Správná výživa pomáhá člověku udržovat výkonnost, vyhýbat se různým nemocem, udržovat normální váhu a prodlužovat délku života. Na zdravou stravu je potřeba přecházet postupně, aby nezatěžovala organismus. V žádném věku není pozdě přejít na správné zdravé stravování.
Aby tělo dostalo všechny potřebné živiny a plně je vstřebalo, je nutné dodržovat základní pravidla zdravé výživy a zásady správné výživy. Nabízíme 17 pravidel a zásad zdravé výživy pro každý den:
1 Pravidlo zdravé výživy – Pestrá strava:
Výživa by měla být nejen střídmá a pravidelná, ale také pestrá, tzn. obsahují produkty rostlinného i živočišného původu.
2 Pravidlo – Obsah kalorií v denní stravě:
S věkem by se měl obsah kalorií v denní stravě snižovat především díky živočišným tukům a sacharidům (chléb, brambory, cukr). Množství bílkovin by mělo zůstat stejné.
Pravidlo 3 – Jezte 5x denně:
Nepravidelný příjem potravy vede k poruchám trávení. Nejracionálnější je jíst 5 jídel denně, ve stejnou dobu, člověk se pak nepřejídá.
4 pravidlo – pomalé jídlo:
Pokud jste unavení, nezačínejte hned jíst, trochu si odpočiňte. Při jídle se musíte odvrátit od myšlenek na práci, na podnikání, neměli byste mít vážné rozhovory, číst nebo sledovat televizi. Je třeba jíst pomalu.
5 Pravidlo – Dlouhé žvýkání:
Jezte jídlo v určitou dobu, ne na cestách. Jak žvýkat jídlo? Před spolknutím potravy přijaté do úst se doporučuje provést více než 20 žvýkacích pohybů. Jen pro zábavu si zkuste spočítat, kolikrát žvýkáte, než jídlo spolknete. A přesvědčíte se, že spěcháte zničit si žaludek a s ním i zdraví.
6 Pravidlo – Musíte odmítnout jíst suché jídlo:
Tekuté pokrmy připravené z masových, rybích, zeleninových a houbových vývarů podporují vylučování žaludeční šťávy. Polévka zcela postačí na strávení hlavních chodů: masa, ryb, cereálií, brambor atd. Sladkosti se konzumují na konci oběda, cukr pak tělo vstřebává poměrně snadno.
7 Pravidlo – Zelenina a ovoce:
Jezte více čerstvé zeleniny a ovoce. Obsahují vitamíny, minerální soli, organické kyseliny, vlákninu a další užitečné látky potřebné pro tělo. Zlepšit trávení, normalizovat metabolismus a acidobazickou rovnováhu v těle.
8 Pravidlo – Pitný režim:
Dodržujte pitný režim. Pijte alespoň 2-2,5 litru vody denně. Nevařená voda, vyčištěná pomocí filtru, je užitečnější.
9 Pravidlo – Proteinové potraviny k snídani a obědu:
Při snídani a obědě musíte jíst bílkovinné potraviny: maso, ryby, vejce, obiloviny, zeleninu, tvaroh. Kaši je lepší vařit s vodou – jsou zdravější.
10 Pravidlo – Při večeři – mléčné, cereální, zeleninové pokrmy.
Večeři nejpozději 2 hodiny před spaním.
11 Pravidlo – Fermentované mléčné výrobky:
Jezte nízkotučné mléčné výrobky. Kefír obsahuje živočišnou bílkovinu, která není o nic méně hodnotná než bílkoviny masa a ryb a je prospěšná pro trávení.
Pravidlo 12 – Jezte čerstvě připravené jídlo:
Potraviny, které byly ponechány v lednici několik dní, ztrácejí své prospěšné vlastnosti a „škvaří“ tělo.
13 Pravidlo – Postní den:
Udělejte z 1 dne v týdnu půst. Pokud je to těžké, tak alespoň 1 nebo 2 dny v měsíci. Ve dnech půstu se tělo čistí od toxinů.
Pravidlo 14 – Užívejte vitamíny:
Pro správnou výživu musíte užívat vitamínové komplexy, protože. Tělo nedostává dostatek vitamínů a mikroelementů z potravy.
Pravidlo 15 – Jezte, jen když máte hlad:
Poslouchejte své tělo a nejezte, pokud nemáte hlad. To je důležité pravidlo pro udržení normální hmotnosti.
16 Pravidlo – Výživa po 40 letech:
Po 40 letech je velmi důležité dodržovat správnou výživu. Musíte jíst více potravin, jako je nízkotučný tvaroh, jogurt, kefír, zakysaná smetana (ne tučná). Fermentované mléčné výrobky zlepšují činnost žaludku a střev a dodávají tělu vápník, draslík, fosfor a další minerály.
17 Pravidlo zdravé výživy – Výživa po 50 letech:
Po 50 letech tělo prudce reaguje na poruchy metabolismu voda-sůl. Proto byste neměli omezovat příjem tekutin. Spotřebu kuchyňské soli je ale potřeba omezit.
Dodržovat pravidla zdravé výživy není tak těžké, jak se zdá. Jen je potřeba si uvědomit, že správná výživa by se měla stát součástí zdravého životního stylu, dobrým zvykem a ne dočasnou dietou.
Správná výživa je investice do nejziskovějšího podniku – vašeho vlastního zdraví. Když vynaložíte úsilí dnes, zítra nebudete muset ztrácet čas návštěvami lékařů a peníze na nákup léků na mnoho nemocí
Dodržování zásad zdravé výživy je klíčem k dosažení a udržení normální hmotnosti, prevence vzniku řady onemocnění, především kardiovaskulárních a cukrovky. Pro posouzení hlavních zdravotních ukazatelů přímo souvisejících s nedodržováním zásad správné výživy porovnejte své ukazatele s doporučenými hodnotami:
index tělesné hmotnosti
od 18,5 do 25 kg/m2
glukóza (kapilární krev)
cholesterol s nízkou hustotou
10 ZÁSAD ZDRAVÉHO STRAVOVÁNÍ aneb TIPŮ KAŽDÝ DEN
1. Řízení kalorická rovnováha a objem snědeného jídla. Hmotnost se zvyšuje, když tělo přijímá více energie z potravy, než potřebuje. Chcete-li zjistit, kolik „paliva“ vaše tělo potřebuje, použijte online kalkulačku. V průměru je denní potřeba 1500-2000 kcal. Nezáleží na tom, čím se přejídáte, řízky nebo jablky. I když vám pokrm opravdu chutná, mějte velikost porce pod kontrolou.
2. Jezte pravidelně. Jezte alespoň třikrát denně. Tělo jakýkoli nedostatek výživy vnímá jako nástup hladu a začne si v těle vytvářet zásoby – tukové zásoby. Optimální přestávky mezi jídly nejsou delší než 5 hodin, poslední jídlo je 3 hodiny před spaním. V noci – žádné jídlo. S tímto režimem se nebudete přejídat ani cítit hlad.
3. Udržujte svůj jídelníček pestrý. Monotónní jídlo vás připravuje o potěšení a neposkytuje tělu všechny potřebné živiny: bílkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny, mikroelementy. Vybírejte a kombinujte v jídelníčku zdravé potraviny: zeleninu, bylinky, maso, ryby, ořechy, mléčné výrobky, luštěniny, celozrnné pečivo, neleštěné cereálie, těstoviny z tvrdé pšenice, lesní plody, ovoce.
4. Zelenina a ovoce – každý den. 400 gramů zeleniny denně k obědu a večeři (brambory se nepočítají!). Nejjednodušší způsob, jak získat potřebnou porci, je naplnit polovinu talíře zeleninou a zeleninou pokaždé, když se posadíte k jídlu. Dejte přednost místní zelenině. Lepší je jíst zeleninu čerstvou, nebo šetrně zpracovanou. V zimě připravujte pokrmy z mražené zeleniny a bobulovin. S ovocem buďte opatrní – obsahuje hodně cukru a může vést k přibírání na váze.
5. Omezte cukr. Sladkosti vyvolávají pocit rychlé, ale krátkodobé sytosti, nelze je použít jako náhrada snídaně, oběda nebo večeře.
Vyberte si „správné“ sladkosti: přírodní marmelády, marshmallows, marshmallows, domácí koláče, sušené ovoce a pamatujte – na množství záleží!
6. Nepijte kalorie: džus, soda, čaj a káva s cukrem. Jedna sklenice sladké sody obsahuje až 10 čajových lžiček cukru (130 kcal). Když máte žízeň, je lepší pít obyčejnou vodu.
7. Řekněte „NE“ zpracovaným potravinám, rychlému občerstvení, klobásám, klobásám. Tyto produkty obsahují více než 30 % „skrytého“ tuku. Pro zlepšení chuti se udí, ve velkém se přidávají umělá barviva, konzervanty, aromata, zvýrazňovače chuti, sůl – to vše má špatný vliv na zdraví.
8. Vytvořte jídelníček na týden. Nic vám neušetří peníze, čas a nervy víc, než vytvoření týdenního menu. Samozřejmě budete muset strávit hodinu týdně sestavováním jídelního plánu, ale pak se nebudete muset každý den trápit otázkou „Co bude k večeři?“, každodenním problémem „co si koupit cestou? domů a co z toho vařit, nejlépe rychle“ zmizí“
9. Dělejte chytré nákupy. Pokaždé, když půjdete do obchodu, vyfoťte obsah lednice a udělejte si seznam potřebných produktů. Snažte se nejít nakupovat hladoví. Vyhnete se tak zbytečným nákupům.
10. Prostřete stůl a vytvořte příjemné prostředí k jídlu společně s rodinou a přáteli. Pokud jíte na cestách, díváte se na televizi nebo při jídle „sedíte“ u počítače, nevšimnete si, kolik toho sníte.
Hlavní věcí na cestě ke zdravému stravování je udělat první krok a vydržet alespoň jeden měsíc, což většinou stačí k vytvoření jakéhokoli návyku. Výběrem zdravého jídla vás vybrat zdraví a aktivní dlouhověkost.
- Pacienti
- reklama
- Aktuální
- Zprávy
- Je dobré vědět
- Jednotné dny zdraví
- Protikorupční
