M krmit imunitní systém?

Imunitní systém je soubor buněk, tkání a orgánů, které spolupracují na ochraně našeho těla před viry, infekcemi, cizími tělesy a dalšími agresory z prostředí.

Aby však zvládla neustálý nápor „nepřátelských agentů“, potřebuje adekvátní výživu, včetně vitamínů, minerálů a probiotik.

Z jídla nemůžeme vždy získat vše, co potřebujeme. Pak přicházejí na pomoc vitamínové komplexy a fytosuplementy, které obsahují koncentrované formy různých živin. Nekontrolovaný příjem doplňků nám ale může i uškodit.

Nyní vám přesně prozradíme, které vitamíny, mikroprvky a probiotika jsou pro naši imunitu důležité, také kde je lze získat v dostatečném množství a jak přistupovat k výběru doplňků stravy.

Vitamíny pro imunitu

Naše imunita „spočívá“ na čtyřech hlavních vitamínech: vitamín C, vitamín D, vitamín E a komplex vitamínů B. Každý z nich má svou roli.

vitamin C

Vitamin C je silný antioxidant. Právě ten se doporučuje přijímat v dostatečném množství v obdobích virových onemocnění. A přestože jeho vliv na odolnost těla vůči ARVI nebyl dosud prokázán, studie ukazují, že užívání tohoto vitaminu může snížit výskyt infekcí horních cest dýchacích během stresových situací (například u sportovců při závodech) [1].

Co je důležité mít na paměti o vitamínu C:

• Lidské tělo je schopno vstřebat omezené množství vitamínu C najednou, takže jeho nekontrolovatelné přijímání ve velkém množství není prospěšné, ba někdy dokonce škodlivé.
• Při užívání doplňků stravy je lepší rozdělit denní dávku vitaminu do několika dávek, než užívat vše najednou.
• Množství vitamínu C ve vaší stravě můžete zvýšit tím, že budete jíst více určitého ovoce a zeleniny: kiwi, citrusové plody, červené papriky, jahody atd.
• Suplementace vitaminu C je kontraindikována u lidí s ledvinovými kameny.[2]

Vitamin B

Vitamíny skupiny B jsou nezbytné pro tvorbu imunitních buněk v těle. Hlavními „společníky“ imunity z této skupiny vitamínů jsou B6 (pyroxidin), B1 (thiamin), B2 (riboflavin). Výzkumy ukazují, že hladiny vitaminu B6 ovlivňují imunitní odpověď[3].

Co je důležité vědět o vitamínech B:

• Nedostatky vitamínů B jsou častější než nedostatky jiných vitamínů. Je to dáno převahou rafinovaných potravin a neustálým stresem.
• Potraviny by měly být hlavním zdrojem vitamínu B (dobré zdroje: zelená zelenina, hovězí játra, tuňák, losos, obiloviny, cibule, kuřecí maso, ryby, cizrna).
• Vitamíny skupiny B (kromě B12) se v těle nehromadí. Proto je důležité vědět, kde se vitamín B nachází a tyto potraviny denně konzumovat.

Vitamin D

Výzkum naznačuje, že nedostatek vitaminu D je spojen se zvýšenou náchylností k infekcím dýchacích cest, včetně COVID-19. Terapeutická dávka vitaminu D snižuje výskyt chřipky o [4].

Co je důležité vědět o vitamínu D:

• Převážnou část vitamínu můžete získat z potravy, zejména: tučné ryby, mléčné výrobky, vaječné žloutky, hovězí játra.
• Syntézu vitaminu D v těle podporuje sluneční záření, proto je důležité více chodit.
• Dodatečný příjem vitaminu D ve formě doplňků stravy je povinný pro děti a pro dospělé – v závislosti na situaci.
• Dávkování vitaminu by mělo odpovídat lékařským doporučením, protože velké dávky vitaminu D mohou zvýšit hladinu vápníku v krvi a poškodit tělo.

Vitamin E

Výzkumy ukazují, že vitamín E zabraňuje zesílení peroxidace lipidů (LPO) a tím chrání tělo před poškozením stresem[5]. Vitamin E je také silný antioxidant.

Co je důležité vědět o vitamínu E:

• Nejvyšší koncentrace vitamínu E je v ořechách, semenech, avokádu, hroznovém oleji a špenátu.
• Doplňky vitaminu E by měly být užívány pouze po konzultaci s lékařem.
• Doplňkový příjem vitaminu E je u kuřáků kontraindikován.
• Při nedostatku vitaminu E je narušena sexuální funkce.

Mikroelementy pro imunitu

Stopové prvky jsou minerální látky, které se v lidských tkáních vyskytují ve velmi malých množstvích. Mezi mikroelementy, které jsou zvláště důležité pro imunitu, patří železo, zinek, měď a selen.

• Selen stimuluje proliferaci cytotoxických T-lymfocytů, které ničí poškozené buňky. Hraje významnou roli v ochraně proti virovým infekcím a rakovinným patologiím.
• Nedostatek zinku vede ke snížení aktivity imunity T-buněk.
• Nedostatek mědi negativně ovlivňuje produkci neutrofilů, které jsou první linií obrany těla. Nedostatek mědi také snižuje počet bílých krvinek potřebných k ochraně před infekcemi.
• Železo je součástí enzymu neutrofilů a makrofágů, které se podílejí na boji proti bakteriálním infekcím. Železo také napomáhá dozrávání T buněk.

Množství mikroelementů se obvykle snižuje po různých onemocněních, včetně akutních respiračních virových infekcí. Může za to snížená chuť k jídlu v tomto období a nedostatečný příjem potřebných látek z potravy.

Pokud některá látka chybí, lze ji užívat dodatečně ve formě doplňku stravy. Dlouhodobé užívání jakéhokoli mikroprvku v doplňcích je však třeba konzultovat s lékařem.

Probiotika

Probiotika jsou živé mikroorganismy, které při dostatečném příjmu mohou našemu tělu prospět.

Podobné „dobré bakterie“ žijí na našich sliznicích (ve střevech, ústech atd.), stejně jako na kůži. Stává se ale, že vlastní bakterie k udržení rovnováhy zdravé mikroflóry nestačí. Pak má smysl uvažovat o užívání probiotik, po prvním zjištění, které bakterie chybí.

Zdravá mikroflóra v ústech, kůži a střevech má významný vliv na naši schopnost odolávat nepřátelským bakteriím a virům. Bakterie mléčného kvašení, které osídlují gastrointestinální trakt, aktivně interagují s lymfoidní tkání spojenou se sliznicí a mají významný vliv na imunitní systém těla.[6]

Užívání probiotik u malých dětí snižuje riziko vzniku atopického ekzému. [7]

Bylinné doplňky pro imunitu

Эхинацея

Nejoblíbenějším bylinným doplňkem pro podporu imunity je extrakt z echinacey. Echinacea je léčivá rostlina, která obsahuje bioaktivní fytochemikálie. V lidovém léčitelství se rostlina používá již velmi dlouho.

Rostlina obsahuje ve vodě rozpustné imunostimulační polysacharidy, silice, flavonoidy, alkamidy a polyeny. Polyfenoly, které echinacea produkuje, patří mezi nejúčinnější antioxidanty pro člověka.

Předpokládá se, že užívání extraktu z Echinacea purpurea ve formě doplňku stravy má imunomodulační a protizánětlivé účinky a také zlepšuje metabolické procesy.

Eleutherococcus

Eleutherococcus senticosus je již dlouho známý pro své adaptogenní vlastnosti. Zvyšuje odolnost organismu proti stresu, virům a bakteriím a má také celkový tonizující účinek. Předpokládá se, že eleuterosidy, které jsou v rostlině obsaženy, pomáhají zvyšovat počet T lymfocytů.

Bylinné doplňky na bázi této rostliny je však třeba brát s opatrností při problémech s nervovým a kardiovaskulárním systémem, stejně jako při nespavosti a v těhotenství.

Bezpečnostní opatření

Než začnete užívat jakékoli doplňky na posílení imunity, měli byste se poradit se svým lékařem. Téměř všechny doplňky stravy a vitamíny mají své kontraindikace. Některé doplňky mohou špatně interagovat s určitými léky, což je třeba zvážit.

Pamatujte, že doplňky stravy by se neměly stát hlavním zdrojem živin pro naše tělo. Hlavním zdrojem by měla být potrava.

Vyvážená strava, fyzická aktivita, procházky na čerstvém vzduchu a vzdání se špatných návyků – to jsou hlavní „přátelé“ naší imunity! Doplňky mohou posílit účinky zdravého životního stylu, ale nenahrazují ho.

Doplněk stravy NENÍ TO LÉK. PŘED POUŽITÍM SE DOPORUČUJEME KONZULTOVAT SE ODBORNÍKEM.

1. [1] Hemilä H. Vitamin C může zmírnit bronchokonstrikci způsobenou cvičením: metaanalýza. Otevřeno BMJ. 2013, sv. 3, N.6, pii: e002416.
2. [2] Karolinska Institutet. “Doplňky vitamínu C spojené s ledvinovými kameny, zjistila švédská studie.” ScienceDaily. ScienceDaily, 4. února 2013.
3. [3] Pigarova E.A., Pleshcheev A.V., Dzeranova L.K. “Vliv vitamínu D na imunitní systém.” Federální státní rozpočtová instituce “Národní centrum lékařského výzkumu endokrinologie” ruského ministerstva zdravotnictví.
4. [4] Karonova T. L., Vashukova M. A., Gusev D. A., Golovatyuk K. A., Grineva E. N. „Vitamin D jako faktor při posilování imunity a snižování rizika rozvoje akutních respiračních virových infekcí a COVID-19“.
5. [5] Teplý D.L., Kondratenko E.I., Nesterov Yu.V., Kuryanova E., V., Lomteva N.A. VLIV VITAMINU E NA FYZIOLOGICKÉ PROCESY: VÝSLEDKY A SLIBNÉ SMĚRY VÝZKUMU // Fundamental Research. – 2005. – č. 9. – S. 92-93;
6. [6] Ermolenko Elena Igorevna. “Imunomodulační účinek probiotických bakterií u onemocnění trávicího traktu.”
7. [7] Andreeva I.V., Stetsyuk O.U. “Účinnost a bezpečnost kombinace Lactobacillus acidophilus La-5 a Bifidobacterium lactis Bb-12 v gastroenterologii, pediatrii a alergologii.”

Chřipková sezóna brzy začne. Děti jsou vůči tomuto onemocnění nejzranitelnější – jejich imunita se totiž aktivně formuje a je nucena odolávat nejen infekcím, ale i stresu, který na rostoucí organismus číhá ve všech obdobích jeho sociální adaptace. Zejména v období aktivního růstu nebo při adaptaci na dětský kolektiv.

Obvykle rodiče při léčbě akutních respiračních infekcí nebo chřipky ulevují od příznaků nemoci, a pokud se tyto příznaky pravidelně vracejí, vzdychají a čekají, až miminko „přeroste“ z dětských nemocí. Řešení je ale jednoduché – potřebujete posílit obranný systém dítěte, tedy dětskou imunitu. Silnou imunitu má od narození jen asi 10 % lidí, u zbytku záleží na podmínkách a životním stylu.

Co je tedy nutné pro vytvoření silné imunity?

Pozitivní psychické mikroklima v rodině. Nekřičte na dítě. Bylo vědecky dokázáno, že jakékoli zvýšení hlasu způsobuje u dětí silný stres. A stres oslabuje schopnost těla bojovat s viry. Viry se často schovávají uvnitř buňky a čekají na sebemenší oslabení těla, aby vyvolaly onemocnění.

Denní rutina. Lidská přirozenost miluje rytmy – určité střídání spánku a bdění, jídlo a procházky. Pokud se toto vše provádí současně, lze tělo přirovnat ke stroji pracujícímu v ekonomickém režimu – méně se opotřebovává a déle pracuje. A všechny rytmy jsou stanoveny ve velmi raném věku a zůstávají po celý život. Proto je důležité dítě na režim zvykat již od raného dětství a důsledně jej dodržovat jak ve všední dny, tak o prázdninách. Dodržování denní rutiny s povinným denním spánkem do 7 let je klíčem ke zdraví. Dítě by ráno nemělo dlouho ležet v posteli, vstávat je potřeba nejpozději do 9 hodin a večer by se mělo zhasnout nejpozději do 22 hodin.

Správná výživa. Pro zvýšení odolnosti dítěte proti respiračním onemocněním je nutné podávat mu potraviny bohaté na vitamín A (karoten). Děti by rozhodně měly jíst syrový mrkvový salát se zakysanou smetanou a dýňové pyré s máslem, játrové placky a vejce.

Vitamíny skupiny B normalizují celkový metabolismus, mají příznivý vliv na procesy krvetvorby, což v konečném důsledku zlepšuje zdraví dítěte. Jsou bohaté na mléčné a masné výrobky, obiloviny, listovou a luštěninovou zeleninu, mořské plody.

Obzvláště dobře ale posiluje imunitní systém vitamín C. Potraviny obsahující vitamín C jsou především čerstvá zelenina a ovoce. Dítě potřebuje vařit zeleninu a ovoce s minimální tepelnou úpravou, aby se nezničil velmi nestabilní vitamín C. A pokud je melete čerstvé, udělejte to bezprostředně před použitím. Je nutné krmit dítě zeleninou a ovocem po troškách, ale pravidelně.

Velmi důležité je nejen to, co dítě jí, ale také kolikrát denně to dělá. Standardní schéma „dospělí“ snídaně-oběd-večeře není kategoricky vhodné pro děti. K těmto – povinným – jídlům je třeba přidat oběd, případně druhou snídani a odpolední čaj. I když má dítě ve školce nebo škole zajištěno čtyři jídla denně, není to důvod pouštět ho z domu bez „jeho“ suchých dávek (přeci jen jídlo z veřejného stravování nemusí dítěti chutnat). a zůstane hladový). Dejte mu jablko, banán, cereálie, jogurt, kousek čokolády, pár oříšků a láhev vody nebo džusu (lépe ne příliš sladkého).

Místo vody jednou denně podávejte miminku šípkový odvar. Šípkový vývar se pije v kursech po dvou týdnech, po kterých následuje měsíční pauza. Můžete ho podávat dětem od čtyř měsíců.

A i zde je nuance: tato zásobárna vitamínu C odstraňuje draslík z těla. Takže pro maximální užitek je vhodné současně se šípky užívat sušené meruňky, rozinky, banány – vše, co obsahuje draslík a co věk dítěte dovolí.

Čerstvý vzduch alespoň dvě hodiny denně. K dispozici jsou jak vzduchové koupele, tak sluneční paprsky, které nasytí tělo tolik potřebným vitamínem D. I v zataženém počasí se můžete opalovat – ultrafialové paprsky volně procházejí mraky. Důležitá je schopnost oblékat dítě podle počasí – maminky a babičky se obávají, že miminko zmrzne a oblékají ho jako zelí, zatímco se dítě přehřeje, potí a samozřejmě onemocní. Lehké zmrazení povzbudí dítě k aktivitě a zahřeje. Ale přehřátí povede k prudkému snížení imunity. Dítě oblékáme „jako sebe“, tedy stejný počet vrstev oblečení.

Kalení. Otužování vodou je samostatné velké téma, které se skládá z několika procedur – utírání, polévání, koupele nohou, kontrastní sprcha, později sauna nebo ruská lázeň. Ale musíte začít s rubdowny – to je vhodné i pro ty nejmenší.

Osobní a kolektivní hygiena. Každý den v domě musíte provádět mokré čištění, jako v v suché místnosti je prach v suspenzi – v oblasti přístupu k dýchacím cestám. Pokud někdy pod mikroskopem prozkoumáte trochu prachu, budete jednoduše zděšeni – spóry plísní, částečky lidské kůže, zbytky hmyzu, živí mikroroztoci. Od útlého věku je to nutné вPovzbuďte své dítě, aby si umylo ruce před jídlem a po odchodu na toaletu. Čistota a hygiena nosu a krku jsou pro dítě důležité, učte své dítě od dětství vyplachovat si ústa studenou vodou, vyplachovat a čistit nos. Kromě toho je důležité vytvořit v domě potřebné mikroklima, chladný (20-22 stupňů) a vlhký (50-60% vlhkost) vzduch pomáhá normalizovat dýchání a předcházet nachlazení.

Základem posílení imunity jsou nelékové prostředky, ty jsou většinou velmi líné provádět, ale zde jsou nejúčinnější. Navíc všechny tyto metody až na vzácné výjimky nemají žádné kontraindikace.

Dalším účinným způsobem prevence chřipky je očkování. V současné době probíhá očkovací kampaň proti chřipce. Specialisté Úřadu Rospotrebnadzor v Altajské republice a FBUZ „Centrum hygieny a epidemiologie v Altajské republice“, v čele s hlavním sanitárním lékařem Altajské republiky L.V. Shchuchinov vyzývá všechny obyvatele regionu, aby se nechali očkovat proti chřipce.

Prevence nachlazení je vícesložkový a dlouhodobý proces, který je mnohem jednodušší a efektivnější pro lidi, kteří se o své zdraví starají neustále, a to nejen v období sezónních chřipkových epidemií. Vyvážená strava, zdravý životní styl, otužování a aktivní sport zvýší odolnost organismu proti nachlazení a zabrání vzniku mnoha dalších zdravotních problémů. Starej se o své zdraví!

(c) Úřad Federální služby pro dohled nad ochranou práv spotřebitelů a lidským blahobytem v Altajské republice, 2006–2015

Všechna práva k materiálům zveřejněným na webu jsou chráněna v souladu s právními předpisy Ruské federace, včetně autorských práv a souvisejících práv.
Při použití materiálů webu je vyžadován odkaz na zdroj.

Adresa: 649002, Republika Altaj, Gorno-Altaisk, Komunistická třída, 173

Тел .: +7 (38822) 6-43-84