Spolehlivý a funkční kuchyňský pomocník může výrazně usnadnit každodenní kulinářské práce každé hospodyňce. Díky moderním kuchyňským spotřebičům je proces vaření příjemný, rychlý a jednoduchý. A čas ušetřený na vaření lze vždy věnovat zajímavějším a užitečnějším činnostem – rodině, koníčkům, rekreaci atd. Někdy je ale velmi snadné se zmást v rozmanitosti modelů a zařízení. Na jedné straně chci do své kuchyně dostat všechny možné technické novinky, kterými nás světoví výrobci domácích spotřebičů neustále těší. Na druhou stranu, nebyl by další nákup vyhozenými penězi a místem v kuchyňské skříňce? Porovnejme dvě nejoblíbenější a nejoblíbenější kuchyňské vychytávky a zkusme si odpovědět na otázku, co je lepší: mixér nebo kuchyňský robot?
Vlastnosti kuchyňských robotů
Kuchyňský robot byl vytvořen pro zpracování různých produktů. Toto zařízení je schopno sekat, krájet, mixovat, vymačkávat šťávu z tvrdé i měkké zeleniny, mletí masa a ryb, hnětení těsta a šlehání smetany.
Na základě jednoho zařízení bylo kombinováno několik zařízení – mixér, mixér, mlýnek na maso, odšťavňovač, skartovač, mlýnek na kávu atd. To znamená, že musí být k dispozici různé nástavce, nože, struhadla a nádoby na potraviny. prodává se spolu s dobrým a multifunkčním zařízením. , filtry atd. Při nákupu byste navíc měli věnovat pozornost nejen „schopnostem“ kuchyňského robota, ale také jeho schopnostem. Čím funkčnější zařízení potřebujete, tím výkonnější by mělo být. Jinak pro něj budou velké objemy a pevné produkty příliš.
Nákup stacionárního kuchyňského robota vám umožní snadno a rychle připravit přípravu na zimu včetně šťávy, zpracovat maso na mleté maso, sekat zeleninu na dušení, hníst libovolné množství těsta požadované konzistence, drtit led, šlehat koktejly nebo připravovat pyré polévky . Úspora času a úsilí je samozřejmostí. Nemusíte pro sebe vybírat samostatné spotřebiče – koupíte si jeden velký kuchyňský robot a využijete ho jako různé kuchyňské vychytávky. Ale jsou tu i nevýhody. Funkční kuchyňský robot zabere hodně místa, je poměrně drahý a vyžaduje pečlivou údržbu. Kuchyňský robot je navíc určen pro zpracování velkých objemů potravin, a pokud připravujete malou porci zeleninového pyré pro dítě, pak zapínání objemného přístroje a následné mytí nebude vůbec vhodné.
Viz také – Nejlepší kuchyňské roboty pro domácnost
Účel mixérů
Jaký je rozdíl mezi mixérem a kuchyňským robotem? Skoro všichni. Ano, tento přístroj je určen i pro zpracování potravin. Ne, je malý a objemný, jako kombajn, a není tak funkční. S nejoblíbenějšími a nejžádanějšími možnostmi (vaření mletého masa, zeleninových pyré a koktejlů, hnětení těsta) si však takový pomocník poradí během několika minut.
Vybírat si budete muset i mezi mixéry, protože taková zařízení jsou ve dvou typech – lehké a kompaktní ponorné a výkonné a „schopné“ stacionární. Ponorné mixéry se skládají z těla s motorem, na který je připevněn vhodný nástavec. Mletí produktů probíhá ve speciální misce, která je součástí sady nebo v jakékoli vhodné nádobě. Hlavním kouzlem této možnosti mixéru je jednoduchost a rychlost provozu, „schopnost“ vařit v malých porcích a vynikající kvalita zpracování produktů, které jsou vhodné pro měkkost. Navíc takový asistent nezabere mnoho místa v kuchyni a je velmi snadné se o něj starat. Ponorný mixér se ale nehodí pro zpracování velkých objemů – prostě nemáte sílu a trpělivost držet mixér v rukou a neustále mačkat vypínač.
Stacionární mixéry jsou v tomto ohledu mnohem efektivnější. Hospodyňce stačí nasypat potřebné připravené produkty do sekací konvice, postavit mixér na rovný stůl, uzavřít nádobu víkem a zahájit pracovní proces. Jak se říká – pociťte ten rozdíl! Dobře promyšlené modely takových mixérů jsou vybaveny speciálními pogumovanými nástavci na nohách – zařízení zůstává na jednom místě a potěší svého majitele vysoce kvalitními drcenými nebo šlehanými produkty. Stacionární mixéry jsou zpravidla výkonnější, a tedy bohatší na funkčnost. Některé moderní novinky mají samočisticí funkci, díky které se hospodyňka nemusí starat o čištění zařízení po použití.
Hlavními výhodami kuchyňských mixérů jsou jejich kompaktní rozměry, nízká cena, snadné použití a nenáročná údržba. Mezi nevýhody patří skromnější funkčnost, speciální požadavky na tvrdost výrobků.
Viz také – Jak vybrat mixér pro domácí použití
Který je lepší zvolit?
Abyste se tedy mohli konečně rozhodnout pro nákup toho či onoho zařízení, měli byste poctivě zhodnotit své kulinářské potřeby a schopnosti. Velký, prostorný kuchyňský robot bude schopen dosáhnout svého plného potenciálu, když je plně a neustále naložený. Pokud máte velkou a početnou rodinu nebo máte často hosty, děláte sezónní přípravy na zimu a vaříte vždy ve velkých porcích – potřebujete zkrátka kuchyňský robot s celou řadou funkcí. Pamatujte, že takové zařízení bude vyžadovat spoustu místa pro skladování a použití.
Pokud vaříte v malých dávkách nebo zřídka, pak vám bude stačit malý kompaktní mixér. Prostorný a výkonný stacionární mixér na zeleninu a maso pro tří až čtyřčlennou rodinu si můžete vybrat za předpokladu, že přípravy nejsou příliš časté nebo velké. Ponorný mixér s několika nástavci bude výborným pomocníkem pro mladou maminku, která zavádí do jídelníčku svého miminka první „dospěláckou“ stravu – zeleninové a masové pyré, kašovité polévky atd. Milovnice zdravých koktejlů také ocení schopnosti a kompaktní mixér při přípravě zeleninových a ovocných smoothies . Mixér zabere velmi málo místa, ale s největší pravděpodobností bude muset být nákup doplněn odšťavňovačem a výkonným mlýnkem na maso.
Pokud porovnáme zařízení podle ceny, nejpokročilejší mixér bude stát několikanásobně méně než dobrý kuchyňský robot. Inu, kupovat nízkopříkonovou a nefunkční kombajn z levné cenové kategorie je prostě bez rozumu.
Abychom to shrnuli, podotýkáme, že neexistuje jasná rada – kupte si mixér nebo kuchyňský robot. Každé zařízení má své výhody a nevýhody a v přibližně stejném množství. V každé konkrétní situaci bude jedna nebo druhá možnost výhodnější a v jiné situaci – méně. Porovnejte si proto své možnosti a potřeby a také klady a zápory mixérů a kuchyňských robotů, abyste s nákupem efektivního a spolehlivého kuchyňského pomocníka neudělali chybu. Volba je na tobě!
Viz též:
- 10 nejspolehlivějších mixérů podle zákazníků
- Výběr mixéru od nejlepší společnosti
- Výběr mixéru pro přípravu dětské stravy
