Život v „éře konzumu“ je pro člověka vážnou zkouškou.V honbě za chvilkami rozkoše ztrácíme smysl pro proporce a zapomínáme na to, co vlastně chceme. Dva produkty za jednu cenu, dorty, housky, těstoviny a maso se slevou. Výnosné a ekonomické! Ale pro koho? .
Obezita je jedním z globálních problémů lidstva. Tato relativně mladá nemoc vznikla v polovině dvacátého století v důsledku sedavého způsobu života a konzumace velkého množství „fast foodů“. Kromě snížení kvality života, psycho-emocionálního a fyzického nepohodlí způsobuje obezita řadu vážných zdravotních problémů: kardiovaskulární patologie, cukrovku, inzulínovou rezistenci, onemocnění páteře a kloubů. Kromě toho se zvyšuje riziko rozvoje srdečních infarktů, reprodukční a respirační dysfunkce a rakoviny.
Neurochirurg, výzkumník na oddělení mozkových nádorů Republikánského vědeckého a praktického centra onkologie a lékařské radiologie pojmenované po A. N. N. Alexandrova – Gurbanidjad Gumen Gushang.
Hubnutí: historie, móda a psychologie
Být hubený je ve skutečnosti móda a nic víc. Každá historická doba má svou vlastní módu. Pokud se podíváme na obrazy umělců 16.–17. století, neuvidíme na těchto plátnech jedinou hubenou ženu. Všechny záhyby na těle jsou dobře vykreslené. Takto „velkolepý“ byl v té době standard krásy. A jak víte, malovali krásné a milované ženy!
Na konci 90. a začátku 60. století, s aktivním rozvojem módního průmyslu, vznikla poptávka po hubených ženách. Parametry „90-XNUMX-XNUMX“ začaly být považovány za optimální volbu pro vzhled modelu. Totální vystavování hubených žen na přehlídkových molech a v populárních časopisech přispělo k utváření stereotypu „hubenost = krása“ v myslích běžných žen. A pokud chcete zaujmout opačné pohlaví, pak rozhodně musíte být hubená. Ve skutečnosti má každý muž svůj osobní standard ženské postavy, který závisí mimo jiné na geografickém faktoru. Jedním z nejvýraznějších příkladů jsou východní a africké země. Tam je hubený člověk vnímán od slova „tenký“ a člověk „v těle“ je vnímán jako bohatý a bohatý. Je jedno, jestli je to muž nebo žena. Nádhera jeho podoby říká jen jedno: tento muž žije dobře. Hubnutí má samozřejmě také důležitý psychologický faktor: člověk vždy potřebuje to, co nemá. Proto ty četné pokusy dosáhnout požadovaného.
Zhubnout nebo zůstat tlustý?
Je zřejmé, že obézní člověk má ve srovnání s člověkem s normální váhou spoustu problémů. Představte si, že každý rok na naší planetě umírá více lidí na následky obezity než na hlad v Africe. Skutečný paradox! A to vše kvůli tomu, že výroba potravin je zaměřena především na velké objemy prodeje. Široký výběr potravin pro každý vkus a jejich dostupnost vedou k tomu, že lidé dostávají kalorie navíc a začínají přibírat na váze. Spolu s tím jsou spojeny další zdravotní problémy.
Mluvíme především o vnitřním tuku. Je to on, kdo způsobuje velké škody na lidském těle. Čím více tukových buněk je, tím hůř se cítí normální buňky: trofismus a proces výměny kyslíku jsou narušeny. Tukové buňky blokují činnost zdravých buněk. V důsledku obezity se zvyšuje zátěž kardiovaskulárního systému, snižuje se elasticita cév, tvoří se v nich plaky a v důsledku toho se zvyšuje riziko hypertenze a infarktu. Nezapomínejte na cukrovku 2. typu – zpravidla je společníkem obézních lidí. Navíc čím větší hmotnost, tím větší zátěž na páteř a klouby, což následně vede k časné artróze a osteochondróze.
Po 30 letech začne fyziologicky u mužů i žen ubývat svalová hmota. A pokud se člověk aktivně nesportuje, pak můžeme s jistotou říci: každý kilogram navíc na váze v tomto věku je tuk a voda.
Hubnutí je celoživotní cíl!
Pokud má člověk nadváhu, v žádném případě byste neměli provádět samoléčbu nebo čistit tělo. Léky a nápoje, které vás rychle zhubnou, problém vyřešit nepomohou. Ve skutečnosti je to marketing a nic jiného. Je třeba si uvědomit, že při nízkokalorické dietě a fyzické aktivitě může člověk za měsíc zhubnout až 400 g tuku. Pokud člověk zhubne 4, 5, 10 kilogramů za krátkou dobu, ve skutečnosti prostě ztrácí vodu. A vrací se stejně rychle, jako odešla.
Hubnutí je dlouhý proces, skutečná válka. A dobrý výsledek není dosažen za měsíc. Pokud se skutečně rozhodnete dostat do optimální fyzické kondice, musíte pochopit, že dosažení tohoto cíle bude trvat po zbytek vašeho života. Hlavní je nezastavit se u prvních pozitivních výsledků, ale vytrvale jít dál.
Proč se přejídáme a jak se s tím vypořádat?
Pokud člověk celý život hodně jedl, má samozřejmě velký žaludek. Proč je to špatné? Signál z plného žaludku se do mozku dostane pozdě nebo se do mozku nedostane vůbec. Člověk se necítí sytý, pokračuje v jídle a nakonec se přejídá. Zkuste se oklamat: před jídlem si dejte dvě sklenice vody. Nemá žádné kalorie a dobře zaplní žaludek, takže je méně místa na jídlo. Množství jídla, které chceme sníst, musíme jíst pomalu a dlouhodobě, nejlépe malou vidličkou nebo třeba bambusovými tyčinkami. Dejte svému žaludku čas, aby do mozku vyslal signál sytosti.
Další bod se týká množství zkonzumovaného jídla. Dobře zde funguje přísloví: “Snídej sám, obědvej s přítelem a večeři dej svému nepříteli!” Jíst v noci rozhodně nic dobrého nepřinese. Večer se naše tělo připravuje na spánek a v tuto dobu plníme žaludek jídlem. To platí zejména pro obyvatele megaměst, kteří přijdou domů z práce a večer zaútočí na ledničku. Žaludek nemůže zapnout funkci „rozptýlený start“ a okamžitě začne trávit potravu. Člověk spí, ale v tuto dobu pracuje žaludek, srdce a tělo neodpočívá. V důsledku toho se ráno objeví otoky a pocit slabosti, který přetrvává po celý den. Navíc člověk přijímá kalorie navíc. Extrahované v noci se ukládají do tukové vrstvy v různých problémových partiích. A když se to stane každý večer, není nic překvapivého na tom, že člověk přibere na váze. To je přirozené!
Večeře by měla být brzy, aby vaše tělo mělo dostatek času zpracovat jídlo a připravit se do postele. V noci by měl být žaludek prázdný. Existují výjimky, ale zřídka a nesystematicky. Dalším důvodem, který brzdu vylučuje, je použití alkoholických nápojů. Pokud je nepřestanete používat, proces hubnutí bude pomalý.
Můžete zhubnout pohodlně, ale existují nuance
Proces hubnutí je samozřejmě vždy stresující. Pouhá myšlenka, že se budete muset v jídle omezovat, pozitivitě nepřidá. Lahodné jídlo je nejsnazší způsob, jak získat potěšení, který od nás nevyžaduje další kroky. A my se toho smysluplně zbavujeme. Co dělat?
- Navštivte lékaře. Abyste minimalizovali stres, měli byste určitě kontaktovat odborníka. Zkušený výživový poradce vám pomůže vyvážit jídelníček tak, aby obsahoval bílkoviny, tuky a sacharidy v pro vás optimálním množství. Vyberte si potřebné vitamíny a minerály. V procesu hubnutí nemůžete obětovat imunitu.
- Minimalizujte příjem potravy. Není to jen o špatných potravinách s „prázdnými kaloriemi“, ale také o velikosti porcí.
- Пjístvody. Někdy si tělo splete pocit hladu s pocitem žízně. Poslouchejte sami sebe a nezapomeňte pít vodu před každým jídlem a po celý den.
- Přidejte fyzické cvičení. Pro obézního člověka může být nadměrná fyzická aktivita nebezpečná. Takoví lidé mají zpravidla srdečně-cévní onemocnění, kloubní problémy a tělo to prostě nezvládá. Nejlepší možností pro lidi s nadváhou je plavání. Vlivem vody se snižuje tělesná hmotnost, a tím se snižuje zátěž páteře a kloubů. Další možností je nordic walking. Díky hůlkám dochází k odlehčení páteře a kloubů a ke spalování více kalorií. Je nezbytné sledovat váš puls, aby bylo vaše srdce v pořádku.
- Spát. Optimální noční spánek trvá 6-8 hodin. Místnost by měla být velmi tmavá. I malá světla na televizoru, nazývaná „pohotovostní režim“, mohou narušit spánek.
- Vyberte si správné roční období. Hubnutí je věc, která závisí na ročním období. V zimě člověk hubne rychleji než v létě. V zimě je zima a tělo potřebuje produkovat více tepla. K tomu utratí spoustu kalorií. V létě se člověk nepotřebuje zahřívat. Naopak horké počasí způsobuje pocení a tělo nespotřebovává vnitřní tukové zásoby, ale jednoduše ztrácí vodu. Užívejte si proto teplé období, nashromážděte energii a dobrou náladu pro budoucí osobní vítězství!
Jekatěrina TUMAS-TISHKEVICH
Foto: Yuri IVANOV, pixabay.com
Související materiály
- Intimní hygiena: jak ji dělat správně?
- Jak nedopustit, aby vás stres ničil?
- Jak jsou pro nás dobré i škodlivé bakterie?
- Sezónní nárůst výskytu ARI je pozorován v Minsku
- Jaká jsou nebezpečí smažených brambor a křupavého chleba?
Léto je zrádné roční období! Zdá se, že je větší teplo, chodíme častěji ven, když máme štěstí, aktivně vyrábíme vitamín D, ssluneční světlo normalizuje hormony sytosti a hladu. Ale něco se pokazí – a ahoj, kila navíc. Pět odborných verzí, proč se to děje.
Sergey Klimenkov, odborník na výživu:
„Každý se snaží do léta zhubnout, aby měl krásnou postavu. A nejčastěji to dělají špatně. A pak jsou dvě možnosti vývoje událostí.
První je, když člověk hladoví, co nejvíce snižuje kalorický obsah jídla, je podvyživený a do léta hubne. Všechny tyto pokusy o nízkokalorické, omezující, nízkotučné, proteinové diety končí neúspěchem a váha se prudce vrací zpět. Protože tělo nevydrží nízký příjem kalorií – to je taková dietní past.
Druhá možnost: přichází léto a člověk s radostí začíná přecházet na potraviny, které „velmi dobře hubnou“ – sezónní ovoce a bobule. Je to vláknina, žádný tuk. přesto sladké a chutné.
Ve velké sovětské encyklopedii se dočtete o medvědovi, který jí ryby, maso a na podzim jí tuk z bobulí. Totéž se děje zde: velké množství fruktózy vám pomůže přibrat na váze. To znamená, že právě z ovoce a bobulovin získáváme čistou obezitu kvůli velkému množství sacharidů, které se nezpracovávají fyzickou aktivitou, ale jdou výhradně do tukové tkáně.“
Yulia Bogdanova, výživová poradkyně, výživová poradkyně:
„Jsou lidé, kteří se do léta aktivně snaží zhubnout. co se stane potom? Relaxují, dopřejí si odpočinek – dovolí si víno, zmrzlinu, zákusky. Ukázalo se: pracovali jste, dosáhli svého cíle, a pak máte pocit, že si můžete dovolit bonusy, odměnu „za asketismus“. Dobrý den, nadváha!
Dalším faktorem je stres. Nyní se ve své praxi často setkávám s lidmi s vysokou mírou úzkosti. Myslím, že je to způsobeno pandemií koronaviru.
Nemůžete žít s neustálým pocitem stresu, úzkosti a starostí. Pokud je nesnížíte pomocí například dýchání, cvičení nebo jiných příjemných způsobů relaxace, začnete hledat spásu v jídle – to je nejosvědčenější a nejrychlejší způsob, jak si zlepšit náladu a snížit stres.”
Teplo také není na naší straně. „Představte si naše těla jako pec – spalujeme palivo (jídlo), abychom se zahřáli,“ říká Sharon Palmer*, kalifornská odbornice na výživu a majitelka blogu The Plant-Powered Dietitian. “Na podzim a v zimě musíme přidat více paliva, abychom kompenzovali energii potřebnou k výrobě tepla.”
A když se oteplí a teplota kolem se bude blížit tělesné teplotě, tělo už se nemusí zahřívat a metabolismus se zpomalí. To znamená, že hubnutí v létě je obtížnější než v zimě.
„Jak moc se ti zpomaluje metabolismus? Asi 10 %, říká Debra Sheetsová, odborná asistentka potravin a výživy na University of St. Catherine v Minnesotě. – Když je venku velké horko a vlhko, často nechodíme ven na procházku, nejezdíme na kole nebo běháme. Místo toho zůstáváme doma s chladnou klimatizací, což znamená, že více času strávíme sedavými činnostmi.“
Existuje mýtus “V létě se potíme, což znamená, že hubneme”. Ve skutečnosti je to naopak. Tělo ztrácí vodu potem, ale tuk nemizí. Ano, váha ukáže mírnou olovnici, ale vraťte svou vodní rovnováhu do normálu a kilogramy se vrátí. Navíc „pokud je tělo dehydrované, pak se metabolismus zpomaluje,“ připomíná Sloan Davis, registrovaná dietoložka a autorka blogu Pancakes & Pushups. Jedním slovem, málo pít v létě je také jistá cesta k přibírání na váze.
Je důležité vědět: když je člověk připraven zaměřit se na proces, a nejen na kilogramy, zhubnout v létě je docela možné. To znamená, že pokud je vaším cílem být zdravý, pak by vás malé výkyvy ve vašem metabolismu nebo drobné změny ve vašem těle v létě a kdykoli během roku neměly zastavit.
Hubnutí v létě a zmrzlina vám připadají neslučitelné? Shromáždili jsme pro vás lahodné recepty, které vám kila navíc nepřidají.
*Materiály uvedené v článku:
