčivé vlastnosti. Jedná se o rozvětvený keř, který dosahuje 40-50 cm na výšku, s tenkými oválnými, jemně zubatými listy. Borůvka obecná kvete v květnu a její černé bobule s modrošedým květem začínají dozrávat v červenci a těší nás až do pozdního podzimu. Borůvkové houštiny lze nalézt na vlhkých, bažinatých pozemcích, polostinných pláních, ve smrkových, borových a smíšených lesích.
Vlastnosti
Listy a výhonky se sbírají v období květu (květen-červen), bobule – od července do srpna. Výhonky se suší mimo přímé sluneční světlo, což zajišťuje volný přístup vzduchu. Bobule se používají čerstvé. Pro skladování se suší nebo hluboce zmrazují. Sušené výhonky borůvek, při dodržení všech pravidel sklizně a skladování, neztrácejí na kvalitě až dva roky.
Listy a výhonky obsahují velké množství tříslovin a vitaminu C. Důležitou biologickou roli, která určuje jejich příznivé vlastnosti, hrají flavonoidy (kvercetin), glykosidy (neomirtillin, myrtilin) a také fenolglykosid arbutin.
Borůvky obsahují mnoho přírodních cukrů (laktóza, fruktóza), pektin, organické kyseliny, mikroprvky, vitamíny (C, A, P-skupina), třísloviny. Významnou roli hrají antokyanové glykosidy, které jsou hojné v plodech rostliny a dostatek v listech (myrtilin).
Vlastnosti
Výše uvedené aktivní složky poskytují přípravky z borůvek a zanechávají mnoho prospěšných vlastností:
- adstringentní, antihnilobný;
- antispasmodické;
- protizánětlivé, antiseptické;
- hemostatické;
- choleretikum;
- diuretika;
- normalizace metabolismu sacharidů a solí;
- posílení kapilár a krevních cév, zlepšení trofismu tkání;
- vazodilatátory, kardiotonické;
- celkové posilující, imunostimulační.
Biologické látky v borůvkách mohou inhibovat růst a působení mnoha patogenů, včetně těch, které způsobují onemocnění, jako je úplavice, břišní tyfus a záškrt. Kromě toho byly experimentálně stanoveny protinádorové vlastnosti rostliny.
To umožňuje úspěšně využít léčivé formy z listů a bobulí borůvky na mnoho nemocí.
přihláška
V oficiální medicíně se nálevy z borůvkových výhonků používají k léčbě mírných forem cukrovky 2. typu. Jejich dlouhodobé užívání má pozitivní vliv na činnost slinivky břišní a normalizuje hladinu krevního cukru. Borůvky za to vděčí glykosidu neomyrtilinu, kterého rostlina obsahuje velké množství. K léčbě se výhonky borůvek používají jak samostatně, tak ve sbírkách s jinými rostlinami (antidiabetická sbírka “Arfazetin”).
U těžkých forem onemocnění lze bylinnou medicínu s borůvkami úspěšně kombinovat s medikamentózní léčbou. V některých případech to umožňuje snížit dávku léků užívaných pacientem perorálně.
Není žádným tajemstvím, že lidé s cukrovkou mají často problémy se zrakem. V tomto případě budou velmi užitečné listy a plody borůvek, které obsahují hodně antokyanů a karotenoidů. Tyto sloučeniny se hromadí v sítnici oka, posilují kapiláry a snižují jejich křehkost, ke které dochází při diabetické angiopatii. Snižují otoky a zlepšují výživu tkání oční bulvy, potlačují patologické procesy tvorby katarakty. Díky těmto látkám se podporuje tvorba světlocitlivého pigmentu v sítnici oka, zlepšuje se vidění za šera a snižuje se únava očí.
Z borůvek však mohou těžit nejen diabetici. V lidovém léčitelství se výhonky a bobule této rostliny používají k léčbě mnoha nemocí:
- zánětlivá onemocnění střev (enteritida, enterokolitida), úplavice, průjem (díky adstringentnímu a antimikrobiálnímu účinku borůvek se rychle zastaví průjem a hnilobné procesy a obnoví se normální střevní funkce);
- žaludeční onemocnění s nízkou kyselostí;
- cystitida, zánětlivé procesy v ledvinách (pozitivní účinek při léčbě těchto onemocnění se vysvětluje diuretickým, antiseptickým, protizánětlivým a antispasmodickým účinkem rostliny);
- dna, cholelitiáza a urolitiáza;
- děložní krvácení, hemoroidy (infuze z výhonků odstraní krvácení, zánět, bolest a otok);
- kožní onemocnění (ekzémy, plísňové infekce), popáleniny;
- faryngitida, stomatitida, gingivitida;
- nachlazení, onemocnění horních cest dýchacích;
- anémie, nedostatek vitamínů.
Jak používat
Z výhonků a plodů se připravuje nálev. Poměry surovin a vody na nálev se liší v závislosti na onemocnění, drobné rozdíly mohou být i v přípravě.
Obvykle se infuze připravuje následovně. Lžíce surovin (s horní částí) by měla být umístěna do porcelánové nebo smaltované nádoby, nalít do 200 ml vroucí vody, uzavřít a umístit do hrnce s vroucí vodou po dobu 15 minut. Necháme 45 minut louhovat, poté scedíme a vymačkáme suroviny. V případě potřeby se infuze doplní na 200 ml převařenou vodou. Dospělí pijí výsledný roztok 100 ml 3krát denně před jídlem. Lék by měl být užíván teplý, před užitím protřepán.
Pro děti je léčba borůvkami předepsána lékařem, a proto jsou dávky pro ně nižší než pro dospělé: od 10 do 50 ml na dávku v závislosti na věku.
Zde je další recept, který usnadňuje přípravu zdravého nápoje. 50-60 g sušených výhonků borůvek zalijte litrem vody a na mírném ohni vařte 5 minut. Hodinu chladíme, poté přecedíme, vymačkáme a dolijeme převařenou vodou na litr. Dospělí pijí jako běžný čaj.
Stejná infuze sníží bolest a zánět hemoroidů, pokud se použije jako klystýr.
Vysoce kvalitní suroviny z ekologicky šetrných míst lze zakoupit v lékárnách. Borůvkové výhonky se obvykle vyrábějí v baleních o celkové hmotnosti 75 gramů nebo ve filtračních sáčcích. Dají se tam koupit sušené borůvky.
Léčivé suroviny z borůvek byste neměli kupovat od náhodných lidí, protože na tom závisí nejen terapeutický účinek, ale také bezpečnost použití.
Kontraindikace
Navzdory širokému použití a skutečnosti, že lékové formy borůvek jsou dobře snášeny při perorálním podání, Existují určité kontraindikace pro použití.
- Zvýšená citlivost. Alergie na borůvky se může projevit svěděním a vyrážkou na kůži. V takovém případě byste měli přestat užívat a užívat antihistaminika.
- Děti do 3 let. Malým dětem může borůvky předepsat pouze lékař.
- Sklon k zácpě. Adstringentní účinek borůvkových nálevů může problém jen dále zhoršit.
- Biliární dyskineze.
Těhotné a kojící ženy mohou borůvky konzumovat pouze po konzultaci s odborníkem.
Ještě více o vlastnostech borůvek se dozvíte z následujícího videa.
Od pradávna byly bobule a listy borůvek považovány za léčivé a bylinkáři je hojně využívali. Dnes se prospěšné vlastnosti listů borůvek využívají v medicíně a kosmetologii. Silná sada účinných látek, které jsou naplněny plody a listy borůvek, působí na tělo nejpříznivěji. Odvar z listů borůvky obsahuje antioxidanty, chrání před škodlivými vlivy prostředí, léčí záněty močových cest, zmírňuje záněty a podráždění pokožky a je také velmi dobrý na srdce. Borůvky mají příznivý vliv na zrak, prospívají ledvinám a střevům a upravují hladinu cukru v krvi. Borůvkový list navíc pomůže uklidnit nervový systém a je velmi nápomocný v boji proti stresu.
Borůvkové listy se berou ve formě odvarů a používají se v drcené formě pro pleťové vody a obklady. Tradiční medicína nabízí mnoho receptů proti tomu či onomu neduhu. Mnohé z nich stojí za povšimnutí i zdravým lidem.
Na ekzémy, dermatitidu, kožní vyrážky různého typu je nutné připravit nálev následovně: čtvrt šálku suchých listů nebo půl sklenice čerstvých listů zalít litrem minerální nebo pramenité vody, přivést k varu teplo a chlad. Poté výsledný vývar přecedíme. Složte gázu v několika vrstvách a aplikujte lotiony několikrát denně. Pokud se rány dlouho nehojí a hnisají, lze takový obklad přikládat i několik hodin. Borůvkový list je dobrý na hemoroidy a hemoroidální krvácení. Pro perorální podání je třeba 2 čajové lžičky nasekaných listů denně vyluhovat ve 2 sklenicích vody a pít obden. Zlepšení jsou patrná již po jednom dni používání. Na klystýry a obklady by měl být odvar silnější – čtvrtka suchých listů nebo půl sklenice čerstvých listů na půl litru vody. Aby list borůvky uvolnil do vody maximum užitečných látek, musí být vývar 5 minut ve vodní lázni a poté zabalen do skleněné nádoby a ponechán vychladnout. Pohodlnějším a modernějším způsobem přípravy odvaru by bylo vařit listy v termosce. Sledujte teplotu: obklady a klystýry by měly být teplé, ale ne opařit.
K léčbě onemocnění parodontu a zánětů dásní. Třetinu sklenice suchého borůvkového listu zalijte 1,5 šálky vroucí vody a nalijte do termosky. Scezeným vývarem byste si měli ústa vyplachovat každé 3 hodiny. Čaj z borůvkových listů také příznivě působí na ledviny a močový systém jako celek, čistí a dezinfikuje, pomáhá s odvodem přebytečných tekutin z těla. Pro ledviny se listy borůvek vaří rychlostí 2 čajové lžičky na půl litru vody.
Na střevní poruchy. Odvar z listů nebo sušených bobulí se pije jako adstringens při průjmech různého původu, otravách jídlem a dysbakterióze. Nemělo by se to ale brát příliš dlouho.
Blahodárné vlastnosti borůvek se úspěšně využívají i při hubnutí. Bioflavonoidy obsažené v plodech, listech a mladých výhoncích otupují pocit hladu a snižují chuť na sladké. Borůvkový čaj vám pomůže zůstat na správné cestě během vaší diety bez poruch. Borůvky mají spoustu užitečných kosmetických vlastností. Antiseptické, hojivé a antioxidační vlastnosti rostliny se vám budou hodit při péči o nezdravou pokožku. Užitečné je otřít si obličej bohatým odvarem z listů borůvky. Tento postup dobře vysuší akné a pomůže zbavit se jeho následků. Mražený silný odvar z borůvek bude vynikající očistou a tonikem. Potřete si pokožku ráno kouskem ledu a ucítíte, jak se stává pružnější a získává zdravý vzhled. Na rozdíl od bobulí listy borůvek nezanechávají na slupce tmavé skvrny. Suché nebo čerstvé listy jsou proto jako maska ideální. Doporučuje se rozemlít mladé listy v mixéru a aplikovat výslednou hmotu na pokožku a přidat lžíci zakysané smetany nebo smetany. Suché listy se spaří vroucí vodou, aby se vytvořila pasta, vyluhují se a poté se používají jako základ pro masku. Listy lze například přidat do kosmetické hlíny nebo smíchat s našlehanými bílky. Jak sbírat a uchovávat listy borůvek? Zkušení bylinkáři doporučují sbírat tento rostlinný materiál na začátku léta, než se bobule objeví na keřích, to znamená přibližně v prvních dvou měsících po objevení listů. Rostlina je velmi citlivá na znečištění životního prostředí, protože dobře absorbuje toxiny. Podle vzhledu lze velmi snadno určit, že borůvky jsou kontaminované a nevhodné k použití. Hlavní znaky lze vidět pouhým okem: bílé nebo hnědé skvrny, černé tečky na listech, množství sušených větviček. Nasbírané listy se očistí od zbytků a usuší umístěním ve stínu nebo v sušičce zeleniny a ovoce při teplotě 40 °C. I po usušení by si listy borůvek měly zachovat jasně zelenou barvu. Pokud listy zhnědly nebo získaly jiný nepříjemný odstín, nelze je k léčbě použít. Usušené listy je nejlepší skladovat v plátěných nebo plátěných sáčcích, aby „dýchaly“. Pravidelně kontrolujte své zásoby, protože sušené bylinky mohou obsahovat škůdce nebo plísně. Věda zná asi 200 druhů rostlin. Pokud jde o jejich chemické složení, všechny se od sebe liší jen málo, ale nejvýraznější příznivé vlastnosti jsou charakteristické pro listy divoké borůvky.