Jak můžete překvapit své hosty? Co vařit, aby byla dovolená dlouho nezapomenutelná? Takové otázky trápí každou hospodyňku, která pořádá oslavu, ať už narozeniny nebo jinou příležitost. Standardní dorty nikoho nepřekvapí, a tak jsme vybrali 13 zcela nových nápadů, které pomohou zpestřit párty a udělají dezert nezapomenutelným.
1. Hamburgerový dort
Lahůdka pro opravdové milovníky rychlého občerstvení. Nahradit sladkosti něčím uspokojivějším nebo dokonce udělat z burgerového dortu hlavní chod je mimořádný nápad. Ujistěte se, že vaši hosté tento „dezert“ ocení a pusťte se hned do práce!
Dort je jednoduchý na přípravu: stačí vyrobit polotovary a pak už zbývá jen konstrukce konstrukce. K tomu je třeba vzít párátka nebo jakékoli jiné tenké tyče, které budou hamburgery držet, spojit je dohromady a vytvořit pyramidu podle vašeho vkusu!
Další variací tohoto dortu jsou burgery ze sladkých surovin. Věřte, že takové překvapení vaši hosté rozhodně nečekali!
2. Ovocný nebo zeleninový koláč
Na rozdíl od předchozí možnosti doporučujeme zvážit druh koláče vyrobeného z bobulí a ovoce nebo zeleniny. Vyrobit takovou konstrukci samozřejmě není jednoduché, ale je jisté, že hosty ohromí. Čerstvé ovoce a zelenina jsou vždy žádané, takže nebudete muset hádat, co přidat nebo odebrat, abyste potěšili své hosty. V tomto případě můžete přidat vše od lilku po voňavé jahody!
3. Perníková chaloupka
Pohádka o Jeníčkovi a Mařence se splní, pokud si na novoroční stůl připravíte nebo objednáte perníkovou chaloupku. Tato pochoutka je náročná na výrobu, takže není na seznamu nejoblíbenějších, což znamená, že hosty nejen potěší svou neobvyklou chutí, ale také překvapí. Měkké těsto se rozpustí v ústech a vzhled domu navodí novoroční atmosféru, protože právě o Vánocích a na Silvestra je zvykem podávat na stůl perníčky!
Klasičtější variantou je perníkový dort. Přidáním takové ingredience se z nejobyčejnějšího dezertu stane opravdová chuťová bomba.
4. Těstovinová pyramida
Francouzská pochoutka z macaronů je v poslední době velmi populární. A to není překvapivé – jemné sušenky na mandlovém základě s krémovou vrstvou osloví i ty nejnáročnější gurmány. Tuto sladkost s příchutí jahod, malin, ostružin a rybízu si snadno připravíte doma, takže nahradit jím dort i na ty nejhonosnější oslavy je zcela vhodný nápad!
5. Cake pop dort
Tomuto dezertu se říká malý dort na špejli kvůli tomu, že svým složením a chutí připomíná dorty standardních koláčů a dortů. Ale podle vzhledu pamlsku nepoznáte, že těsto je stejně sypké a bohaté. Cake pops připomínají lízátka, jsou to malé kuličky zdobené polevou, čokoládou nebo dokonce medem. Cake pops lze použít k vytvoření okouzlující kompozice v podobě dortu a díky rozmanitosti chutí nezůstane žádný host bez pamlsku.
6. Marmeláda nebo želé dort
Lahůdka pro opravdové mlsouny. Na dětskou oslavu se bude velmi hodit například dort s vrstvou marmelády nebo rozplývající se suflé zdobené gumovými medvídky nebo červy. A dort z viskózního a jemného marshmallow prokládaný ovocnou marmeládou nenechá žádného milovníka sladkostí lhostejným!
Nejjednodušší, ale stejně lahodnou možností je želé dort. Dezert má nepříliš zastřenou chuť a sváteční atmosféru mu dodají kresby v podobě květin nebo nápisů zhotovených na zakázku cukrářem nebo vlastní rukou pomocí speciální cukrářské stříkačky.
7. Marshmallow dort
Pružné malé marshmallows se v posledních letech staly obrovským hitem. Dort z nich samozřejmě nebude pro každého, ale taková kompozice je potěšením pro oči hostitelky. Barevné cukroví bude výborným dezertem na dětskou oslavu, svatbu nebo do společnosti opravdových mlsounů, protože dort vyrobený výhradně z marshmallow je hodně přeslazený a ne každému bude chutnat.
8. M&M’s a KitKat Cake
Jak vyrobit dort ze dvou surovin? Snadno! Pokud jsou tyto dvě složky již soběstačné produkty. „Náplní“ dezertu budou bonbony M&M’s a originálním rámečkem budou čokoládové tyčinky KitKat nebo jakékoliv jiné čokolády. Na jednu stranu je to přesně ta dobrota, se kterou se nemusíte obtěžovat a dlouho stát u plotny. Na druhou stranu „dort“ používá sladkosti, které má každý rád, a každý host si může vzít, kolik chce.
9. Raffaello cukroví dort
Tento design může být sada bonbónů jak v „nahé“ podobě, tak v balené formě. Tento dort je vhodný jako dárek k narozeninám nebo nevšední a poutavý dárek pro hosty. Nepochybnou výhodou dortu vyrobeného ze zapečetěných sladkostí je to, že jej lze snadno a velmi rychle vyrobit pouze s využitím vynalézavosti a vkusu. Ale ani dezert zdobený nahými bonbóny nenechá žádného hosta lhostejným.
10. Zmrzlinový dort
Zkuste své hosty překvapit studeným dezertem! Může to být dort vyrobený jako sortiment s několika příchutěmi zmrzliny, bobulové, ovocné nebo dokonce sýrové zmrzliny s různými přísadami.
Relevantní bude také dezert ve formě skutečného dortu, jehož vrstva a vršek se bude skládat výhradně ze zmrzliny. Na rozdíl od běžných pamlsků to není tak sladké a navíc připomíná dětství.
11. Koblihový dort
Složení šťavnatých koblih s vanilkou, kondenzovaným mlékem, čokoládou nebo jahodovou náplní bude vynikající náhradou za dort na dovolené. Jsou nenáročné na přípravu a rozmanitost chutí poskytne výběr hostům, kteří například preferují co nejméně sladké a neutrální dezerty.
12. Krémový květinový dort
Tato samozřejmě na rozdíl od výše uvedených možností není tak originální, ale při pohledu na ni bude okouzlen každý host. Jemné růže ze smetany ve spojení se vzdušným piškotovým dortem vytvoří atmosféru něhy na rozlučce se svobodou, svatbě nebo narozeninách dcery. A speciální přísady pomohou vyrobit květiny nejen různých odstínů, ale také různých chutí.
13. Slaný koláč
A tento nápad jsme připravili pro ty, kteří absolutně nesnesou banální sladké dezerty a chtějí pořádně překvapit své přátele, kteří nemají vřelé city k přeslazeným pochoutkám. Do tohoto koláče můžete přidat cokoli, od sýra po vejce a slaninu. Ve skutečnosti skončíte s předkrmem, který chutná jako salát, ale vypadá jako skutečný dort!
Jak vidíte, i z těch nejjednodušších ingrediencí po ruce můžete připravit takovou dobrotu, která potěší každého, kdo se s vámi rozhodne sdílet dovolenou. Který nápad se vám líbil?
Nejoriginálnější dárek pro každou dívku!
Chcete-li potěšit sebe a své blízké šik dárkem z časopisu Colady, dárkovým certifikátem na služby našich odborníků. Pospěšte si s nákupem! (počet certifikátů je omezený)
Vyberte certifikát v obchodě
Zákusky s příchutí štrůdlu, ořechový dort se sušeným ovocem a bourbonem, „vánoční poleno“, dezerty bez cukru, sýrové bonbony v čokoládě, smetanový med s ovocem a turecký med – Afisha Daily vybrala 10 možností sladkých dárků na Nový rok v Moskvě.
Květiny a zákusky v zákulisí „Claire“.
Zákusky se „zimními“ příchutěmi a ranními kyticemi
V zákusku „Claire“ se zákusky pečou každý den bez jakékoli přípravy. Pokud tedy chcete na Silvestra jíst určitou chuť, musíte si objednat předem. Nebo zajděte 31. ráno do jednoho z eclair shopů: zatímco budou sestavovat krabičku zákusků, vypijte latte s kardamomem a popadněte ranní kytici do tlustého papírového kornoutu. Květiny a sortiment šesti eclairů budou stát 2020 XNUMX rublů. Ke kytici je zdarma přiložena hravá emotivní karta s nápisy jako „Melt my ice“. K svátku „Claire“ přišla se zimními zákusky s příchutí jablečného závinu, kandovaných brusinek a mandarinky.
Kolik: kytice, 1000 rub., sada šesti eclairů, od 700 rub.
Více podrobností na Plakátu
Koláče “Fíkové”
Limetka, fík s kozím sýrem a další
Irina a Anton Kudyakov přišli s několika možnostmi sladkých dárků na Nový rok v cukrárně Inzhir. V předvečer svátku vám připraví megasortiment 10 různých dortů. Říká se, že se to dělá jen dvakrát ročně – v den narozenin cukrárny a na konci prosince. A poprvé sestaví sadu s balíčkem kávy a lanýžových sladkostí. Honduraská káva se praží pro alternativní vaření. Příští týden zahájí Fig, Tsvetnoy a Danilovsky Market prodej vánočního kořeněného bourbon koláče se sušeným ovocem a ořechy. Jeho klobouk je vyroben z tvarohového krému s rozmarýnem nahoře, jako na fotografii výše.
Kolik: různé 10 koláčů, 2800 rub., káva a 10 sladkostí, 1500 rub., košíček, 1500 rub.
Více podrobností na Plakátu
Ladurée dezerty
Spousta sladkých dárků ze staré francouzské cukrárny
Dárky od Ladurée lahodí oku – nejprve krásou obalu, jehož design je každý rok aktualizován, pak tím, co se v nich skrývá. Cukrárna připravila speciální katalog toho, co lze k dezertům přidat: sekt, kolekce čajů, vonné svíčky („Volga“ v krabičce s hnízdící panenkou byla navržena pro Rusko), klíčenky. Na vaši žádost sestaví sadu na základě vašeho rozpočtu – od 500 do 30 000 rublů. Kromě toho si můžete zakoupit i jen cukroví: „Vánoční poleno“ a makronky v krabičce s vánočními koulemi (8 a 14 kusů). Tři příchutě Christmas Log vytvořila cukrářka Claire Heitzler: Marie Antoinette s růžovým krémem, malinovým džemem, liči a čerstvými malinami; „Red Berries“ z mandlového piškotového dortu, stejný krém, vanilková pěna navrchu s malinami a hvězdičkami z bílé čokolády; „Čokoláda“ na bázi Sacherova piškotového dortu s oplatkovými vločkami, vanilkovým krémem a karibskou čokoládovou pěnou, s plátky čokolády.
Podrobnosti k tématu
Ladurée Seznamte se s majitelem nejstarší francouzské cukrárny
Kolik: těstoviny v krabicích „Nový rok“, 2000 rub. za 8 ks, 3000 rub. za 14 ks, novoroční smrk z makaronových dortů, 6100–73 400 rub., různé sušenky, 490 rub., „Vánoční poleno“ s příchutí čokolády, 790 rub. za 100 g, 2750 rub. na 690 g
Více podrobností na Plakátu
Dorty a pečivo “Coffeemania”
Sladkosti – symboly roku z cukrárny Cake Buro
Začátkem prosince začaly restaurace Coffeemania přijímat předobjednávky na novoroční dezerty z cukrářského studia Cake Buro. Podívejte se na tyto čtyři nápady na krásné dárky. První je zlatozelený malachitový piškot zdobený zlatým pejskem. Plní se smetanou, šťovíkovým pyré a džemem s medem a aloe. Druhým je červený dort „Pikantní svařené víno“. Na dortu je jedlá vánoční koule a snítka rozmarýnu. Základem dezertu je pikantní piškot ochucený medem a skořicí, dále vrstva mléčné čokolády, pralinka z vaflových drobků a uprostřed kousky hrušky a svařené víno. Jak „Malachit“, tak „Pikantní svařené víno“ jsou k dispozici ve formě koláčů. Za čtvrté – mini-variace na téma novoročních dárků: dezert Sněhulák vyrobený ze shu dortu a ručně vyráběných bonbónů na vánoční stromeček s příchutí rozmarýnu, Baileys a rumu v odpovídající dárkové krabičce. Restaurace začnou prodávat dezerty od 20. do 31. prosince.
Kolik: „Malachitový“ dort, 1800 rub., „Pikantní svařené víno“, dort, 1800 rub., „Malachit“ a „Pikantní svařené víno“, dorty, 390 rub., „Sněhulák“, 650 rub., „Rybí kost“, 1100 rub.
