Kyselina jantarová, látka získaná zpracováním přírodního jantaru, našla uplatnění mezi odborníky na výživu a kosmetology. Zjistěte, jak bílý krystalický prášek ovlivňuje metabolismus a proč je v posledních letech tak populární
Společně s odborníky zjistíme, proč kyselina jantarová pomáhá zlepšovat zdraví, normalizovat váhu a dělat vlasy a pokožku krásnou.
- Co je to
- Za co
- Výhody
- Škodlivé
- Pro ztrátu hmotnosti
- Pro vlasy
- Kyselina jantarová pro ženy po 40 letech
- Komentáře lékaře
- Komentář kosmetičky
Polina Vladimirova, rodinná lékařka, terapeutka mobilní služby GMS Express;
Marina Kartasheva, přední dermatolog-kosmetolog sítě klinik Semeynaya, Beauty direction;
Alexey Zhito, terapeut, endokrinolog, kardiolog, kandidát lékařských věd, zástupce vedoucího lékaře kliniky Mprofiko na Zemlyanoy Val, autor telegramového kanálu.
Co je kyselina jantarová
Kyselina jantarová je látka, která se podílí na tvorbě adenosintrifosfátu (ATP), energetického zdroje pro biochemické procesy [1]. Vykrystalizovaný na prášek chutná jako kyselina citrónová, snadno se rozpouští ve vodě a alkoholu a jeho bod tání je 185 °C° [2].
Bezbarvé krystaly byly poprvé těženy v 0,5. století. Sloučenina se získává z přírodního jantaru, i když se kyselina nachází v lidském těle a v různých potravinách. Byl tedy nalezen v jogurtech, cukrové řepě, rebarbore, kysaném zelí, mořských plodech (hlavně ústřicích), žitných zrnech, pivovarských kvasnicích, sýrech, hroznech a nezralých angreštech. Obsah této kyseliny ve víně se obvykle pohybuje od 1,5 do 3 g/l, ale maximální koncentrace může dosáhnout 3 g/l [XNUMX].
Proč je kyselina jantarová užitečná pro lidi?
V lidském těle se kyselina jantarová nachází ve formě solí a aniontů, které se obvykle nazývají sukcináty. Je meziproduktem téměř všech metabolických reakcí. Právě tyto látky zajišťují buněčnou absorpci dvouatomového kyslíku, a tím normalizují rozklad látek a energetický metabolismus.
Kyselina jantarová se používá v medicíně a kosmetologii a je doporučována odborníky na výživu. Někteří výrobci o tuto látku obohacují své produkty. Farmaceutické produkty bohaté na sukcináty používají profesionální sportovci k rychlé mobilizaci energetických zásob, aktivaci metabolismu a zvýšení odolnosti těla.
Polina Vladimirova, terapeutka: „Je snadné vypočítat denní dávku. K tomu je třeba použít následující vzorec: vynásobte 0,03 g svou tělesnou hmotností. Výsledné číslo bude považováno za denní normu. Kyselinu jantarovou je nutné užívat pouze se souhlasem ošetřujícího lékaře a za přísného dodržování dávkování uvedeného v návodu.“
Kyselina jantarová se používá v lékařství, kosmetologii a potravinářském průmyslu
Výhody kyseliny jantarové
Protože tato látka má protizánětlivé vlastnosti, používá se jako adjuvans při onemocnění ledvin, cirhóze a ztučnění jaterní tkáně, angíně, bronchiálním astmatu, akutních respiračních infekcích a anémii. Kyselina jantarová může snížit toxický účinek některých léků, ale je lepší probrat kompatibilitu s léky s terapeutem. Látka je často zakázána užívat společně s barbituráty a anxiolytiky.
Pro zdraví
Látka má mnoho prospěšných vlastností, ale nelze ji považovat za jediný způsob léčby nemocí. Před použitím látky se poraďte se svým lékařem. Výzkum ukazuje, že kyselina jantarová:
- potlačuje bakteriální aktivitu [4];
- zlepšuje trávení [5];
- aktivuje funkci slinivky břišní;
- má antioxidační vlastnosti;
- zvyšuje výkonnost a koncentraci, je indikován u pacientů s traumatickým poraněním mozku, neboť zlepšuje oxidační metabolismus v mozkových buňkách [6];
- urychluje proces zpracování alkoholu, takže může být použit jako lék na kocovinu[7].
Lékaři studovali kuličky baltského jantaru, které se používají k prořezávání zoubků u miminek, aby určili jejich účinnost jako léku proti bolesti a dezinfekce [8]. Kuličky byly rozdrceny za použití infračervené spektroskopie a rozpuštěny v kyselině sírové pro kvantifikaci kyseliny jantarové. Vědci nenašli důkazy, že by se kyselina jantarová mohla dostat do těla z kuliček přes kůži a sliznice. Šperky a pevné kousky pryskyřice tedy nemohou mít stejné vlastnosti jako izolovaná látka.
Kyselina jantarová v kosmetických produktech pomáhá minimalizovat stařecké skvrny, peelingovat, čistit póry, eliminovat přebytečnou mastnou pleť a zmírňovat záněty
Pro krásu
„Kyselinu jantarovou používají lékaři a předpokládáme, že bude častěji používána v kosmetickém průmyslu, stejně jako kyselina tranexamová,“ říká Mark Curry, spoluzakladatel The INKEY List, značky péče o pleť. „Látka se přirozeně vyskytuje v jantaru, jehož antimikrobiální vlastnosti se v terapii využívají po staletí“ [9]. V kosmetologii kyselina jantarová podporuje:
- minimalizace stařeckých skvrn;
- přirozená exfoliace (méně ve srovnání s kyselinou salicylovou) [10];
- čištění pórů;
- odstranění přebytečné mastné pokožky;
- zmírnění zánětu.
Před použitím produktů s novými přísadami nezapomeňte otestovat na samostatné oblasti pokožky, abyste se vyhnuli alergiím. Pokud není k dispozici, je kyselina jantarová vhodná i pro citlivou pokožku.
Škodlivost kyseliny jantarové
Doplněk stravy lze zakoupit v lékárně. Cena závisí na výrobci, formě uvolňování a koncentraci. V průměru se cena pohybuje od 20 rublů. (30 tablet po 50 mg) až 2 tisíce rublů. (0,5 kg prášku, koncentrace – 100 mg). Použití kyseliny jantarové má řadu kontraindikací. Kromě výrazných alergických reakcí mezi ně patří:
- srdeční onemocnění, včetně anginy pectoris;
- vysoký krevní tlak;
- gastrointestinální onemocnění, zejména vředy;
- glaukom.
Látka by měla být užívána s opatrností během těhotenství a kojení.
Polina Vladimirova, terapeutka: “Kyselina jantarová vzrušuje mozek (má opačný účinek než trankvilizéry), takže byste neměli užívat prášky na noc.”
Užívání kyseliny jantarové je kontraindikováno pro:
- peptický vřed při jeho exacerbaci (sukcináty silně dráždí sliznici trávicího traktu);
- gastritida s hypersekrecí;
- vysoký krevní tlak;
- ischemická choroba srdeční a angina pectoris;
- urolitiáza (kyselina jantarová stimuluje metabolismus, což vede k intenzivnější tvorbě oxalátových kamenů);
- těžká forma gestózy u těhotných žen;
- glaukom
Jantarová kyselina pro snížení tělesné hmotnosti
Lékaři sledovali inzulínovou rezistenci a vliv kyseliny jantarové na metabolismus u obezity [11]. Došli k závěru, že látka snížila množství bílé tukové tkáně, ale nezměnila toleranci glukózy a inzulínu, chuť k jídlu ani tělesnou hmotnost.
Polina Vladimirova: „Kyselina jantarová se aktivně používá při hubnutí. Jeho účinek je poněkud podobný kofeinu. Urychluje a zlepšuje proces odbourávání tuků a podporuje tvorbu energie. Užívání samotného doplňku nestačí, musíte dodržovat dietu a fyzickou aktivitu, protože. Krebsův cyklus, klíčový krok v buněčném dýchání, vyžaduje kyslík. Díky kyselině jantarové dochází v těle k metabolickým procesům tkání, které zajišťují zásobování všech orgánů a systémů kyslíkem. Deriváty uhlíku se nacházejí v rostlinných plodinách: rajčata, bylinky a dokonce i brambory. Pokud je ve stravě nedostatek zeleninových jídel, je pozorován nedostatek kyseliny jantarové. Jeho potřeba se zvyšuje zejména se zvýšenou fyzickou aktivitou.“
Kyselina jantarová má protizánětlivé vlastnosti
Kyselina jantarová na vlasy
Látka se často přidává do vlasových přípravků: šamponů, kondicionérů, oplachů a masek. Podle výrobců kyselina jantarová pomáhá posilovat vlasový stvol, aktivuje růst, usnadňuje rozčesávání a má příznivý vliv na vlasovou pokožku. Výzkumy potvrzují jeho pozitivní vliv na evropské i asijské vlasy, včetně barvených a poškozených vlasů [12].
Kyselina jantarová pro ženy po 40 letech
Alexey Zhito objasňuje, že kyselina jantarová má protizánětlivý účinek a obsahuje mnoho antioxidantů, a proto se často používá k léčbě chronických zánětlivých onemocnění kloubů, tonzilitidy a pomáhá posilovat imunitní systém, což je důležité zejména s věkem.
Užívání doplňku zlepšuje pohodu během perimenopauzálního období. To je důležité pro ženy po 40 letech: kyselina jantarová může zpomalit pokles hormonálních funkcí.
Alexey Zhito: „Kyselina jantarová a její soli – sukcináty – jsou nedílnou součástí metabolismu. Účastní se mnoha reakcí energetického metabolismu, odbourávání glukózy, dodávají tělu energii a kyslík. V tomto ohledu je kyselina jantarová klasifikována jako antihypoxant, protože pomáhá zlepšovat buněčné dýchání, snižuje vliv volných radikálů na organismus, čímž zpomaluje stárnutí, a také podporuje efektivnější regeneraci organismu po nemocech.“
Kyselina jantarová navíc pomáhá udržovat mladistvou pokožku. Podle odborníka se často vyskytuje v pleťových sérech určených k prevenci vrásek, v léčbě akné a v některých maskách a pleťových vodách. „Látka se přidává do vlasových přípravků: šamponů, kondicionérů a oplachů. Výrobci tvrdí, že kyselina jantarová pomáhá posilovat vlasový stvol, aktivuje růst, usnadňuje rozčesávání a má příznivý vliv na vlasovou pokožku. Výhody kyseliny jantarové v kosmetologii jsou obrovské, vzhledem k tomu, že má antimikrobiální, protizánětlivé a antioxidační vlastnosti,“ říká Alexey Zhito.
Komentář lékaře
Polina Vladimirova, rodinná lékařka, terapeutka mobilní služby GMS Express
Tělo je schopno vyrobit až 200 mg kyseliny jantarové denně, dostává se do ní ve formě solí a aniontů. Pokud je člověk zdravý, tato dávka mu k normálnímu fungování zcela stačí. Ale nepříznivé vnější a vnitřní faktory mohou zvýšit potřebu látky. Příznaky, které signalizují jeho nedostatek: změny související s raným věkem, ztráta síly, zvýšená únava, snížená imunita, deprese, citlivost na počasí, zhoršení paměti a schopnosti koncentrace.
Tento lék je doplněk stravy, nikoli lék, takže nejčastěji není předepisován. Účinnost kyseliny jantarové má slabou důkazní základnu a většina obézních pacientů má kontraindikace.
Kyselina jantarová má detoxikační a hepatoprotektivní účinek. Jeho použití podle zvoleného schématu snižuje dopad negativních faktorů na játra. Existují studie potvrzující pozitivní účinky kyseliny jantarové na ledviny, ale může zvýšit tvorbu oxalátových kamenů. Podle mnoha zpráv má látka pozitivní vlastnosti pro srdce (antioxidační a antiarytmický účinek, zlepšuje okysličení).
Kyselina jantarová ředí krev. Kombinovaná terapie kyselinou acetylsalicylovou (ASA) s kyselinou jantarovou významně snižuje akumulaci krevních destiček a následně riziko trombózy u pacientů s ischemickou chorobou srdeční ve větší míře než u pacientů užívajících ASA bez kyseliny jantarové.
Neexistují žádné rozdíly v dávkách podle věku. Ale jak stárnete, zvyšuje se pravděpodobnost vzniku chronických onemocnění. Kyselina jantarová lze zakoupit bez lékařského předpisu, ale před použitím je lepší konzultovat s lékařem a podstoupit komplexní diagnostiku těla, aby se vyloučila přítomnost chronických onemocnění a kontraindikací.
Komentář kosmetičky
Marina Kartasheva, přední dermatolog-kosmetolog řetězce klinik Semeynaya, Beauty direction
Kyselina jantarová má pozitivní vliv na tělo obecně a na pokožku zvláště. Je intracelulárním metabolitem a účastníkem energetického metabolismu, poskytuje ochranu před oxidativními procesy, reguluje hladinu zánětlivých mediátorů, zlepšuje mikrocirkulaci ve tkáních a zvyšuje odolnost buněk vůči nedostatku kyslíku.
Při vnější aplikaci se díky svému kyselému pH používá jako mírný peeling v protokolech pro léčbu akné, seborey, hyperpigmentace a hyperkeratózy. Použití na vlasovou pokožku ve formě zevních prostředků a injekcí má antifibrózní účinek, který je důležitý pro androgenní alopecii.
Příznivé vlastnosti kyseliny jantarové pro tělo jsou známy již dlouhou dobu. V profesionální lékařské kosmetologii se již více než 15 let používá ve formě sukcinátu sodného v injekčních přípravcích, přičemž se etabloval jako nezbytná součást při léčbě rosacey, deformačně-edematózního typu stárnutí, dále k přípravě a rehabilitace po hardwarových zákrocích. Více informací o něm se začalo objevovat v souvislosti s uvolněním externích produktů pro vlastní použití.
Pro kyselinu jantarovou neexistují žádná věková ani genderová omezení. Je účinný v terapii proti stárnutí. V experimentálních studiích byl prokázán normalizační účinek sukcinátu na buněčný energetický metabolismus.
Existuje několik lidových receptů používajících tabletovanou kyselinu jantarovou externě, ale účinek postupů je sporný a proces není příliš příjemný. Vyrábí se externí přípravky na vlasy a pokožku se solemi kyseliny jantarové – jejich použití je oprávněnější. Existují i injekční přípravky v kombinaci s kyselinou hyaluronovou.
