Jak se blíží léto, Rusové stále více hledají online způsoby, jak zlepšit své zdraví. Podle údajů Wordstat Yandex, které Izvestia studovala, uživatelé internetu požadují v lednu, květnu a červnu více informací o slovech „detox“ a „čištění těla“ než za celý rok. Lékaři ale varují, že takové dietní programy mohou být nejen zbytečné, ale i nebezpečné. Jak se správně připravit na léto a neskončit v nemocnici kvůli touze zbavit se odpadu a toxinů – v materiálu Izvestija.
Kaše v hlavě: o chybách hubnutí mluvila výživová poradkyně
Vynechání jídel a dietních nápojů může zvýšit vaši chuť k jídlu
Proč je detox nebezpečný?
Detox v masovém vědomí je očista těla od „toxinů“, určitých škodlivých látek, které se v těle během života hromadí. Tento koncept je široce rozšířen v alternativní medicíně a často se používá v reklamě kosmetických salonů, lázeňských klinik, některých lékařských zařízení, masážních salonů a dalších společností. Na internetu jsou zveřejněny stovky způsobů, jak svépomocí nebo za účasti specialistů očistit tělo, abyste se cítili lépe. Doporučuje se například užívat olivový olej a citronovou šťávu, pít bylinné nálevy a přírodní šťávy, jíst oves a dělat klystýry z heřmánku.
V medicíně založené na důkazech jsou „detox“ a „strusky“ pseudovědecké pojmy. Lékaři jsou si jisti: zdravé tělo nehromadí žádné toxiny a očista je nutná pouze v případě otravy – například alkoholem, drogami, těžkými kovy atd. Podle klinické psycholožky a odbornice na poruchy příjmu potravy Svetlany Bronnikové se myšlenka očisty těla praktikovala od pradávna a používaly se i drastičtější přístupy, jako je užívání emetik a krveprolití.
Foto: TASS/Vladimir Gerdo
Negativní jméno: pojmenování detox a halal vakcína COVID
Izvestija vybrala ty nejzajímavější a nejšokující události světa
— Naše oblíbená dietní kultura si osvojila a použila termín „detoxikace“, aby se do povědomí spotřebitelů vštípila: bezostyšně házíte do svého těla nejrůznější svinstva (čti: lahodné, kalorické jídlo), ono se z toho „ucpe“ , takže to musíte „vyčistit“, jako instalatér čistící ucpaný odtok. Ale naše tělo je vybaveno nejlepším filtračním a čisticím systémem, jaký existuje – ledvinami a játry. Játra odfiltrují nejen jedy (například alkohol) a látky škodlivé pro naše tělo, ale také látky obsažené v detoxikačních sklenicích a lahvích, řekla listu Izvestija. Podle ní, čisticí programy mohou být zbytečné a mohou být zdraví nebezpečné. Některé diety mohou například vést k dehydrataci nebo naopak otravě vodou. — Detoxikační koktejly často obsahují projímadla, která z těla odstraňují vodu spíše než toxiny. Výzva k pití více vody, pocházející z každé žehličky, neobsahuje jasný údaj o tom, o kolik více – „pít příliš mnoho“ vody je také možné. Otrava vodou je závažné porušení rovnováhy vody a soli v těle, plné otoků a vážných zdravotních problémů v důsledku nedostatku sodíku, – vysvětlila Bronniková.
Dodala, že „čistící“ laxativa a bifidobakterie mohou způsobit gastrointestinální potíže. Kvůli detoxikačním programům navíc často dochází k nedostatku živin: odmítání cukru, masa a mléčných výrobků a půst vedou k nedostatku potřebného množství bílkovin, tuků a minerálů. “Je nepravděpodobné, že by nedostatek potřebných živin výrazně prospěl vašemu zdraví – krátký příval energie v důsledku fyziologického stresu může být nahrazen ztrátou síly, ospalostí a vypadáváním vlasů,” poznamenala Bronnikovová v rozhovoru pro Izvestija.
Foto: IZVESTIA/Konstantin Kokoshkin
Komu je detox kontraindikován?
Nejezte koláč: lékaři mluví o potravinách způsobujících rakovinu
Jaké potraviny mohou způsobit nádory a co jíst jako prevenci
Ale pokud zdravé tělo jako celek nepotřebuje speciální očistu od toxinů, pak u některých poruch a nemocí mohou být užitečné detoxikační programy – a to pouze pod dohledem lékařů. Jak řekla publikaci Tatyana Gudozhnikova, kandidátka lékařských věd, endokrinoložka, nutriční specialistka, terapeutka, přirozené detoxikační mechanismy se s tímto úkolem nemohou vždy vyrovnat, protože nyní člověk podléhá obecné urbanizaci. Podle ní, sedavý způsob života, nedostatečná spotřeba vody a špatná výživa vedou ke stagnaci lymfy a krve – to ztěžuje dodávání metabolických produktů do míst likvidace. — Uvažujme játra: tento orgán plní nejdůležitější funkci – odstraňuje z těla toxiny. Při nesprávném životním stylu se v játrech rozvíjí alespoň tuková hepatóza, která snižuje všechny metabolické procesy v tomto orgánu. U lidí trpících zácpou, zvýšenou tvorbou plynů, zánětlivými onemocněními trávicího ústrojí je částečně blokován odvod toxinů střevem, nejdůležitějším orgánem vylučovací soustavy. Stojí za zmínku, že všechny tyto příznaky jsou založeny na střevní dysbióze, která je v té či oné míře pozorována u 90 % populace. Ale dysfunkcí střev trpí další orgány: kůže, klouby, mozek. To jsou na první pohled nejnelogičtější souvislosti, ale prokazatelně existují,“ vysvětlila.
Foto: Izvestija / Dmitrij Korotajev
Produkt civilizace: co jíst místo masa a másla
Vědci došli k závěru, že pro zdraví není důležité množství zkonzumovaného tuku, ale jeho zdroj.
Gudozhnikova poznamenala, že detoxikační programy jsou vynikajícím řešením, pokud je vše provedeno správně. Očistné diety jsou kontraindikovány pro některé osoby: osoby trpící chronickým srdečním a ledvinovým selháním, onkologií, krevními chorobami, závažnými autoimunitními onemocněními při exacerbaci, pacienty s jaterní cirhózou a virovou hepatitidou (ve svém vrcholu), akutní virovou nebo bakteriální infekcí a chronickými onemocněními v fáze dekompenzace (nejnegativnější projev). Navíc by se neměly uklízet děti do 18 let a důchodci nad 65 let. — Jakýkoli detoxikační program vyžaduje předběžné laboratorní a diagnostické vyšetření a v případě potřeby během programu pečlivý dohled nad zdravotnickým personálem (neprovádějte „úklid“ doma bez dozoru) a dodržování všech poprogramových doporučení lékaře, od výživy po pohybovou aktivitu,“ dodal lékař. Odborníci tvrdí, že detox by se měl brát zvláště opatrně během těhotenství a kojení. Porodník-gynekolog, gynekolog-endokrinolog, hemostaziolog v Institutu reprodukční medicíny REMEDI Nina Antipova poznamenala, že ve fázi přípravy a během těhotenství musí být ženy opatrné, včetně doplňků stravy, které se často používají v očistných programech. — Detox po porodu v rámci hubnutí velmi láká ženy, zejména ty, které v těhotenství nabraly kila navíc. Je důležité pochopit, že k postupnému obnovení ženského těla dochází samo o sobě během prvních šesti měsíců po porodu. Během kojení se nedoporučuje držet přísné diety, protože to může ovlivnit objem mléka a snížit laktaci. V poporodním období žena potřebuje klidnou a jemnou regeneraci těla.
Foto: IZVESTIA/Konstantin Kokoshkin
Proč „očistit“ tělo?
Semínko pochybností: lékaři mluvili o nebezpečí chleba
Rychlé sacharidy mohou způsobit cukrovku
Odborníci se shodují na jednom: místo krátkých detoxikačních programů je lepší prostě jíst správně, více se hýbat, dostatečně pít a spát. Přední odborník na výživu holdingu Performance Group, odborník v oblasti správné výživy, Master of Science v dietetice (University of Surrey, UK) Anton Berdov v rozhovoru s Izvestiou poznamenal, že „čistící“ diety jsou spíše asistenty, a ne hlavní mechanismus pro léčení těla. Jejich úkolem je restartovat některé procesy v těle díky vysokému obsahu vitamínů a mikroprvků. “Možná to bude první krok pro někoho, kdo přehodnotí své stravovací návyky, aby se v budoucnu vzdal například rychlého občerstvení a alkoholu.” Současně se vytvářejí další užitečné návyky: vzdání se sedavého životního stylu ve prospěch aktivnějšího; dodržování pitného režimu a plnohodnotný osmihodinový spánek. Detoxikační programy jsou samozřejmě šetrnější než například půst, protože jídlo a vitamíny se do těla stále dostávají, i když ve formě šťáv. Pro určité typy lidí však platí přísná omezení. Za zvážení stojí i věk a fyzický stav člověka. K tomu dodala Světlana Bronniková Neustálá touha „vyčistit“ zanesené tělo může být příznakem poruchy příjmu potravy, která vyžaduje pozornost specialistů. S kolegy se shodla: je lepší dbát na životní styl obecně.
