Při pravidelném tréninku a zaměření na dlouhodobé výsledky je třeba věnovat zvláštní pozornost výživě. Potraviny hrají důležitou roli a jsou kategorie, které se nedoporučuje jíst před tréninkem. Pojďme si probrat 9 nejnepříznivějších potravin, které negativně ovlivňují tělo při fyzické aktivitě.
Měli byste jíst před tréninkem?
Dlouhodobě je problematika předtréninkové výživy kontroverzní. Moderní vědecké výzkumy však ukazují, že výživa před cvičením přímo ovlivňuje hormonální systém. Pokud si cvičenec před cvičením dá svačinu, bude jeho hladina cukru v krvi během cvičení vyšší, než kdyby cvičil nalačno. Tuková tkáň ukládá tukové zásoby a svaly a játra glykogen. Když tělo obsahuje zásoby glukózy a tuků, hlavních zdrojů energie, jsou využívány při fyzické aktivitě. Při cvičení nalačno začne tělo aktivně využívat a spalovat vlastní tuk. To platí zejména pro lidi, kteří bojují s nadváhou. Pokud před tréninkem nejíte, zvyšuje se spotřeba tuku. Podrobnější studie však fakt zrychleného spalování tuků při cvičení nalačno nepotvrdily. Cvičit můžete buď nalačno, nebo po jídle. Větší pozornost by měla být věnována kvalitě výživy a výběru produktů.
Potraviny, které nejíst před tréninkem
Jsou potraviny, které byste před tréninkem neměli jíst. V té či oné míře působí na organismus destruktivně a jejich působení se může negativně projevit při fyzické aktivitě.
Potraviny s vysokým glykemickým indexem
Kdo si rád pochutná na sladkém – buchtách, koblihách a jiném pečivu – bude muset takové jídlo odložit na jindy. Před tréninkem je třeba se vyhnout sladkostem. Potraviny s vysokým glykemickým indexem (kukuřičné vločky, džusy z obchodu, některé sladké ovoce) vedou k prudkému skoku hladiny cukru v krvi. Tento vzestup netrvá dlouho – po vrcholu nastává pád a člověk rychle pociťuje úbytek energie a ospalost. Před tréninkem takový stav přispěje k nedostatku chuti cvičit.
Fazole
Luštěniny (červené a zelené fazole, kukuřice, cizrna) jsou pro vegetariány dobrým zdrojem zdravých sacharidů a kvalitních bílkovin. Bez namáčení a předběžné přípravy však negativně ovlivňují trávení a mohou být obtížně stravitelné. Některé kategorie lidí nemají enzymy na trávení luštěnin. Takoví lidé po konzumaci fazolí pociťují vážné nepohodlí (silná plynatost, bolest břicha) a intuitivně odmítají takové jídlo.
Soda
Sycené nápoje – limonády, perlivé minerální vody, energetické nápoje a další sladké limonády jsou kategoricky nepřijatelné nejen před tréninkem, ale také pro každého, kdo myslí na zdraví. Nápoje s plyny způsobují nenapravitelné poškození žaludku, způsobují podráždění jeho stěn a mohou také přispívat k nadýmání. Někteří cvičenci se snaží nasytit své tělo sacharidy pomocí slazených sycených nápojů. Pro tyto účely však existují bezpečné sportovní doplňky stravy a také přírodní zdroje – ovocné řezy.
Rychlé občerstvení
Vynikající pizza, shawarma, hamburgery a hranolky se staly atributy moderního života. S tímto lahodným jídlem jsou všude body. Klíčovým parametrem každé potraviny je však rovnováha makro- a mikroživin. Bílkoviny, tuky a sacharidy by měly být ve zdravém poměru. Veškeré rychlé občerstvení se vaří ve velkém množství oleje. Konzumací takové svačiny před tréninkem dostává tělo nejen šokovou dávku kalorií, ale také velké množství nezdravých tuků. Během tréninku se člověk bude cítit unavený a pocítí tíhu v žaludku. Pomalé trávení a apatie negují výsledky vašeho tréninku.
Pikantní a pikantní jídlo se spoustou koření
Pálení žáhy, špatné trávení a žaludeční nevolnost jsou jen některé ze stavů, které mohou cvičence překonat, pokud si před cvičením dáte jídlo s velkým množstvím koření a koření. Obecně platí, že koření je užitečná přísada, která zlepšuje metabolismus a urychluje metabolické procesy. Konzumace kořeněných jídel pomáhá spálit až 120 kcal. Před tréninkem byste se však měli zdržet kořeněných jídel.
Alkohol
Neškodná sklenka vína je před tréninkem nepřijatelná, stejně jako jiné alkoholické nápoje. Během cvičení tělo ztrácí vodu a dochází k dehydrataci. Alkohol přispívá k další ztrátě tekutin. Kromě zhoršení fyziologických procesů přispívají alkoholické nápoje ke zvýšenému riziku zranění. Změněný stav vědomí narušuje koordinaci a procesy myšlení, takže cvičení není možné provádět správně a efektivně.
Cruciferae
Zdravá a mnohými oblíbená kategorie potravin, včetně dietní zeleniny – brokolice, květák a růžičková kapusta, se před tréninkem nedoporučuje. Takové produkty mohou způsobit nepohodlí v gastrointestinálním traktu – křeče, tíže v žaludku, stavy, které komplikují trénink. Pokud chcete jíst něco zeleninového, hodí se brambory, chřest, pečená dýně. Vhodné jsou také těstoviny z tvrdé pšenice.
Proteinové tyčinky
Pohodlné, lahodné proteinové tyčinky jsou jednou z nejoblíbenějších kategorií sportovní výživy. I přes bílkoviny, které obsahují, není vhodné je konzumovat před tréninkem. Zdravé pamlsky od většiny výrobců obsahují kromě bílkovin i sacharidy a cukry. Proteinové tyčinky je nejlepší konzumovat po tréninku.
Některé druhy bílkovinných potravin
Potraviny s vysokým obsahem bílkovin, jako je maso a vařené ve velkém množství oleje, nejsou vhodné pro předtréninkovou výživu. Tuky jsou těžké a dlouho se tráví, takže během tréninku bude tělo trávit čas. Před lekcí můžete konzumovat lehké proteiny ve formě fermentovaných mléčných výrobků, ryb a mořských plodů.
Co jíst před tréninkem
- Vyberte si správné a zdravé potraviny a pokrmy:
- Kombinujte obiloviny s libovými rybami nebo masem, vařené bez přebytečného tuku;
- Vhodné jsou pohankové nebo rýžové kroupy s dušenou zeleninou;
- Celozrnné těstoviny, celozrnné chlebíčky kombinované s kuřecím nebo krůtím řízkem;
- Kyselé bobule s ovesnými vločkami;
- Pití jogurtů bez cukru se zelenými jablky.
