Při výběru stravy pro hubnutí se mnoho žen řídí základními pravidly. Měl by být účinný a sestávat z jednoduchých a cenově dostupných produktů. Rajčatová dieta je právě v této kategorii, protože vám umožní zhubnout až 10 kg za týden a zbavit se tří za tři dny. A o chuti rajčat se ani hádat nebudeme! Sestavili jsme podrobný jídelníček na 3 a 7 dní a řekneme vám, jak zhubnout na rajčatech.

Lahodná, zdravá, bez kalorií a spalující tuky – tak lze stručně popsat rajčatovou dietu. Milujete rajčata? Hubněte na nich s chutí!

Dieta je pro tělo vždy stresující. Abyste ho příliš nešokovali, je vhodné spojit touhu zhubnout s výběrem těch správných a zdravých produktů. V tomto ohledu jsou rajčata téměř před ostatními. Ovoce obsahuje bílkoviny, sacharidy, škrob, vlákninu, cukr, pektin, vitamíny skupiny B, vitamín K, organické kyseliny, vápník, železo, jód, hořčík, fosfor a železo. Současně je obsah kalorií v rajčatech pouze 20 kcal na 100 g produktu. Ukážeme vám, jak správně sedět na rajčatové dietě, aby vám přinesla požadovaný výsledek.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Rajčatová dieta pro hubnutí: základní principy

Rajčatová šťáva obsahuje látku, která zrychluje metabolismus, proto je rajčatová dieta vhodná pro efektivní hubnutí. Světlé a šťavnaté plody obsahují speciální druh nenasycených mastných kyselin, které nám pomáhají v boji s nadváhou. Zpočátku se tento druh jídla stal populární v Japonsku a dnes si získal uznání po celém světě.

Před zahájením kurzu rajčatové diety se seznamte s jejími základními principy, abyste dosáhli maximálních výsledků.

čerstvá rajčata

Při rajčatové dietě je velmi důležité konzumovat čerstvá rajčata spíše než smažená. Při pečení rajčata ztratí živiny a vitamíny. Pokud vás nebaví jíst čerstvé ovoce, vařte nebo pečte rajčata. Vaření a pečení neškodí prospěšným vlastnostem zeleniny tolik jako smažení. Konzervovaná rajčata také nejsou nejlepší volbou – nikdy nevíme, jaké je vlastně složení uvnitř. Navíc tento produkt pravděpodobně obsahuje příliš mnoho soli.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Správně vybírejte a skladujte rajčata

Jedním ze základních kamenů všech možností rajčatové diety je chutná a šťavnatá zelenina. V obchodě si dejte pozor na povrch rajčete. Nemělo by být žebrované (žebrované znamená velké množství žilek uvnitř, což znamená, že bude méně šťávy), ani příliš měkké a ani příliš tvrdé (v prvním případě riskujete, že si domů přinesete zmačkanou zeleninu a ve druhém je šance, že rajče ještě není zralé). Kůra by neměla být příliš hustá. Dalším důležitým bodem je vůně, zralé rajče vypěstované bez zbytečné chemie voní velmi chutně. Věnujte pozornost barvě stonku. Mělo by ladit s barvou samotného rajčete, pokud je kolem stopky nazelenalá skvrna, zelenina ještě nedozrála.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Chcete-li zhubnout na rajčatech, je důležité jíst zralé ovoce a je třeba je uchovávat v chladničce. Pokud je necháte na stole nebo v zásuvce na zeleninu, po třech dnech začnou ztrácet svůj vzhled a chuť. Rajčata vydrží v lednici týden. Dejte je stopkou nahoru, a aby vám vydržely ještě lépe a déle, vezměte rajčata na větev.

ČTĚTE VÍCE
Jak se jmenuje baret s kšiltem?

Čistěte si zuby po každém jídle

Zvláštní, ale velmi důležitá rada! Rajče obsahuje agresivní kyseliny, které působí na zubní sklovinu a poškozují ji. Slupky z rajčat se vám navíc mohou zaseknout v zubech nebo mezi nimi. Pravidelně si čistěte zuby, abyste předešli negativním následkům. Pokud to nemůžete udělat po každé svačině rajčatové diety, oloupejte je alespoň každé druhé jídlo.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Nejezte příliš mnoho rajčat

Dodržujte předepsaný jídelníček a omezte se. Rajčata, i když užitečná, ale ve velkém množství mohou nepříznivě ovlivnit tělo. Obsahují například hodně kyseliny šťavelové, jejíž nadbytek ovlivňuje zhoršení chronického onemocnění ledvin. Také během rajčatové diety nezapomínejte na možné alergické reakce – od zažívacích potíží až po kožní reakce (vyrážka, svědění, zarudnutí).

pít vodu

Dietní omezení znamenají povinné doplňování zásob tekutin, což navíc pomáhá odstraňovat přebytečnou sůl z těla. Recenze odborníků naznačují, že rajčatová strava by měla zahrnovat nejen rajčata. Univerzální radou pro všechny diety je kromě jiné zeleniny pít čistou vodu bez plynu v dostatečném množství (30 ml na kilogram tělesné hmotnosti). Aby přebytečná kila zmizela kvůli tuku, a ne kvůli vodě, musí být jeho nedostatek včas doplněn.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Rajčatová dieta není založena pouze na rajčatech, zahrnuje další zeleninu a ovoce a v některých verzích vejce a sýr.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Rajčatová dieta na hubnutí: podrobný jídelníček na 3 dny a týden

Okamžitě poznamenáváme, že rajčatová dieta vás nezavazuje sedět pouze na rajčatech, vodě a okurkách. Strava nebude příliš pestrá, ale zdaleka ne mononutriční. A pokrmy jsou neuvěřitelně jednoduché na přípravu. Voda by se měla pít mezi jídly – 30 minut před nebo dvě hodiny po.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Na webu najdete recepty na jídla s fotografiemi pro rajčatovou dietu. Všechny vypadají jasně a chutně!

Rajčatové dietní menu na 3 dny

Všechny tři dny se drží tohoto menu.

  • Nejméně 1,5-2 hodiny před snídaní: 1 sklenici rajčatové šťávy se špetkou sušené máty.
  • Snídaně: 2 střední rajčata a zelený chilli salát (podle chuti).
  • Oběd: 2-3 listy salátu, 1 středně zelená paprika a 2 rajčatový salát.
  • Svačina: sklenice rajčatové šťávy.
  • Večeře: 2-3 listy salátu, 1 zelená paprika a 2 rajčatový salát.
  • Svačina: sklenice rajčatové šťávy s přídavkem sušené máty.

Rajčatové dietní menu na 7 dní

Tato verze rajčatové diety je vhodná pro hubnutí 10 kg. Po pátém dni zopakujte první dva dny diety.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Den 1

Snídaně: krajíc hnědého chleba a jedno středně velké jablko.
Oběd: rajčatový salát (1 rajče, 1 lžička olivového oleje, koření dle vlastního výběru).
Svačina: Jeden středně velký pomeranč.
Večeře: 2 vařená rajčata, tři středně velké mrkve

ČTĚTE VÍCE
Proč se díky okurkám hubne?

Den 2

Snídaně: balíček beztučného jogurtu.
Oběd: horký rajčatový salát (2 rajčata, okurka, cibule, olivy s jednou lžící čerstvé citronové šťávy a koření dle chuti).
Svačina: Jedno středně velké jablko.
Večeře: rajčatová polévka (cibule, 2 lžíce rajčatového protlaku a 2 hrnky vody, vařené na mírném ohni. Do polévky přidejte černý pepř a sůl podle chuti).

Rajčatovou šťávu lze konzumovat s mírou během rajčatové diety a bez dietních omezení.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Den 3

Snídaně: 2 plátky černého chleba.
Oběd: Omeleta v páře se 2 vejci a 2 rajčaty.
Svačina: sklenice rajčatové šťávy.
Večeře: 2 rajčata s kořením podle chuti.

Den 4

Snídaně: jeden toast a jeden středně velký pomeranč.
Oběd: 2 ½ šálku plně vařených rajčat a ½ šálku sladké papriky.
Svačina: jedno rajče.
Večeře: 2 rajčata a plátek vařeného kuřete.

Den 5

Snídaně: 1 hruška a sklenice čerstvé rajčatové šťávy.
Oběd: 2 rajčata.
Svačina: 2 středně velké mrkve.
Večeře: 1 vařený brambor, 1 mrkev a 1 rajče. Přidejte koření podle chuti.

Rajčatová dieta: jak zpestřit jídelníček

Existuje jiná rajčatová dieta? Odpověď: ano. Rajčatový dietní jídelníček si můžete přizpůsobit podle sebe a pokusit se monotónní jídelníček rozředit svými oblíbenými jídly.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Pojďme se bavit o hlavních typech rajčatové diety, kde můžete jíst nejen rajčata.

vaječná a rajčatová dieta

Skvělá kombinace bílkovin a vlákniny. Denní menu pro vaječno-rajčatovou dietu obsahuje dvě a více vajec k snídani spolu s přílohou z rajčat. V rámci této variace rajčatové diety můžete jíst jednu nebo dvě porce ovoce denně a neomezené množství salátů a zeleniny s nízkým obsahem sacharidů.

  • Snídaně: dvě vejce naměkko, sklenice rajčatové šťávy.
  • Svačina: dvě jablka.
  • Oběd: hnědá rýže s pečeným kuřecím masem, rajčatová polévka.
  • Svačina: oranžová.
  • Večeře: salát z rajčat, ledu a oliv, dochutíme minimálním množstvím olivového oleje.

jablečná rajčatová dieta

Jablka jsou ovoce bohaté na živiny, které podporuje hubnutí, pomáhá v boji proti rakovině a snižuje riziko cukrovky 2. typu. Kombinace jablek a rajčat v jedné dietě je zdravou kombinací zdravých sacharidů a vlákniny. Tuto dietu bychom také nazvali sýrovo-rajčatovou dietou, protože je v ní tento, mnohými milovaný, produkt. Souhlas, dobrá rozmanitost!

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

  • Snídaně: celozrnný toast se smetanovým sýrem a plátky rajčat.
  • Svačina: dvě jablka.
  • Oběd: zeleninový guláš z rajčat, sladké papriky a cukety, dušená krůta.
  • Svačina: pečené jablko.
  • Večeře: marinovaná rajčata (nakrájíme rajčata, bylinky a česnek, vše dáme do jedné mísy, zalijeme marinádou z olivového oleje, octa 9%, soli, trochy cukru, koření a vody, necháme vychladit, po 2 hodinách scedíme marinádu a můžeme jíst ).

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Kefírovo-rajčatová dieta

Rajčata se hodí ke středně tučnému kefíru. Kefír je kompletní potravina, protože obsahuje všechny potřebné vitamíny, minerály, prebiotika a živiny. Vypijte k snídani sklenici jogurtu s plátky rajčat a zhubnete.

ČTĚTE VÍCE
Co byste měli vtírat do vlasových kořínků, abyste zabránili vypadávání vlasů?

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

  • Snídaně: kefír s plátky rajčat.
  • Svačina: pár mrkví.
  • Oběd: pohanková kaše s vařeným kuřecím masem, nakrájené rajče.
  • Svačina: kiwi.
  • Večeře: kefír s plátky rajčat.

Rajčatovo-okurková dieta

Rajčata obsahují 95 % vody a obsahují pouze 100 kalorií na 19 g. Rajčatovo-okurková dieta je tedy skvělou variantou vyvážené a účinné stravy. Kromě toho jsou okurky přírodním sorbentem, který čistí žaludek a zbavuje tělo toxinů a toxinů.

  • Snídaně: ovesná kaše na vodě s plátky rajčat.
  • Svačina: dvě okurky.
  • Oběd: klasické gazpacho.
  • Svačina: sklenice rajčatové šťávy.
  • Večeře: salát z okurek, rajčat a červené cibule.

Rajčatové dietní menu zahrnuje okurky, papriky a další zeleninu a bylinky.
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Jemná dietní varianta

Existuje rajčatová dieta pro lenochy – pro ty, kteří nechtějí dělat velké změny ve stávajícím jídelníčku? Rozhodně. Rajčatová dieta má ještě dvě možnosti, jejichž jídelníček je prakticky stejný jako váš běžný jídelníček. Hubnutí v těchto případech není tak rychlé jako při přísné rajčatové dietě, ale přináší mnohem méně zdravotních rizik a samotná rozmanitost produktů je mnohem větší.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

První možností šetřící diety je přidání čerstvých rajčat do jídelníčku. Ráno si dejte třeba pár plátků rajčat na chlebíček, odpoledne si dejte rajčatovou polévku – obsahuje málo kalorií, ale díky své hustotě působí docela uspokojivě a dobře zažene hlad. Druhé jídlo můžeme zpestřit dalším nakrájeným rajčetem a zralé ovoce samozřejmě nakrájíme na večerní salát.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Druhá verze rajčatové diety je jednodušší – kupte si litr rajčatové šťávy na den, dejte do lednice a vypijte šálek druhý den hned po probuzení, před snídaní, obědem, večeří a před spaním. Ráno je to samozřejmě lepší udělat před čištěním zubů. Všechno, požadavky tím končí, zbytek vašeho jídelníčku může být úplně stejný, jako byl. Samozřejmě, pokud máte rádi tučná, smažená a slaná jídla, výsledek vás může trochu rozladit. Ale i v tomto případě existuje šance, že za týden shodíte kilogram nebo dva.

Jako doplněk k dietě je rajčatová omáčka perfektní. Vezměte půl kilogramu rajčat, nakrájejte je, přidejte na ně nakrájenou cibuli, koření, které máte rádi, a lžíci olivového oleje. Obvykle se do těchto omáček přidává bazalka, ale můžete mít jiný názor. To vše dejte do hrnce nebo kastrůlku a vařte 15-20 minut na mírném ohni. Poté omáčku vychladíme a dáme do lednice. Koření lze konzumovat teplé i studené, je stejně chutné. Nemusí se ředit vodou. Nahraďte tuto omáčku kečupem. Minimálně budete mít jistotu, že domácí omáčka neobsahuje přebytečný cukr a další sladidla ovlivňující obsah kalorií.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Rajčatová dieta pro hubnutí: recenze, výsledky a kontraindikace

Rajčata obsahují vodu a vlákninu, takže tělo rychle zasytí. Rajčatová dieta dává vynikající výsledky – mnoho žen v recenzích uvádí, že se jim podařilo shodit 3 až 10 kg nadváhy. Díky rajčatům se budete cítit a vypadat skvěle díky množství živin, včetně antioxidantů, vitamínu C a draslíku. Bojují také s celulitidou, což je obzvlášť příjemné – díky tomu, že rajčata obsahují lykopen, látku, která zabraňuje rozpadu kolagenu v kůži.

ČTĚTE VÍCE
Jaké společnosti vyrábějí volejbalové tenisky?

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Zde je to, co si fitness trenéři myslí o výhodách rajčat:

Jakákoli omezení by však měla být zavedena promyšleně. Než začnete s rajčatovou dietou, poraďte se se svým lékařem, možná vaše tělo není na takové experimenty připraveno!

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Konzumace příliš velkého množství rajčat je škodlivá pro lidi s poruchou funkce ledvin.

Pokud máte gastroezofageální refluxní chorobu, rajčatovou dietu nezkoušejte. Pokud máte podezření na alergii, je také lepší se zdržet rajčat.

Možné negativní důsledky rajčatové diety:

  • tvorba ledvinových kamenů;
  • průjem;
  • sucho kolem úst;
  • zvýšení srdeční frekvence;
  • zvýšená kyselost v žaludku a gastritida;
  • bolest břicha;
  • bolesti hlavy.

Foto: Getty Images

Rajčata jsou jednou z nejčastějších druhů zeleniny ve stravě a z vědeckého hlediska pro to existuje mnoho opodstatnění. S touto zeleninou však není vše tak jednoduché. A aby rajčatová dieta na hubnutí byla prospěšná a neškodila, je důležité znát určité informace o této zelenině.

Střih: Romanova Yu. M.

Co je zdravější: červená nebo žlutá?

Šarlatové odstíny rajčat jsou dány pigmentem lykopenem, který má výrazný antioxidační účinek, díky čemuž jsou plody, ve kterých je přítomen, prospěšné pro:

  • kardiovaskulární systém, jehož zdraví je nezbytné, aby vydržel sportovní stres;
  • normalizace chuti k jídlu a snížení chuti na sladké;
  • odstranění přebytečné tekutiny z těla, což je důležité na pozadí doporučení pít více tekutiny.

Žlutá rajčata vděčí za svou barvu řadě karotenoidů, prekurzorů vitaminu A, které pomáhají urychlit energetický metabolismus, regeneraci buněk a zlepšují vstřebávání aminokyselin z bílkovinných potravin.

Ve výsledku můžeme právem říci, že červená a žlutá rajčata jsou svým způsobem při dietě dobrá.

Složení a kalorie

100 g rajčat obsahuje pouze 20 kcal, obsahují minimum cukrů a vůbec žádný škrob.

Z minerálních látek jsou nejvýrazněji zastoupeny draslík a vápník, jejichž roli při hubnutí lze jen stěží přeceňovat – chránit tělo před metabolickými poruchami i na pozadí těch nejpřísnějších omezení. Mezi vitamíny patří kyselina askorbová, která posiluje imunitní systém a nervový systém.

Co je užitečné

Zelenina je přírodním zdrojem glutamanu sodného, ​​legendárního zvýrazňovače chuti. Pokud tedy budete jíst rajčata během diety, sníží se riziko, že spadnou. Díky vláknině pomáhají čistit trávicí trakt a navozují dlouhotrvající pocit plnosti.

Výhody sušených a sušených rajčat

Kromě obsahu biologicky aktivních látek zvýšených o 5-6krát se tento produkt, který lze mimochodem použít jako svačina k utišení hladu při hubnutí, vyznačuje vlastností „stimulace“ fungování slinivky břišní a jater.

ČTĚTE VÍCE
Jak výplně změní obličej?

Nakládaná a solená rajčata: výhody a poškození

Ve stravě nejsou vítány kvůli vysokému obsahu soli, jejíž norma se u každého hubnoucího obvykle výrazně snižuje.

Ale teoreticky je to vynikající nástroj pro obnovení rovnováhy voda-sůl a emocionální zdobení skromné ​​​​nevýrazné stravy během diety.

Je rajčatový a okurkový salát zdravý?

Současný výzkum fanoušky této kombinace zklamal. Rajčata totiž přispívají k tvorbě kyselého prostředí v žaludku a okurky k tvorbě zásaditého prostředí. Mezi zeleninou dochází k jakési „konfrontaci“ a výsledkem je, že ani jedna, ani druhá není plně absorbována.

Škody a kontraindikace

Rajčatová dieta je kontraindikována u lidí s gastritidou nebo žaludečními vředy. Tyto plody by měly být konzumovány s opatrností a pouze se souhlasem lékaře v následujících případech:

  • chronická hypotenze;
  • poruchy krvácení;
  • onemocnění ledvin.

Jak si vybrat a uložit

Rajčata patří k zelenině, která může po sklizni dozrát, proto není nic špatného na tom, když je pořídíte, umístíte na tmavé místo a necháte cca 17 týdny při teplotě +20+2°C.

Pokud jsou ale plody zralé, je potřeba je skladovat v lednici, ne ve vzduchotěsných obalech.

Je užitečné vědět, že ovoce bez jasné chuti a vůně často nemusí být nutně GMO nebo pěstované s přidáním přebytečných chemikálií. Bohužel mnoho odrůd ztratilo některé z těchto vlastností v důsledku přirozeného výběru. Taková rajčata lze jíst i během diety bez obav o své zdraví.

Jak používat

Tepelná úprava zvyšuje stravitelnost lykopenu, ale ničí vitamín A. Výživoví poradci proto doporučují rajčata připravovat podle různých receptur, střídat čerstvá a tepelně upravená.

Rajčata se hodí téměř ke všem druhům zeleniny, stejně jako k houbám. V kombinaci s masem pomáhají trávicímu traktu snáze ho odbourávat.

Co lze vařit: recepty

Recept z italské kuchyně může být ideální volbou pro letní dietu, kdy se chcete nejen zasytit bez kalorií navíc, ale také osvěžit.

Polévka gazpacho

To bude vyžadovat:

  • 4 masitá rajčata;
  • 1 bulharský pepř;
  • 1 hřebíček z česneku;
  • čerstvé greeny;
  • Tabasco omáčka;
  • 1 polévková lžíce. l. nerafinovaný olivový olej;
  • špetku soli.
  1. Rajčata oloupeme. U paprik vyřízněte stopku, mezistěny a očistěte semínka, u rajčat stopky odstraňte.
  2. Do mísy mixéru dejte zeleninu, bylinky podle chuti (například bazalku, kopr, tymián, petržel) a česnek a vše nasekejte.
  3. Zeleninovou tekutou směs přendejte na talíře, přidejte olej, sůl a ne více než 1 kapku Tabasca na porci.

Rajčata se sýrem

Pokrm pro ty, kteří chtějí něco výraznějšího a pálivějšího. K přípravě potřebujete:

  • 4 velká rajčata;
  • 150 g sýra feta;
  • banda špenátu;
  • 2 st. l. přírodní jogurt;
  • mletý černý pepř;
  • špetku soli.

Vytvoření svačiny zahrnuje následující kroky:

  1. Z rajčat vyřízněte stonky a část vnitřní dužiny se semínky, vytvořte otvory.
  2. Sýr nakrájíme na malé kostičky, špenát nasekáme.
  3. Smíchejte sýr, bylinky, jogurt, sůl a pepř.
  4. Zeleninu naplňte a vložte do trouby vyhřáté na 10-15°C na 190-200 minut.