Celý život Gruzínce od narození až po smrt je úzce spjat s tradicemi a zvyky. Byly pozorovány před stovkami let, jsou pozorovány dnes a budou pozorovány i zítra.
Pohostinnost Gruzínců
Gruzínci jsou známí svou pohostinností a srdečností. Tato vlastnost je v jejich krvi. Podle starého gruzínského přísloví je host poslem Božím. To znamená, že postoj k němu je vhodný: naplněný respektem, pozorností a péčí. To můžete pocítit nejen v gruzínském domě, ale i na ulici, bazaru nebo v tbiliském metru.
Host v gruzínském domě má téměř královský status. Každých pár minut mu pohostinní hostitelé nabídnou pamlsky a nápoje a zeptají se na jeho náladu. A pokud host vyjádří obdiv k nějaké věci, riskuje, že ji dostane jako dárek.
Mimochodem, o dárcích. Při návštěvě nezapomeňte připravit dárek pro každého člena rodiny. Jeho cena přitom není důležitá, hlavní je, že je dán ze srdce.
Jakmile dostanete pozvánku na oslavu, v žádném případě neodmítejte. To může být považováno za neuctivé a jistě to vyvolá rozhořčení.
A lidé v Gruzii rádi slaví. Důvodů pro hlučnou a veselou oslavu může být mnoho: od narozenin, křtů, svateb až po pravoslavné (Vánoce, Velikonoce, Giorgoba, Mcchetoba, Mariamoba, Barbaroba) a státní svátky (Den matek, Den nezávislosti).
Gruzínské oslavy mají neopakovatelnou atmosféru. Vždy se zde slaví ve velkém a zvou velké množství hostů. Krásné a moudré toasty se připravují na stolech naložených lahodnými gruzínskými pokrmy. Gruzínské víno a chacha tečou proudem.
Gruzie – rodiště vína
Mimochodem, ne nadarmo je Gruzie nazývána rodištěm vína. V této zemi byly nalezeny nejstarší zbytky vinné révy a džbány na víno, které jsou staré více než 8000 let. Víno je nedílnou součástí národní kultury Gruzie. Nenajdete Gruzínce, který by nevěděl, jak se vyrábí. S výrobou vína jako s duchovním procesem se zachází s úctou a zbožňováním. A pro Gruzínce samotné víno není jen alkoholický nápoj, ale způsob sjednocení, komunikace a také symbol země. Gruzínci jsou hrdí na své odrůdy. A víno z nich vyrobené považují za nejlepší na světě.
Gruzínskou kulturu lze přirovnat k polské a italské. Velmi se zde cení i rodinné vazby. Je zvykem, že starší generace respektuje, naslouchá jejich moudrosti a neodporuje jejich vůli.
Rodinné hodnoty
Od nepaměti byl hlavou gruzínské rodiny muž. Od narození byla dívkám vštěpována skromnost a zdrženlivost, cudnost a šetrnost. Předpokládá se, že právě tyto vlastnosti jim pomáhají stát se v budoucnu dobrou matkou a manželkou. S narozením dítěte žena odešla z práce a plně se věnovala péči a výchově dítěte. Doba se hodně mění a dnes jsou tyto hranice téměř zcela smazány.
Gruzínské písně a tance
Zpěv a tanec zaujímají v gruzínské kultuře zvláštní místo. Lidová píseň je úzce spjata s životem lidu. Odráží jeho duchovní touhy, laskavost a vlastenectví. Zde se zrodily písně jako „Iavnana“, „Mravaljamier“, „Lile“. Není možné si nevšimnout jedinečné a rozmanité gruzínské polyfonie, uznávané jako světové mistrovské dílo a která si získala srdce mnoha.
Pokud jde o tanec, každý gruzínský tanec ukazuje život regionu, ve kterém vznikl. Pohyby v něm symbolizují emoce a pocity tanečníků.
Nejznámějším gruzínským tancem je „Kartuli“, v podání duetu tanečníků: muže a ženy. Tanečník svými pohyby vyjadřuje lásku a úctu své partnerce a ona skromně sklopí oči k podlaze a skromně a váhavě přijímá jeho návrhy.
Neméně populární je válečný tanec „Khorumi“, který provádí současně čtyřicet mužů. Tanec, který vypráví o vojenském životě, vyjadřuje odvahu a odvahu lidu i radost z vítězství nad nepřítelem.
V každodenním životě můžete často vidět lehký a hravý tanec „Acharuli“, který obvykle provádí svobodná žena a svobodný muž.
Tradice Gruzie lze stručně popsat několika slovy: pohostinnost, vícehlasý zpěv, vinařství. Ale kultura země je mnohostranná a zahrnuje mnohem více zvyků a rituálů, které po staletí formovaly mentalitu gruzínského lidu.
Náboženství v Gruzii
Křesťanství v zemi je přijímáno na státní úrovni. Asi 91 % občanů se hlásí ke gruzínské pravoslavné církvi a některé církevní svátky získaly národní status.
- Tamaroba – 14. května. V Akhaltsikhe ctí svatou královnu Tamaru (začátek XNUMX. století), za níž kavkazská země dosáhla vysoké úrovně kultury a osvěty.
- Ninooba – 1. června. V den uctívání svaté Nino podnikají pouť do Kakheti, do kláštera Bodbe (mezník) k ostatkům světice.
- Mtshetoba-Svetitkhovloba – 14. října. V tento den Gruzínci slaví nález relikvie – části tuniky Ježíše Krista, která je uložena v katedrále Svetitskhoveli ve městě Mccheta.
- Giorgoba – 23. listopadu. Den svatého Jiří se slaví s rodinou, navštěvují kostely a pronášejí modlitby k hlavnímu světci země.
Historie dovolené Alaverdoba sahá až do 28. století. To je jak začátek sklizně (hrozny, čaj), tak svátek svatého Josefa Alaverdiho 3. září. Jestliže dříve festival trval 3 týdny se zvířecími oběťmi, dnes se poblíž kláštera Alaverdi v Kakheti konají 6-XNUMXdenní kulturní festivaly a koňské dostihy. Ale tradice obětování jako znamení vděčnosti Bohu v moderní Gruzii zůstala zachována: na počest narození prvního dítěte jsou poráženi berani.
Rodinné tradice
Rodina zaujímá ústřední místo v životě každého Gruzínce. Ve venkovských oblastech žijí pod jednou střechou 3–4 generace a hlavními členy rodiny jsou děti. Dospělí neskrývají svou náklonnost ani při pohledu na cizí dítě a nikdy nepřijdou do domu, kde jsou děti bez dárků.
Mít a vychovávat děti
Pokud až do začátku 20. století v horských oblastech (Khevi, Mtiuleti, Khevsureti, Pshavi, Tusheti) chodila žena rodit do speciálně vybudované místnosti – kohi, aby chránila domov před znečištěním a sebe i dítě ze zlého oka, pak v moderní Gruzii rodí v porodnicích .
Jestliže dříve bylo střelbou oznámeno narození chlapce a narození dívky bylo hlášeno zdráhavě a přání bylo: „Kéž Bůh dá ženě chlapce“, nyní jsou dcery vítány neméně než synové. Tradice se zachovala: Gruzínci velkoryse dávají dary makharobeli – tomu, kdo jako první hlásí dobrou zprávu o narození dítěte.
Je to zájem! Megreliani dávají drahé šperky svému synovi nebo dceři k jejich „zlatým“ narozeninám. Tato dovolená nastává, když se věk dítěte rovná datu narození.
Každý člen rodiny vychovává gruzínské dítě. Babičky se starají o miminka. Dědečkové často chodí se staršími dětmi po hřištích. Školní úspěšnost je řízena matkou a otec se na výchově podílí de facto dospíváním.
Vztah mezi manželem a manželkou
Když se jezdec zamiluje, zasype svou vyvolenou dárky a projeví mimořádnou štědrost. Přirozený dar výmluvnosti se naplno projeví, když zamilovaný Gruzínec pronáší vášnivé řeči o své lásce. Krásná slova však neznamenají úmysl se oženit. Gruzínec požádá o ruku pouze v případě, že dívka má bezvadnou pověst a jeho příbuzným nebude vadit, když ji přijmou do rodiny.
V gruzínské rodině manžel tradičně vydělává peníze a manželka vytváří domácí pohodlí a vychovává děti. A přestože v moderní společnosti často pracuje i manželka, muž je hlavou domu. Gruzínec za svůj majetek, který ochrání před zásahy, považuje nejen nemovitosti, daču a auto, ale i manželku.
Aby manželka nevyprovokovala manželovu žárlivost, neměla by se na veřejnosti objevovat v odhalujících outfitech. Vyžaduje se od ní moudrost a trpělivost s temperamentem svého manžela. Gruzínská žena kombinuje jemnost a sílu charakteru, což někdy pomáhá domluvit se s jejím manželem. Nebývá zvykem, aby se Gruzínci rozváděli.
Úcta ke starším
V Gruzii je starší generace uctívána. Staří lidé dostávají místo ve veřejné dopravě. Jejich názor na řešení rodinných záležitostí je významný a poslední slovo má nejstarší člen rodiny. Prarodiče jsou prvními čestnými hosty oslav. Snacha, chce-li žít šťastně se svým manželem, tchýni nepomluví a nezapomene ani na dárek k narozeninám.
Stolní tradice
I když se turista Gruzínce jen zeptá na cestu, s radostí skočí po příležitosti pozvat ho k sobě domů, nakrmit ho národní kuchyní a pohostit vínem. Alkohol ale bude hrát vedlejší roli. Hlavní věcí na gruzínské hostině je komunikace. U pohostinného stolu si povídají, zpívají písně, pronášejí přípitky a čtou poezii.
Na návštěvu je zvykem přijít včas: každý opozdilec nedostane penaltu, ale karkaru – nádobu na víno se širokou základnou. Pojme asi dvě až tři sklenice vína. Opozdilec dohání ty nasbírané v množství pití a přes prohnuté hrdlo tří propletených trubiček není snadné obsah rychle vypustit.
Gruzínskému stolu dominuje toastmaster, který sleduje náladu hostů a věnuje pozornost každému účastníkovi hostiny. Někdy toastmaster jmenuje asistenta. Další pozicí je pohárník, který zodpovídá za včasné naplnění pohárů na víno.
Přípitek
V Gruzii se nesoutěží o to, kdo vypije víc, ale vždy se hraje nevyslovená soutěž o to, kdo dokáže mluvit krásněji. Tajemstvím úspěšného přípitku je osobní názor na téma a dar výmluvnosti. Ti, kteří sedí u toastu ve směru hodinových ručiček nebo podle seniority. Každý řečník je pečlivě poslouchán.
Majitel domu představí toastmastera publiku a připije si na jeho počest. Toastmaster zvedne první přípitek ke slávě Boží a přidá slova: „Buď sláva Všemohoucímu!“ a na západě Gruzie říkají: „Buď pokoj!“ Další přípitky se rodí z tématu rozhovoru a závisí na příležitosti setkání. Tradičně se připíjí na rodinu, město, zemi, hojnost úrody, trpící, lásku, přátelství, příbuzné, předky, na život.
Někdy toastmaster řekne: „Alaverdy“ (žehná mluvit) a bez otočení předá podlahu jednomu z hostů, který musí pokračovat v myšlence toastmastera. Na závěr je nutný přípitek s přáním: „Ať je s námi milost a moc všech svatých!“
Gruzínská hostina je přirovnávána k jedinému organismu. U kavkazského stolu se smazávají sociální a věkové rozdíly, účastníci komunikují jako rovnocenní a nacházejí mezi sebou mnoho společného. Lidové písně byly vypilovány po staletí během svátečních hodů.
svatební obřad
Svatba v Gruzii je velkolepá oslava, kam jsou zváni všichni příbuzní, přátelé a příbuzní přátel. Nepřijmout pozvánku, stejně jako ji odmítnout, je urážlivé, takže počet hostů dosahuje 250–500 lidí nebo více.
Za starých časů rodiče vybírali pro svého syna životního partnera, často před svatbou neznala ženicha. Moderní mládež se žení po vzájemné dohodě, ale než se stanou ženichem a nevěstou, projdou dohazováním, zasnoubením a zasnoubením.
Dohazování (machankloba) se odehrává v domě budoucí nevěsty. Příbuzní ženicha představují mladého muže z nejlepší stránky a nezapomínají zdůraznit jeho osobní finanční úspěchy. Pokud rodiče dívce požehná manželství, jsou novomanželé považováni za zasnoubené.
Později se zasnoubí (nišnoba): příbuzní ženicha dávají prsten nevěstě a příbuzní nevěsty vybírají prsten pro ženicha. Po projednání detailů oslavy nese veškeré náklady na její konání ženichova strana. Nejprve se snoubenci oddají v kostele, poté se podepisují na matričním úřadě.
Ženichovi přátelé provádějí krásný rituál: zvednou dýky vysoko a zkříží je, čímž vytvoří oblouk, pod kterým projdou novomanželé. Gruzínci mají silná mužská přátelství, oblouk čepelových zbraní je symbolem, že přítel vždy přijde na pomoc.
Moderní svatební hostiny se často konají v restauraci. Otec ženicha představuje toastmastera. Zpravidla se jedná o dospělého, váženého muže, často s vysokým postavením ve společnosti a členem rodiny z otcovy strany. Všechny přípitky na svatební hostině dělá toastmaster a je zvykem vypít sklenice až do dna. Nepijící host na gruzínské svatbě je výjimečný jev a nejspíš způsobí nedorozumění a odpor.
Novomanželé tančí svatební tanec kartuli. Nevěstiny pohyby připomínají plovoucí labuť, ženich připomíná orla, který ji pronásleduje, jeho část tvoří energické kopání a široké švihy paží. Aby pár důstojně předvedl taneční číslo, musí se při zkouškách hodně snažit.
Je to zájem! Hosté raději nedávají novomanželům obálky s penězi, ale zlaté šperky. Mladý pár dárky přebírá a balíčky otevírá, protože každý dárce chce, aby si dárek hned vyzkoušel.
Pohřební obřad
Když člověk zemře v Gruzii, jsou o tom informovány oficiální úřady a poté se slaví rituál podle gruzínských tradic. Sousedé se o smutné zprávě dozvědí podle hlasitého pláče příbuzných zesnulého. Za starých časů se k tomuto účelu najímali profesionální smuteční hosté, kteří s nářky pomáhali příbuzným vykřičet jejich smutek.
Zesnulý je pohřben 7. den, historicky proto, aby příbuzní ze vzdálených horských vesnic stihli na pohřeb dorazit. Tělo je nabalzamováno, rakev je umístěna v největší místnosti na pódiu a u hlavy je zapálena svíčka. Ženy sedí poblíž zesnulého, muži se u vchodu setkávají s příbuznými.
Kremace se v Gruzii neprovádí. Smuteční průvod se na hřbitov přesouvá výhradně pěšky. Po pohřbu se koná probuzení – kelekhové, na které je zvykem zvát všechny bez výjimky. Tradičně se na pohřbech podává kutia, chléb a víno. Kelekhi trvá asi 2–3 dny. Po pohřbu Gruzínci nikdy nepůjdou na návštěvu, ale půjdou domů.
Gruzínský folklór
Místní obyvatelé zpívají všude a vždy: v kostelech, na rodinných svátcích a oficiálních akcích. Zpočátku se zpívalo lidově: oráčci zpívali na polích, matky zpívaly dětem ukolébavky, píseň zněla při rituálech. Po přijetí křesťanství se původní sborový zpěv stal součástí bohoslužeb.
V západní Gruzii se písně zpívají tří a více hlasy (polyfonie). Ve východní Gruzii (Kacheti) se zpívá beze slov: na pozadí táhlého monotónního basu je melodii předávána dvěma hlasy ve vyšším rozsahu. Od roku 2001 považuje UNESCO gruzínský polyfonní zpěv za nehmotné mistrovské dílo ústního kulturního dědictví.
Танцы
Národní tance jsou součástí starověké kultury Gruzie. Všechny pohyby tanečníků měly kdysi posvátný význam. Kulatý tanec lovců zahrnoval scénu rituálního obětování. V závislosti na složení účastníků mohou být tance sólové, mužské, ženské nebo smíšené.
Základní gruzínské tance:
- Kartuli – tanec nevěsty a ženicha;
- Khorumi – symbol boje lidí za nezávislost s prvky bitvy;
- tseruli — provedené prstovým tanečníkem;
- samaya – ženské trio, zosobňuje tři hypostáze královny Tamary: princezna, matka, vládkyně;
- mtiuluri – střídavý nástup mužů a žen, poté společné finále;
- Hanzhruli – tanec pastýřů s dýkami;
- Lezginka je zápalný mužský sólový tanec.
Současné taneční umění Gruzie kombinuje tradiční a profesionální choreografii. Účinkující nosí národní kroje, díky čemuž jsou jejich vystoupení obzvláště působivá.
Dělání vína
Vinařství v Gruzii je starodávnou tradicí a moderní průmyslovou výrobou. Praktikuje se na svazích hor Kakheti, Kartli, Imereti, Racha-Lechkhumi, Adjara, Guria a Megrelia. Každý region má jiné odrůdy hroznů, technologické vlastnosti a období zrání vína, ale obecně se princip výroby vína v průběhu staletí nezměnil.
Hrozny se sklízejí od září do listopadu. Ve vinařstvích (marani) se z nich získává šťáva. Za starých časů se hrozny drtily nohama a šťáva stékala okapy do velkých hliněných nádob (qvevri). Používají se i v moderním vinařství: ve sklepích jsou nádoby až po hrdlo zakopány v chladné půdě, kterou se z hroznové směsi během fáze kvašení uvolňuje oxid uhličitý.
Je to zájem! Plavidlo qvevri je na seznamu UNESCO jako chráněné kulturní dědictví Gruzie.
Když se proces zastaví, qvevri se utěsní dřevěnými zátkami, které jsou potaženy hlínou. Poté, v závislosti na požadovaném zrání nápoje, se nádoba ponechá v klidu 3–4 měsíce (mladé víno) nebo alespoň 2 roky (vintage). Po zrání v qvevri sběrná vína zrají v lahvích 3 až 20 let.
Lidové zvyky
Navzdory svému lpění na křesťanství si Gruzínci zachovali některé pohanské tradice. V Gurii na Silvestra postaví k běžnému vánočnímu stromku dřevěné chichilaki, pověsí na něj peníze a sladkosti a věří, že to pomůže udělat nadcházející rok šťastný. Po svátku se chichilaki spálí.
Obvyklá novoroční pověra je, že o slavnostní noci by měl práh domu jako první překročit ten, kdo přináší štěstí – mekvle. Všimli si ho mezi sousedy. Zatímco majitelé čekají na mekvle, dveře budou dokořán a nikdo nevyjde z domu, dokud nepřijde. O této víře byl natočen celovečerní film „Happy Foot“.
Na Zelený čtvrtek před Velikonocemi se Gruzínci vydávají do přírody za město a podle prastarého pohanského obřadu (chiakokonoba) přeskakují ohně, o kterých se věří, že je očišťují od zlých duchů. Stejně jako ruská pravoslavná církev, ani gruzínská církev neschvaluje pohanské rituály, ale obyvatelé země nadále každý rok vesele oslavují Chiakokonobu.
Na Západě se zachovala tradice hrát o Velikonocích lelo buřti, doslova polní míč, který se hází doprostřed hřiště a účastníci s ním pohybují nohama a rukama. Potíž je v tom, že míč je neuvěřitelně těžký: od 3 do 16 kg. Vyhrává ten, kdo jako první dokáže přesunout míček na určené místo. Poté je míč jako pocta předkům pohřben na hrobě osoby, která zemřela jako poslední ve vesnici, kde se hra hrála.
Navzdory tomu, že se moderní gruzínská společnost pod vlivem globálních procesů transformuje, zejména v Tbilisi a dalších velkých městech, Gruzínci si zachovávají svůj původní jazyk a bohaté kulturní dědictví.
- Jaký je symbol Běloruska?
- Jak používat sdílení aut na Krymu
- Piccadilly Circus
- Top 5 dobrých hotelů v Antalyi 5 hvězdiček se skluzavkami
- Konakli u moře s bazénem
