Správná péče o nerezové nádobí zachová jeho funkční a estetické kvality po mnoho let. Pravidla péče jsou jednoduchá, ale jejich dodržování poskytuje úžasný efekt: nádobí vypadá jako nové, nic se v něm nelepí.
Před prvním použitím omyjte
Před zahájením používání byste si měli přečíst pokyny nebo pravidla pro používání nádobí. Vždy jsou tam uvedeny klíčové body pro péči o nádobí tohoto výrobce a doporučení pro vaření, mytí a skladování hrnců a pánví.
Než začnete používat své nové nerezové nádobí, měli byste je umýt horkou vodou pomocí houby navlhčené malým množstvím saponátu. To je nezbytné k odstranění plaku vytvořeného během výroby a přepravy nádobí. Na mytí ocelového nádobí použijte gel nebo speciální pastu. Jemný čisticí prostředek účinně odstraní nečistoty bez poškrábání povrchu zbrusu nové pánve.
Oblíbené nerezové nádobí
Chraňte před přehřátím a náhlým ochlazením
Posudamart Steel nemá rád změny teplot, ztratí lesk a jídlo se připálí
Nepokládejte prázdné nerezové nádobí na sporák, když je zapnutý. Kovový povrch hoří, tvoří se hnědé pruhy sazí nebo namodralé skvrny. Po čase se na tomto místě začnou potraviny zevnitř připalovat.
Ocelové nádobí je nepřípustné prudce ochlazovat, například umístění horké pánve pod studenou vodu nebo použití hadříku namočeného ve studené vodě místo podstavce: vlivem teplotních změn ztrácí nádobí lesk leštěného povrchu, mohou vznikat mikrotrhlinky na spoji spodních vrstev a uchycení rukojetí. Pokud potřebujete rychle vychladit nerezovou pánev, je lepší ji postavit na rozpálenou mřížku a nechat ji v průvanu nebo na studeném parapetu.
Umyjte dočista, ale nedrhněte
Posudamart O ocel musíte pečovat bez abraziv, aby nedošlo k poškrábání
Pokud se zbytky jídla připálí k nádobí, nedrhněte je kovovou houbou nebo kartáčem. Popálená místa je potřeba zalít horkou vodou a nechat chvíli působit. Změklou vrstvu pak opatrně setřete měkkou houbičkou. Pro urychlení změknutí připáleného jídla můžete na oheň položit pánev s vodou, přivést k varu a poté pomalu ochlazovat. Urychlit proces může také jemný prací prostředek nebo jedlá soda.
Při mytí v myčce musíte správně umístit pánev podle doporučení výrobce stroje a zvolit vhodný režim. Po umytí se nedoporučuje nechávat nerezové nádobí v myčce: může to vést k tvorbě kapek nebo barevných skvrn.
Takové nádobí můžete mýt ručně pomocí běžné houbičky na nádobí a saponátu. Je třeba pečlivě vybírat! Dobrý čistič na nerezovou ocel:
- Neměl by mít abrazivní vlastnosti, jinak bude povrch kovu pokryt zakaleným závojem;
- Neměl by obsahovat kyseliny ani zásady. To povede k tvorbě bělavých skvrn na povrchu nádobí a ztrátě lesku.
Zachovejte krásu po dlouhou dobu
Chcete-li zajistit, aby vaše nerezové nádobí časem neztratilo lesk, vytřete jej po každém umytí do sucha – předejdete tak vzniku tmavých skvrn nebo šmouh.
Abyste se vyhnuli výskytu bílých skvrn, měli byste si pamatovat, že sůl musí být posypána buď na jídlo, nebo do vroucí vody, a nejlépe ji předem rozpustit v tekutině. Totéž platí pro ocet a koření: stačí je přidat do horké vody pro rychlé rozpuštění a minimální dopad na barvu stěn.
Pokud se na vašem nerezovém nádobí stále objevují barevné šmouhy a skvrny, můžete je odstranit 4,5% roztokem kyseliny citrónové nebo octa. Po zpracování otřete ošetřovanou nádobu do sucha.
Při dodržení všech těchto pravidel budete schopni zachovat původní vzhled a funkčnost nádobí po mnoho let.
Jedinečné pokrmy pro řešení jakéhokoli kulinářského úkolu si můžete objednat u Posudamartu nebo přijít, držet jej v ruce a osobně zkontrolovat kvalitu v naší prodejně v centru Moskvy, v nákupním centru Nikolsky Passage.
Naše video na kanálu PosudamartTV
Ručně vyráběná sada příborů | Příbory Cristema | Kuchyňské potřeby
Čajové soupravy | Nejlepší služby Mix&Match Home | Nádobí, servírování
Nerezové nádobí, stejně jako nádobí vyrobené z jakéhokoli jiného materiálu, vyžaduje určitou péči.Existují určitá pravidla, která vám pomohou prodloužit životnost vašeho nerezového nádobí.
Pokud potřebujete z povrchu produktu odstranit jakoukoli nálepku nebo štítek, navlhčete jej teplou vodou a nálepku odstraňte plastovým předmětem. A lepidlo z povrchu lze odstranit citrusovou šťávou nebo čisticím prostředkem.
Veškeré moderní profesionální nerezové nádobí je ošetřeno speciální izolační hmotou, takže nádobí musí být odtlakované.
K tomuto účelu se doporučuje nádobí VINZER vyrobené z vysoce kvalitní nerezové oceli Před prvním použitím omyjte ve velmi horké vodě s tekutým pracím prostředkem. Aplikujte mycí prostředek po dobu 3-5 minut a opláchněte pomocí rukavic. Obzvláště opatrně procházejte na těžko přístupných místech, v místech, kde se výrobek ohýbá, zejména pod krytem výrobku.
Pokud se po prvním použití objeví na povrchu výrobku malé skvrny nebo skvrny, nebojte se, povrch znovu ošetřete roztokem kyseliny citronové nebo octa.
Nerezové nádobí pak lze mýt v myčce na nádobí.
Nádobí z nerezové oceli lze čistit drátěným kartáčem a jakékoli tekuté abraziva.
Během provozu musí průměr dna pánve odpovídat průměru hořáku.
Nelijte ihned do pánve velmi horkou nebo velmi studenou vodu; nádobí nejprve ohřejte teplou vodou. Nepokládejte horkou pánev, která se právě stáhla z tepla, na studenou, mokrou třínožku.
Při vaření používat nerezové nádobí neházejte sůl do studené vody, pouze ve vroucí vodě.
Pokud jste přece jen hodili sůl do studené vody a na dně pánve se vytvořily bílé skvrny, nebojte se, vše se dá napravit a z nádobí se budete těšit ještě mnoho let. pomůžu ti roztok octa s vodou -1/1. Vezměte lžíci běžného sousta, přidejte lžíci vody a nalijte směs na dno pánve. Skvrny vám zmizí před očima!
Tmavé usazeniny, které se objevují na stěnách pánve, lze odstranit houbou namočenou v octě.
Pokud lžíce ztmavly, vidličky a nerezové nože – držte je 10 minut nebo je i povařte ve vývaru, který zbyl po uvaření brambor, poté otřete dosucha.
Také zatmavené příbory Můžete jej vyčistit citronovou šťávou nebo roztok kyseliny citrónové.
1 čajová lžička kyseliny citronové pomůže odstranit vodní kámen z nerezové konvice. Po převaření vody v konvici s kyselinou citronovou vše slijeme, znovu uvaříme bez kyseliny citronové a scedíme. Můžete si ho připravit i s 1 lžičkou jedlé sody nebo 1 lžící octové esence.
Tmavá konvice na kávu, konvičku lze vyčistit převařením vody s plátkem citronu.
Pokud chcete nádobí konzervovat, neměli byste používat čisticí prostředky obsahující čpavek nebo chlór.
Pokud jste zapomněli prázdné nádobí na ohni a odpovídajícím způsobem přehřátý povrch – mohou se objevit duhové skvrny nebo povrch může ztmavnout. Do připáleného nádobí nalijte roztok horké vody a saponátu, nechte odležet a poté vše odstraňte houbičkou.
Aby se zabránilo usazování vodního kamene na povrchu nádobí, je nutné po každém mytí. utřít nádobí do sucha. Pokud je to možné, snažte se ihned vyjmout nádobí z myčky a utřít je do sucha, protože. může dojít ke kondenzaci vody. Kapky se odpaří – z vody zůstanou skvrny.
Objevili jste se na povrchu nerezového nádobí světle hnědé nebo zlaté skvrny – nejedná se o závadu nebo závadu. Uvědomte si, že své oblíbené nádobí pouze přehříváte; při provozu používejte mírné teploty. Vzhledem k tomu, že dno pánve akumuluje teplo, všechny procesy vaření a vaření probíhají velmi rychle, proto buďte opatrní a ušetřete si čas v kuchyni. Pokud je možná změna barvy, zkuste povrch očistit jakýmkoli tekutým čisticím prostředkem nebo roztokem kyseliny citrónové.
Hořčice je univerzálním pomocníkem v kuchyni o mastný povrch nádobí pečovaly už naše babičky. Pokud opravdu rádi myjete nádobí hořčicí, snažte se nikdy hořčici neředit velmi horkou vodou, protože. V důsledku toho se tvoří silice, které při kontaktu s vodou, čím vyšší teplota, budou žíravější. V tomto ohledu pro nerezové nádobí není hořčice nejvhodnější variantou pro každý den jako čisticí prostředek.
S těmito snadno pochopitelnými tipy si můžete vaření v nerezové oceli užívat po dlouhou dobu.
- 14 ledna 2015
- nerezová ocel,
