Mnoho milovníků rostlin si všimne úžasné vnější podobnosti zázvoru s ostřicí. Před domácím pěstováním zázvoru je proto první věcí, na kterou byste se měli připravit, je slušný růst rostlin (až metr na výšku i více).
Jak zasadit zázvor doma: začátek zázvorové ságy
Než si zázvor doma zasadíte, připravte si vše potřebné. Při výběru výsadbové nádoby věnujte pozornost její hloubce a šířce. Není potřeba hluboký květináč, ale šířka by měla být dostatečná, aby se do ní volně vešel široký kořenový systém rostliny.
Pokud jde o půdu, vše je jednoduché: můžete si koupit univerzální půdu pro pěstování zeleniny nebo ji vzít z vašeho webu.
Jak pěstovat zázvor? Od kořene, samozřejmě. Výsadbový materiál jsou části kořene zázvoru, které jste si pravděpodobně koupili alespoň jednou v obchodě nebo na trhu, aby vaše pokrmy získaly vynikající kořeněnou chuť. Ale jakýkoli kořen, který narazí, není vhodný pro výsadbu. Mělo by to mít hodně očí. Kromě toho věnujte pozornost stavu povrchu páteře. Mělo by být hladké, bez jediného náznaku poškození. Jinak s dobrým klíčením a sklizní není co počítat.
Mimochodem, zázvor bude také potřebovat pravidelné krmení. Použijte roztok divizny ve vodě v poměru 1:10. A teprve v srpnu začíná hnojení organickou hmotou střídající se s draslíkem – přispíváte tak k ideální tvorbě nových kořenových hlíz.
Těsně před sklizní přestaňte zázvor zalévat.
Jak připravit kořen zázvoru na výsadbu? Nejprve ji namočte alespoň na pár hodin do teplé vody. Poté odstraňte kořen a nakrájejte ho na kousky. Musíte řezat podél propojek. Ujistěte se, že zpracováváte řezy. Je třeba je buď mírně vysušit, nebo ošetřit drceným uhlím. I když v případě pěstování doma, dodatečné zpracování kořenů zázvoru v roztoku manganistanu draselného. Nyní víte, jak zasadit zázvor doma. Co s tím máme dělat dál?
A obecně, pěstování zázvoru z kořene doma vyžaduje přísné dodržování pravidel – nečekejte žádné ústupky. Jakákoli odchylka od pravidel může mít za následek neúspěch. Za prvé, výsadba kořene zázvoru se provádí výhradně brzy na jaře nebo v zimě. Ostatní roční období bude nutné ignorovat. Neexistují žádné zvláštní stížnosti týkající se půdy. Hlavní věc je, že je volná a ne příliš hustá, takže klíčky nemají potíže s vývojem. Půdu můžete dále obohatit přidáním velmi malého množství minerálních hnojiv, ale pouze těch, která obsahují draslík – to je důležité.
Je to důležité,: při výsadbě umístěte kořen zázvoru výhradně vodorovně, poupaty nahoru!
Až zaryjete kořeny, ujistěte se, že pupeny nejsou svrchu příliš pokryty zeminou – stačí 2centimetrová vrstva.
Jak pěstovat zázvor doma: jemnost péče
Jak pěstovat zázvor doma po výsadbě a jaké jsou nuance péče o něj? Nezalévejte často, dokud se neobjeví první výhonky. Půda by měla být neustále mírně vlhká, ale nic víc. A nezapomeňte zajistit dobrou drenáž. Kořeny zázvoru opravdu nemají rády stojatou vodu, protože to vede k jejich hnilobě. Jakmile se objeví první výhonky, začněte přihnojovat. Postupujte buď podle výše navrženého schématu, nebo aplikujte pravidelné univerzální hnojivo pro zeleninové plodiny 1-2krát měsíčně. Mimochodem, podle pozorování pěstitelů květin a zahradníků zázvor dobře reaguje i na speciální hnojivo pro rajčata.
Výsadbovou nádobu se zázvorem můžete v teplém období vynést na čerstvý vzduch, například na pozemek, terasu nebo balkon. Ale pozor, nevystavujte zázvor přímému slunci, jinak rostlina velmi rychle uhyne.
Pokud rostlina stojí venku, ujistěte se, že je dobře chráněna před poryvy větru. Optimální režim pěstování zázvoru se skládá ze tří hlavních bodů: difuzní osvětlení, vysoká teplota, vysoká vlhkost. Obecně platí, že pokud máte doma malý skleník, považujte to za hotovou věc.
Během horkého období zázvor vydatně zalévejte.. Jakmile teplota začne klesat, je třeba zálivku omezit. Ale za jakýchkoli podmínek rostlina miluje postřik – na to by se nemělo zapomínat.
Až skončí léto a převezme vládu podzim, přesuňte nádobu na sázení zázvoru na nejsvětlejší a nejteplejší místo ve vašem domě. V polovině října by již měla zálivka dosáhnout minimální úrovně. Půda musí dobře vyschnout – pouze v tomto případě se oddenek vyvine s dvojnásobnou silou.
Mnoho zahrádkářů velmi dobře ví, jak pěstovat zázvor z kořene, ale nejsou si zcela vědomi, kdy mohou kořeny zázvoru konečně vykopat. Počkejte, až listy a stonky úplně uschnou, a můžete začít s touto nejdéle očekávanou částí. Nezapomeňte jej důkladně očistit a důkladně vysušit ihned po vyjmutí kořene z půdy. Dále postupujte podle situace: buď ji použijte při vaření, nebo ji zabalte do sáčku a najděte pro ni místo na poličce na zeleninu v lednici nebo v tmavé spíži.
Poznámka: Kořeny zázvoru se dobře hodí k mrazu.
Pokud počítáte s tím, že zázvor při sázení doma pokvete, spěcháme vás zklamat. V podmínkách například středního Ruska je to téměř nemožný úkol. Trpělivost a práce ale vše rozemelou, proto pečlivě dodržujte všechny podmínky péče a dost možná se brzy budete těšit z kvetení zázvoru. Stonek, na kterém se květ chlubí, sahá od kořene. Mimochodem, kvetení rostliny je velmi pěkné, světle žluté s fialovým okrajem.
Navíc existují triky, kterými můžete zázvoru pomoci kvést. Nejprve pamatujte na pravidlo pro výběr květináče: v žádné nevhodné nádobě na výsadbu za žádných okolností nekvete. Zadruhé žádné vykopávání oddenku na zimu po uschnutí nadzemní části. Nechte ji alespoň několik let ležet na trvalém místě v zemi. V zimě velmi zřídka zalévejte kořen zázvoru spící v zemi. Půda by měla být jen mírně vlhká.
