Naučte se vařit snadnou večeři – s tím vám pomohou domácí recepty. Všechny recepty na snadné večeře jsou dodávány s fotografiemi a podrobnými komentáři, takže příprava nebude matoucí ani ty, kteří se nepovažují za zkušené v kulinářských záležitostech. Vědět, jak připravit snadnou večeři, se vám bude určitě hodit – nenechte si proto ujít příležitost využít znalosti a zkušenosti ostatních kulinářských mistrů!

. Můžete vybrat několik kritérií vyhledávání OPEN RECIPES MASTER
ŘADĚNÍ: Podle data | Hodnocení | Recenze | Rychlost

Cuketu s česnekem v troubě je dobré vařit, pokud chcete snížit množství tuku, které s máslem jistě získáte, když cuketu smažíte obvyklým způsobem. Velmi chutné, ale ne tak mastné.

Neobvykle jemný, vzdušný a lehký tvarohový kastrol, který okamžitě taje na rtech a na pokrmu! Klidně se dá považovat za jeden z nejchutnějších dezertů! Určitě to svým dětem udělejte!

Moc ráda cuketu roluji v kolečkách s různými omáčkami a marinádami. Opět při výběru receptu jsem našel cuketu v česnekové omáčce a rozhodl jsem se ji vyzkoušet. Podívejte se, co jsem dostal!

Marina Sofyanchuk 04.07.2016

Nikdo nikdy neodmítne ochutnat talíř zlatavé voňavé polévky s masovými kuličkami a kousky zeleniny. Neodpírejte potěšení sobě a vám!

Předkrm s tématem caprese! Snadná příprava, nízkokalorická a hlavně – pikantní, svěží a chutná! Pomoz si sám!

Toto jídlo si určitě oblíbíte, i když nemáte rádi kuřecí prsa pro jejich nechutnost. Díky kombinaci s paprikou, česnekem a zázvorem v tomto receptu je pokrm velmi chutný.

Marina Sofyanchuk 21.03.2016

Pokud vaše děti nejedí tvaroh dobře, pak tento problém pomohou vyřešit pracovníci s tvarohem! Lahodné jídlo, které lze připravit na snídani nebo lehkou večeři. Pomoz si sám!

K masitým pokrmům, zvláště v německé kuchyni běžné, připravujeme výbornou přílohu – dušené červené zelí. Recept je velmi jednoduchý, ale obsahuje několik důležitých triků. Studie!

Připravíme si jemné vzdušné suflé z cukety upečené v troubě. Báječné letní jídlo k lehkému obědu nebo večeři. Určitě se vám bude líbit, užijte si to!

Čerstvý, chutný a šťavnatý salát z mořských plodů! Snadná chuť a snadná příprava! Klidně může nahradit večeři! Výborná varianta pro zastánce správné výživy.

Myslím, že mořské plody se vždy skvěle hodily k bílému vínu. Chci vám nabídnout takový lehký a jemný salát z konzervovaných mušlí, vajec a čerstvé okurky. Podívejte se na recept!

Pro opravdové milovníky mořských plodů bude tento salát opravdovým nálezem! Čerstvá zelenina, salát, chobotnice a krevety! Nezbývá než zavřít oči a představit si, že jste na Azurovém pobřeží.

Velmi zajímavý, nevšední a chutný horký předkrm, který zpestří víkendový večer. skvěle se hodí k vínu. Papriky budeme podávat s voňavou horkou rajčatovou omáčkou!

Navrhuji připravit lehký a zdravý salát, který nepoškodí postavu, ale rozhodně přidá potěšení! Neobvyklé a chutné! Vhodné pro odborníky na výživu.

Sezóna mladých cuket je v plném proudu, takže každá hospodyňka je prostě povinna uvařit něco lahodného s touto báječnou zeleninou. Určitě vyzkoušejte můj recept na cuketový kaviár s pepřem.

ČTĚTE VÍCE
Kolik druhů řezů?

Marina Sofyanchuk 01.07.2016

Losos ve smetanové omáčce je klasický způsob přípravy lososa. Pokud nevíte, jak vařit lososa, doporučuji použít tento jednoduchý recept.

Kuřecí kebab v pomalém hrnci je chutné, lehké a zároveň vydatné jídlo, ideální k dietnímu jídlu. Je to důležité zejména v těch případech, kdy si opravdu přejete grilovat, ale do přírody se nedá.

Lehká a nízkokalorická houbová polévka ze žampionů – pro vegetariány a ty, kteří drží půst. Můj muž je ovšem masožravec a nedrží půst, ale houbová polévka ze žampionů praská, praská až za ušima 🙂

Korejský lilkový salát je vegetariánské orientální jídlo, které vypadá velmi krásně a chutně. Salát se připravuje ze zeleniny, sezamových semínek, sójové omáčky s trochou octa. Lahodné!

Ředkvový salát. Je podzim a čas nám dává možnost připravovat pokrmy ze sezónních produktů. Ředkev je chutný, zdravý a aromatický produkt, který se používá jako potravina.

Pro milovníky sýrů nabízím velmi originální recept na přesnídávku k pivu. Připravuje se jednoduše a rychle, chuť je velmi bohatá. Tyto kuličky lze podávat i na sváteční stůl.

Marina Sofyanchuk 10.04.2016

Kotlety z mletého masa lze vyrobit s různými náplněmi – houbami, mořskými plody, zeleninou. Obzvlášť chutné jsou řízky plněné sýrem.

Marina Sofyanchuk 13.06.2017

Chci se s vámi podělit o skutečně jedinečný recept na vaření ryb se zeleninovou omáčkou. Jsem si jistý, že jste takovou rybu ještě nevařili, takže doporučuji, abyste neváhali a pustili se do vaření!

1 h. 10 min
Marina Sofyanchuk 29.08.2016

Myslím, že nemá cenu zmiňovat, že dušená ryba je velmi zdravá, dietní a navíc chutná! Budu vařit v pomalém hrnci, ale podle receptu můžete vařit růžový losos v dvojitém kotli.

Želé je jedním z oblíbených studených předkrmů mnoha lidí, který se skvěle hodí na jakýkoli sváteční stůl v kteroukoli roční dobu! Jsem si jistý, že to už mnozí dělali, ale ráda se podělím o svůj recept!

Jako majitelka tohoto nádherného jména vám chci nabídnout salát, který opravdu miluji! Jarní, svěží, zelené a velmi, velmi zdravé! Natalya a nejen to – vřele doporučuji!

Dietní těstoviny jsou lahodné jídlo, které bylo součástí jídelníčku mé ženy, když držela přísnou dietu. Doufám, že tento jednoduchý recept na dietní těstoviny pomůže i vám!

Omeleta je nejlepším řešením pro snídani, oběd nebo lehkou večeři. Toto jídlo nevyžaduje mnoho času a úsilí a výsledek je vždy úžasný. Přečtěte si, jak snadno a rychle uvařit omeletu v pomalém hrnci.

Rýži jako přílohu zná každý. Ale na jaře opravdu chcete něco světlého a bohatého na vitamíny. Zkuste vařit rýži se zeleninou v pomalém hrnci. Staré jídlo s novým jarním nádechem!

ČTĚTE VÍCE
Jaké oblečení nosí Jakuti?

Letní sezóna končí, brambory a cukety jsou za tucty, není je kam dát. Nabízím vám východisko z této situace – recept na dušené brambory s cuketou. Velmi chutné a uspokojivé i bez masa.

Pokud máte šťavnatou čerstvou cuketu, nebo ještě lépe dvě, pak můžete v troubě udělat báječné cuketové placky. Příprava těchto cuket trvá něco málo přes půl hodiny a podávají se teplé nebo studené.

Kombinování kuřecího masa se zeleninou se stalo tradicí od minulého století. Příjemná chuť kuřecích prsou dušených s plátky květáku nenechá lhostejným ani toho nejvybíravějšího hosta.

Marina Sofyanchuk 25.05.2016

Shanezhki jsou velmi chutné a originální masové koláče, které se připravují ve formě rohlíků z neobvyklého tvarohového těsta. Shanezhki bude vydatný předkrm a skvělá rychlá svačina.

Marina Sofyanchuk 02.07.2016

Nakládané okurky jsou podle mě mnohem chutnější než nakládané. Jsou také zdravé, protože se při jejich přípravě nepoužívá ocet. Nabízím klasickou verzi výroby nakládaných okurek.

2 den 9 hodin 0 minut
Marina Sofyanchuk 01.07.2016

Lecho je tradiční maďarský pokrm z papriky v rajčatovém dresinku. Mnoho žen v domácnosti přidává do standardní sady ingrediencí cibuli, mrkev a další, aby poskytly nové odstíny chuti.

Marina Sofyanchuk 09.07.2016

Chřest s omáčkou je pro mě dost nezvyklé a nezvyklé jídlo, ale když jsem ho vařila poprvé, hned bylo jasné, že v něm budu pokračovat i v budoucnu, protože moje rodina si chřest moc oblíbila.

Marina Sofyanchuk 16.07.2016

Červená řepa se zakysanou smetanovou omáčkou je lehké a velmi chutné jídlo, které se hodí jako příloha k těžkým masitým pokrmům. Někdo vaří červenou řepu s majonézou, ale já nabízím zdravější variantu.

Marina Sofyanchuk 27.07.2016

Kapr neboli kapr obecný je chutná a zdravá ryba, ze které lze připravit mnoho různých pokrmů. I jeden malý kapr udělá vydatnou večeři pro celou rodinu.

Marina Sofyanchuk 29.08.2016

Toto rychlé a velmi jednoduché jídlo si určitě oblíbíte. Minimální množství přísad a úžasné výsledky. Zkuste tuto rybu uvařit a toto jídlo se jistě stane jedním z vašich oblíbených!

Ve skutečnosti má toto jídlo pouze dvě hlavní ingredience, ale vše dopadne skvěle. Jak to? A to díky koření, které se hojně používá v indické kuchyni. Pokrm je také libový!

Ve staré Číně platilo pravidlo: zdraví těla je založeno na harmonii těla a duše. V té době neexistovala taková rozmanitost produktů, které dnes najdeme v obchodě. Kdo však chce mít dobrou náladu a jít spát bez pocitu přejedení, měl by zkusit připravit lehkou večeři v průběhu týdne.

Odborníci na výživu tvrdí, že večeře musí obsahovat bílkoviny. To znamená, že do přípravy můžete zařadit maso, mléko, fazole a vejce. Denní menu by mělo být sestaveno tak, aby většina bílkovin pocházela ze snídaně a oběda.

Lehká večeře na hubnutí

Abyste si udrželi postavu ve výborné kondici nebo pro aktivní proces hubnutí, měli byste při přípravě pokrmů používat libové maso a při vaření používat olej na minimum. Škrob, tučná, smažená jídla jsou zakázána.

ČTĚTE VÍCE
Jaká barva bot se hodí k fuchsiovým šatům?

Oblíbeným receptem je cuketa s houbovou omáčkou. K přípravě pokrmu budete potřebovat jeden jogurt, středně velkou cuketu, malý svazek kopru, pepř a sůl podle chuti, 300 g hub.

Cuketu nakrájíme na plátky, vložíme do hrnce a zalijeme vodou. Dusíme do změknutí. Zatímco se cuketa vaří, nakrájejte houby na malé kousky a pečte v mikrovlnné troubě po dobu 5 minut na 600 wattů.

Zbývá jen nasekat kopr, smíchat s jogurtem a solí a směsí zalít houby. Nyní je potřeba z cuket scedit přebytečnou tekutinu a přelít je omáčkou. Poté by se měly povařit další tři minuty.

Pokud chcete zhubnout, použijte jako teplý pokrm kuřecí řízek s medem. To nebude trvat déle než 40 dní. Množství kuřete se volí podle toho, kolik porcí má být připraveno. Ingredience zahrnují: kuřecí řízek, koření podle chuti, med. Nejprve maso osolte a opepřete. Plech vymažte olivovým olejem, položte filet a pečte 15 minut na 180 stupňů. Zbývá pouze vyjmout kousky masa, potřít medem a nechat dalších 15 minut vařit.

Saláty na lehkou večeři na hubnutí

Dobrá večeře by nebyla úplná bez salátu. Umožní správné fungování gastrointestinálního traktu a naplní tělo vitamíny.

Na lehký salát, který vás může zachránit před nadváhou, budete potřebovat:

  • krevety;
  • citron;
  • zelí;
  • neslazený jogurt.

K přípravě salátu je třeba krevety uvařit v osolené vodě a oloupat. Zelí lze nakrájet pomocí kuchyňského robota nebo nože. Zelí osolíme a rozmačkáme, aby bylo šťavnatější a chutnější.

Zbývá jen smíchat zelí s krevetami a pokapat citronovou šťávou. Před podáváním potřeme jogurtem.

Zimní salát obsahuje mnoho vitamínů. K tomu budete potřebovat jedno pečené jablko, vařené zelené fazolky a skořici. Všechny ingredience kromě fazolí rozmixujte v mixéru. Vzniklou směsí okořeníme zelené fazolky. Jako doplněk můžete použít čerstvé bylinky.

Recepty pro ty, kteří se starají o své zdraví

Lehká večeře je klíčem k udržení zdraví. Proto se většina jídel podává vařená nebo pečená. Bramborový a masový kastrol je šetrný k žaludku. K jeho přípravě budete potřebovat:

  • 0,5 kg brambor;
  • velká mrkev;
  • 0,5 kg mletého libového masa;
  • 100 g tvrdého sýra;
  • sůl a koření.

Nejprve oloupejte brambory, přidejte vodu a vařte do měkka. Když je zelenina uvařená, slijte vodu, přidejte kousek másla a šťouchejte, dokud není kaše. Některé hospodyňky do tohoto receptu přidávají vajíčko, aby se kastrol při porcování nerozpadl.

Polovinu hmoty dejte do formy. Navrch rozdělte mleté ​​maso, smažené v malém množství rostlinného oleje s mrkví a cibulí. Navrch položte zbývající pyré. Navrch potřeme zakysanou smetanou, posypeme tvrdým sýrem a dáme do rozpálené trouby na 35-40 minut.

Zelenina obsahuje mnoho vitamínů, takže si večerní jídelníček můžete zpestřit dietním zeleninovým kastrolem. Vyžaduje cuketu, květák, cibuli a rajčata, mrkev, papriku, zelené fazolky, vejce, sýr a smetanu.

ČTĚTE VÍCE
Dá se krajka prát?

Zelí a fazole uvaříme, scedíme v cedníku. Pošlete na pánev, kde je již lehce orestovaná cibule a mrkev. Přidejte papriku, rajčata. Vše promícháme a dusíme na mírném ohni.

Na dno vymazané pánve položte smažená kolečka cukety. Navrch položíme dušenou zeleninu. Vrstvy opakujte, dokud vám nedojdou ingredience. Pokrm nalijeme smetanou, posypeme sýrem a vložíme do trouby.

Avokádové gazpacho se často připravuje v Mexiku a Itálii. V těchto zemích se do něj přidává chilli paprička.

Může být lehká večeře slavnostní?

Pokud k vám přijdou hosté, potěšte je neobvyklými pokrmy. Například neobvyklá polévka Avokádo Gazpacho. Bude to vyžadovat avokádo, 3 okurky, špetku rukoly, malou lžíci olivového oleje, stroužek česneku, 1-2 rajčata, lžíci citronové šťávy, „Tabacasco“.

Avokádo a okurky oloupeme, rozmixujeme v mixéru s olivovým olejem, rukolou, česnekem a solí. Přidejte 150 ml. voda. Rajčata bez slupky rozšleháme zvlášť se stejným množstvím vody. Dochuťte několika kapkami Tabasca. Obě směsi nalijeme do plechu z obou stran současně. Ozdobte rukolou.

K lehké slavnostní večeři můžete podávat pečeného pstruha. Toto jídlo má příjemnou vůni. Jako příloha se hodí jakákoliv dušená zelenina. K přípravě ryb budete potřebovat:

  • 4 rybí filé;
  • 15 g tymiánu a nakrájené cibule;
  • 3 polévková lžíce. l. Miláček;
  • sůl a červená paprika.

Filet je třeba rozmrazit, omýt a vysušit. Potřeme omáčkou z medu, tymiánu, cibule a soli. Vložte pstruha do pánve a pečte 20 minut. Mělo by se podávat horké. Jakýkoli zeleninový salát by byl dobrým doplňkem k rybám.

Lehká letní večeře

Na sváteční stůl můžete podávat i cuketové košíčky s kuřecím masem a sýrem. K jejich přípravě není potřeba žádná mouka. Měli byste vzít: 500 g cukety, 200 g kuřecího řízku, jedno vejce, olivový olej, koření, sýr.

Cuketu oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Vypusťte přebytečnou tekutinu. Přidejte vejce a sůl. Výsledný základ dobře promíchejte. Kuřecí řízek nakrájíme na malé kostičky. Osolíme a smažíme na olivovém oleji 5 minut. Boky a dno formiček pokryjeme cuketovou směsí. Doprostřed položíme filet a navrch posypeme sýrem. Košíčky by se měly péct na 200 stupňů po dobu 30 minut.

Je lepší použít silikonové formy, ale pro ozdobení hotového pokrmu můžete koše přenést do jednorázových papírových forem. Na ozdobu se používají zelené listy a cherry rajčátka.

Lehká večeře pro vegetariány

Absence masa v pokrmech neznamená, že jsou méně chutné. Můžete to snadno zkontrolovat tím, že připravíte zeleninový guláš. Na to si předem připravte cuketu nebo cuketu, cibuli, zelí (květák, bílé zelí, brokolice), lilek, rajčata, česnek a bazalku.

Nakrájejte cibuli a zpěňte na dobře rozehřáté pánvi. Přidejte mrkev nastrouhanou na hrubém struhadle. K přikrytí víkem. Nakrájejte lilky a rovnoměrně opečte. Ihned můžete přidat k cibuli a mrkvi. Cuketu nakrájíme na střední kostky a smícháme se zbytkem ingrediencí.

ČTĚTE VÍCE
Je možné se jizev úplně zbavit?

Během procesu dušení je nutné podle potřeby podlévat vodou a občas promíchat. Zatímco zelenina „přichází“, měli byste zelí nakrájet a přidat ke zbytku zeleniny. Když poslední ingredience změkne, dochuťte guláš rajčaty, česnekem a kořením.

Lehká večeře se dá připravit i v hrncích. K tomu budete potřebovat:

Brambory a mrkev oloupeme a nakrájíme na kostičky. Nakrájejte cibuli. Zeleninu promícháme a dáme do hrnce ve vrstvách. Na dno zalijeme smetanou nebo dáme kousek másla, aby se nic nepřipálilo. Poté vrstva zeleniny. Dochutíme solí a přidáme zakysanou smetanu nebo smetanu. Přidejte další vrstvu zeleniny. Pokračujte v opakování postupu, dokud není hrnec plný. Poslední vrstvou je krém. Vše naplňte vodou. Vložte do trouby na 30-40 minut, vařte na 200 stupňů. 10 minut před přípravou posypeme strouhaným sýrem.

Dezerty k lehké večeři

Lahodný a rychlý na přípravu dezert z červené řepy. Budete potřebovat:

citronová šťáva – 70 ml;

med – 2 st. lžíce;

šlehaný bílek – 1 ks.

Chcete-li dát dezert bohatší chuť, můžete si vzít 40 ml koňaku. Řepu nakrájíme na kostičky a uvaříme v minerální vodě. Smíchejte se zbytkem ingrediencí a rozmixujte v mixéru. Přendejte do forem a vložte do mrazáku. Během procesu zmrazování je nutné směs pravidelně promíchávat.

Užitečná je také tvarohová pěna. Na to byste si měli předem připravit tvaroh, med, 15 g želatiny, bílek a citronovou šťávu. Rychle vmícháme tvaroh a zašleháme s tvarohem. Želatinu rozpustíme v teplé vodě s přídavkem citronové šťávy. Když želatina nabobtná, dejte ji na mírný oheň, dokud se úplně nerozpustí, nechte ji mírně vychladnout.

Tvarohovou hmotu smícháme s želatinovou vodou. Ke zbývajícím ingrediencím pomalu přidávejte vyšlehané bílky. Zbývá pouze nalít pěnu do silikonových forem a vychladnout. Na ozdobu můžete použít lístky máty, bobule nebo sušené ovoce.

nápoje

Lehká večeře by nebyla úplná bez chutných, „správných“ nápojů. Velké množství vitamínu C je obsaženo v šípkovém odvaru. Sušené bobule omyjte a umelte na mlýnku na maso. Vložte do smaltované pánve a zalijte vroucí vodou. Vývar by se měl 10 minut vařit. Když je nápoj hotový, dejte ho na 4 hodiny na chladné místo, přeceďte přes dvojitou vrstvu gázy.

Můžete přidat 10 g cukru. Pokud byly k přípravě použity celé šípky, pak by se měl odvar nechat 10 hodin louhovat.

Na závěr podotýkáme: lehká večeře by neměla být kalorická. Důraz by měl být kladen na bílkoviny a komplexní sacharidy. Dokončete jídlo 3 hodiny před spaním. V tomto případě jídlo nezatíží žaludek. Neměli byste nadměrně používat potraviny, které obsahují lehké sacharidy.

Nutná je také přítomnost vlákniny a zeleniny. Přednost lze dát zelenině, čerstvému ​​zelenému salátu. Tyto potraviny obsahují velké množství vitamínů a minerálů.