Holky, pomozte s radou! Koupila jsem si krásnou skleněnou formu, ale návod k použití (velmi krátký) mě mate. Je jasné, že formu nelze položit horkou na studenou nebo naplnit studenou vodou, dokud nevychladne. Ale nemůžete to dát do horké trouby. To znamená, že se v něm automaticky prodlužuje doba pečení? Většina receptů ale říká, že nejprve předehřejeme troubu na určitou teplotu a až poté dáme pokrm péct. Můžete to hned vytáhnout z trouby nebo chvíli počkat, až vychladne?
Podělte se s námi o své zkušenosti! Všem předem moc děkuji!
04 Mar 2010 1: 02
Naděždo, dobrý večer! Měl jsem tyto formuláře dva roky nečinný! A pak jsem se rozhodl to zkusit! Víte, je to velmi pohodlné! Teď nepoužívám nic kovového! Největší plus je, že se velmi snadno čistí! A teď o tom hlavním! Vkládám do mírně vyhřáté trouby! Všechno se normálně peče a smaží! Dělám v nich všechno – od masa po koláče! Nebojte se – i když dáte horkou na studenou, nic se nestane! Nic se mi nezlomilo!
04 Mar 2010 1: 49
36 let
Krivy Rig je moje místo
Iro, děkuji za odpověď! Teď už budu bezpečně vědět, že se skla není třeba bát.
04 Mar 2010 1: 53
Ničeho se nebojte. (Jsem na vás) tyto formy mohou dělat cokoliv, studené i teplé – nic se jim nestane. Používám je neustále, jsou velmi pohodlné a dobře se myjí a nic nelepí a vše se smyje.
06 Mar 2010 4: 16
Nadyo, v každém případě se bude muset prodloužit doba vaření, vaření ve skle bude trvat trochu déle, budete se muset přesvědčit a zvyknout si na to. Každopádně čas v receptech je vždy přibližný, u každého jsou trouby tak jiné, že některé zaberou 20 minut. připrav se, zbylých 40 bude stát)))
A pokud recept vyžaduje vložení do horké trouby, stačí sundat (neohřívat ji s ní) rošt, na který budete sklenici pokládat. formulář. Speciální sklo je vytvrzený a snadno snese takové změny, není z mrazáku do trouby. No, není třeba porušovat (příliš) povolené teploty.
Sklo na pečení nepoužívám ráda, ale na pečení je ideální.
06 Mar 2010 11: 29
Gâteau Nadya, říká Ljudmila správně – skleněnou zapékací mísu lze vložit do horké trouby, ale pouze na studený rošt. Nic se nerozbije. A hned to vyndám a postavím na dřevěný stojan
06 Mar 2010 11: 41
54 let
Magnitogorsk
Děvčata, děkuji za informace! Také jsem nevěděla, jak používat skleněné formy. Teď jsem se to naučila.
06 Mar 2010 14: 07
46 let
Charkov, Ukrajina
Skleněné zapékací misky používám už dlouho a nikdy jsem nepřemýšlel o zvláštním přístupu k nim, vždy jsem je dal do předehřáté trouby a nevyndával rošt, možná záleží i na výrobci, jestli kvalita je dobrá, pak se nic nestane. Ale po přečtení vašich recenzí jsem si řekl, že bych možná měl pro jistotu vyndat mřížku
06 Mar 2010 17: 52
36 let
Krivy Rig je moje místo
Děkuji vám holky! Už jsem udělal kastrol ve své nové podobě, je to velmi pohodlné! A myje prostě skvěle
18 Apr 2010 18: 36
au menia mama dazhe na plite priam podogrevaet. v smysle na ogne.ia pervii raz jak uvidela ubezhala ot straxa! niche ne boites! vv moei instrukcii napisano suxui formu ne stavit v duxovku a ia segodnia na obed kotletki postavila poluchilos otlichno i nichego ne polopalos. 1udachi.
19 Apr 2010 19: 53
56 let
Vilnius, Litva
Je také velmi pohodlné vařit ve skleněné formě – můžete vidět, jak moc je upečený
23 Apr 2010 12: 31
Pokud je to kvalitní, tak se není čeho bát, ale nedávno to dali neznámé firmě a přišlo to jako odpad. Často jsem ho pekla na mikro a rozlomil se na dvě poloviny.
28 Apr 2010 19: 16
A nějak, aniž bych o tom přemýšlel, jsem začal používat skleněné formy jako staré železné: dal jsem je do horké trouby, i když jen z lednice. Z mrazáku jsem ho dal jen do studeného a jen z důvodu úspory času na rozmrazování/pečení (t.j. abych se nerozptyloval od jiných věcí, strčil jsem ho a zapomněl před signálem časovače).
Dělám to asi rok a mám jen dvě formy, ale obě jsou živé a neporušené.
29 Apr 2010 17: 30
40 let
Nižnij Novgorod
Skleněné pánve se tak snadno čistí, ale litinové pánve se vaří mnohem rychleji!
02. června 2010 16:48
Kaťuša, mami
děvčata, mám také jednu z těchto uniforem, jsem velmi spokojená se vším kromě jedné. Dříve, když jsem pekl kuře nebo maso, nedal jsem na to alobal a na pánvi byly nepříjemné koláče. jako kapičky. zda. nijak se nemyjí ((((teď vařím, ale vždy to vykládám alobalem. Možná je to nekvalitní, když říkáš, že se to snadno čistí..
Pokud jde o zbytek – beru to ze studeného do horkého a naopak) Spokojen)))
11. června 2010 15:56
43 let
Ukrajina, Charkovská oblast.
Měl jsem také skleněnou holandskou pec. Vařila jsem v něm dva roky jak v troubě, tak na sporáku a v jednu chvíli mi to prasklo přímo na sporáku. Dusil jsem v něm rybu a chtěl jsem to vypnout, ale najednou se rozpadla na malé kousky ((představte si obrázek, byla to ostuda, bylo to hrozné. A moc nesouhlasím s tím, že se to snadno čistí , stejně jako Jekatěrina jsem měla smažená místa, která jsem nemohla ničím setřít. Možná opravdu záleží na výrobci.
11. června 2010 20:42
| 77777 napsal: |
| Stejně jako Jekatěrina jsem měla smažené skvrny, které jsem nemohla ničím setřít. Možná opravdu vše záleží na výrobci. |
Objevují se skvrny, ale snažím se je pokaždé úplně smýt. Mnohem snadněji se čistí práškem než tekutým prostředkem na mytí nádobí.
V prosinci jsem koupil spoustu forem z Ikea a jsem šťastný jako slon. Lépe se v nich peče (tolik se nepřipaluje) než v teflonových. protože Myslím, že stěny jsou silnější.
Skleněné formy jsem vložil do horké a studené trouby, nemyslel jsem na to, abych byl opatrný.
12. června 2010 19:21
Moje společnost je SIMAX. Má někdo takovou firmu? Taky se tam píše, že to můžeš dát do trouby (tedy není to napsané, ale dokonce nakreslené), ale já se prostě nemůžu rozhodnout.Taky jsem si koupila misku od stejné firmy (mám ráda sklo), v obchodě říkali, že můžete si na něm například upéct pizzu.
12. června 2010 20:10
Oksana Němová
| Serezhkina napsal: |
| v obchodě říkali, že se dá například upéct pizza přímo na něm. |
Peču pizzu ve skle, pečené koláče a koláče s bobulovou náplní a také peču maso a tvarohový kastrol. Koupila jsem je v IKEA, jsou tam levné, ale pořádně tlusté, myslím těžké
a dávám to jen do trouby, na otevřeném ohni to podle mě nestojí
21 Jul 2010 20: 14
| Serezhkina napsal: |
| Moje společnost je SIMAX. Má někdo takovou firmu? Taky se tam píše, že to můžeš dát do trouby (tedy není to napsané, ale dokonce nakreslené), ale já se prostě nemůžu rozhodnout.Taky jsem si koupila misku od stejné firmy (mám ráda sklo), v obchodě říkali, že můžete si na něm například upéct pizzu. |
Od této firmy mám hrnce s poklicí. Náš byt byl v rekonstrukci a my jsme jedli jen sendviče a občas zašli do kavárny. Musel jsem si koupit mikrovlnku a nádobí k ní. Dokonce jsem v mikrovlnce uvařila polévku, což byl pro mě velký objev. Dobře, odbočuji od tématu. První věc, kterou jsem udělal, byl tvarohový kastrol (nepřikryl jsem ho pokličkou). Taky jsem se nejdřív bála, strčila jsem pánev do trouby a hnala se z kuchyně. Chvíli jsem stál za zdí – ticho. A pak se proces nechal unést. Vše dopadlo skvěle. Teď peču a už to není děsivé. Jediné co je.. Když to potřebuji dát do horké trouby, tak to dám na studený rošt. Obecně platí, že vše již bylo napsáno výše
21 Jul 2010 23: 17
Kdysi se mi nepovedl trik s umístěním formy na studenou mřížku. forma je prasklá. Takže teď vždy hraji na jistotu – rošt je vyhřívaný v troubě, ale plech na pečení je nahoře na sporáku. Trefil jsem ho kusem skla! A do trouby. Zatím, pach, deset let už žádné problémy
22 Jul 2010 12: 45
Díky za odpověď! Určitě to zkusím, pokud budu mít příležitost! Vypadá to, že by to mělo být opravdu pohodlné!
Tady jsem udělal kastrol ve skleněné misce:
Pohodlné, krásné a chutné!! využiju!!
03 Květen 2011 15: 38
Mám dvě formy. Jedna má 25 cm, druhá 30. Peču velkou pizzu. Samozřejmě vkládám do vyhřáté trouby. Ve velmi horké troubě. Nicméně stejně jako ten malý. Dělá to skvělé všechny druhy kastrolů. A krásný. Obě formy jsem koupil v Ikea. Velká stála 200 rublů. Malý – bohužel si nevzpomínám. A teď jsem si koupil skleněnou pánev. S víkem. DESKA je v návodu jasně a zřetelně přeškrtnuta. Lze vložit do trouby a mikrovlnné trouby. Trouba již byla zkontrolována. Dušené kuře s bramborami v něm dopadá skvěle. Nemám mikrovlnku. Víte, slyšel jsem, že velmi často praskají formy, které mají ve skle bublinu. V mém hrnci určitě nějaké jsou. Škoda, že jsem si toho všiml pozdě. Ale je stále nedotčená. Opravdu v ni doufám. Chci to použít ve vodní lázni.
05 Květen 2011 15: 15
Vím, že horkou formu nelze naplnit studenou vodou. okamžitě to praskne. a tak v něm vařím pirohy, peču, dávám do rozpálené trouby a na rozpálený gril. nic se neděje. A zkuste skvrny na pánvi setřít čističem na varné desky. Ke sporáku je postřikovač typu mister muscle. Dobré na pánve a sklo, odstraňuje mastnotu a olej. Skleněné formy myji i v myčce.
