Jaký účinek mají okurky?

Okurky jsou běžným produktem ukrajinské stravy. Jsou docela užitečné a cenově dostupné během sezóny. Přemýšleli jste ale někdy o tom, co přesně tato zelenina tělu dává a jak působí na zdraví?

Zdroj Eat This, Not That píše o 8 neočekávaných účincích konzumace okurek na tělo.

Konzumace okurek podporuje zdraví kostí

Okurky jsou nízkokalorická zelenina bohatá na živiny. Obsahuje vitamín K, který pomáhá budovat a posilovat kosti. Jedna okurka obsahuje asi 50 mikrogramů vitamínu K. A to je více než 40 % denní potřeby, kterou tělo potřebuje.

Osvěžte si dech

„Okurky mohou pomoci v boji proti zápachu díky obsahu vody, vlákniny a fotochemie. Jsou z 95 % tvořeny vodou, což z nich dělá hydratační produkty. Sucho v ústech je častou příčinou špatného dechu, protože sliny pomáhají vyplavovat bakterie z úst, říká Jonah Burdeos, RD.

Vysvětluje, že když je člověk dehydrovaný, ústa produkují méně slin, což může vést k zápachu z úst. Konzumace okurek zvlhčuje ústa a zvyšuje produkci slin, čímž pomáhá vyplavovat bakterie.

Okurky obsahují také polyfenoly a flavonoidy, které mají antioxidační vlastnosti. Tyto sloučeniny pomáhají snížit množství bakterií v ústech, které mohou způsobit nepříjemný zápach.

Může snížit krevní tlak

Studie z roku 2017 zjistila, že krevní tlak se po pití okurkové šťávy snížil. 20 účastníků ve věku 60 let pilo dvakrát denně po dobu jednoho týdne šťávu z jedné okurky zředěné vodou.

Studie prokázala „výrazný vliv“ této šťávy na snížení krevního tlaku.

Pomozte předcházet cukrovce

Abyste se vyhnuli cukrovce, je důležité vyhýbat se konzumaci vysoce zpracovaných sacharidů, vyhýbat se slazeným nápojům a omezit ve své stravě červené maso. Důležité je také konzumovat více potravin s nízkým glykemickým indexem (GI).

GI je číslo přiřazené potravinám v rozmezí od nuly do 100. Čím vyšší je index, tím více se vám po požití tohoto jídla zvýší hladina cukru v krvi. Okurky mají glykemický index 15, což z nich dělá potravinu nízké kvality. Pomáhají snižovat inzulínovou rezistenci a riziko cukrovky 2. typu.

Zajistěte hydrataci

Okurky jsou z 95 % voda, což znamená, že kromě toho, že je to křupavá svačina, při konzumaci okurek získáte i hydrataci.

ČTĚTE VÍCE

Co můžete jíst v kutya?

„Mohou vám pomoci zvýšit celkový denní příjem tekutin a udržet vaše tělo hydratované a optimálně fungovat,“ říká nutriční specialistka Christine Gillespie.

Podporujte hubnutí

Okurky mají nízký obsah kalorií, takže vám mohou pomoci zhubnout. Díky vysokému obsahu vody jsou okurky velmi syté, což z nich dělá skvělou svačinu pro ty, kteří chtějí zhubnout.

Odstraňte zácpu

Vzhledem k veškeré vodě a vláknině, kterou v okurkách najdete, není žádným překvapením, že pomáhají předcházet zácpě. Podle studie mají okurky na tělo „ochlazující účinek“. Lékaři doporučují přidávat okurky do různých pokrmů, aby se zmírnily zácpy.

Snižte nadýmání

Okurky mohou snížit nadýmání. To je částečně způsobeno vysokým obsahem draslíku. Jedna zelenina obsahující 442 mg draslíku může poskytnout téměř 10 % vaší denní hodnoty tohoto důležitého minerálu.

„Draslík může snížit nadýmání snížením zadržování vody. Pokud je to kvůli zácpě, konzumace okurek se slupkou může vašemu tělu dodat vlákninu, která může pomoci snížit nadýmání, říká odborník na výživu Lauren Manaker.

Dříve jsme psali o tom, kolik vajec týdně můžete sníst bez újmy na zdraví.

Přečtěte si také o tom, jak máte podezření na vážné onemocnění jater při pohledu na ruce.

Naše prababičky si také potíraly obličej šťávou z okurek, aby jejich pleť rozzářila a byla hladká, a dužinu používaly jako rozjasňující masku. Není divu, že výrobci moderní kosmetiky našli hodné použití této zeleniny ve vzorcích krémů, gelů a tonik.

3 minut číst
Aktualizováno:
21 2021 марта

Autor Eka Inauri

Dermatolog Maria Nevskaya

Příznivé vlastnosti okurky pro pokožku obličeje

Okurka je v Rusku považována téměř za národní zeleninu. Ano, v našich zeměpisných šířkách se ho naučili všude pěstovat a mistrně uchovávat. Nedělejte si ale iluze a připisujte okurce původní ruský původ: pupínkovité zelené plody se svěží vodní vůní se pěstovaly ve starém Římě a v indických Himalájích před tisíci lety.

Okurka je dobrá nejen pro svačinu © Getty Images

Kosmetická historie okurek také sahá staletí zpět. Předpokládá se, že Kleopatra hýčkala svou pleť okurkovými maskami, a to si udrželo její okamžitou krásu. Téměř všechny lidové recepty jsou však připisovány královně, a tak není nutné věřit historickým pohádkám o kráse. To však nevyvrací skutečnost, že okurka skutečně zlepšuje kvalitu pokožky:

ČTĚTE VÍCE

Je možné zaregistrovat svobodnou matku, pokud nepracujete?

Vlastnosti kompozice

Zdálo by se, co lze v okurce najít kromě vody a vlákniny? Ukazuje se, že hlavně pro pleť je spousta užitečných věcí.

Polysacharidy dobře zvlhčit.
Vitamíny C a E, kumarové a galové organické kyseliny mají antioxidační aktivitu.
Enzymy zesvětlit.
skupinové vitamínyВ uklidnit.
bohatá sada minerály a stopové prvky (draslík, hořčík, vápník, sodík, zinek, železo, měď, mangan, fosfor) působí na obnovu a udržení dobrého stavu pokožky.

Indikace pro použití pro kosmetické účely

Okurka je jemné ovoce a její šťáva jako kosmetická složka je univerzální. Působí neagresivně a na několika frontách najednou:

hydratuje;
zarovná tón;
bojuje proti pigmentaci.

Takže z pohledu pečujících vlastností tohoto ovoce můžeme říci, že ano, okurka je naše všechno.

Použití okurky v pleťových maskách

Okurka není nedostatkovým zbožím a díky globalizaci (a samozřejmě novým pěstitelským technologiím) je k dostání čerstvá po celý rok. I když samozřejmě sezónní zelenina ze zahrádky je zdravější.

Pokud jste si všimli, opravdu nevítáme lidové prostředky vyrobené z toho, co bylo nalezeno v lednici. Riziko alergické reakce na zeleninu, ovoce, bobule a koření nebylo zrušeno a prokázané výhody domácích kosmetických receptů jsou malé ve srovnání s recepturami vyvinutými v laboratořích.

Ale okurkové masky jsou opravdu užitečné – a s tím se nemůžete hádat.

Postačí nakrájet okurku na plátky a přiložit na 10–15 minut na obličej, aby se pleť osvěžila a lehce hydratovala. I když samozřejmě domácí léčba má k profesionálním receptům na bázi okurky daleko.

Bezpečnostní opatření

Okurka přináší lidem jen dobré věci. Jiná věc je, zda je kosmetický přípravek vybrán nesprávně nebo existuje individuální nesnášenlivost.

Recenze produktů obsahujících okurku

Šampon Fructis „Cucumber Freshness“ pro mastné vlasy, Garnier díky výtažku z okurky jemně, ale důkladně čistí pokožku hlavy od přebytečného mazu, což vám umožňuje mýt si vlasy ne každý den. Neobsahuje silikony.

Vyrovnávací toner, SkinCeuticals Vhodné pro jakýkoli typ pleti, neobsahuje alkohol, odstraňuje případné zbytky nečistot po umytí. Osvěžuje a udržuje rovnováhu pokožky. A v neposlední řadě v tom hraje výtažek z okurky.

Bezalkoholový toner s okurkou pro normální až suchou pleť Okurkový bylinný toner bez alkoholu, Kiehl’s Vhodné pro každého, ale ocení ho zejména ti se suchou a citlivou pokožkou. Extrakt z okurky osvěžuje a dodává pocit chladu, který je podpořen kafrem a alantoinem, zmírňuje pocit napětí a nepohodlí.