K čemu je tequila dobrá?

Tequila má pověst alkoholu těch nejdivočejších večírků, které končí ranní bolestí hlavy. Vědci však ujišťují, že následky pití tohoto alkoholu mohou být úplně jiné – pozitivní.

Ať už jste fanouškem mexických destilátů nebo vás z pouhé zmínky o tequile bolí v krku, možná vás potěší, že tequila může mít zdravotní přínosy. Samozřejmě, abyste pocítili pozitivní účinky, měli byste nejprve kontrolovat množství vypitého nápoje: výhody mohou přijít pouze s mírnou konzumací alkoholu. Neméně důležitá je kvalita alkoholu.

Proto zjišťujeme, co vědci říkají o možných výhodách tequily – a vybíráme vynikající vzorky, u kterých nebudete litovat utracených peněz, i když nepocítíte výhody, kterých si vědci mohli všimnout.

Tequila: Pět neočekávaných zdravotních výhod

Tequila samozřejmě není smoothie se spirulinou, ale stále alkohol, se všemi souvisejícími negativními zdravotními důsledky. Tequila je tradiční mexický alkoholický nápoj, minimálně 51 % surovin pro její výrobu musí být získáno z agáve. Jeho síla se pohybuje od 38 do 55% alkoholu, ale častěji je to 38−40°.

Řada vlastností však dělá z tequily zdravější volbu než jiné alkoholy. Pravda, řeč je především o kvalitní tequile vyrobené ze 100% modré agáve. Proto je mezcalu, který se také vyrábí z této rostliny, vlastní řada pozitivních vlastností.

1. Tequila může být dobrá pro vaše kosti

Podle výzkumu mexického vědce o osteoporóze obsahuje modrá agáve, ze které se tequila vyrábí, látky, které podporují vstřebávání vápníku a hořčíku v těle, což jsou důležité minerály pro udržení zdravých kostí.

2. Toto je jeden z nejlepších alkoholických nápojů pro fitness nadšence

Alkohol obecně nepomáhá spalovat tuk ani budovat svaly. Ale každý si chce čas od času odpočinout a snad hlavně ten, kdo tvrdě trénuje. V tomto případě osobní trenér a majitel posilovny Reach v Londýně Rich Tidmarsh v rozhovoru pro The Independent doporučuje zvolit si raději kvalitní bílý alkohol, jako je stříbrná tequila, než víno nebo pivo: „Tequila je skvělá volba v mnoha ohledech. Je to asi 60 kalorií na jeden výstřel, což je méně než 140 kalorií ze sklenice bílého vína, a můžete si udělat skvělé touhy se sodou a limetkou pro letní osvěžení, aniž byste obětovali svůj pokrok v posilovně.“

ČTĚTE VÍCE

Jaké doplňky lze umístit do koupelny?

Foto: Monika Grabkowska / Unsplash

Navíc si všiml vlivu tequily na muže: „U chlapů může mít pití velký vliv na vaše hormony. Pivo a ležák vytvářejí příznivé prostředí pro estrogen – noční můra pro chlapy, kteří chtějí budovat svaly. Takže si dejte dvě nebo tři tequily (ne 10), ne luxusní řemeslná piva.“

3. Tequila napomáhá trávení

Zatímco tequila je zřídka považována za digestiv po jídle, výzkum naznačuje, že může být ve skutečnosti dobrou volbou pro podporu trávení. Agáve obsahuje vysoké hladiny inulinu, který pomáhá trávicímu systému tím, že vytváří příznivé prostředí pro prospěšnou mikroflóru.

Mimochodem, existuje také jeden životní hack: panák tequily před jídlem pro zlepšení metabolismu a pak jeden po něm, který pomůže trávení.

Foto: The Pop’d Shop / Unsplash

4. Pití tequily vám může pomoci zhubnout.

Alkoholické nápoje nejsou v žádném případě nízkokalorické a snadno vám pomohou „shodit“ pár kilogramů. Ale situace s tequilou je zvláštní: studie ukázaly, že může pomoci snížit hladinu cukru v krvi. Agáve jsou cukry, které se přirozeně vyskytují v rostlinách agáve – nejsou tráveny, ale fungují jako vláknina a také podporují růst prospěšných mikroorganismů ve střevech.

To znamená, že bylo prokázáno, že agavin pomáhá lidem cítit se plnější, a proto jedí méně.

5. Zdravý spánek

Přestože je tequila považována za párty nápoj, ve skutečnosti uklidňuje nervy, a proto je považována za docela prospěšnou pro lidi trpící nespavostí. Zároveň se vyhněte alkoholové rutině „spát“: spánek může být zdravý, pokud není závislý na užívání jediné látky.

Tequila: jak pít

Existuje mnoho rituálů pro pití tequily, které se objevily z marketingových důvodů, ale staly se milovanými a začaly být vnímány jako něco přirozeného. Tequila se obvykle pije z malých úzkých skleniček. Nejběžnější rituál je se solí a citronem nebo limetkou: hřbet ruky se potře citronovou nebo limetkovou šťávou a posype solí. Poté se sůl slízne z ruky, smyje se panákem tequily a sní se s plátkem stejného citronu nebo limetky. Další běžnou metodou je koktejl „tequila boom“: alkohol se protřepe se sodou a rychle se vypije.

ČTĚTE VÍCE

Je možné řasy poškodit laminací?

Foto: Brooke Lark / Unsplash

To vše může být zábavné, ale nehodí se k pití skutečné kvalitní 100% modré agáve tequily. Tento typ tequily bude obvykle dražší, ale bude také lépe chutnat. Zralou tequilu z modré agáve si můžete vychutnat úhledně, stejně jako jakýkoli jiný alkohol. A pro stříbro doporučujeme použít se „sangritou“: dobrou rajčatovou šťávu dochuťte limetkovou šťávou a Tabascem. Usrkejte tequilu a zapijte ji pikantní rajčatovou šťávou. Nebo si udělejte oblíbený koktejl Paloma. Dalším nápojem, který se vrací na oblibě, je koktejl Tequila Sunrise.

Tequila: která je lepší a co si vybrat

Foto: valeria_aksakova / www.freepik.com

Znakem kvalitní tequily je použití 100% surovin z modré agáve pěstované ve státě Jalisco. Všechny tyto informace musí být uvedeny na láhvi, stejně jako slova Denominacion de origen, zaručující, že tequila byla vyrobena v souladu s mexickými zákony. Jak je vidět výše, tato tequila je ze zdravotního hlediska výhodnější. Chuť agáve je nejvýraznější v bílé nebo stříbrné tequile bez stárnutí a v mezcalu. Zlaté, stařené (reposado) a extra stařené (añejo a extra añejo) tequily mají chuť, která se s věkem stává jemnější.

Pro tequilu Sierra Antiguo se vybírají přezrálé plody agáve: jejich šťáva již vytéká na povrch plodů, nevyžadují tepelnou úpravu a jsou zcela připraveny k mletí a vymačkávání. Nápoj získaný dvojitou destilací v měděných destilačních přístrojích má obzvláště jemnou chuť a během zrání získává jantarovou barvu a bohaté aroma, ve kterém lze rozlišit odstíny sladkého ananasu, čokolády, vanilky, mandlí, bylinek a koření. . A to vše za příjemnou zvýhodněnou cenu.

Výborná bílá tequila, kterou lze aktuálně pořídit se slevou. Ve vůni jsou tóny bílého pepře, vanilky a banánu, chuť je bohatá, s lehkou sladkostí a tóny citrusů. Tato tequila se skvěle hodí do lehkých letních koktejlů nebo bude potěšením ve spojení s rajčatovou sangritou.

Tequila Espolon Reposado 1 l 777 UAH místo 920

Řada Espolon je jednou z nejlepších kombinací ceny a kvality na trhu, zvláště nyní, kdy lze tequilu této značky zakoupit se slevou. Jemná, hladká chuť s lehkým ananasem, pepřem a kořenitými nuancemi pokračuje v příjemné dochuti. Pokud plánujete párty s mexickou tématikou, vezměte si mezcal nebo tequilu Espolon.

ČTĚTE VÍCE

Jaké barvy tonerů existují?

Mezcal Monte Alban Con Gusano 599 грн

Poctivý mexický „domácí“ alkoholický nápoj, vyráběný tradiční technologií ve státě Oaxaca ze 100% agáve. Chuť je mastná a bohatá. s tóny kouře, spáleného dubu a agáve. Con Gusano znamená, že láhev obsahuje mrtvolu housenky – podle tradice je „červ Juanito“ pečlivě rozdělen mezi účastníky hostiny.

Plody agáve při výrobě mezcalu / Foto: analuisa gamboa / Unsplash

Tequila Don Alvaro organická tequila prochází složitým pětistupňovým destilačním procesem, aby se dosáhlo čisté, hladké chuti, pro kterou je známá. Añejo má harmonické, vyzrálé aroma s tóny mandlí, medu, karamelu a skořice. Chuť odhaluje tóny pečené agáve a náznaky medu.

Než tvůrce Dona Julia vymyslel a ukázal, jaká může být skutečně kvalitní tequila, byl tento alkohol v Mexiku levný a nekvalitní. Tequila Don Julio se vyrábí na vysokohorských plantážích ve státě Jalisco. Bílá tequila Don Julio má lehce nasládlou a neuvěřitelně čistou agáve chuť s náznaky svěžích citrusových tónů ve vůni. Doporučuje se podávat čisté s ledem nebo bez ledu nebo v koktejlu Paloma. Jako většina výrobců je tequila Don Julio k dispozici v různých variantách stárnutí.

Tres Generaciones Reposado je prémiová 100% agáve tequila od oblíbené značky vytvořené rodinou Sauza, vyráběná v obci Tequila ve státě Jalisco. Tequila Reposado, vyrobená trojitou destilací, zraje čtyři měsíce v sudech z amerického dubu, přičemž získává aroma koření a karamelu, přičemž si zachovává agávový tón. Tento vynikající digestiv lze nyní zakoupit s výraznou slevou.

Pokud v tomto článku nemůžete najít zlevněné zboží, které hledáte, použijte naše propagační kódy. Můžete ušetřit až 60 % z kupní ceny.

HB může získat provizi z prodeje produktů uvedených v tomto článku.

Jsme zvyklí si myslet, že většina jídel, která jsou chutná a příjemná, škodí, a totéž platí pro alkohol. Většina lidí si pití alkoholických nápojů spojuje s dovolenou, relaxací a zábavou. Ale každý také chápe, že nadměrná konzumace silných nápojů vede k negativním důsledkům v těle. Věděli jste ale, že existují alkoholické nápoje, které mohou být také prospěšné, pokud je konzumujete s mírou?

Věděli jste, že tequila pomáhá trávení a urychluje hubnutí? A to nejsou všechny prospěšné vlastnosti tohoto nápoje, čtěte dále!

Tequila vám opravdu pomůže zhubnout!

Zní to zvláštně, když uvážíme, že všechna doporučení pro hubnutí říkají: hubnutí a alkohol jsou neslučitelné! To je nepochybně pravda, ale tequila (s mírou) pomáhá tělu zbavit se přebytečných kilogramů. Ovoce agáve, ze kterého se tequila vyrábí, obsahuje přírodní cukr – agavinu, který neovlivňuje hladinu cukru v krvi. Výsledkem je, že většina kalorií, které z nápoje získáte, se nevstřebá. Tequila také stimuluje metabolismus a pomáhá odbourávat tuky.

ČTĚTE VÍCE

Jak vybrat Silver Fox?

Tequila zlepšuje trávení

Vědci zabývající se účinky tequily na trávení doporučují vypít jeden panák před jídlem, aby se urychlil metabolismus, a jeden po něm, aby se zlepšilo trávení.

Tequila působí jako probiotikum

Probiotika jsou prospěšné bakterie, které obývají naše střeva a pomáhají udržovat imunitu a zdraví. Polysacharidy v tequile udržují rovnováhu prospěšných bakterií, pokud nejsou přijímány v přebytku, v takovém případě bude účinek opačný.

Tequila je přírodní prebiotikum

Prebiotika vytvářejí příznivé podmínky pro probiotika. To znamená, že vypitím 1-2 panáků tequily pomáháte prospěšným bakteriím existovat a množit se.

Tequila pomáhá v boji proti osteoporóze

Opět pomáhá agavin – pomáhá tělu vstřebávat vápník a zabraňuje lámavosti kostí.

Čtěte také: Jak zjistit, zda máme závislost na alkoholu

Tequila může pomoci předcházet cukrovce 2. typu

Díky fruktanům (polysacharidům) ve složení je tequila někdy povolena konzumovat i diabetikům. Tento typ přírodního cukru prochází tělem, aniž by se vstřebával, a proto nezpůsobuje skoky v hladině cukru v krvi. Tequila také stimuluje produkci inzulínu. Pokud máte cukrovku a rozhodnete se vypít panáka tequily, poraďte se se svým lékařem o svých individuálních vlastnostech.

Tequila snižuje riziko demence

Vědecké studie potvrdily souvislost mezi konzumací alkoholu (včetně tequily) a nižším výskytem demence. Zde jsou ale velmi důležité dávky – pokud se opijete tequilou nebo jakýmkoliv jiným alkoholickým nápojem, zvýší se vaše riziko onemocnění.

Tequila pomáhá lékům dostat se do konečníku

Fruktany pomáhají určitým lékům dostat se do střev, aniž by byly zničeny žaludeční kyselinou. Tato vlastnost tequily je užitečná pro lidi trpící nemocemi trávicího systému a užívající vhodnou terapii. Vědci dokonce uvažují o přidání fruktanů z agáve do léků na léčbu Crohnovy choroby, syndromu dráždivého tračníku a kolitidy.

Tequila pomáhá v boji proti nespavosti

Díky svým relaxačním vlastnostem pomáhá tequila uklidnit nervy a může dokonce vyvolat ospalost. Přirozeně byste neměli pít tequilu každý den, abyste usnuli.