Jaký výkon by měl mít dobrý kávovar?

Každý milovník kávy, který si bez tohoto toniku prostě nedokáže představit veselé ráno, alespoň jednou přemýšlel o pořízení kvalitního a spolehlivého kávovaru. Na trhu jsou přitom různé možnosti od velmi levných až po téměř pohádkově drahé. Jejich princip fungování je odlišný. Liší se i kvalita výsledného nápoje.

Vášnivý milovník kávy by měl znát všechny tyto nuance, aby pořízení kýženého zařízení přineslo uspokojení a radost, a ne zklamání. Tyto znalosti vám také pomohou zdržet se spontánního nákupu nepotřebného zařízení jen kvůli jeho nízké ceně, aniž by byly brány v úvahu technické možnosti. Koneckonců, kávovar, který nesplňuje požadavky uživatele, jednoduše shromáždí prach v rohu nebo zabere cennou podlahovou plochu. kuchyně , zatímco její majitel vaří kávu v turečtině staromódním způsobem.

Typy kávovarů

Princip fungování různých typů kávovarů se liší, stejně jako jejich klíčové vlastnosti. Rozlišujeme: překapávače, modely gejzírů a přelévače. Odlišně stojí i kávovary určené k přípravě nápojů pod tlakem.

Překapávače kávy

Prototyp moderního překapávače kávy pochází z roku 1800, kdy biskup Jean-Baptiste de Bellois vložil sáček mleté kávy do mosazné nádoby a nechal jím protékat vařící vodu.

Od té doby nedoznal design výraznějších změn. Moderní překapávače mají dvě nádoby. V jednom z nich se voda ohřívá a protéká přes filtr s mletou kávou do druhého – po kapkách stéká hotový aromatický nápoj dolů. Průměrná provozní rychlost takového zařízení je 2-3 minuty na přípravu dvou šálků kávy.

Nápoje připravené v takových kávovarech se mohou výrazně lišit svou silou a chutí. To je způsobeno skutečností, že rychlost, kterou voda prochází kávovým práškem, se může mezi různými zařízeními lišit. Obecně je ale tato varianta vhodná pro lidi, kteří nemají rádi silnou kávu a pijí jí hodně po celý den.

Pro odkapávací systémy se doporučuje používat středně mletá zrna. Velké částice většinou nestihnou uvolnit všechny aromatické látky do vytékající vody, malé naopak mohou nápoji přidat hořkost.

Klíčové vlastnosti odkapávacích zařízení jsou:

Napájení. Předpokládá se, že přímo ovlivňuje sílu hotového nápoje. Mnozí považují za optimální výkon od 700 do 1000 W. Slabší modely nedokážou dostatečně ohřát vodu, což má za následek méně aromatický nápoj. Výkonnější kávovary jej projdou filtrem příliš rychle a nápoj nestihne nasytit.
Topení. Topný kotouč pod džbánem na nápoje umožňuje udržovat teplotu hotové kávy. To je velmi pohodlná funkce, kterou levná zařízení někdy postrádají.
Systém proti odkapávání. Umožňuje nalít kávu, jakmile je v nádobě dostatečný objem, bez obav, že nápoj z filtru bude dále kapat na stůl nebo topné těleso. Systém proti odkapávání funguje na principu umyvadla.
Možnost nastavení síly. V podstatě se jedná o schopnost upravit rychlost přívodu vody do filtru. Někdy výrobci tuto funkci nazývají složitě, například „aroma“. V tomto případě budou ve skutečnosti stále dvě možnosti přípravy: jemná a silná káva.
Filtry. V kávovaru na překapávanou kávu to mohou být jednorázový papír nebo opakovaně použitelný nylon. První z nich jsou pohodlnější k použití, ale vyžadují konstantní náklady. Ty jsou ekonomičtější, ale vyžadují pravidelné čištění. Je dobré, pokud zařízení poskytuje možnost používat obě možnosti. Jako doplněk si můžete dokoupit i kovový filtr, který déle vydrží.

Pokud jde o objem baňky, obvykle se uvádí v počtu šálků. A vybírá se na základě potřeb uživatele. Obvykle je tato nádoba vyrobena ze skla s plastovým víkem. U levných modelů však může zcela chybět, nápoj se nalévá přímo do kelímku.

V drahých zařízeních může být baňka vyrobena z kovu a vypadat jako termoska. V nich si hotový nápoj déle uchová aroma a teplotu.

Gejzírové kávovary

Princip fungování gejzírových kávovarů je podobný kapacím modelům. Jedná se o zařízení sestávající ze dvou komunikujících nádob ve tvaru přesýpacích hodin. Do spodní části takového kávovaru se nalévá voda, která při varu prochází filtrem s kávou a proudí jako fontána do horní nádoby. Existují varné desky a elektrické druhy zařízení tohoto typu.

ČTĚTE VÍCE

Co dát dívce 8. března, aby ji překvapila?

Poslední jmenované jsou svým vzhledem velmi podobné běžným rychlovarným konvicím. Mají také topné těleso ve spodní části a speciální stojan.

Mezi hlavní vlastnosti elektrických spotřebičů patří:

Napájení. Na tom závisí rychlost přípravy nápoje. V průměru proces trvá 5-10 minut. Výkon obvykle závisí také na hlasitosti zařízení. Čím větší je nádoba na vodu, tím je vyšší.
Materiál těla. Tato vlastnost je pro gejzírové kávovary poměrně významná. Tělo je vyrobeno z plastu, hliníku, nerezové oceli nebo grilamidu. Poslední dvě možnosti jsou dražší, ale spolehlivější. Kromě toho mohou být drahé modely vybaveny vnitřním keramickým povlakem.
Poměr kapacity filtru k baňce. Čím větší objem filtru a menší nádoba, tím silnější bude káva a naopak. Navíc je tento parametr poměrně obtížné určit v době nákupu. S tím obvykle mohou pomoci uživatelské recenze a osobní zkušenosti. Poměr lze navíc později nezávisle měnit pomocí adaptéru poloviční nádoby.

Kávovary na gejzíry mají ještě jednu nevýhodu: jejich tělo se při provozu znatelně zahřívá. Na zařízení se můžete spálit a na vyčištění musíte chvíli počkat. To ztěžuje vaření velkého množství kávy najednou.

Pour over je spíše název způsobu vaření kávy, který spočívá v přelévání vody o teplotě 92-96 °C přes trychtýřovitý filtr ze speciální konvice s úzkým hrdlem. Postup byl původně prováděn ručně a byl široce praktikován jako součást japonského čajového obřadu. Jedná se o poměrně dlouhý a pečlivý proces.

Móda všeho neobvyklého však donutila výrobce vynalézt první elektrická zařízení, která přesně kopírují tento způsob vaření kávy. Seznam takových modelů je stále malý a jejich cena je poměrně vysoká. V Rusku najdete pouze jednu značku spotřebičů – KitchenAid. Proto je zbytečné mluvit o vlastnostech takových kávovarů.

Za zmínku stojí jen to, že takto uvařená káva skutečně lépe odhalí svou chuť a aroma. Náklady na takový nápoj jsou však většinou stále nepřiměřeně vysoké. Pravděpodobně proto ji ruskojazyčné časopisy nazvaly „nejhipsterštější kávou“.

Vyzdvihnout bychom měli i pokročilejší modely kávovarů, které připravují kávu pod tlakem. Jejich zařízení je složitější. Proto první taková zařízení připomínala skutečné sloupy. Kávovary jsou v dnešní době vcelku kompaktní modely, které lze postavit na etalon kuchyně . V takových zařízeních jsou všechny akce maximálně automatizované. Existuje několik druhů těchto zařízení a jejich klíčové vlastnosti jsou podobné.

Napájení. Nemělo by být příliš nízké. Úkolem tohoto typu kávovaru je dodávat vodu nebo páru pod tlakem cca 9 barů. Pokud je výkon zařízení nižší než 1000 W, nezvládne svůj úkol. Pro domácí použití byste si zároveň neměli kupovat zařízení s výkonem nad 1700 W. To už jsou nepřiměřené výdaje.
Tlak. U levných přístrojů najdete indikátor tlaku dokonce rovný 3,5 baru. Je však lepší nechat takové zařízení na polici obchodu. Káva, kterou produkuje, rozhodně nebude espresso. Za optimální výkon, jak již bylo řečeno, se považuje tlak 9 barů. Maximální tlak může dosáhnout 20 barů.
Funkce předběžného zvlhčování. Některé přístroje posypou mletou kávu před spařením malou částí horké vody. Předpokládá se, že tato funkce má pozitivní vliv na chuť a vůni hotového nápoje.
Možnost programování. Dá se říci, že jde o jednu z hlavních funkcí kávovaru. Umožňuje snížit a zvýšit sílu hotového nápoje, regulovat teplotu přiváděné vody a dokonce upravit její tvrdost. Schopnosti konkrétního modelu je nutné v obchodě velmi pečlivě prostudovat. Čím více parametrů můžete nakonfigurovat, tím lépe.
Bydlení. Může být plastový, kovový nebo kombinovaný. Kovové výrobky vypadají pevněji, ale jsou dražší a více se zahřívají. Na co byste si při výběru kávovaru měli dát opravdu pozor, je přítomnost vyhřívaného stojánku na šálky. Díky tomu bude používání zařízení pohodlnější.
Dostupnost cappuccina. Skládá se z trubice pro přívod páry se speciální tryskou pannarello. Ponoří se do šálku a vytvoří se svěží mléčná pěna. Navíc u některých modelů můžete vařit kávu a napěnit mléko současně, což umožňuje, aby nápoj zůstal horký. Mimochodem, tubu lze použít i k ohřívání šálků a zalévání vařící vodou. Při výběru modelu s cappuccinem byste měli věnovat pozornost délce trubky, jejímu úhlu sklonu a přítomnosti trysky. Navíc se musíte připravit na to, že při první výrobě cappuccina bez patřičné zručnosti majitele, kuchyně bude postříkáno.
Dávkovač nápojů. V závislosti na množství mohou trysky nalít nápoj do jednoho nebo dvou šálků současně. Je také žádoucí, aby byl zatahovací. Tímto způsobem můžete kávu nalít přesněji a vyhnout se rozstřikování.
Odkapávací miska. Parametr, kterému se při nákupu věnuje velmi zřídka pozornost. Mezitím může výrazně usnadnit proces používání zařízení. Je velmi žádoucí, aby podnos měl dostatečně vysoké boky, pak jej lze snadno přenést do dřezu, aniž by se tekutina rozlila.
Vzdálenost od výtoku k podnosu. Tento parametr určí velikost košíčků, které lze použít. Stojí za zvážení, že vždy můžete odstranit odkapávací misku a gril zvětšením této vzdálenosti, ale zmenšit ji není vždy možné. Nejpohodlnější jsou v tomto ohledu přístroje se stoupající vaničkou, jsou však dražší.

ČTĚTE VÍCE

Jaká je příloha k Escalope?

Karobové kávovary

Používá se k přípravě espressa, Americana a někdy i cappuccina. Jsou vybaveny termoblokem a čerpadlem, které dodává namletá zrna horkou vodu nebo tlakovou páru. Ten musí uživatel nalít do speciálního držáku klaksonu. Odtud také název tohoto typu kávovaru.

Kromě hlavních charakteristik byste při výběru tohoto modelu měli věnovat pozornost dvěma parametrům.

Materiál rohoviny. Tato část může být také vyrobena z plastu nebo kovu. Upřednostňuje se druhá možnost. Sice se více zahřívá, ale méně se opotřebovává a déle vydrží.
Dostupnost dalšího příslušenství. Je prostě skvělé, když je zařízení dodáváno s odměrkou a speciálním zařízením pro pěchování kávy v rohu – tamper.

Automatické kávovary

Automatické kávovary provádějí celý proces přípravy kávy dál kuchyně majitel. Ve skutečnosti se od běžných verzí rohovníku odlišují přítomností vestavěného mlýnku na kávu a někdy nádoby na pražení kávových zrn.

Mohou to být velká, drahá zařízení nebo kompaktní modely pro domácí použití. Cena produktů se také může výrazně lišit.

Při výběru takového produktu byste neměli pronásledovat měřítko. Velké spotřebiče jsou určeny pro profesionální kavárny a jsou určeny pro velké zatížení. Doma takový kávovar často není potřeba.

Ale stojí za to věnovat pozornost možnostem mletí zrn. Běžný uživatel většinou nevyužívá velké množství režimů. Právě naopak. Složité modely mohou majitele pouze zmást nutností upravit nejen kvalitu mletí, ale i druh kávy. Je lepší se omezit na minimum funkcí. Ale možnost použít v takovém kávovaru hotovou mletou kávu může být velmi užitečná.

Za pozornost stojí i přesnost snímače hladiny kávových zrn. Automatické kávovary jsou náchylné k poruchám, když zařízení začne mlít, a pak hlásí, že je příliš málo zrn a jednoduše vyhodí všechnu mletou kávu. Přesný senzor takovým problémům předejde.

Někteří uživatelé však tento problém řeší snadno – přelepí dno nádoby tmavou páskou, takže zařízení jednoduše „nevidí“ žádné mezery.

Espresso kapsle

Pod je kávová „tableta“ zabalená v papírovém filtru. Kávovary se obvykle používají v kavárnách a restauracích, aby se zjednodušil proces přípravy. Taková zařízení snižují možnost experimentování s odrůdami kávy, ale umožňují majiteli, aby si nelámal hlavu při nákupu zrn a jejich míchání. Kávovar si můžete zakoupit ve specializovaném obchodě.

Je pravda, že servis takového kávovaru bude stát víc než kávovar na rohovník. Náklady na tablety jsou vyšší než náklady pouze na kávová zrna nebo prášek.

Kávovar na kapsle

A konečně nejautomatizovanější způsob přípravy povzbuzujícího nápoje poskytují kapslové modely kávovarů. S takovým zařízením si majitel bude muset vybrat pouze množství vody na porci a chuť.

Existují kapsle s širokou škálou kávových směsí, příchutí a přísad: od espressa po horkou čokoládu a dokonce i čaj. V tomto případě může být zařízení vybaveno cappuccinem, který dále rozšiřuje seznam možných nápojů.

ČTĚTE VÍCE

Lze kožené boty mazat glycerinem?

Zařízení obvykle pracují pouze s jedním typem kapsle. Při výběru kávovaru stojí za to věnovat pozornost tomuto bodu, po předchozím posouzení ceny spotřebního materiálu a jeho dostupnosti. A bude skvělé, když zařízení dokáže „strávit“ další možnosti kapslí. Tento bod si určitě vyjasněte.

Ideálně před nákupem ochutnejte nápoje z různých kávovarů s kapslemi od různých výrobců. Mohou se výrazně lišit.

Výběr kávovaru

Výběr jednoho nebo druhého modelu bude záviset na finančních možnostech rodiny a požadavcích na hotový nápoj. Hned je třeba poznamenat, že skutečné espresso neuděláte v žádném běžném kávovaru. Pokud tedy máte rádi silnou kávu, měli byste si okamžitě vybrat kávovar.

Pokud je ve vaší rodině naopak zvykem pít slabou kávu ve velkém, vyplatí se zvolit spolehlivý překapávač. Tato možnost bude levnější a uspokojí tuto potřebu, i když neposkytne mnoho rozmanitosti.

Karobové a automatické kávovary jsou nejvhodnější pro provádění různých experimentů. Pokud ale o druzích kávy mnoho nevíte, ale přesto chcete ohromit své blízké a přátele, měli byste věnovat pozornost dražším modelům kapslí a podů.

Mimochodem, bez ohledu na typ kávovaru se vyplatí zhodnotit i jeho doplňkové funkce. A to.

Časovač Instaluje se do dražších spotřebičů a umožňuje naprogramovat kávovar tak, aby se zapnul v určitou dobu.
Automatické vypnutí. Je velmi žádoucí, aby se zařízení po přípravě celého objemu automaticky vypnulo. V opačném případě bude muset majitel stát vedle kávovaru, což je krajně nepohodlné.
Přítomnost nebo nepřítomnost indikátorů. Informují uživatele o začátku a konci přípravy nápoje, ukazují provozní režim a dokonce mohou informovat, že je potřeba zařízení vyčistit. Může být zvuk a světlo.

Všechny typy kávovarů navíc mohou uživateli poskytnout další funkce. Obvykle se jedná o parametry, které nejsou charakteristické pro celou řadu modelů a jsou navrženy tak, aby konkrétní zařízení vyniklo mezi svými konkurenty. Například i překapávací modely mohou mít vestavěný mlýnek na kávu, zatímco jiné kávovary mají vzdálený přístup.

Buďte opatrní a nepodléhejte tomuto podvodu. Tyto dodatečné funkce často nejsou požadovány, neovlivňují kvalitu zařízení, ale zvyšují jeho náklady. Vyberte si jen to, co si myslíte, že je opravdu nutné.

V tomto článku si podrobně rozebereme, jaký elektrický kávovar je nejlepší vybrat do vaší domácnosti – na základě ceny, typu, výkonu a dalších parametrů.

Kávovary jsou často zaměňovány s kávovary. Zde jsou hlavní rozdíly:

Kávovar – Jedná se o jednoduchou techniku, kdy se přidává mletá káva a vaří se ve vroucí vodě. Zároveň je potřeba sledovat proces, vše nastavit v manuálním nebo poloautomatickém režimu. Kávovary jsou menší a levnější. Nejlépe se hodí pro 1-2 osoby, doma nebo v kanceláři.
Kávovar nevaří, ale vaří kávu pomocí páry z vody, která již byla ohřátá na požadovanou teplotu. Kromě toho může mít stroj nejen nádrž na vodu, ale také vestavěný mlýnek na kávu. Automat připravuje nápoje automaticky, můžete si zvolit objem a teplotu. Jsou ale znatelně dražší a hodí se spíše do menší kavárny nebo kanceláře pro 10-50 lidí.

Jaký typ kávovaru je pro vaši domácnost nejlepší?

Podle způsobu přípravy jsou kávovary gejzírové, pod, kapslové, karobové a překapávané. Pojďme se blíže podívat na poslední tři. Abychom pochopili, který kávovar je lepší koupit, porovnejme jejich vlastnosti.

Karobové kávovary

Jsou to také espresso kávovary nebo espresso kávovary. Na jeho základě připravují espresso a nápoje. Karobová káva se jim říká proto, že mletá káva se nasype do kovového filtru (kulaté misky se sítkem) a vloží se do speciálního držáku. Voda pochází z nádrže uvnitř, je ohřátá na teplotu 90 stupňů a poté prochází filtrem pod tlakem 4-15 bar. Výsledkem je velmi bohatý a koncentrovaný nápoj s charakteristickou hustou pěnou. Některé modely mají zabudovaný cappuccino maker – speciální trubici, ze které je pod tlakem přiváděn proud mléka. Je zodpovědný za mléčnou pěnu v latte nebo cappuccinu.

ČTĚTE VÍCE

Jaký parfém nosí Nagijev?

Polaris PCM 2001AE— karobový kávovar o výkonu 1400 W, s italským čerpadlem na 20 bar. Připraví až 5 šálků za sebou, nalévá kávu do dvou šálků současně. Patentovaný filtrační systém Crema zlepšuje extrakci kávy pro bohatší kávu. Ohřívací platforma šálků. Sada obsahuje odnímatelný cappuccino výrobník a šablony pro vytvoření skořicového designu na mléčné pěně.

výhody:

Výsledkem je jasné a bohaté espresso, na jehož základě můžete připravit Americano, cappuccino a latte.
Rychle se vaří díky vysokému tlaku.

nevýhody:

Výrobník cappuccina není automatický.

Jak si vybrat?

Chcete-li se rozhodnout, který kávovar je nejlepší pro váš domov nebo kancelář, musíte určit své potřeby.

U karobových kávovarů jsou nejdůležitější parametry tlak, typ ovládání, seřízení, hlasitost a výkon.

Polaris PCM 4007A — karobový kávovar v červeném lesklém plášti o výkonu 800 W, s tlakem 4 bary. Vhodné pro ty, kteří nemají rádi příliš silnou kávu. Připraví až 1 šálky najednou. Hotovou kávu lze udržovat teplou ve 4 ml baňce na kávu s pohodlnou rukojetí.

Nejjednodušší způsob manipulace s kávovary je s elektronickým ovládáním a dotykovým displejem. To vám pomůže rychle vybrat požadovaný nápoj a objem a u některých modelů také upravit teplotu nebo sílu.

Průměrný objem nádržky na vodu je od 1 do 2 litrů. To má vliv pouze na to, jak často musíte přidávat vodu. Mnohem důležitější je, jaké množství nápoje dokáže kávovar najednou připravit. Je to výhodné, když můžete připravit malý šálek espressa o objemu 30–60 ml a velké cappuccino o objemu 350 ml.

Čím vyšší tlak, tím silnější a bohatší bude káva. Většina domácích kávovarů má tlak 15 barů. Profesionálové trvají na tom, že nejoptimálnější nastavení pro espresso je 9 barů. Ale pro různé druhy nápojů a dokonce i pro různá zrna se může optimální tlak lišit. Pokud pijete silné a čisté espresso, je lepší zvolit model s nastavitelným tlakem. Pokud preferujete americano – tedy espresso ředěné vodou – bude stačit 4-5 barů.

Existují kávovary, které připravují 1 nebo 2 šálky najednou. Je výhodné, když je stojánek na šálky vyhřívaný, stejně jako cappuccino a platforma pro nahřívání šálků.

Překapávače kávy

Zde se také nalévá voda do zásobníku, ale mletá káva se sype do misky ve tvaru kužele s tam umístěným filtrem. Poté se voda také zahřeje na 90 stupňů, pára prochází filtrovanou kávou, ale hotový nápoj se podává v šálku nebo baňce ne v proudu, ale po kapkách. Tento typ kávovaru připravuje filtrovanou kávu, podobnou Americano, ale s menší hořkostí. Káva se přitom ukáže mnohem silnější: čím déle se připravuje, tím více kofeinu obsahuje.

výhody:

Nejlevnější.
Můžete připravit spoustu kávy pro všechny najednou a čajovou baňku nechat na teple, aby nevychladla.
Velmi snadné použití.
Filtry navíc změkčují vodu a odstraňují cizí chutě.

Polaris PCM 0613A – kompaktní a lehký 550W překapávač na kávu, který připraví až 7 šálků nebo 500 ml kávy najednou. Ocelové pouzdro se nepřehřívá a odolá pádům z malých výšek. Nechybí funkce ohřevu a systém proti odkapávání. Vhodné pro malé rodinné snídaně a přestávky na kávu v kanceláři nebo na prezentaci.

nevýhody:

Vaří pomalu.
Musíte si koupit jednorázové papírové filtry nebo pravidelně vyměňovat vestavěný.
Nezískáte bohatou a jasnou chuť, i když při nízkých teplotách lépe ucítíte jednotlivé tóny: ovoce, čokoládu, ořechy.
Chcete-li připravit latte nebo cappuccino, musíte si koupit cappuccino maker.

Jak si vybrat?

Nejdůležitější otázka: která Napájení měl by tam být kávovar? Na přípravu 1-2 šálků stačí 300-400 W. Pokud je důležitá rychlost a velký objem, zvolte modely 700-800 W.

Polaris PCM 0109— kompaktní překapávací kávovar s výkonem 350 W. Určeno pro jeden šálek, který je součástí sady. Pohodlné, pokud vaříte jen pro sebe – doma i v kanceláři.

ČTĚTE VÍCE

Co se stane, když se černých teček nezbavíte?

Objem nádrže překapávacích kávovarů přímo souvisí s tím, kolik kávy z ní dostanete. Neodměřují 1-2 šálky, ale vaří, dokud nedojde voda a baňka není plná. Na snídani obvykle stačí 1 litr pro rodinu, 1,5-2 – pokud je rodina velká a každý potřebuje přidat druhé kolo.

Důležité je, aby džbán nebo baňka na hotovou kávu byly vyrobeny ze žáruvzdorného skla: vydrží tak opakované zahřívání. Když už mluvíme o vytápění: lze jej vypočítat od 30 minut do několika hodin. Pro domácnost stačí 30-40 minut, pro přeplněnou kancelář – od 2 hodin.

Mezi další bonusy patří přiložené opakovaně použitelné nylonové filtry a systém stop-drip: zastaví tok kávy, pokud baňku sejmete ze stojanu.

Kapslové kávovary

Jedná se o nejjednodušší typ: dovnitř se vloží kapsle se stlačenou kávou, propíchne ji speciální jehla, po které prochází proud horké vody. Výstupem je espresso, lungo nebo americano – podle obsahu kapsle. Ideální odpověď na otázku, jaký je nejlepší a nejlevnější kávovar vhodný jak do domácnosti, tak do osobních kancelářských prostor.

výhody:

Kompaktní a levné.
Velmi jednoduchý a rychlý proces.
Není třeba kávu mlít ani měřit.
Není třeba čistit filtr.
Pohodlné vzít s sebou na výlet nebo do země.

nevýhody:

Omezený výběr nápojů.
Připraví 1 šálek najednou.
Nelze zvolit hlasitost ani teplotu.
Drahé kapsle, které musíte koupit od jednoho výrobce nebo hledat stejný tvar a velikost.

Jak si vybrat?

Parametrů je zde velmi málo. Příkon ovlivňuje rychlost vaření, značku a model a to, které kapsle potřebujete. Vezměte prosím na vědomí, že kapsle pro tento model lze snadno vyjmout a nahradit alternativními. O výběru nápojů zde rozhoduje i to, jaké kapsle použijete.

Jak zajistit, aby vaše káva byla vždy vynikající?

Kupte si čerstvě upraženou zrnkovou kávu od profesionálních pražíren. Obvykle mají speciální směsi nebo jeden původ pro espresso. K dispozici je také káva v kapslích různých odrůd a koncentrací.
Vyberte si středně nebo světle praženou kávu: není tak silná, ale chuťově bohatší a intenzivnější.
Správně namelte zrna: pro karobový kávovar – o něco hrubší než nejjemnější mletí; na odkapávání – o něco menší než největší.
Na cappuccino a latte použijte vychlazené mléko s obsahem tuku alespoň 3,2 %.
Používejte chlazenou balenou, neminerální vodu nebo filtrovanou přes reverzní osmózu.
Vyměňte náhradní filtry včas a očistěte části kávovaru od vodního kamene.
Nevařte při teplotách nad 100 stupňů.

Kombinované kávovary

Pokud jste se stále nerozhodli, které kávovary jsou pro váš domov nejlepší, podívejte se na kombinované modely. Kombinují překapávanou a karobovou nebo dokonce kapsli. To znamená, že můžete připravovat různé nápoje současně a ve správném množství.

Polaris PCM 2020 3 v 1— Kávovar 3 v 1: kombinuje kapsle, překapávač a rohovník. Nastavením hlasitosti v něm připravíte kávové kapsle nebo mletou kávu. Funguje s většinou kapslí, vaří při tlaku 20 barů a zabírá málo místa.

Shrnutí:

Pro 1-2 šálky bohatého espressa, ale i cappuccina nebo latte je lepší zvolit karobový kávovar.
Abyste připravili kávu pro celou rodinu nebo kancelář a následně ji udrželi dlouho teplou – překapávanou kávu.
Pokud je těžké si vybrat a každý má rád jinou kávu, použijte kombinovanou kávu.
Cenově nejvýhodnější jsou překapávače, nejdražší karobové. Kombinovaná – průměrná cena.

Katalog Polaris obsahuje karobové, kapací a kombinované modely s italskými díly pro různé rozpočty. Prozradíme vám, jaké kávovary si do domácnosti nejlépe vybrat – levné nebo poloprofesionální, jako ve skutečné kavárně.

Číslo horké linky 8 800 700 11 78