Častější je otevírání vína vývrtkou. Ale někdy, když je dovolená v plném proudu, takové zařízení není po ruce. Můžete jej nahradit pomocí dostupných nástrojů: klíčů, nůžek a dokonce i lesku na rty. „Lenta.ru“ zveřejňuje nejlepší metody, které vám pomohou otevřít láhev vína bez vývrtky doma.

  • Jak otevřít víno nožem?
  • Jak otevřít láhev vína pomocí klíčů?
  • Jak otevřít víno botou?
  • Jak otevřít láhev ohněm?
  • Jak otevřít láhev vína pomocí samořezného šroubu a šroubováku?
  • Jak odstranit korek nůžkami na nehty?
  • Je možné nalisovat korek do láhve vína?
  • Jak nalisovat korek do láhve bez velké ztráty chuti?
  • Jak dlouho může být víno otevřené?

Jak otevřít víno nožem?

První věc, která může být při oslavě po ruce, je nůž. Dá se použít jako vývrtka. Pouze nůž by měl být malý jak na délku, tak na šířku. Pokud je čepel příliš tenká a úzká, jednoduše se ohne. A pokud je široký, nevejde se do krku. Příliš dlouhá čepel také nebude fungovat, protože vám nedovolí vyvinout potřebnou sílu.

Jak otevřít láhev nožem?

  1. Najděte na stole středně velký nůž a pod úhlem 90 stupňů jej začněte pomalu ponořovat do korku. Je důležité jednat opravdu opatrně a pomalu, aby se korek nezačal drolit a nekazit nápoj.
  2. Zanořte nůž do korku co nejhlouběji, nejlépe až k rukojeti.
  3. Vytáhněte nůž a korek nahoru, jako byste to udělali s vývrtkou.

Jak otevřít láhev vína pomocí klíčů?

Láhev vína si můžete otevřít i doma pomocí klíčů. Ale opět, ne každý klíč bude stačit. Z trsu zvolte nejžebernatější, nejlépe ne příliš tlustou. Pomalu a opatrně jej vložte do korku (pamatujte na drobky). Když jsou závity klíče zcela ponořeny do dřeva, otočte jím společně se zástrčkou a současně ji vytáhněte nahoru.

Jak otevřít víno botou?

Víno můžete odzátkovat i běžnou botou na vysokém podpatku. Jedná se o poměrně nebezpečnou, ale účinnou metodu. Je pravda, že při neopatrném jednání se láhev s vysokou pravděpodobností rozbije.

Jak otevřít láhev vína patou?

  1. Láhev musí být umístěna v zavazadlovém prostoru, poté by měla být tato konstrukce otočena do vodorovné polohy.
  2. Do jedné ruky musíte vzít špičku boty a do druhé láhev za krk, aby se zbytek boty volně pohyboval a narážel na dno láhve.
  3. Tato struktura musí být přivedena ke zdi a několikrát ji ostře a sebevědomě zasáhnout podpatkem boty. Jak se bota odrazí, postupně vyklepne korek z láhve.
  4. Je důležité pečlivě sledovat proces a držet korek, dokud nezačne vycházet. Když se objeví v polovině, musíte zastavit, pak jej můžete snadno vytáhnout prsty. Zástrčku není nutné úplně vytahovat
ČTĚTE VÍCE
Jak znecitlivit oblast bikin před odstraněním chloupků?

Jak otevřít láhev ohněm?

V rozhovoru s Lenta.ru, certifikovaným sommelierem, členem Asociace vinařských specialistů Kazachstánu, Ekaterina Morozova poznamenala, že pokud nemáte po ruce vývrtku, můžete se obrátit na fyzikální zákony, aby vám pomohly. K tomu budete potřebovat něco ostrého (například nůž, nůžky nebo hřebík), zapalovač nebo svítilnu a led nebo ledovou utěrku (můžete ji namočit a dát na půl hodiny do mrazáku).

Nožem udělejte rýhu podél krku, toto místo zahřejte hořákem a poté přes vyhřívané místo rychle přehoďte ručník s ledem. Sklo v místě škrábnutí praskne. Existuje mnoho alternativních způsobů, jak otevřít láhev. Je potřeba jak fyzika, tak vynalézavost

Ekaterina Morozova certifikovaná sommelierka

Hlavní věcí v této metodě je nerozbít láhev.

Jak otevřít láhev vína pomocí samořezného šroubu a šroubováku?

  1. Musíte najít delší samořezný šroub a nainstalovat jej jasně do středu zástrčky.
  2. Poté začněte prsty šroubovat samořezný šroub ve směru hodinových ručiček a jakmile pevně zapadne do zástrčky, můžete si pomoci šroubovákem. Je třeba vložit samořezný šroub do zástrčky nejméně do poloviny její délky. V opačném případě existuje vysoká pravděpodobnost, že žebrovaný hřebík z láhve velkým kusem korku jednoduše vytrhnete a víno zůstane zapečetěné.
  3. Pak jsou dvě možnosti. Šroub můžete omotat hadříkem a jednoduše jej prudce vytáhnout – ale pro tuto metodu musíte být v dobré fyzické kondici. A pokud nemáte moc síly, můžete korkem začít postupně kývat samořezným šroubem a vytahovat ho nahoru, dokud korek nezačne vycházet.

Jak odstranit korek nůžkami na nehty?

Pokud máte po ruce nůžky na nehty nebo jakékoli ostré malé nůžky, můžete je použít. K tomu je třeba jeden hrot zasunout do korku až na doraz a druhý musí být opřen čepelí o hranu krku.

Pak jsou dvě možnosti:

  • stiskněte korek uvnitř láhve;
  • pomalu kýváním vytáhněte korek nahoru a stiskněte kroužky nůžek tak, aby čepele držely korek jako kleště.

Je možné nalisovat korek do láhve vína?

Další metodou, která se zdá být samozřejmá, je jednoduše vtlačit korek do láhve, než jej vytáhnout. To opravdu pomůže zbavit se korku, ale může to narušit chuťovou harmonii produktu.

ČTĚTE VÍCE
Jaké brýle má obličej?

Tak či onak, korek je strom a má svou vlastní chuť a vůni. Navíc, když je korek vystaven vlhkosti, může nabobtnat a začít se drolit.

Hosté pak místo vychutnávání ušlechtilého moku budou muset chrlit kousky korku. Ale pokud se to stane, zkuste použít sítko na čaj nebo mouku.

Jak nalisovat korek do láhve bez velké ztráty chuti?

Pomocí vidličky nebo lžíce

Vidlička nebo lžíce jsou pohodlné nástroje, jak korek nejen vtlačit do láhve, ale také zajistit, aby neblokoval tok vína.

Chcete-li to provést, nakloňte láhev pod úhlem 45 stupňů a položte špičku rukojeti příboru na roh korku a začněte pomalu tlačit. Musíte počkat, až zástrčka zapadne dovnitř. Pak bude lžíce, pokud zůstane viset za rukojeť v láhvi, bránit korkové zátce v zablokování výstupu vína.

Použijte lesk na rty, tubu řasenky nebo fix

Korek můžete přitlačit jakýmkoliv podlouhlým předmětem, který má dostatečný průměr, aby nespadl do láhve, ale zároveň mírně přešel do hrdla. S tím mohou pomoci tlusté fixy nebo fixy, tubička řasenky nebo obyčejný lesk na rty.

Jak dlouho může být víno otevřené?

Podle sommeliérky Jekatěriny Morozové se odpověď na tuto otázku nehledá tak snadno. Vše záleží na tom, jaké víno hosté nedojedli.

červené víno lze skladovat otevřené

„Trvanlivost bílého vína po otevření, jak se obvykle říká, je jen tři dny, ale ve skutečnosti je to týden. Červená – týden a půl, ale za předpokladu, že je v lednici,“ vzpomínala Morozová. V létě nebo pokud je v místnosti velké horko, víno by se vůbec nemělo uchovávat při pokojové teplotě. Jinak se zhorší a může způsobit otravu, vysvětlil partner Lenta.ru.

Mladé víno bez potenciálu zrání nemá smysl skladovat. A pokud je víno zralé, tak v karafě – speciální skleněné karafě na nalévání a podávání vína – potřebuje alespoň půl hodiny dýchat, zdůraznil sommelier.

Existují vína, která jsou speciálně otevřena den předem. Podle Jekatěriny Morozové je třeba pro jejich skladování dodržovat přísné podmínky – pokojová teplota je od 16 do 18 stupňů nad nulou.