Zdravím vás, drazí přátelé! Dnešní výběr receptů věnuji všem příznivcům předkrmů z krabích tyčinek a nabízím ty nejlepší možnosti pro krabí rolky vyrobené z tenké arménské lavaše.

Z vlastní zkušenosti mohu říci, že takové svačinové rolky mizí z talířů jako první, takže vždy připravuji větší porci.

Možností náplní může být spousta, ale shromáždil jsem pro vás nejúspěšnější kombinace chutných a šťavnatých nápadů, co dalšího můžete přidat k předkrmu s krabími tyčinkami z pita chleba.

Ale můžete experimentovat a získat nová kulinářská mistrovská díla pokaždé, když jdete ven, které překvapí vaše hosty a potěší každého bez výjimky. Tento tenký pita chléb svačinu lze připravit předem, je dokonale skladován v lednici na jeden den, všechny vrstvy jsou namočené v náplni a rohlíky jsou ještě chutnější.

Pokud máte své oblíbené pita náplně, napište mi do komentářů, přidejte fotky a lajkujte.

Krabí předkrm s vrstvami vajec a sýra

Složení:

  • 3 pláty tenkého pita chleba;
  • 100 g krabových tyčinek;
  • 50 g tvrdý sýr;
  • 1 vejce;
  • 1 malá banda kopru;
  • 2-3 stroužky středně velkého česneku;
  • 4-5 polévkových lžic majonéza.

Jak vařit:

Budeme mít 3 vrstvy – každý plát lavash má vlastní náplň. První jsou krabí tyčinky, majonéza a česnek. Krabí tyčinky nasekáme nadrobno, česnek protlačíme lisem. Tyčinky a česnek smíchejte s majonézou – budete potřebovat asi 1 polévkovou lžíci.

Krabí tyčinky položte na pita chléb a rozdělte je tak, aby nebyly žádné mezery ani hrudky.

Nyní pracujeme na druhé vrstvě. Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a nastrouháme na středním struhadle. Také tři tvrdé sýry na středním struhadle. Přidejte majonézu, sůl, černý pepř podle chuti a promíchejte. Stejně jako v případě první vrstvy by hmota neměla být příliš hustá ani příliš tekutá. Pro dosažení požadované konzistence přidávejte majonézu po malých dávkách, abyste mohli včas zastavit. Trvalo mi to o něco méně než 2 polévkové lžíce.

Sýrovo-vaječnou směs rozetřeme na druhý plát pita chleba a položíme na první plát s krabí česnekovou náplní.

A nyní je na řadě třetí a poslední vrstva. Na to jemně nasekejte kopr a smíchejte se 2 lžícemi majonézy.

Na pita chléb dáme majonézu s koprem a dáme na první 2 – s krabími tyčinkami a vejcem se sýrem.

Zkontrolujeme, zda se rohy všech tří plátů pita chleba shodují a srolujeme je podél krátké strany do rolády. Získáme tak váleček nepříliš dlouhý, ale poměrně velký v průměru.

Roládu tenkého pita chleba s krabími tyčinkami zabalte do fólie (nebo potravinářské fólie) a dejte na 1-2 hodiny do lednice namočit.

Poté rolku vyjměte a nakrájejte na porce široké 1,5-2 cm.

Lavash roll s krabími tyčinkami, vejci a okurkou – univerzální náplň pro všechny příležitosti!

Složení

  • 1 plát tenkého pita chleba;
  • 100 g krabových tyčinek;
  • 1 vejce natvrdo;
  • 100 g čerstvých okurek;
  • 50 g měkkého taveného sýra typu „Yantar“;
  • sůl podle chuti.

Jak vařit

Zmrazené krabí tyčinky necháme 5-10 minut při pokojové teplotě a poté je po odstranění obalu nastrouháme na hrubém struhadle. Vejce oloupeme a také nastrouháme na hrubém struhadle.

Pro tento salát vybíráme malé okurky s nedostatečně vyvinutými semeny a hustým vnitřkem. Okurky omyjeme a osušíme. Po odříznutí kousku ze strany ocasu to zkusíme. Pokud je okurka hořká, odstraňte slupku. Okurku nastrouháme na hrubém struhadle.

ČTĚTE VÍCE
Jak by měl push-up sedět?

Nakrájejte kousek pita chleba o velikosti přibližně 25×30 cm.

Celý plech bohatě namažte měkkým taveným sýrem.

Položte krabí tyčinky a rovnoměrně je rozmístěte po celém povrchu.

Poté vyskládejte nastrouhané okurky.

Nastrouhaná vejce položte na okurky a rovnoměrně je rozdělte. Celý povrch trochu osolíme.

Roládu pevně stočíme.

Díky tomu, že nastrouhané okurky začnou okamžitě pouštět šťávu, roláda se rychle nasákne, a proto ji není třeba uchovávat v chladu, lze ji ihned podávat. Ostrým nožem roládu nakrájíme na kousky silné přibližně 1,5 cm a položíme na talíř.

Rohlíky s kukuřicí, vejcem a krabími tyčinkami

Složení

  • 1 plát tenkého pita chleba;
  • 100 g krabových tyčinek;
  • 3-4 polévkové lžíce konzervované kukuřice;
  • 1 vejce natvrdo;
  • 100 g čerstvých okurek;
  • 50-70 g majonézy.

Jak vařit

Nejprve si připravíme náplň do rolády. Okurky omyjeme a odřízneme konce. Pokud jsou okurky hořké, odstraňte slupku. Okurky nakrájejte na malé kostičky, přibližně 3-5 mm.

Vyjměte kukuřici ze sklenice a dejte ji na síto, aby spadla marináda.

Krabí tyčinky také nakrájíme na malé kostičky, jako okurku. Vejce oloupeme a také nakrájíme na malé kostičky.

Vložte všechny připravené ingredience: krabí tyčinky, okurky, vejce a kukuřici do salátové mísy. Přidejte majonézu a promíchejte. Pokud chcete, můžete přidat trochu soli. Náplň je hotová.

Z plátu lavash uřízněte kousek o velikosti přibližně 20×25 cm.

Náplň rozetřeme po celé ploše plechu, nedosahuje k jednomu okraji asi o 2 cm.

Náplň vyrovnáme, aby byla po celém plechu stejně silná. Okraj pita chleba bez náplně namažte majonézou.

Srolujte lavash s náplní do těsné role, pohybujte se směrem k okraji bez náplně.

Náplň se ukáže být docela vlhká, takže rolku lze okamžitě podávat, aniž by bylo nutné namáčet. Roládu nakrájejte na kousky silné 1,5-2 cm.

Krabí předkrm v lavash s korejskou mrkví

Složení

  • 1 plát tenkého pita chleba;
  • 100 g krabových tyčinek;
  • 70 g mrkve v korejštině;
  • 70 g tvrdý sýr;
  • 4-5 snítek petrželky;
  • 100 g majonéza.

Jak vařit

Budeme potřebovat tenký pita chléb čtvercového nebo obdélníkového tvaru se stranami 20-25 cm.

Připravte náplň na lavash. Krabí tyčinky nakrájíme na malé kostičky.

Tvrdý sýr nastrouháme na hrubém struhadle. Korejskou mrkev nakrájíme na krátké proužky – asi 2-3 cm, petržel nasekáme na malé kousky.

Namažte celý povrch lavash majonézou. K tomu nejprve naneste majonézu v proužcích.

A pak ho zadní částí lžíce rozprostřete po celé rovině.

Položte krabí tyčinky na pita chléb.

Umístěte korejskou mrkev na krabí tyčinky.

Poté celý povrch rovnoměrně posypeme strouhaným sýrem.

A navrch posypeme nasekanou petrželkou.

Srolujte lavash s náplní do těsné role. Roládu zabalte do potravinářské fólie a dejte na 2-3 hodiny do lednice.

Poté odstraňte fólii z role a nakrájejte ji na kousky o šířce 1,5-2 cm.

Rohlíky s vejcem, bylinkami a majonézou

Složení:

  • 2 pláty tenkého pita chleba;
  • 4 polévkových lžic majonéza;
  • 1 vejce;
  • 100 g krabových tyčinek;
  • kopr.
ČTĚTE VÍCE
Jak namalovat propadlé tváře?

Jak vařit:

Každý plát lavash na jedné straně namažte majonézou.

Vejce uvaříme natvrdo. vychladíme, oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Kopr nasekáme nadrobno.

Krabí tyčinky nakrájíme na malé kostičky.

Na první plát pita chleba s majonézou položte nastrouhané vařené vejce. Posypeme nasekaným koprem.

Na druhý plát lavash (také s majonézou, jak si vzpomínáte) položte krabí tyčinky.

Plechy naskládáme – jeden na druhý. Dbáme na to, aby se rohy i hrany shodovaly. Nezáleží na tom, který list bude na dně – s krabími tyčinkami nebo s vajíčkem, na tom nezáleží.

Plátky pita chleba srolujte do těsné role. A v této podobě pak pita chléb zabalíme do fólie nebo potravinářské fólie. Poté ji budeme muset dát na pár hodin do lednice, aby byla rolka správně namočená.

Lavashová náplň se sýrem, česnekem a zeleným salátem

Složení:

  • 1 tenký pita chléb;
  • 100 g krabových tyčinek;
  • 2 polévkových lžic majonéza;
  • 2, Art. zakysaná smetana;
  • 50-70 gramů tvrdého sýra;
  • 1-2 stroužky česneku;
  • 2-4 listy salátu;

Jak vařit:

Smíchejte zakysanou smetanu, majonézu, strouhaný tvrdý sýr. A česnek, prošel lisem.

Smíchejte a namažte plát lavash výslednou hmotou.

Naší další ingrediencí jsou krabí tyčinky. Je třeba je nakrájet – buď na malé kostičky nebo tenké tyčinky.

Nakrájené krabí tyčinky položíme na pita chléb se sýrovou pomazánkou, navrch omyté a osušené listy salátu.Náplň vložíme do tenkého pita chleba, nyní musíme svinout do rolády.

Nespěchejte, dělejte to opatrně: je velmi důležité, aby roláda byla těsná – náplň z ní tak nevypadne a bude dobře nasáklá a nebude se rozpadat při krájení. Roládu lavash zabalíme do potravinářské fólie nebo fólie a dáme na 1-2 hodiny do lednice.

No a poté můžete rolku nakrájet na malé válečky.

Šťavnatá náplň s nakládanými houbami

Složení:

  • 1 tenký pita chléb o velikosti asi 20 x 40 cm;
  • 100 g krabových tyčinek;
  • 1-2 polévkové lžíce majonéza;
  • 100 g marinovaných žampionů;
  • 2-4 listy salátu.

Jak vařit:

Povrch pita chleba namažte majonézou. Na tuto omáčku jsem si docela vyrovnaný, ale pokud je potřeba k přípravě pokrmu, tak se snažím dělat majonézu sám. Je to docela jednoduché, ale ukazuje se mnohem chutnější než majonéza z obchodu.

Krabí tyčinky nakrájené na malé kostičky. A namažeme na pita chleba s majonézou.

Totéž děláme s nakládanými houbami – nakrájíme je na malé kostičky, dáme na krabí tyčinky.

Listy salátu omyjte, osušte a položte na krabí tyčinky s houbami. Počet listů závisí na jejich velikosti – potřebujeme, aby pokryly pokud možno celý lavash.

Krabí rolku pevně srolujte z pita chleba, zabalte do potravinářské fólie nebo fólie. A pak to pošleme do chladničky na 1-2 hodiny – namočte.

Před podáváním roládu nakrájíme na kulaté kousky silné alespoň 1 cm.

Předkrm v lavash se sýrem feta, koprem a zakysanou smetanou

Složení:

  • 1 list lavash;
  • 100 g krabových tyčinek;
  • 50 sýr;
  • pár snítek kopru;
  • 3 lžíce. l mastná zakysaná smetana;
  • sůl podle chuti.
ČTĚTE VÍCE
Proč mi po použití vlasového peelingu vypadávají vlasy?

Jak vařit:

Tři sýry na středním nebo jemném struhadle.

Krabí tyčinky nakrájejte co nejjemněji.

Kopr nasekejte, také docela najemno.

Vložte zakysanou smetanu, feta sýr a kopr do nádoby vhodné pro další míchání.

Vše důkladně promíchejte. Pokud váš sýr není příliš slaný, možná budete muset přidat sůl do výsledné zakysané smetanové hmoty. Takže po smíchání všech ingrediencí to určitě vyzkoušejte.

Pita chléb namažte zakysanou smetanou a sýrem.

Nahoru položte nakrájené krabí tyčinky. Jak vrstva zakysané smetany se sýrem feta, tak vrstva krabích tyčinek by měly zcela pokrýt povrch pita chleba.

Pita chléb opatrně srolujte do rolády.

Roli zabalte do potravinářské fólie. A poté dáme pita chléb alespoň na 2 hodiny do lednice.

Vše, co musíte udělat, je před podáváním opatrně nakrájet lavash roll na malé kousky o tloušťce až 2 cm.

Krabí lavash roll s roztaveným sýrem

Složení:

  • 1 list lavash;
  • 80-100 g krabových tyčinek;
  • 1 tavený sýr (o hmotnosti 100 g);
  • 1 vejce;
  • 2 lžíce. l. majonéza;
  • listy hlávkového salátu;
  • sůl, pepř.

Jak vařit:

Tři tavený sýr na středním struhadle.

Vejce uvaříme natvrdo. Ochlaďte a také tři na středním struhadle ve stejné desce, kde se nachází tavený sýr.

K vejci a sýru přidáme majonézu, osolíme a opepříme.

Vše důkladně promíchejte, abyste získali homogenní hmotu.

Položte list lavash na rovný povrch.

V tenké vrstvě na něj rozetřeme tvarohovou směs.

Krabí tyčinky (musí být zcela rozmražené) nakrájejte na malé kostičky.

Nakrájené krabí tyčinky položte na vrstvu sýra na pita chleba.

Na krabí tyčinky položte čisté a suché listy salátu.

Srolujte pita chléb podél dlouhé strany. Získáte tak poměrně objemnou roli o délce 20 cm.

Vložte pita chléb do plastového sáčku a pevně jej zabalte. A poté schováme na 2-3 hodiny do lednice.

Nakrájejte lavash na kousky.

Lahodná náplň s houbami a taveným sýrem

Složení:

  • Tenký lavash 1 ks.
  • Krabí tyčinky 100 gr.
  • Marinované žampiony 100 gr
  • Tavený sýr 100 gr
  • Česnek 1-2 stroužky
  • Petržel a kopr
  • Majonéza 50 gr.

Jak vařit:

Krabí tyčinky musí být nejprve rozmraženy a nasekány způsobem, který vám vyhovuje. Nejčastěji používám mixér s miskou, ale malé množství lze nasekat nožem.

Tavený sýr nastrouháme na jemném struhadle.

Česnek protlačte lisem a smíchejte s majonézou v samostatné misce.

Marinované žampiony vyjmeme z nálevu a zkusíme je nakrájet na plátky.

Petržel a kopr omyjeme a nasekáme nadrobno.

Na stůl rozviňte plát pita chleba, potřete ho směsí majonézy a česneku a posypte bylinkami.

Navrch rovnoměrně rozložte houby a krabí tyčinky.

Nakonec přidáme nastrouhaný tavený sýr. Aby roláda byla šťavnatá, můžete přidat ještě trochu majonézy.

Náš lavash s náplní stočíme do těsné role.

Zabalte jej do potravinářské fólie a dejte na 40–60 minut do lednice, aby se „uvařila a namočila“.

Před podáváním nakrájejte lavash roll na porce o tloušťce 3-4 cm.

Šťavnatý předkrm v pita chlebu s rajčaty

Složení:

  • 1 tenký pita chléb o rozměrech 20×40 cm;
  • 100 g krabových tyčinek;
  • 1 tavený sýr;
  • 1 středně velké rajče;
  • 1 stroužek česneku;
  • 1 lžíce. l. majonéza;
  • 3-4 snítky kopru.
ČTĚTE VÍCE
Kdo vyrábí Kariiny boty?

Příprava:

Tři tavené sýry na středním nebo hrubém struhadle.

Nastrouhejte také tři krabí tyčinky na středním nebo hrubém struhadle.

Kopr nasekáme nadrobno.

Smíchejte tavený sýr, krabí tyčinky a kopr v salátové misce. Přidejte česnek, protlačený lisem a majonézu.

Směs. Výsledkem je homogenní hmota, mimochodem velmi chutná.

Rajče nakrájíme na malé kostičky. Zároveň ihned oddělíme střed se semínky – je dost tekutý a na tento recept je lepší ho nepoužívat, aby lavash roll nebyl příliš mokrý.

Na plát lavash rozprostřete směs krabích tyčinek, taveného sýra a kopru s česnekem.

Nahoru položte kostky rajčat.

A nyní srolujeme pita chléb do těsné rolky. Nespěcháme, děláme vše pečlivě, aby roláda dopadla rovnoměrně.

Poté rolku zabalíme do potravinářské fólie a necháme 1-2 hodiny v lednici.

Před podáváním roládu nakrájejte na kousky silné až 2 cm.

Krabí salát v pita chlebu se sýrem

Složení:

  • 2 pláty tenkého pita chleba;
  • 100 g zpracovaného sýra;
  • 100 g krabových tyčinek;
  • 13 malých svazků petrželky;
  • 2-3 polévkové lžíce. l. majonéza.

Jak vařit:

První plát lavash namažte roztaveným sýrem. K tomu se tavený sýr nejlépe hodí ne jako blok, ale jako pasta v krabici.

Petržel omyjeme, osušíme a nasekáme nadrobno. Položte nasekanou petržel na pita chléb na vrstvu taveného sýra.

Tři krabí tyčinky na středním struhadle.

Smíchejte krabí tyčinky s majonézou.

Přikryjte první plát pita chleba s roztaveným sýrem a bylinkami druhým plátem, stále prázdným. A namažte ho směsí krabích tyčinek a majonézy.

Nyní opatrně, ale sebevědomě srolujte pláty pita chleba do role.

Roládu lavash se sýrem a krabími tyčinkami zabalte do potravinářské fólie nebo igelitového sáčku a dejte na 2–3 hodiny do lednice.

Před podáváním vyjměte rolku z chladničky, odstraňte fólii a nakrájejte na porce – na kroužky o tloušťce 1-1,5 cm.

Velmi chutné, velmi jednoduché, velmi rychlé, velmi levné! Pita chléb se sýrem a vejci připravíte maximálně za 20 minut. Všechny ingredience v něm lze nahradit podle vašich osobních preferencí. To je skutečný nález pro každou příležitost: na svačinu, na cesty, do práce, do školy, na dovolenou, na snídani i večeři!

Autor receptu
Lavash se sýrem a vejcem

Koukni se na video

Složení / přísady

čajová lžička 5 ml
lžička na dezert 10 ml
lžíce 20 ml
pohár 200 ml

Živiny a energetická hodnota složení receptury
Hmotnost složení:
Proteiny 29 % 14 g
Tuky 50 % 24 g
Sacharidy 21 % 10 g
GI: 10 / / 90

Krok za krokem vaření

Krok 1:

Jak udělat pita chléb se sýrem a vejcem? Připravte si všechny potřebné ingredience. Budete potřebovat tenký arménský lavash (dva listy). Jak vybrat ten správný lavash? Nejprve se podívejte na datum výroby na obalu. Neberte prošlé pečivo. Čerstvý pita chléb by měl mít příjemnou vůni. Podívejte se pozorně, abyste se ujistili, že nejsou žádné skvrny nebo známky plísně.

Krok 2:

Tvrdý sýr může být jakýkoli. Hlavní věc je, že je chutná, svěží a aromatická. Nastrouhejte ho na hrubém struhadle. Tvrdý sýr můžete nahradit taveným sýrem jako je „Družba“. Aby bylo tření pohodlnější, uchovávejte jej v mrazáku po dobu 15-20 minut.

ČTĚTE VÍCE
Jaké jsou nejlepší gely?

Krok 3:

Vejce dobře omyjte. Vařte natvrdo (asi 8-10 minut po uvaření). Slijte horkou vodu a přidejte studenou. Když vejce vychladnou, vyjmeme je a oloupeme. Nastrouhejte také nahrubo.

Krok 4:

Omyjte čerstvý kopr. Osušte papírovými utěrkami. Brousit. Kromě kopru si můžete vzít petržel, koriandr a rukolu.

Krok 5:

Majonézu dejte do samostatné nádoby. Pokud z nějakého důvodu nechcete používat majonézu, nahraďte ji zakysanou smetanou. Smícháme s nasekanými bylinkami.

Krok 6:

Položte první plát tenkého pita chleba. Jeho povrch rovnoměrně potřete tenkou vrstvou koprové majonézy. Nechte 2-3 cm od okrajů a nedávejte na ně náplň.

Krok 7:

Po povrchu rovnoměrně posypeme nastrouhanými vejci.

Krok 8:

Přikryjte první pita chléb druhým plátem. Namažte ho také majonézou a posypte tvrdým sýrem.

Krok 9:

Jak správně rolovat pita chléb? Opatrně a co nejtěsněji srolujte, aby náplň na okrajích nevypadla a samotný pita chléb se neroztrhl. Pokud roláda není pevně srolovaná, bude těžké ji nakrájet na krásné kousky.

Krok 10:

Roli zabalte do potravinářské fólie. Dejte na jednu hodinu do lednice. Během této doby dobře nasákne a změkne. Hotovou rolku nakrájíme na porcované plátky a podáváme.

Pokrm lze podávat k snídani, svačině nebo jako předkrm na sváteční stůl. Výživné, chutné a krásné! Lavash roll je oblíbený studený předkrm. Pokrm je velmi chutný, uspokojující a všestranný, vhodný pro všechny příležitosti. Vaření není vůbec těžké. Tento recept vám pomůže, když vám dochází čas na vaření. Zkus to. Každému se bude určitě líbit!

Pro chuť můžete do majonézové (nebo zakysané smetany) omáčky přidat česnek (2-3 stroužky) protlačený lisem. Jinou možnost. Čerstvou okurku nakrájejte na tenké plátky, omyjte a osušte listy salátu. Namažte pita chléb omáčkou. Podmíněně rozdělte na čtyři pruhy. Na každý položte náplň. Nejprve vejce, poté nakrájený salát, sýr a okurku. Srolujte do pevného válečku a dejte na 1 hodinu do lednice.

Majonézu je lepší vařit sami. Bude to chutnější a zdravější. Podívejte se na zajímavé recepty na domácí majonézu zde.
Jako dresink můžete také použít nejen majonézu, ale také zakysanou smetanu nebo přírodní jogurt. Můžete je vzít samostatně nebo je smíchat s majonézou v libovolném poměru podle vaší chuti – snížíte tím obsah kalorií v pokrmu.

Jak vybrat ten správný lavash? Nejprve se podívejte na datum výroby na obalu. Neberte potraviny s prošlou dobou použitelnosti. Čerstvý pita chléb by měl mít příjemnou vůni. Pečlivě hledejte skvrny a známky plísně.

Vše o vejcích: jak si vybrat, jak vařit, jak se vejce různých kategorií liší a užitečné tipy na toto téma, přečtěte si tento článek.

  • Přidat do spořiče receptů
  • Pište / čtěte recenze
  • Vytisknout / uložit jako PDF
  • Vidím chybu v materiálu