V tabulce je uveden obsah živin (kalorií, bílkovin, tuků, sacharidů, vitamínů a minerálních látek) na 100 gramů jedlé části.
Živina | Číslo | Norma** | % normy ve 100 g | % normy ve 100 kcal | 100% normální |
Kalorická hodnota | 317.6 kCal | 1684 kCal | 18.9% | 6% | 530 g |
Proteiny | 18 g | 76 g | 23.7% | 7.5% | 422 g |
Tuky | 24.9 g | 56 g | 44.5% | 14% | 225 g |
Sacharidy | 7.5 g | 219 g | 3.4% | 1.1% | 2920 g |
Energetická hodnota kuřecí satsivi je 317,64 kcal.
Primární zdroj: Vytvořený v aplikaci uživatelem. Více.
** Tato tabulka ukazuje průměrné normy vitamínů a minerálů pro dospělého. Pokud chcete znát normy na základě vašeho pohlaví, věku a dalších faktorů, pak použijte aplikaci Moje zdravá strava.
Produktová kalkulačka
Nutriční hodnota na 100 gramů
Velikost porce (-> -> -> -> ->
Vitamíny a minerály
Většina potravin nemůže obsahovat celou škálu vitamínů a minerálů. Proto je důležité jíst různé potraviny, které uspokojí potřeby těla na vitamíny a minerály.
Kalorická analýza produktu
PODÍL BZHU V KALORIÍCH
Poměr bílkovin, tuků a sacharidů:
Znáte-li podíl bílkovin, tuků a sacharidů na kalorickém obsahu, můžete pochopit, jak produkt nebo strava splňuje standardy zdravé výživy nebo požadavky konkrétní stravy. Například americké a ruské ministerstvo zdravotnictví doporučují 10–12 % kalorií z bílkovin, 30 % z tuků a 58–60 % ze sacharidů. Atkinsova dieta doporučuje nízký příjem sacharidů, i když jiné diety se zaměřují na nízký příjem tuků.
Spočítejte si své standardy
Pokud je vydáno více energie, než je dodáno, tělo začne využívat tukové zásoby a tělesná hmotnost klesá.
Získejte více informací a uskutečněte to s naším bezplatným online kurzem.
Zkuste si vyplnit svůj jídelní deník hned teď bez registrace.
Zjistěte svůj dodatečný výdej kalorií na trénink a získejte podrobná doporučení zcela zdarma.
Termín pro dosažení cíle
Obsah kalorií a chemické složení ostatních produktů
- Polévka Knorr Douceur d’épinards
- Cereální těstoviny (Mac Master)
- Litevský domácí chléb
- Polévka Liebig Velouté de champignons
- zelí
- Avokádová pasta
- Rýžová polévka
- Tvarohová hmota se sušenými švestkami
- Nulová lišta
- tvarohová roláda
- Tavený sýr Prezident
- Roláda s mákem (pekárna Ust-Kamenogorsk)
- kastrol sýr
- játrové suflé
- Sýr tisíc jezer
- červené fazole ve vlastní šťávě
- Tomel
- Mini cupcakes (Ramensky Bread Factory, Rusko)
- Pohankový chléb
- medailon z kuřecích prsou
- losos lehce slaná finská ryba
- cracker s žitnými otrubami
- Pilaf s kuřecím masem
- celerový salát a jeruzalémský artyčok
- Horce uzená navaga
- Polévka na polévku
- Červená řepa s česnekem
- Vařené kuřecí stehno “Prioskolye”
- Salát z červené řepy
- Mannick
- Ukrajinský tvaroh
- Mikado s cuketovým kaviárem
- Eka-gozleme z lavash
- Tavený sýr Tender Summer MAASDAM
- Zelený koktejl
- MRKEV A SÝR S ČESNEM A MAJONEZOU
- salátová kapra
- Molodtsy žitný vaflový chléb
- manti těsto
- Tuňáková omáčka ve smetaně
- polštáře s mléčnou náplní
- manti
- Cheesecakes se značkou bez mouky
- Salát Olivier
- Finský sýr
- Boršč_19,11,16
- Krabí salát
- Zakysaná smetana_22_milkia
- Jablka s tvarohem a rozinkami, pečená v troubě
- Palačinky
- drdol “zdraví” TM Kokhyatinkhlib
- rýžová polévka s kuřecím vývarem
- úžasný sladový chléb
- banánový muffin
- Sýr HOMMIKU Vanillimaitseline
- Kuřecí a dýňová paštika
- Zephyr Di&Di
- Boršč
- tinktura šípkové vody
- řízky 19,11,16
- Nízkokalorický měkký margarín „Nizhny“ 25% tuku TM „Svoya Liniya“
- Želé bonbony Petrodiet
- Sýr HOMMIKU kakaový dezert sokolaaditäidisega
- Pohanka s masem
- Sýr HOMMIKU jõhvikatäidisega
- Ložkarevské knedlíky
- Omega 3 a 6 kaše
- Ovocná zmrzlina
- super-kontik cookies
- Grilované klobásy
- denní zelí
- vepřová panenka Miratorg
- Dušené zelí s klobásami a hrudí
- Hrachová polévka
- Koláč s rybími konzervami a rýží
- Mrak štěstí
- Vařené lněné semínko
- Listové těsto s bramborami a houbami (Kulinichi)
- Listové těsto se zelím (Kulinichi)
- Sleď v oleji (Gold of Peals)
- vařená zelenina
- Masová babička
- vařený pstruh
- jablko s ořechem
- Ovesný koláč
- Skleněný koktejl
- Rybí Tugun
- Sušené ovoce v čokoládě
- Raffaello sladkosti
- Těsto na pizzu z loupané žitné mouky
- Salát s rajčaty a sladkou paprikou
- Pizza s žitným těstem
- Cheesecakes 9% v troubě
- Le froy gold
- Rýže basmati
- Pudinková pralinka Le Froy
- Klobása Mirotorg
- Pšeničné nudle Udon
- Sušené hovězí maso (ALTO concetto)
- Charlotte 19.11.2016
Tags: kuřecí satsivi obsah kalorií 317,64 kcal, chemické složení, nutriční hodnoty, vitamíny, minerály, výhody kuřecího satsivi, kalorie, živiny, příznivé vlastnosti kuřecího satsivi
Denní kalkulačka živin
Vypočítává poměr kalorií, bílkovin, tuků, sacharidů a také vitamínů a minerálů v závislosti na pohlaví, věku, hmotnosti a úrovni fyzické aktivity.
Kalkulačka kalorií, vitamínů a minerálů
Počítá bílkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály ve vašem denním menu.
Kalkulačka-analyzátor receptů
Vypočítejte obsah kalorií a chemické složení pokrmu nebo receptu
Přední produkty
Kompletní průvodce nejzdravějšími potravinami s nejvyšším obsahem vitamínů a minerálů
Doporučení pro hubnutí
Kalkulačka ideální hmotnosti, index tělesné hmotnosti, výpočet koridoru kalorií, doporučení pro snížení, akční plán.
Kalkulačka kalorií
Vypočítá výdej energie pro různé druhy fyzického cvičení
Index tělesné hmotnosti
Index tělesné hmotnosti (BMI, BMI) je hodnota, která umožňuje posoudit míru souladu mezi hmotností člověka a jeho výškou, a tím nepřímo posoudit, zda je hmotnost nedostatečná, normální nebo nadváha.
Produktová kalkulačka a analyzátor
Potravinová kalkulačka vám umožní snadno vidět klady a zápory produktu a pomůže vám vytvořit zcela vyvážený jídelníček.
Ingredience Kuřecí nebo krůtí Satsivi (drůbež v ořechové omáčce – gruzínské národní jídlo)
kuře | 224.0 (gram) |
vlašský ořech | 30.0 (gram) |
máslo | 12.0 (gram) |
cibule | 30.0 (gram) |
pšeničná mouka, prémiová | 3.0 (gram) |
kuřecí žloutek | 0.5 (kus) |
česneková cibulka | 3.0 (gram) |
ocet | 10.0 (gram) |
karafiát | 0.2 (gram) |
skořice | 0.2 (gram) |
mletá červená paprika | 0.5 (gram) |
šafrán | 0.05 (gram) |
ucho-suneli | 0.2 (gram) |
kuřecí vývar | 100.0 (gram) |
Připravený kuřecí nebo krůtí korpus se uvaří do poloviny, orestuje v troubě a nakrájí na porcované kousky (2 ks filé a kýta – na porci) Na omáčku: na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme mouku a zředíme s vývarem. Ořechy se rozdrtí, prolisují česnek, sůl, šafrán, pepř, skořice, hřebíček, zředí se malé množství vývaru a tato hmota se přidá do vroucího vývaru s cibulí. Pak vše otřete, přidejte převařený ocet, utskho-suneli a vařte 5 minut. Vaječné žloutky rozemeleme v malém množství satsivi omáčky, ochladíme na 50″ a poté za stálého míchání postupně vlijeme do horké omáčky.Porcované kousky drůbeže zalijeme horkou satsivi omáčkou a ochladíme. Podáváme studené s omáčkou
Pomocí kalkulačky receptů v aplikaci „Moje zdravá strava“ si můžete vytvořit svůj vlastní recept zohledňující ztrátu vitamínů a minerálů.
Chemické složení a nutriční analýza
Výživa a chemické složení “Kuřecí nebo krůtí satsivi (drůbež v ořechové omáčce – gruzínské národní jídlo)”.
V tabulce je uveden obsah živin (kalorií, bílkovin, tuků, sacharidů, vitamínů a minerálních látek) na 100 gramů jedlé části.
Živina | Číslo | Norma** | % normy ve 100 g | % normy ve 100 kcal | 100% normální |
Kalorická hodnota | 312.8 kCal | 1684 kCal | 18.6% | 5.9% | 538 g |
Proteiny | 20.4 g | 76 g | 26.8% | 8.6% | 373 g |
Tuky | 19.4 g | 56 g | 34.6% | 11.1% | 289 g |
Sacharidy | 15.1 g | 219 g | 6.9% | 2.2% | 1450 g |
Dietní vlákna | 0.3 g | 20 g | 1.5% | 0.5% | 6667 g |
Voda | 77.9 g | 2273 g | 3.4% | 1.1% | 2918 g |
Ash | 0.9 g | ~ | |||
Vitamíny | |||||
Vitamín A, RE | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 3.5% | 900 g |
Retinol | 0.1 mg | ~ | |||
Vitamín B1, thiamin | 0.2 mg | 1.5 mg | 13.3% | 4.3% | 750 g |
Vitamín B2, riboflavin | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 3.5% | 900 g |
Vitamín B4, cholin | 90.5 mg | 500 mg | 18.1% | 5.8% | 552 g |
Vitamin B5, pantotenik | 1 mg | 5 mg | 20% | 6.4% | 500 g |
Vitamín B6, pyridoxin | 0.6 mg | 2 mg | 30% | 9.6% | 333 g |
Vitamín B9, folát | 22 μg | 400 μg | 5.5% | 1.8% | 1818 g |
Vitamín B12, kobalamin | 0.5 μg | 3 μg | 16.7% | 5.3% | 600 g |
Vitamín C, askorbová | 1.8 mg | 90 mg | 2% | 0.6% | 5000 g |
Vitamín D, kalciferol | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 0.6% | 5000 g |
Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 5.3 mg | 15 mg | 35.3% | 11.3% | 283 g |
Vitamín H, biotin | 10.4 μg | 50 μg | 20.8% | 6.6% | 481 g |
Vitamín PP, NE | 6.8864 mg | 20 mg | 34.4% | 11% | 290 g |
Niacin | 3.5 mg | ~ | |||
Macronutrienty | |||||
Draslík, K | 338.2 mg | 2500 mg | 13.5% | 4.3% | 739 g |
Vápník, Ca | 50.3 mg | 1000 mg | 5% | 1.6% | 1988 g |
Křemík, Si | 0.04 mg | 30 mg | 0.1% | 75000 g | |
Hořčík, Mg | 68.9 mg | 400 mg | 17.2% | 5.5% | 581 g |
Sodík, Na | 97.3 mg | 1300 mg | 7.5% | 2.4% | 1336 g |
Síra, S | 196.3 mg | 1000 mg | 19.6% | 6.3% | 509 g |
Fosfor, P | 346.8 mg | 800 mg | 43.4% | 13.9% | 231 g |
Chlor, Cl | 80.1 mg | 2300 mg | 3.5% | 1.1% | 2871 g |
Stopové prvky | |||||
Hliník, Al | 46.1 μg | ~ | |||
Bor, B | 18.5 μg | ~ | |||
Vanad, V | 0.8 μg | ~ | |||
Železo, Fe | 3.5 mg | 18 mg | 19.4% | 6.2% | 514 g |
Jód, I | 7.3 μg | 150 μg | 4.9% | 1.6% | 2055 g |
kobalt, spol | 13.4 μg | 10 μg | 134% | 42.8% | 75 g |
Mangan, Mn | 0.4658 mg | 2 mg | 23.3% | 7.4% | 429 g |
Měď, Cu | 195.4 μg | 1000 μg | 19.5% | 6.2% | 512 g |
Molybden, Mo | 0.5 μg | 70 μg | 0.7% | 0.2% | 14000 g |
Nikl, Ni | 0.3 μg | ~ | |||
Cín, Sn | 0.05 μg | ~ | |||
Rubidium, Rb | 43.2 μg | ~ | |||
Selen, Se | 0.06 μg | 55 μg | 0.1% | 91667 g | |
Titane, ty | 0.1 μg | ~ | |||
Fluor, F | 265.7 μg | 4000 μg | 6.6% | 2.1% | 1505 g |
Chrome, Cr | 8.3 μg | 50 μg | 16.6% | 5.3% | 602 g |
Zinek, Zn | 2.5507 mg | 12 mg | 21.3% | 6.8% | 470 g |
Stravitelné sacharidy | |||||
Škrob a dextriny | 0.9 g | ~ | |||
Mono- a disacharidy (cukry) | 0.8 g | ~ |
Energetická hodnota Kuřecí nebo krůtí satsivi (drůbež v ořechové omáčce – gruzínské národní jídlo) je 312,8 kcal.
Hlavní zdroj: Internet. Přečtěte si více.
** Tato tabulka ukazuje průměrné normy vitamínů a minerálů pro dospělého. Pokud chcete znát normy na základě vašeho pohlaví, věku a dalších faktorů, pak použijte aplikaci Moje zdravá strava.
Kalkulačka receptů
Nutriční hodnota na 100 gramů
Velikost porce (-> -> -> -> ->
Vitamíny a minerály
Většina potravin nemůže obsahovat celou škálu vitamínů a minerálů. Proto je důležité jíst různé potraviny, které uspokojí potřeby těla na vitamíny a minerály.
Kalorická analýza produktu
PODÍL BZHU V KALORIÍCH
Poměr bílkovin, tuků a sacharidů:
Znáte-li podíl bílkovin, tuků a sacharidů na kalorickém obsahu, můžete pochopit, jak produkt nebo strava splňuje standardy zdravé výživy nebo požadavky konkrétní stravy. Například americké a ruské ministerstvo zdravotnictví doporučují 10–12 % kalorií z bílkovin, 30 % z tuků a 58–60 % ze sacharidů. Atkinsova dieta doporučuje nízký příjem sacharidů, i když jiné diety se zaměřují na nízký příjem tuků.
Spočítejte si své standardy
Pokud je vydáno více energie, než je dodáno, tělo začne využívat tukové zásoby a tělesná hmotnost klesá.
Získejte více informací a uskutečněte to s naším bezplatným online kurzem.
Zkuste si vyplnit svůj jídelní deník hned teď bez registrace.
Zjistěte svůj dodatečný výdej kalorií na trénink a získejte podrobná doporučení zcela zdarma.
Termín pro dosažení cíle
Kuřecí nebo krůtí satsivi (drůbež v ořechové omáčce – gruzínské národní jídlo) bohaté na vitamíny a minerály jako: vitamín A – 11,1%, vitamín B1 – 13,3%, vitamín B2 – 11,1%, cholin – 18,1%, vitamín B5 – 20%, vitamín B6 – 30%, vitamín B12 – 16,7%, vitamín E – 35,3 %, vitamín H – 20,8 %, vitamín PP – 34,4 %, draslík – 13,5 %, hořčík – 17,2 %, fosfor – 43,4 %, železo – 19,4 %, kobalt – 134 %, mangan – 23,3 %, měď – 19,5%, chrom – 16,6%, zinek – 21,3%
- vitamin A je zodpovědný za normální vývoj, reprodukční funkce, zdraví kůže a očí a udržování imunity.
- Vitamin B1 je součástí nejdůležitějších enzymů metabolismu sacharidů a energie, dodává tělu energii a plastické látky a také metabolismus větvených aminokyselin. Nedostatek tohoto vitaminu vede k vážným poruchám nervového, trávicího a kardiovaskulárního systému.
- Vitamin B2 účastní se redoxních reakcí, zvyšuje vnímavost barvy vizuálním analyzátorem a adaptaci na tmu. Nedostatečný příjem vitaminu B2 je doprovázen narušením stavu kůže, sliznic, zhoršeným světlem a viděním za šera.
- Cholin je součástí lecitinu, podílí se na syntéze a metabolismu fosfolipidů v játrech, je zdrojem volných methylových skupin, působí jako lipotropní faktor.
- Vitamin B5 podílí se na metabolismu bílkovin, tuků, sacharidů, metabolismu cholesterolu, syntéze řady hormonů, hemoglobinu, podporuje vstřebávání aminokyselin a cukrů ve střevě, podporuje funkci kůry nadledvin. Nedostatek kyseliny pantotenové může vést k poškození kůže a sliznic.
- Vitamin B6 podílí se na udržování imunitní odpovědi, procesech inhibice a excitace v centrálním nervovém systému, na přeměně aminokyselin, metabolismu tryptofanu, lipidů a nukleových kyselin, přispívá k normální tvorbě červených krvinek, udržuje normální hladina homocysteinu v krvi. Nedostatečný příjem vitaminu B6 je doprovázen snížením chuti k jídlu, porušením stavu kůže, rozvojem homocysteinémie, anémie.
- Vitamin B12 hraje důležitou roli v metabolismu a přeměnách aminokyselin. Folát a vitamín B12 jsou vzájemně propojené vitamíny podílející se na krvetvorbě. Nedostatek vitaminu B12 vede k rozvoji částečného nebo sekundárního nedostatku folátu, stejně jako anémii, leukopenii a trombocytopenii.
- Vitamin E má antioxidační vlastnosti, je nezbytný pro fungování gonád, srdečního svalu, je univerzálním stabilizátorem buněčných membrán. Při nedostatku vitaminu E je pozorována hemolýza erytrocytů a neurologické poruchy.
- Vitamin H podílí se na syntéze tuků, glykogenu, metabolismu aminokyselin. Nedostatečný příjem tohoto vitamínu může vést k narušení normálního stavu pokožky.
- Vitamin PP podílí se na redoxních reakcích energetického metabolismu. Nedostatečný příjem vitamínů je doprovázen porušením normálního stavu kůže, gastrointestinálního traktu a nervového systému.
- Draslík je hlavním intracelulárním iontem zapojeným do regulace vodní, kyselé a elektrolytové rovnováhy, podílí se na procesech nervových vzruchů, regulaci tlaku.
- Hořčík podílí se na energetickém metabolismu, syntéze bílkovin, nukleových kyselin, má stabilizační účinek na membrány, je nezbytný pro udržení homeostázy vápníku, draslíku a sodíku. Nedostatek hořčíku vede k hypomagnezémii, zvýšenému riziku rozvoje hypertenze, srdečních chorob.
- Fosfor podílí se na mnoha fyziologických procesech včetně energetického metabolismu, reguluje acidobazickou rovnováhu, je součástí fosfolipidů, nukleotidů a nukleových kyselin, je nezbytný pro mineralizaci kostí a zubů. Nedostatek vede k anorexii, anémii, křivici.
- Železo je součástí bílkovin různých funkcí, včetně enzymů. Podílí se na transportu elektronů, kyslíku, zajišťuje vznik redoxních reakcí a aktivaci peroxidace. Nedostatečná konzumace vede k hypochromní anémii, deficitu myoglobinu atonii kosterního svalstva, zvýšené únavě, myokardiopatii, atrofické gastritidě.
- Kobalt je součástí vitaminu B12. Aktivuje enzymy metabolismu mastných kyselin a metabolismu kyseliny listové.
- Mangan podílí se na tvorbě kostí a pojivové tkáně, je součástí enzymů podílejících se na metabolismu aminokyselin, sacharidů, katecholaminů; nezbytné pro syntézu cholesterolu a nukleotidů. Nedostatečná konzumace je doprovázena zpomalením růstu, poruchami v reprodukčním systému, zvýšenou křehkostí kostní tkáně, poruchami metabolismu sacharidů a lipidů.
- Měď je součástí enzymů, které mají redoxní aktivitu a podílejí se na metabolismu železa, stimuluje vstřebávání bílkovin a sacharidů. Podílí se na procesech zásobování tkání lidského těla kyslíkem. Nedostatek se projevuje porušením tvorby kardiovaskulárního systému a kostry, rozvojem dysplazie pojivové tkáně.
- Chrome podílí se na regulaci hladiny glukózy v krvi, zvyšuje účinek inzulínu. Nedostatek vede ke snížení glukózové tolerance.
- Zinek je součástí více než 300 enzymů, podílí se na syntéze a rozkladu sacharidů, bílkovin, tuků, nukleových kyselin a na regulaci exprese řady genů. Nedostatečný příjem vede k anémii, sekundární imunodeficienci, cirhóze jater, sexuální dysfunkci a malformacím plodu. Nedávné studie odhalily schopnost vysokých dávek zinku narušit vstřebávání mědi a tím přispět k rozvoji anémie.
Kompletního průvodce nejzdravějšími potravinami najdete v aplikaci Moje zdravá strava.
KALORICKÝ OBSAH A CHEMICKÉ SLOŽENÍ SLOŽENÍ RECEPTU Kuřecí nebo krůtí Satsivi (drůbež v ořechové omáčce – gruzínské národní jídlo) NA 100 g
- Kuře 1 kočka. 238 kcal
- Vlašský ořech 656 kcal
- Máslo 72,5 % tuku, selské 661 kcal
- Cibule 41 kcal
- Pšeničná mouka prémiová 334 kcal
- Slepičí vaječný žloutek 354 kcal
- Česnek 149 kcal
- Stolní ocet 9% 11 kcal
- Hřebíček 0 kcal
- Skořice 247 kcal
- Mletá červená paprika 318 kcal
- Šafrán 310 kcal
- Khmeli-suneli 418 kcal