Extrakt ze zeleného čaje je bohatý na antioxidanty, které zabraňují předčasnému stárnutí pokožky. Uvolňuje póry a také dělá pokožku zdravou. Zelený čaj neutralizuje záněty, stahuje póry a odstraňuje mastný lesk z obličeje. Maska zklidňuje pleť, snižuje záněty, stahuje póry, působí antioxidačně, aktivuje buněčný metabolismus, obnovuje buňky poškozené negativními vlivy prostředí a zvyšuje elasticitu a pevnost pleti, vyhlazuje jemné vrásky. Doporučeno pro všechny typy pleti, zejména pro mastnou a citlivou pleť.
Složení: Chemické složení každého čaje je mimořádně bohaté. Jeho sušina obsahuje 15-20% bílkovin, 1-4% aminokyselin, 5-7% sacharidů různých skupin (celulóza, pektiny, glukóza, fruktóza, sacharóza), lipidy (kyselina linolová a kyselina linolenová), steroly (stigmasterol) ; vitamíny B, C, E; xantinové báze kofein a theofylin; chlorofylové pigmenty a karotenoidy; tokoferoly, aldehydy, alkoholy, laktony; do 5 % minerálních látek a stopových prvků (Ca, Mg, Cr, Mn, Fe, Cu, Zn, Mo, Se, Na, P, Co, Sr, Ni, K, F, Al, Ba, Na, Sr, Ti ). Nejdůležitějšími složkami, které určují biologickou aktivitu čajů, jsou zástupci polyfenolů, především flavonoidů.
Obsah flavonoidů v přepočtu na rutin v černém čaji dosahuje 4,79 %, v zeleném čaji 3,69 %. Čaj je hlavním zdrojem flavonoidů v Japonsku, Velké Británii a Holandsku. Průměrný Japonec například spotřebuje asi 68,2 mg flavonoidů všech skupin denně, v Rusku je to asi 17 a ve Finsku – pouze 2,6-9,6 mg/den.
Složení flavonoidů v různých druzích čajů je dáno specifickým zpracováním čajových lístků a především přítomností či nepřítomností fáze fermentace. Především flavonoidy zeleného čaje (cca 76 %) patří do skupiny katechinů. Zelený čaj dále obsahuje fenolové kyseliny – galovou, kávovou a chlorogenní, dále flavonoly kaempferol, myrecetin, fecitin a kvercetin. Všechny mají vysokou biologickou aktivitu.
Četné příznivé vlastnosti zeleného čaje jsou spojeny především s jeho antioxidační (AO) aktivitou, která je dána nejen komplexem flavonoidů, zejména katechinů a kyseliny gallové, ale také takovými bioaktivními sloučeninami, jako jsou karotenoidy, tokoferoly, vitamin C, Cr minerály, Mn, Se, Zn, ale i řadu dalších složek, které zvyšují jeho antioxidační potenciál.
Antioxidační aktivita 1 g zeleného čaje odpovídá 320-380 mg kvercetinu, který je tradičně považován za jeden z „referenčních“ antioxidantů. ECCC má ze všech sloučenin v zeleném čaji největší AO aktivitu. Bylo prokázáno, že již po vypití jednoho šálku čaje denně se výrazně zvyšuje antioxidační aktivita krevní plazmy, což je doprovázeno poklesem oxidačního poškození DNA a makromolekul lipidů. Aktivita tvorby volných radikálů a peroxidace lipidů, stupeň poškození DNA radikály na pozadí konzumace zeleného čaje byl nižší i u kuřáků, jejichž míra oxidačního stresu je výrazně vyšší než u nekuřáků.
UV ochrana.
Četné údaje získané in vitro a in vivo na různých zvířecích modelech a také během klinických studií naznačují, že jak suma polyfenolů zeleného čaje, tak jednotlivé bioaktivní látky, především ECCC, zabraňují stárnutí vlivem světla a rozvoji kožních onemocnění, včetně nádorů způsobených chemické sloučeniny nebo UV záření.
Fotoprotektivní vlastnosti extraktu ze zeleného čaje jsou způsobeny nejen katechiny, ale také přítomností vitamínů C a E v jeho složení, které mají antioxidační vlastnosti. Bylo tedy prokázáno, že topická aplikace roztoků těchto vitamínů vykazovala významný ochranný účinek ve srovnání s kontrolou placeba, soudě podle chromatometrických údajů a hodnocení úrovně průtoku krve v kůži. Tyto údaje nám umožňují považovat flavonoidy zeleného čaje a především ESSC za účinné fotoprotektory, které lze použít v kosmetice k prevenci fotostárnutí a kožních onemocnění způsobených UV zářením různých vlnových délek.
Mechanismus rozvoje zánětlivé odpovědi zahrnuje tvorbu cytokinů a prozánětlivých oxidantů – kyseliny chlorné a peroxydusitanu, produkovaných neutrofily, respektive makrofágy. Tyto oxidanty reagují s fenolickými tyrosinovými zbytky proteinů a tvoří chlor- a nitrotyrosin. Katechiny zeleného čaje jsou také cílem kyseliny chlorné a peroxydusitanu, což podporuje jejich inaktivaci, což je také mechanismus pro prevenci rozvoje nádorů. Tento mechanismus je znám již dlouho, proto se nálev ze zeleného čaje používá v lidovém léčitelství na popáleniny a bodnutí hmyzem.
Katechin ze zeleného čaje vykazuje antibakteriální a antivirové účinky, včetně proti Herpes simplex, stejně jako antifungální aktivitu proti Candida albicans. Byly popsány antifibrotické účinky sloučenin zeleného čaje na kůži a tepny.
Jak vidíme, zelený čaj, soudě podle údajů četných studií, lze považovat za účinnou složku kosmetiky především v anti-age směru. Bioaktivní látky této rostliny vykazují fotoprotektivní aktivitu, zabraňují imunosupresi a zánětu a mají antikarcinogenní vlastnosti. Složky čaje jsou jedinečné v tom, že ve vztahu k normálním kožním buňkám a nádorovým elementům vykazují vícesměrné účinky, u prvních potlačují aktivitu oxidačního stresu a u druhých jej naopak aktivují. V konečném důsledku se to realizuje ve fenoménu stimulace procesu diferenciace a urychlení odumírání nádorových elementů v normálních keratinocytech. Sloučeniny zeleného čaje jsou tedy skutečně účinné nejen při ochraně, ale také při omlazení pokožky.
| Jmenování | Kosmetický |
