Vitamíny B jsou skupinou vitamínů rozpustných ve vodě, které hrají velkou roli v buněčném metabolismu a zdraví těla.

Vitamin B objevil v roce 1912 vědec K. Funk. Ale po nějaké době vědci zjistili, že to není jedna sloučenina. Vitamin B je celý komplex látek, které jsou spojeny přítomností dusíku v molekule. Kombinace těchto dusíkatých látek je známá jako vitamíny skupiny B, z nichž každý prvek je očíslován: od B1 do B20. Mnoho vitamínů z této skupiny má nejen pořadové číslo, ale také vlastní názvy.
Postupem času vědci stanovili přesnou strukturu každého vitaminu B. V důsledku výzkumu vyšlo najevo, že některé látky zvané vitaminy nejsou vitaminy (kalorizátory). Například B11 zcela odpovídá složení s aminokyselinou L-karnitin.
Denní potřeba vitamínů B
Denní příjem vitamínů B se obvykle liší v závislosti na: věku, zaměstnání, ročním období, těhotenství, pohlaví a dalších faktorech.
Každý vitamín B má svou vlastní specifickou denní potřebu.
Potravinové zdroje vitamínů B
Vitamíny skupiny B se nacházejí v těchto potravinách: celozrnné výrobky, masné výrobky, vejce, brambory, těstoviny, bílé pečivo, pivovarské kvasnice, ořechy, zelená listová zelenina, játra a mnoho dalších.

Příznivé vlastnosti vitamínů B
Každý vitamín má svůj biologický význam. Všechny vitamíny z této skupiny zajišťují normální činnost nervové soustavy a jsou zodpovědné za energetický metabolismus, udržují normální trávicí systém, zvyšují odolnost vůči stresu, pomáhají stabilizovat hladinu cukru v krvi.
Vzhledem ke schopnosti vitamínů B snižovat účinky stresu jsou užitečné a nezbytné pro každého člověka a pro sportovce nepostradatelné. Dobře doplňují také léčbu anémie, neurologické a psychiatrické anamnézy.
Vitamíny B fungují efektivněji společně než každý vitamín B samostatně.
Činnost imunitního systému a účinnost růstu a reprodukce buněk také do značné míry závisí na přítomnosti vitamínů B.
Nedostatek vitaminu B
Nedostatek vitamínů v této skupině vede k poruchám nervového systému, nespavosti, zhoršení stavu kůže (svědění, pocit pálení, husí kůže, suchost), svalové atrofii, necitlivosti paží a nohou, zánětům svalů, dýchacím potížím, zrychlení tepu při sebemenší fyzická námaha, nedostatek chuti k jídlu, předčasné stárnutí kůže, zvětšení jater, vypadávání vlasů (kalorizátor). Také s nedostatkem vitamínů tohoto komplexu se objevuje fotosenzitivita, zvýšená únava a závratě.

Přebytek vitamínů B v těle
Hypervitaminóza (nadbytek vitamínů B) je velmi nebezpečná. Při konzumaci nadměrných dávek dochází k intoxikaci lidského těla. Vitamíny B1, B2 a B6 mohou způsobit jaterní dystrofii. B6 a B12 jsou nejtoxičtější. B1, B2, B6 a B12 v nadbytku způsobují alergické reakce.
Nadbytek vitamínů B má podobné příznaky jako ty s nedostatkem:
- Zarudnutí kůže
- Závratě a bolesti hlavy
- Rozrušená stolice, bolest břicha
- Pocit brnění kůže a přecitlivělost
- Poruchy spánku (nespavost)
- Křeče v lýtkových svalech
Každý vitamín ze skupiny B může způsobit příznaky hypervitaminózy charakteristické pouze pro tento.
Škodlivé vlastnosti vitamínů B
Vitamíny skupiny B by měly být přijímány pouze jako součást komplexu, protože dlouhodobá konzumace jednotlivých vitamínů této skupiny ve velkém množství může způsobit onemocnění způsobené nedostatkem jiných vitamínů.
Důležité! Při konzumaci vitamínů B se moč zbarví do tmavě žluta a má specifický zápach.
Níže jsou uvedeny všechny vitamíny skupiny B, můžete jít do každého z nich a přečíst si o něm více.
| Skupina vitamínů b | Funkce vitaminu | zdroj potravy |
| Vitamín B1 (thiamin) | Podílí se na zpracování tuků, sacharidů a bílkovin na energii | Pohanka, ovesné vločky, celozrnné pečivo, zelený hrášek |
| Vitamín B2 (riboflavin) | Nepostradatelný při všech typech metabolických procesů v těle, normalizuje stav kůže, zrakové funkce, sliznice, podílí se na procesu syntézy hemoglobinu | Mléčné výrobky, vejce, droždí, játra, zelí všeho druhu, pohanka, těstoviny, bílé pečivo. |
| Vitamín B3 (niacin, niacin, vitamín PP) | Syntetizuje bílkoviny a tuky, uvolňuje energii ze všech živin obsahujících draslík | Droždí, ořechy, játra, ryby, mléko, vaječný žloutek, luštěniny, pohanka, zelená zelenina |
| Vitamín B4 (cholin) | Snižuje hladinu cukru v krvi, chrání buněčné membrány před zničením a poškozením, má uklidňující vlastnosti, normalizuje metabolismus tuků a pomáhá při hubnutí | Vaječný žloutek, játra, ledvinky, tvaroh, sýr, nerafinované rostlinné oleje, luštěniny, zelí, špenát |
| Vitamín B5 (kyselina pantothenová, pantothenát vápenatý) | Podílí se na tvorbě „dobrého“ cholesterolu, uvolňuje potravinovou energii | Drůbež, játra, zelený hrášek, pohanka, ovesné vločky, zelená zelenina, rybí jikry, lískové ořechy |
| Vitamín B6 (Pyridoxin) | Reguluje činnost nervové soustavy, podílí se na regeneraci červených krvinek, metabolismu sacharidů, syntéze hemoglobinu, podporuje tvorbu protilátek | Brambory, lískové ořechy, vlašské ořechy, špenát, mrkev, zelí, luštěniny, obiloviny, jahody, pomeranče, rajčata, mléčné výrobky, maso, játra, ryby |
| Vitamín B7 (biotin, vitamín H, koenzym R) | Nezbytný pro zdravou pokožku a vlasy, podporuje zdravé potní žlázy, nervovou tkáň a kostní dřeň | Droždí, rajčata, špenát, sója, žloutek, houby, játra, ledvinky |
| Vitamín B8 (Inositol, inositol, inositdroretinol) | Podporuje hubnutí, reguluje hladinu cholesterolu, zabraňuje rozvoji aterosklerózy, stimuluje mozkovou činnost | Pivovarské kvasnice, pšeničné otruby, pšeničné klíčky, hovězí srdce, pomeranče, zelený hrášek, mozek, chléb z hladké mouky |
| Vitamín B9 (kyselina listová, vitamín M) | S jeho pomocí se tvoří nukleová kyselina a dochází k dělení buněk, vznikají červené krvinky | Zelená listová zelenina, med, citrusové plody, luštěniny, kvasnice, celozrnné, játra |
| Vitamín B12 (kobalamin) | Napomáhá tvorbě červených krvinek, podporuje růst a činnost nervové soustavy | Obsaženo pouze v produktech živočišného původu (maso, játra, vejce) |
| Vitamín B13 (kyselina orotová, kyselina uracilkarboxylová) | Zlepšuje reprodukční zdraví, má příznivý vliv na vývoj plodu v těhotenství, normalizuje činnost jater | Kořeny rostlin, syrovátka, tekutá část kyselého nebo sraženého mléka |
| Vitamín B15 (kyselina pangamová, pangamát vápenatý) | Zlepšuje metabolismus lipidů, snižuje hladinu cholesterolu v krvi, zvyšuje příjem kyslíku tkáněmi, odstraňuje hypoxii, urychluje regenerační procesy, prodlužuje životnost buněk, chrání játra před cirhózou | Semena rostlin (dýňová, sezamová, slunečnicová), pivovarské kvasnice, celá hnědá rýže, celozrnné, meloun, meloun, meruňková jádra, ořechy, játra, krev |
| Vitamín B17 (Laetral) | Má analgetické vlastnosti, zlepšuje metabolismus, zmírňuje hypertenzi, artritidu a zpomaluje proces stárnutí | Semena meruněk, jablek, třešní, broskví, švestek |
Další informace o vitaminech B najdete ve videu praktické lékařky Galiny Borisovny Kozminové s názvem „Nedostatek vitaminu B – problém 21. století“. Přednáška č. 2″
Autor: Marina L. (zejména pro Calorizator.ru)
Kopírování tohoto článku jako celku nebo jeho částí je zakázáno.

Zdravé stravování je klíčem k dlouhému životu, stejně jako dobrému zdraví. S vyváženou stravou se okamžitě zlepší vzhled, vrátí se energie a produktivita. Vitamíny skupiny B hrají mimořádně důležitou roli ve fungování těla. Naši odborníci vám řeknou, jakou mají hodnotu a kde se vyskytují ve velkém množství. Jaké léky koupit, abyste rychle odstranili jejich nedostatek.
Jaké vitamíny patří do skupiny B?
Mezi vitamíny B patří:
- B1 (thiamin) je nezbytný pro uvolňování energie z bílkovin, tuků, sacharidů při jejich štěpení;
- B2 (riboflavin) je důležitý pro zrak a stav kůže;
- B3 – pro výrobu bílkovin a tuků;
- B5 nebo kyselina pantothenová, pro urychlení regenerace tkání;
- B6 nebo pyridoxin, potřebný ke stabilizaci hemoglobinu;
- B7 (biotin) přeměňuje kalorie na energii;
- B9 (také známá jako kyselina listová) zajišťuje tvorbu nukleových kyselin a v těhotenství přispívá k normálnímu vývoji plodu;
- B12 (kobalamin) je zodpovědný za vývoj a fungování nervového systému.
Na jedné straně jsou si svými funkcemi podobné, ale každý z nich zároveň hraje důležitou roli samostatně. Proto dříve, než začnete užívat komplex, zjistěte, které vitamíny vám chybí. A zkuste si vybrat lék, podle potřeb. Často se prodávají speciální komplexy, které obsahují různé druhy vitamínů, které pomáhají rychle odstranit nedostatek užitečných prvků.
Proč jsou vitamíny B tak potřebné – jaké jsou jejich výhody?
Jejich hlavní funkcí a přínosem je přispívat k těmto procesům:
- regenerace buněk;
- posílení imunity;
- normalizace fungování střev a žaludku;
- prevence rozvoje diabetu;
- odstranění prodloužené deprese, apatie, neuróz.
Povinné ve stravě osoby, která se aktivně věnuje sportu, aby se snížila hladina stresu. Mějte na paměti, že nedostatek může nastat v důsledku genetického selhání.
Nehromadí se v těle, což znamená, že člověk potřebuje neustále doplňovat své zásoby. Vegetariáni a senioři často podstupují injekční kurzy k nápravě nedostatků, které jsou pro tyto kategorie lidí obzvláště běžné.
Při dodržení takových podmínek je důležité včas konzultovat lékaře, provést testy a začít co nejdříve odstraňovat současné nedostatky. Někdy se pacienti sami rozhodnou, že příčinou jejich onemocnění jsou vážná onemocnění. Zatímco často je příčinou nedostatek některých vitaminových složek.
Příznaky nedostatku vitaminu B
Navzdory skutečnosti, že vitamíny B se nacházejí v obrovském množství potravin, hypovitaminóza je detekována poměrně často. A nejčastěji k jejich nedostatku dochází v důsledku neustálého stresu, nedostatečné a nepravidelné výživy, onemocnění trávicího systému, jakož i ve fázi těhotenství a kojení.
Jakmile nedostatek začne, jsou pozorovány takové podmínky jako:
- prudké zhoršení duševního a fyzického stavu;
- nadměrná suchost kůže;
- výskyt předčasných vrásek;
- ztráta vlasů;
- nespavost, podrážděnost a neustálé nervové zhroucení;
- nedostatek chuti k jídlu.
Tyto stavy jsou dlouhé a nepříjemné. Proto je racionální pravidelně předcházet nedostatku vitamínů B. Začněte revizí stravy a užíváním dalších léků, které se prodávají v lékárnách.
Prevence nedostatku vitaminu B
Nedostatek vitamínů B může způsobit řadu onemocnění. K zajištění hypovitaminózy můžete buď použít produkty, ve kterých jsou obsaženy, nebo nedostatek odstranit pomocí lékárenských komplexů. Je lepší současně zkontrolovat svou stravu a dodatečně koupit syntetické drogy.
Vzhledem k tomu, že většina lidí kvůli rychlému životnímu tempu prostě nemá možnost se plně najíst, musí dodatečně konzumovat vitamíny B. Navíc téměř všechny produkty, které padají na stůl, jsou přístupné dodatečnému chemickému zpracování. Nemůžete je tedy označit za příliš užitečné.
Pravidelný příjem léků zakoupených v lékárně umožní jasný nedostatek, rozvoj různých onemocnění, které vznikají v důsledku jejich nedostatku.
Vitamíny B v potravinách
Většina z nich se nachází v živočišných produktech. Mnoho z nich je také v listové zeleni.
Produkty obsahující vitamíny skupiny B:
- vejce konzumovaná po tepelné úpravě;
- maso, zvláště pozor na hovězí a pak na vepřové;
- játra – optimální jsou hovězí, vepřové, kuřecí maso;
- droždí, které se doporučuje zejména těm, kteří nekonzumují živočišné produkty;
- mořské plody, zejména maso lososa, pstruha a ústřice;
- slunečnicová semena, ale pouze pokud nejsou problémy s nadváhou, protože jsou vysoce kalorické;
- listová zelenina – špenát, salát a kapusta jako přírodní zdroj kyseliny listové, ale pouze v syrové formě.
Vitamíny skupiny B nejsou rozpustné v tucích, ale ve vodě, takže předávkování je nepravděpodobné. Pouze B12 se hromadí v játrech, ale všechen zbytek se vylučuje z těla spolu s močí. Množství těchto vitamínů závisí na potřebách každého organismu.
Lékárenské komplexy vitamínů B
Lékárny mají širokou škálu vitamínů B. Jsou nabízeny ve dvou formátech – tablety a injekce. Které vitamíny B jsou lepší – v injekcích nebo tabletách? Vše závisí na vlastnostech konkrétního organismu a účelu recepce. Tablety se užívají snadněji. Toto je nejlepší řešení, pokud netolerujete bolest, protože injekční roztok je velmi bolestivý. Ale pokud si vyberete pilulky, musíte je užívat denně, abyste dosáhli správné úrovně účinnosti.
Pokud však typ jehly a bolestivost postupu nejsou vůbec děsivé a zároveň nejste připraveni pravidelně užívat pilulky, je lepší podávat injekce. Mohou být tedy podávány jednou týdně nebo dokonce za měsíc. To vše závisí na vlastnostech a potřebách těla. Při závažných nedostatcích se nejčastěji předepisují injekce. Navíc začnou působit mnohem rychleji než tablety a snadno se vstřebávají do krevního oběhu.
Jak správně užívat vitamíny B?
Vitamíny skupiny B je nutné přijímat téměř stejně jako ostatní. Pro dosažení nejlepších výsledků je pijte ráno, hned po probuzení. A je lepší to udělat na prázdný žaludek. Vitamíny B zvyšují tonus těla, dodávají energii. Proto je nepoužívejte na noc.
Kdo by neměl užívat vitamíny B a na jaké nemoci?
Vitamíny skupiny B nemají prakticky žádné kontraindikace. Jen některé druhy vyžadují opatrnější přístup. Například B12 by se neměl užívat za následujících podmínek:
- lidé s chronickým onemocněním střev;
- nad 50 let;
- nemocný AIDS.
Dbejte na správnost jejich příjmu. Pokud používáte doplňky, které nejsou v souladu s pokyny, mohou se objevit nežádoucí následky. Vysoké dávky niacinu vedou ke zvracení, vysoké hladině cukru v krvi a dalším. Pyridoxin může způsobit poškození nervů a fotofobii. Použití komplexu může způsobit, že moč bude jasně žlutá. To ale neznamená, že začaly nějaké toxické procesy. Tělo jednoduše odstraní přebytek.
Vitamíny skupiny B – tablety
Když je potřeba odstranit nedostatky, pak nejčastěji pacienti volí pilulky. Nejlepší vitamíny B a jejich vlastnosti jsou uvedeny v tabulce níže.
Vitamin B7 normalizuje hladinu cukru v krvi, což je důležité zejména při cukrovce.
Vitamíny B – komplex obsahuje B1 a B6.
Jak dlouho mohu užívat vitamíny B? Záleží na předpisu ošetřujícího lékaře. Stojí za to pravidelně si dělat přestávky v jejich příjmu. Změňte čas od času léky, abyste se vyhnuli možnosti závislosti.
Vitamíny B – injekce
Pokud jsou nedostatky vážné a potřebujete je rychle odstranit, začněte podávat injekce. Injekci by měl provádět pouze lékař. A je třeba si uvědomit, že takové postupy jsou bolestivé.
Je předepsán pro neuralgii trojklaného nervu, neuritidu obličejového nervu, onemocnění páteře.
Ampulky pro injekce.
Lyofilizát pro přípravu injekčního roztoku. Prodávaný prášek pro přípravu injekčního roztoku s rozpouštědlem. Je předepsán pro neuralgii různého původu.
Vzhledem k tomu, že injekce vyžadují účast lékaře, nejčastěji se používají jako jeden z komplexních terapeutických léků pro pacienta v nemocnici.
Kdo by měl užívat syntetické vitamíny B?
Pro každého nebude nadbytečné užívat vitamíny B. Sportovci potřebují budovat svalovou hmotu a posilovat srdeční sval. Pomohou vám rychleji se zotavit ze zranění.
Když žena nosí dítě, výrazně se zvyšuje potřeba vitamínů skupiny B, zejména kyseliny listové. A jejich nedostatek by neměl být povolen, protože lze pozorovat anomálie ve vývoji plodu.
Vzhledem k tomu, že schopnost těla vstřebávat vitamíny z potravy s věkem klesá, jsou nedostatky běžné i u starších lidí.
Vzhledem k tomu, že přírodní vitamíny B se nacházejí především v živočišných produktech, jsou vegetariáni často nuceni hledat alternativní způsoby, jak tělo těmito vitamíny nasytit.
Vitaminy skupiny B také často v těle chybí ve správném množství, pokud jste dříve trpěli Crohnovou chorobou, hypertyreózou, anorexií a tak dále. Často se jejich nedostatek vyskytuje v důsledku cukrovky nebo snížení hladiny kyselosti v žaludku.
Černý čaj a káva také ničí vitamíny B. Ale aby syntetické nezpůsobovaly tělu žádné škody, používejte je v souladu s pokyny a doporučeními svého lékaře.
Aktivně berou vitamíny B pro vlasy, aby zlepšili jejich růst a celkový vzhled. Vitamíny skupiny B se doporučují i při necitlivosti rukou, protože dokážou účinně bojovat proti neurologickým onemocněním. Používejte vitamíny B na klouby, abyste odstranili jejich bolestivost. Na podporu imunity se u koronaviru doporučují vitamíny skupiny B. Často jsou tyto složky předepisovány pro páry, které plánují těhotenství. V tomto případě dva lidé užívají speciální vitamínový komplex najednou. Předepisuje se také během těhotenství, protože akutní nedostatek může způsobit potrat. Přidělte lidem, jejichž práce zahrnuje duševní činnost.
Neberte si to ale osobně, nebo na základě doporučení přátel. Abyste z jejich příjmu měli prospěch, vyplatí se nejprve projít příslušnými testy. A na základě získaných výsledků začněte užívat syntetické drogy.
Pokud po užití zaznamenáte svědění, zarudnutí kůže, zvracení, přestaňte je užívat a informujte o tom svého lékaře. Snad je v těle dostatek vitamínů B a je to projev předávkování nebo individuální nesnášenlivosti.
Často kladené otázky
Je možné užívat vitamíny B s onkologií?
Vitamíny skupiny B mohou aktivovat buněčný růst, proto by měly být užívány pouze podle pokynů svého lékaře. Existuje však látka B17 neboli amygdalin, která pomocí speciálního enzymu účinně ničí patologické buňky.
Ovlivňují vitamíny B menstruaci?
Nejčastější příčinou silné menstruace je nedostatek vitamínů C, E a skupiny B. Proto jsou vitamíny B často předepisovány při problémech s ženským cyklem v rámci komplexní terapie. Mohou být také předepsány před menopauzou ke snížení intenzity menopauzálních příznaků.
Jak se projevuje alergie na vitamíny skupiny B?
Alergie na vitamíny B může způsobit svědění, kopřivku, puchýře a otoky. Nežádoucí účinky vitaminů B se mohou objevit jak po užití pilulek, tak po injekcích.
Vitamíny B: jak užívat – před nebo po jídle?
Předpokládá se, že vitamíny skupiny B se nejlépe užívají ráno na lačný žaludek. Tělo je tedy lépe vstřebává.
V kterou denní dobu je nejlepší píchnout si vitamíny B?
Optimální doba pro intramuskulární injekce vitamínů B je ráno. Jelikož se však vitamíny okamžitě dostanou do krevního oběhu, na přesném načasování injekce příliš nezáleží. Je důležité vyhnout se jejich podávání blízko noci, protože to může zvýšit tělesný tonus a ztížit usínání. Totéž platí pro prášky – je lepší je nebrat před spaním, abyste se vyhnuli nespavosti.
















