Když překročíte číslo 50, je velmi těžké udržet si štíhlou postavu, hubený pas a celkovou krásu. Mnoho lidí si to myslí, ale není to pravda. Italské herečky úspěšně boří tento mýtus a pyšní se pasem ve 40, 50 a dokonce 80 letech. Např, Monica Bellucci, které je dnes 55 let, těší fanoušky svou úchvatnou postavou a obrovskou energií. Co italská hvězda jí, aby se udržela v tak skvělé formě?

A zase můžete umřít závistí, protože Monica Bellucci nedrží diety a v jídle se neomezuje. Jako správná Italka miluje těstoviny.

Postava Monicy Bellucci samozřejmě není oceňována 90-60-90. Ale postava herečky je štíhlá, proporcionální, s jasně definovaným pasem. Monica není hubená ani baculatá, ale velmi ženská a harmonická.

Nejvýraznější role Moniky Bellucci

“Dracula” (1992) – Draculova nevěsta.

“Malena” (2000) – Malena Skordia.

“Bratrstvo vlka” (2001) – Sylvia.

“Informátor” (2010) – Laura Leviani.

“007: Spectre” (2015) – Bond girl Lucia Sciarra.

Nejvýraznější role Moniky Bellucci

“Dracula” (1992) – Draculova nevěsta.

“Malena” (2000) – Malena Skordia.

“Bratrstvo vlka” (2001) – Sylvia.

“Informátor” (2010) – Laura Leviani.

“007: Spectre” (2015) – Bond girl Lucia Sciarra.

Pohyb

Herečka nemá příliš v oblibě diety a nerada sportuje. Podle svých vyjádření ráda cvičí jógu, ale bohužel se to stává jen občas, protože musí hodně cestovat.

Brzké vstávání a chození do posilovny není pro paní Bellucci, lepší je mít černé šaty, ty skryjí vše, co se v posilovně dá ztratit. A je to mnohem zábavnější než se potit na posilovacích strojích.

I když po narození druhého dítěte, když jí bylo 45 let, herečka si uvědomila, že fyzická aktivita je pro ženu důležitá. Takže se teď snaží více hýbat, chodit, chodit do posilovny (pokud je to možné) a dávat pozor na to, co jí.

Vždy těstoviny

Jedním z oblíbených jídel Moniky Bellucci jsou těstoviny. Herečce se přitom stále daří vejít do všech dveří a dokonce zůstat štíhlá. Pravé italské těstoviny totiž nejsou žádnou kalorickou bombou, ale velmi zdravým pokrmem.

ČTĚTE VÍCE
Kdy začne tělo při půstu spalovat tuky?

Pro začátek musí být vyroben z těstovin z tvrdé pšenice. Jedná se o těstoviny z pevných odrůd, které nejsou rychlým sacharidem, který se velmi rychle rozkládá na jednoduché cukry, vstřebává se do krve a prudce zvyšuje krevní cukr (a pak tento cukr stejně prudce klesá a chcete jíst ještě více ). Pravé italské těstoviny jsou komplexní sacharid, který se pomalu rozkládá a postupně zvyšuje hladinu cukru. To je důvod, proč komplexní sacharidy udrží pocit sytosti po dlouhou dobu.

Italské těstoviny zahrnují kromě správných špaget rajčata, bylinky, česnek a olivový olej. To vše můžete zapít malým množstvím červeného vína. Olivový olej je velmi zdravý, obsahuje velké množství esenciálních mastných kyselin, které pomáhají regulovat hladinu cholesterolu a podílejí se na vstřebávání vitamínů a minerálů.

Rajčata obsahují lykopen, silný antioxidant, enzym, který zabraňuje rozvoji rakovinných buněk a bojuje proti jakýmkoli nádorům. A hlavně, lykopen z ohřátého, dušeného třeba rajčete se vstřebává mnohem lépe než ze syrového. Proto se doporučuje smažit rajčata, přidávat je do těstovin, připravovat omáčky a péct.

Česnek, stejně jako čerstvá zelená bazalka (která se také velmi často přidává do těstovin), je přírodním antibakteriálním prostředkem, který své blahodárné vlastnosti neztrácí ani pečením. Při zahřívání česnek zvyšuje množství allicylu, který má antibakteriální vlastnosti.

Těstoviny s rajčatovou omáčkou

Recept od Shamsiddina Kamalova, značkového šéfkuchaře restaurací č. 1 Chaikhona od Timura Lanského

  • 90 g těstovin pappardelli
  • 20 g pečených cherry rajčat
  • 1 g zelené bazalky
  • 5 ml olivového oleje
  • 40-60 ml vody
  • Sůl a černý pepř
  • 5 g strouhaného parmazánu

Na omáčku (130 g na 1 porci)

  • 600 g rajčat pilati (bez slupky ve vlastní šťávě)
  • 100 cibule
  • 20 g česneku
  • Sůl
  • 15 g cukru
  • 60 ml rostlinného oleje
  • Oregano
  • 2 g provensálských bylinek
  • Černý pepř

Krok 1. Připravte omáčku. Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno. Rajčata pilati nakrájíme na malé kostičky.

Krok 2. V hrnci rozehřejte rostlinný olej a orestujte na něm cibuli a česnek do zlatova.

Krok 3: Přidejte rajčata pilati a jejich šťávu ze sklenice. Směs smažte asi 3 minuty.

Krok 4. Poté stáhněte oheň na minimum a přidejte sůl, pepř, cukr. Přikryjeme pokličkou a na mírném ohni dusíme 10 minut. Omáčka by se měla pomalu vařit. Přidejte oregano a provensálské bylinky a vařte asi 3 minuty.

ČTĚTE VÍCE
Jak voní parfém Nina Ricci?

Krok 5. Hotovou omáčku stáhněte z ohně a nechte ji vařit.

Krok 6. Těstoviny: Těstoviny uvařte v osolené vodě do al dente, asi 2 minuty od varu.

Krok 7. Přeneste těstoviny do hluboké pánve, přidejte omáčku, nalijte vodu. Těstoviny vařte na mírném ohni za stálého míchání. Podle chuti osolíme a opepříme.

Krok 8. Odstavte misku z ohně, přidejte pečená cherry rajčata a jemně promíchejte.

Krok 9. Vložte těstoviny do hlubokého talíře. Náhodně ozdobíme lístky bazalky. Pokrm pokapeme olivovým olejem a přidáme nastrouhaný parmazán

Hlavní je množství

Tajemství takové skvělé formy je v množství jídla, které jíte. Herečka jí malé porce, méně než je standardní průměr. Pokud jsou to těstoviny, tak na malém talíři, ale posypané parmazánem, jak by to bez nich mohlo být? Paní Bellucci nezapomíná ani na sladkosti a pečivo. Ale také malý kousek.

Výdej stravy

Pokud role vyžaduje zhubnout pár kilogramů, pak se Monica Bellucci uchýlí k život zachraňující půstové dietě. Trvá 5 dní. Cyklus však lze několikrát opakovat, dokud nedosáhnete požadované hmotnosti. Strava je poměrně vyvážená a pestrá.

K snídani herečka pije přírodní jogurt nebo ovocný džus. K druhému jídlu může Monica Bellucci sníst velkou porci zeleninového salátu (s lehkým dresinkem z oleje a citronové šťávy, nikdy ne majonézou), kousek libového vařeného masa nebo ryby nebo lehkou omeletu. Ale k obědu nebo večeři může jíst těstoviny nebo rizoto se zeleninovou omáčkou, ale bez husté smetany nebo hodně stařeného sýra. Maximum je špetka parmezánu nebo trocha mozzarelly.

Je důležité, aby všechny porce byly malé.

Povídáme si o pravidlech, která jedna z nejkrásnějších žen světa dodržuje.

Stárnout není děsivé

Monica je součástí klubu těch, kteří zastávají přirozené stárnutí, a tak vědomě odmítla botox a operace. Podle svých slov chce žít dlouho, a tak se musí připravit na to, že se jí na obličeji objeví vrásky.

„Ženy ve věku 50, 60 a 70 let jsou stále v dobré kondici a stávají se měřítkem pro ostatní. Žijeme úplně jiný životní styl než naše maminky a babičky – a nejde o to, jak vypadáte, ale jak se cítíte. Postupná ztráta mládí nám dává možnost podívat se na život z jiné perspektivy. Možná se tomu říká výsada zkušenosti a zralosti,“ přiznala herečka pro arabský Vogue.

ČTĚTE VÍCE
Je nutné maso divoké kachny před vařením namáčet?

A její tvůrčí životopis je příkladem toho, jak stárnout s grácií a důstojně. Monica je již 30 let stálou múzou Dolce & Gabbana House. „Její krása je nadčasová. Je úžasná: skutečná ikona Itálie,“ říkají o Bellucci Domenico Dolce a Stefano Gabbana.

Foto Záběr z filmu

Monica se navíc stala nejstarší Bond girl – tuto roli hrála v 51 letech. Podle herečky jde v jejím řemesle stárnutí ještě k lepšímu: je to nová forma krásy, které lze dosáhnout pouze věkem a zkušenostmi.

Důraz na čištění a hydrataci

Jak jsme již zmínili, Monica odmítla injekce a kosmetické procedury. Proto herečka věnuje zvláštní pozornost hydrataci a čištění pleti.

„Před spaním se vždy odlíčím a nanesu tenkou vrstvu krému. Nezbývá než se trochu vyspat!“ — Bellucci říká o svém večerním odjezdu v rozhovoru pro Vogue USA.

Před spaním je důležité odstranit make-up. V zásadě platí, že aplikace jakýchkoli chemikálií na kůži ovlivňuje složení mikrobioty, alkalizuje dermis, a proto vede k nerovnováze pH. Samozřejmě je lepší používat pouze kvalitní kosmetiku v minimálním množství, odmítnout testovat všechny nové krémy a vybírat péči podle jednotlivých ukazatelů.

Rustem Sadykovem
Dietolog, gastroenterolog, kandidát lékařských věd
Foto Záběr z filmu

Moničina rutina péče o tělo také není příliš pestrá: aby byla její pokožka pevná a pružná, pravidelně se sprchuje studenou vodou a používá hydratační krém. Pro péči o vlasy herečka míchá šampon s minerální vodou pro hydrataci a masky nahrazuje olivovým olejem a nanáší ho po celé délce vlasů.

Totéž, co lze říci o kosmetice na obličej, by se mělo říci o péči o vlasy. Je lepší si vlasy mýt ne více než jednou za 3-4 dny s použitím minima šamponu. Udržujeme tak normální mikrobiom a pH vlasové pokožky a nevysušujeme ji.

Rustem Sadykovem
Dietolog, gastroenterolog, kandidát lékařských věd

mírné cvičení

„Místo do posilovny nosím černou – je to mnohem praktičtější a příjemnější,“ přiznává herečka.

Monica dává přednost józe, pilates, capoeiře, kickboxu a plavání před vyčerpávajícím cvičením. Plavání je jednou z Bellucciových oblíbených aktivit a čtyřikrát týdně tráví 45 minut v bazénu.

Foto Záběr z filmu

Sedavý způsob života je jedním z faktorů inzulínové rezistence a v důsledku toho obezity a cukrovky. Pro kompenzaci sedavého zaměstnání je důležité každý den buď chodit nebo běhat, cvičit jógu, pilates nebo jakoukoli fyzickou (i lehkou) aktivitu.

ČTĚTE VÍCE
Jak se omluvit příteli po silné hádce?

Rustem Sadykovem
Dietolog, gastroenterolog, kandidát lékařských věd

Žádné omezení potravin

Bellucci byla vždy křivá a ani v době „hubených“ 90. let se neřídila trendy. A jako pravá Italka nemůže žít bez chutného jídla:

„Vím, že nemůžu mouku, nemůžu chleba ani těstoviny. Ale co dělat. Nesnesu omezení. Někdy je potřeba trochu radosti, že? Je to škodlivé, samozřejmě. Ale ještě škodlivější je odepřít si všechno.”

Foto Záběr z filmu

Monica se ale může na chvíli omezit v jídle, pokud to role vyžaduje.

Bellucciho dieta se skládá ze tří bodů:

Nejdůležitější při dodržování správného jídelníčku je opravdu dodržovat předepsaná pravidla, ale zároveň to nepřehánět. Jedná se o velmi individuální otázku, proto je důležité vybrat množství potravin a potravinářských výrobků speciálně pro každou osobu. To závisí jak na imunitní odpovědi, tak na aktivitě. Univerzální schéma neexistuje, ale pro každého bude užitečné snížit množství cukru a sladkých potravin ve stravě, nahradit polotovary domácím vařením, vzdát se bílého pečiva a vybrat si přírodní a co nejekologičtější produkty. .

Rustem Sadykovem
Dietolog, gastroenterolog, kandidát lékařských věd

Nyní máme zenový kanál „Životní styl“ o správné výživě, fitness, kvalitním odpočinku a zábavě. Přihlaste se k odběru a získejte další užitečné informace o tom, jak o sebe pečovat a být každým dnem lepší!