Co si vzít na open air?

1. Oblečení.
a) 2 džínové kalhoty. Protože zákon podlosti říká, že během festivalu bude pršet. A džíny budou špinavé a mokré, je lepší vzít si ten druhý
b) 2-4 páry triček. Nezabere mnoho místa
c) Bunda. Raději nezmoknout a neprofouknout
d) Boty 2 páry. Například boty a tenisky (žabky), protože počasí má tendenci se měnit a je nepravděpodobné, že bude pohodlné chodit v teplých botách při 30 stupních Celsia.
e) spodní prádlo: kalhotky jako obvykle, pro případ mokrých nohou je lepší vzít si více ponožek. Ještě příjemnější je nosit suché oblečení druhý den.
e) svetr
g) pokrývka hlavy – čepice, šátek
2. Jídlo
a) sušené ovoce (sušené meruňky, rozinky), ořechy
b) cookies
c) chleba
e) obiloviny (pohanka, těstoviny, rýže)
e) čaj, káva, cukr
g) klobása, sýr, ovoce. Na jeden den. V horkém počasí rychle zmizí
h) pokud v pravidlech nejsou žádná omezení, pak: plynový hořák nebo suché palivo
i) pokud jsou pravidla šílená, je to stresující s jídlem. To je instantní jídlo (Rolton)
j) Pokud to uneseš, tak vodu. Ale to je sotva možné
l) nádobí: plastové sklenice, talíře, lžíce, vidličky. Hrnec (hrnec) na vaření jídla.
m) nůž Nemůžete ho přenášet, ale vždy se hodí. Například jsme toho roku rozřezali plechovky od piva, abychom na nich ohřívali jídlo, protože tam nebylo jiné nádobí než plastové
Ve skutečnosti se o jídlo nemusíte starat, ale nakupujte je ve stanech na místě. Ale na normální výživu je potřeba přijmout o 5 tisíc více. Pokud vám pravidla umožňují jít ven, pak si v obchodech můžete koupit saláty, maso, klobásy atd.
3. Turistické kecy
a) Stan (lze pronajmout, ale jejich počet je omezený, s vlastním klidem)
b) spací pytle. Kupovali jsme za -20. A podotýkám, že v létě nám nebylo horko. Při +10 vůbec nechápu smysl takového spacáku. Můžete si vzít deku, ale lepší je spací pytel, který hřeje i zespodu.
c) Pěna, koberečky atd. na položení. Letos jsme to nevzali, čehož jsme opravdu litovali. Ze země je to těžké, zvláště po dešti.
d) Svítilna. Velmi potřebné, protože najít stan ve tmě není tak snadné
d) vlajka. Volitelný. Pokud ne, musíte se zaměřit na sousední
4. Osobní hygiena.
a) Zubní pasta, kartáčky
b) Šampon
c) Mýdlo
d) Vlhčené ubrousky. Je lepší mít více, obvykle není příležitost se umýt. Někdy není ani místo, kde si umýt ruce, protože tam není voda.
d) Toaletní papír
f) Hydratační, hygienická rtěnka
g) Zrcadlo
5. Léky
a) Při nachlazení: coldact flu-plus, arbidol atd., spreje do krku, pastilky
b) léky proti bolesti: pentalgin, ketanol, no-spa
c) Pro žaludek. 4 dny na Roltonu nedělají dobrotu
d) obvazy, vata, náplast
6. Jiné
fotoaparát
b) telefon, ks. 2 nabité baterie, nabíjení. Je třeba si uvědomit, že někteří operátoři nechytají všude. Ten rok to bylo s TV-2 těžké. V Kyjevě takový operátor není, musel jsem si koupit Beeline SIM kartu za šílené peníze
c) pláštěnky (4 kusy pro dva)
d) balíčky. Nikdy neublíží, kusy odpadu 3
d) peníze. Utratili jsme 2 tisíce rublů na silnici (do Charkova 100 a do Kyjeva 300) a na metro.
1 tisíc za 2 trička
4 tisíce za jídlo, SIM kartu, sprej do krku a úplatek charkovským policajtům
2 tisíce za vstupenky na letošní rok
Celkem 9 tis.. Vstupenky byly zakoupeny dříve
Doplním, jak si vzpomenu

Vložit kódy:

Zkopírujte kód a vložte jej do okna pro vytvoření příspěvku na LiveInternet, nejprve tam povolte režim „Zdroj“

„Open air“ zahrnuje jak malé soukromé večírky s přáteli (prostě „pikniky“), tak rauty, bufety, koktejly, které mají oficiální obchodní zaměření, kde je místo konání otevřené a počet hostů může dosáhnout 1500 lidí. V nabídce pro venkovní akce jsou většinou pokrmy připravované na grilu (barbecue). Firemní grilování se často konají formou bufetu (s posezením i bez posezení pro hosty) a vyznačují se bohatým sportovním a zábavným programem. 1. Hlavní otázka, která vyvstává při pořádání firemní akce venku, je „co dělat, když vybrané místo nemá vlastní kuchyň?“ V tomto případě si budete muset vybrat, zda pozvete k práci venku stacionární restauraci nebo využijete služeb cateringové společnosti. Zároveň je potřeba počítat s tím, že když vám oblíbená restaurace skvěle funguje ve vlastních zdech, neznamená to, že bude stejně dobrá i v jiné lokalitě. Koneckonců, při práci na místě se pokrmy v restauraci připravují pouze do určité úrovně a poté se připravují a rozkládají na nádobí již v místě dovolené. Proto, abyste mohli pracovat na místě, které není vybaveno kuchyní, musíte mít speciální a osvědčenou technologii pro přípravu takových pokrmů a mít potřebné vybavení – přenosné sporáky, ohřívací skříně a mnoho dalšího. Ale ne všechny stacionární restaurace, které tvrdí, že dokážou uspořádat banket na jakémkoli místě, mají takové technologie a vybavení a umí pracovat se stejnou kvalitou kuchyně a obsluhy jak „doma“, tak na cestách. Zeptejte se proto předem na zkušenosti restaurace s prací na venkovních akcích. 2. Menu pro open air. Při tvorbě menu pro firemní letní akce a soukromé pikniky je třeba vzít v úvahu řadu bodů. Oproti menu pro akce pořádané v hodovní síni, nebo s open air menu oficiálního obchodního charakteru by měl být počet jídel pro firemní večírky na hosta 1,3 – 1,5x větší. To je způsobeno delším harmonogramem akcí, vlivem čerstvého vzduchu na chuť k jídlu shromážděných a přítomností sportovních událostí ve scénáři. Při výběru sortimentu je samozřejmě hlavní důraz kladen na pokrmy připravované na grilu nebo na rožni. Obzvláště oblíbená jsou jídla, která lze připravit před zraky hostů. Také menu pro firemní akce by mělo obsahovat velké množství přírodní zeleniny, zahradních bylinek, nakládaných sýrů a lehce nasolené zeleniny. „Sauce table“ by měl být v nabídce velmi široce zastoupen. Výběr omáček by měl být proveden tak, aby se každý druh omáčky stal dobrým doplňkem k některému z teplých jídel prezentovaných v nabídce. Při sestavování sortimentu jídel na jídelním lístku zohledňujeme i to, že některá jídla nelze v letní sezóně nabízet a podávat. Mezi takové položky v potravinovém základu patří želé jídla (některé studené předkrmy, dorty), saláty, k jejichž přípravě se používá dresink na bázi majonézy, smetana, smetanové dezerty a pěny, dezerty s použitím čokolády. Stojí za to říci, že je nejlepší provádět pokrmy na lince v malých porcích a v případě potřeby je přinést z technické místnosti. Saláty je také potřeba míchat a ochucovat po malých porcích, protože trvanlivost ochuceného pokrmu je poloviční než u jednotlivě nakrájených surovin. 3. Někdy, aby ušetřili peníze, zákazníci odmítají instalovat stany pro hosty a dokonce i stany pro bufetové linky. To může mít za následek změnu počasí a silný déšť uprostřed akce. S největší pravděpodobností bude muset být akce v tomto okamžiku zastavena a nálada hostů bude zničena. I za slunečného počasí může silný poryv větru zakrýt vaši luxusní pochoutku suchým listím a jehličím. Proto se důrazně doporučuje vždy instalovat jednu nebo druhou verzi letních přístřešků. Pokud začne pršet, 99 ze 100 hudebníků a distributorů zvuku začne vypínat aparaturu a schovávat své hudební nástroje. Nikdo přece nebude riskovat s elektřinou v prudkém dešti a nikdo si nebude chtít ničit své vybavení a hudební nástroje. Pokud tedy nechcete v tichosti čekat, až déšť ustane (a může trvat i mnoho hodin), je lepší se postarat o markýzy nebo záložní krytou místnost. I když se bavíme o minutovém letním lijáku, sběr a přeuspořádání techniky může trvat od 30 do 90 minut. 4. U letního open airu je styl obsluhy hostů dán také formátem a zaměřením akce. Pokud mluvíme o oficiálních obchodních akcích pod širým nebem s použitím banketového nábytku, banketových ubrusů, standardního menu, kde jsou hosté oblečeni v obchodním stylu, pak se stávající klasické normy vztahují na vzhled (uniformu) číšníků a techniku ​​jejich práce. Pokud se bavíme o firemních grilovačkách, pak se hodí demokratičtější styl obsluhy. Číšníci bývají oblečeni v tričkách, polo, větrovkách atp. zobrazující firemní symboly restaurace nebo zákazníka. V designu „Open air“ je nejlepší použít jasné barevné tóny nebo teplé odstíny. Nejvhodnější designové rozhodnutí týkající se výzdoby může být spojeno s „venkovským“ stylem. 5. Při objednávání vybavení na párty na otevřeném prostranství byste měli mít dvakrát silnější zvuk než do místnosti. Pokud se pro živou hudbu v sále 200 m2 doporučuje odebírat alespoň 1-2 kW zvuku, pak pro stejně velkou volnou plochu se vyplatí vzít 2-4 kW.