Můj jídelníček vyvinul Alexander Miroshnikov. Před setkáním s ním, když jsem se setkala s odborníky na výživu, jsem se ocitla v situaci, kdy jsem jedla bez chuti, očekávala, že zhubnu a začnu jíst chutně, a byl to začarovaný kruh. Zhubla jsem, přibrala, přibrala, zhubla a teď si váhu v klidu udržuji, protože jsem konečně pochopila, jak změnit stravovací návyky, abych nedržela diety, neomezovala se, ale naučila se správně jíst a užívat si jídlo. A tento režim udržujte po celý život.
Menu je navrženo s ohledem na metabolickou aktivitu – tento ukazatel je získán
během metabolografie. Je postaven podle vzorce: proteinové produkty + zelenina / ovoce + zdravé tuky.
TADY JE MOJE JÍDELNÍK ZA 1 500 KCAL ZA 4 JÍDLA. JEZTE S CHYTRÝM A RADOSTÍ!
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
První snídaně – cuketový kastrol s tvarohem
- cuketa – 100 g,
- mandlové mléko (2,5 % tuku) – 30 g,
- jodizovaná sůl – 1 g,
- tvrdý sýr (ne více než 30% tuku) – 30 g,
- tvaroh (5% tuku) – 100 g,
- zelenina – 10 g,
- slepičí vejce – 50 g.
Druhá snídaně – červená ryba julienne
- Losos atlantický/losos – 150 g,
- cibule – 30 g,
- slunečnicový olej (na smažení) – 5 g,
- celozrnná pšeničná mouka – 15 g,
- mletý černý pepř – 2 g,
- mandlové mléko – 80 g,
- Sýr mozzarella – 50 g,
- zelenina – 10 g.
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Oběd – quinoa se zeleninou + salát
- vývar – 100 g,
- vařená quinoa – 170 g,
- cibule – 20 g,
- olivový olej – 3 g,
- mrkev – 20 g
- červená paprika – 50 g,
- zeleninový salát smíchaný s olivovým olejem – 150/3 g,
- česnek – 5 g.
Večeře – tvarohový kastrol s malinami
- kukuřičný škrob – 5 g,
- maliny – 30 g,
- tvaroh s obsahem tuku 5% – 150 g,
- jablka (samostatně) – 200 g,
- slepičí vejce – 50 g,
- sladidlo – podle chuti.
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
KOMENTÁŘ ALEXANDRA BORISOVICH MIROSHNIKOVA:
Proč musíte jíst proteinová jídla s každým jídlem
Vědci zaznamenali, že když jíme bílkovinná jídla, náš metabolismus se zrychluje. Faktem je, že tělo vynakládá velké množství energie na trávení těchto produktů. Ukazuje se, že pokud průměrný člověk s metabolismem 1500 kcal/den jí proteinová jídla 5x denně, pak jeho tělo vydá 150 kcal na trávení např. masa (100 g). Na konci dne, pokud bude jíst 4krát, tělo vydá 400 kcal jen na trávení bílkovin, což ovlivní tloušťku tukové tkáně. Při konzumaci nízkotučných mléčných výrobků je nutné počítat s jejich vysokým inzulinovým indexem. Je lepší užívat produkty s obsahem tuku 5–10 %, protože mastné kyseliny výrazně snižují inzulínovou odpověď. Bílkoviny nejsou jen naše svaly a prvky pohybového aparátu, ale také naše hormony a enzymy, což znamená krásu naší tváře, pleti a vlasů.
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Proč musíte ke každému jídlu jíst ovoce a zeleninu
O prospěšnosti ovoce a zeleniny není podle mě třeba nic říkat. Tyto produkty jsou bohaté na vitamíny a minerály. Podívejme se na ty nejužitečnější z nich. Červená paprika má nejvyšší obsah fenolických sloučenin, které zvyšují antioxidační aktivitu celého těla. Maliny, cibule, česnek, jablka a různé druhy zeleniny obsahují železité železo, které je silným antioxidantem a pomáhá chránit kožní buňky před působením kyslíku. Někdy dělá mnoho lidí zásadní chybu, že začnou jíst pouze jeden druh potravin: maso, ryby, vejce, drůbež, mořské plody nebo mléčné výrobky. Tato dieta má podstatnou nevýhodu. Faktem je, že tyto produkty neobsahují gen „sytosti“. Bez ohledu na to, kolik masa nebo ryb sníte, budete mít neustále hlad. Aby se tomu zabránilo, doporučuje se přidávat zeleninu do masných výrobků. Struktura rostlinné potravy je taková, že kromě prospěšných vitamínů a minerálů obsahuje vlákninu. Vlákninu tělo prakticky netráví a jedná se o rostlinnou houbu, která absorbuje vodu a škodlivé látky nahromaděné v těle. Potraviny bohaté na vlákninu začnou plnit celý žaludek, což výrazně zvyšuje pocit plnosti. 90 % ovoce a zeleniny se skládá z vody, takže u lidí, kteří je pravidelně konzumují, nedochází k dehydrataci, která má vliv na kvalitu pleti, krásu obličeje a vlasů.
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Proč ke každému jídlu musíte jíst zdravé tuky
Zdravé tuky lze konzumovat ve formě rostlinného oleje (jako zálivka na salát) nebo získat z mořských ryb. Za prvé jsou dobré pro kardiovaskulární systém a za druhé tučná jídla obsahují gen „sytosti“. Proto bude strava z bílkovinných produktů, rostlinného oleje a zeleniny docela výživná. Všechny lidské buňky se skládají ze 2/3 mastných kyselin, takže právě mastné kyseliny rostlinného oleje a mořských ryb budou hlavními stavebními kameny pro budování krásné a jemné pokožky.
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Tato dieta splňuje všechna kritéria moderního vědeckého přístupu:
- zohledňuje denní potřebu energie;
- obsahuje všech 6 tříd živin;
- obsahuje potraviny s vysokou nutriční hustotou a nízkou hustotou kalorií, což vám umožní být sytí po dlouhou dobu;
- obsahuje produkty, které ovlivňují nejen celkový zdravotní stav, ale také pleť a vlasy.
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Přirozená krása ženy je kolektivním pojmem a vzniká nejen v důsledku genetiky, životního stylu a fyzické aktivity. Důležitou roli hraje i správná výživa. Krásné tělo má vždy málo tělesného tuku, pevné svaly, hebkou pokožku a zdravé vlasy. Výše navržená dieta vám toho všeho umožňuje dosáhnout.
