Tělo je vhodné pravidelně čistit. Není to náročné a zároveň výrazně zlepšuje kvalitu života. Slagging je jako závaží, která visí na nohou a brání člověku vyvinout požadovanou rychlost pohybu. Není nadarmo, že po dietě na kefíru si mnoho lidí všimne především snadné chůze, pohybů a myšlenek.
Tělo má svou vlastní rezervu bezpečí, příroda zajišťuje samočištění, ale jen v určitých mezích. Pokud jde struska rychleji a ve většině případů se to stane, pak se již nemůžete vyrovnat sami. Existuje několik důvodů pro toto rychlé hromadění toxinů.
- Životní prostředí. Z tohoto faktoru není úniku. Znečištění vody, vzduchu a půdy přispívá k úrovni strusky v těle. Škodlivé účinky můžete mírně omezit důsledným dodržováním hygienických pravidel a osprchováním po venku, ale tato opatření nestačí, pokud si pravidelně nečistíte vnitřní systémy a orgány.
- Sedavý životní styl. To vede ke zpomalení metabolismu, rozvoji syndromu „líného střeva“ a trávicím problémům. Nerovnováha mezi množstvím spotřebovaných a spálených kalorií nevyhnutelně vyvolává rychlý nárůst hmotnosti, což zvyšuje zátěž kostí, kloubů a kardiovaskulárního systému.
- Nesprávné jídlo. Ta je hlavním zdrojem škodlivých látek, které se dostávají do střev. Chutné a zdravé domácí jídlo připravuje málokdo a ještě méně lidí dodržuje správný jídelníček. Pokud dáváte přednost instantním výrobkům a polotovarům, musíte být připraveni na to, že spolu s nimi vstupuje do těla obrovské množství soli, konzervačních látek, stabilizátorů, barviv a aromatických přísad. Obalují střeva a narušují normální vstřebávání živin.
Hromadění odpadu vede k vnitřní otravě, protože začíná proces hniloby neodstraněných zbytků. Proto říhání, pálení žáhy, plynatost. Kromě toho existují další příznaky, které naznačují, že tělo potřebuje pomoc a je čas detoxikovat kefír. Tyto zahrnují:
- prudké snížení imunity;
- časté nachlazení a zánětlivé procesy;
- bolesti hlavy neznámé etiologie;
- nedostatečná koordinace pohybů;
- roztržitost, ztráta koncentrace;
- snížená pozornost a schopnost logického myšlení;
- syndrom chronické únavy;
- konstantní tlakové rázy;
- nemotivovaná úzkost a špatná nálada;
- příznaky deprese;
- náhlý přírůstek hmotnosti;
- nepříjemný zápach z kůže.
Příznaky mohou být různé, ale celková malátnost a neustálá ztráta síly bez zjevného důvodu jasně naznačují, že množství toxinů přesáhlo kritickou úroveň a je čas přijmout opatření k neutralizaci a odstranění toxinů. Neměli byste okamžitě nakupovat velké množství různých biologických přísad. Mnohem zdravější je pravidelně strávit detoxikační den na kefíru zhruba jednou za 7-10 dní. To vám umožní čistit tělo přírodními prostředky, jemně a jemně, bez vytváření šokových podmínek.
Kefírový detox – co to je?
Ve skutečnosti se jedná o půst, pokud se očekává jednorázové působení a pečlivé odstranění toxinů při delší dietě, kdy je taková dieta koncipována na 5-7 dní. V tomto případě jsou možnosti povoleny. Například, pokud máte velký hlad, můžete přidat jablka, pohanku a tvaroh.
Kefír je extrémně zdravý produkt. Na rozdíl od plnotučného mléka se rychle a úplně vstřebává, podporuje činnost střev, aktivuje peristaltiku a vytváří příznivé podmínky pro rozvoj prospěšné mikroflóry.
Bylo zjištěno, že pravidelná konzumace kefíru:
- snižuje závažnost alergických reakcí;
- posiluje imunitní systém;
- zlepšuje stav vlasů, nehtů, kůže;
- eliminuje předpoklady pro zánět;
- normalizuje metabolismus;
- urychluje metabolismus;
- stabilizuje činnost gastrointestinálního traktu.
Vysoký obsah vitamínů B zlepšuje vzhled a celkovou pohodu. Přípravek dokonale zažene hlad, při kefírovém detoxu je zachován pocit plnosti. Ale s vysokým stupněm strusky je možný poměrně akutní pocit hladu. To naznačuje narušení procesů absorpce a asimilace živin, když je pozorována paradoxní situace – porce jsou velké, ale úroveň nasycení je nízká. Jakmile ale začne detoxikační očistný proces, bude jasně patrný opačný vztah – období sytosti se prodlouží s ubývajícím množstvím jídla. Výrazně se vám zlepší i nálada, váha se díky odstranění přebytečné vody a eliminaci odpadních látek sníží o pár kilogramů.
Obecná doporučení pro provádění kefírové diety
Je důležité si uvědomit, že přísná omezení a monodiety jsou zdraví velmi škodlivé, zejména při hormonální nerovnováze, v menopauze a při delší fyzické aktivitě. Tělo se dostává do stresu, rychle se ztrácí živiny a nedostatek je těžké dohnat. Proto je nejlepší volit vyváženou a uspokojující stravu. Úroveň kalorií bude nižší, zvláště pokud zvolíte sadu produktů, které stimulují odstranění přebytečné tekutiny při zachování pitného režimu. Pro ty, kteří vedou aktivní životní styl, je kefírová dieta považována za nejlepší možnost, protože další část lze snadno vzít s sebou do práce nebo na dovolenou.
Tento způsob vykládání normalizuje krevní tlak, fungování kardiovaskulárního systému, je účinný v prevenci vzniku nádorů a aterosklerózy a chrání před škodlivými vlivy prostředí.
Pravidla pro provádění kefírového detoxu jsou velmi jednoduchá. Nejprve se vybere typ produktu. Za optimální úroveň obsahu tuku se považuje ne více než 1-2 %, přičemž složení by mělo obsahovat pouze mléko a zákys, žádná sladidla ani dochucovadla. V kvalitním kefíru by měl být obsah bakterií mléčného kvašení minimálně 107 CFU na 1 g. napít se
Dále stojí za zvážení skutečnost, že účinek produktu závisí na době jeho výroby. Dnešní slábne, včerejší posiluje. To je důležité pro normální fungování střev a dává šanci urychlit vylučování toxinů, ale pak byste neměli plánovat dlouhé procházky a výlety. Celkový objem kefíru za den je 1,5 litru, rozdělený na 5-6 porcí.
Dalším aspektem je povinný dodatečný příjem tekutin. Mohou to být bylinkové čaje, odvar ze sušených plodů nebo šípků, ale bez cukru. Můžete osladit lžící medu. Kromě kefíru je vhodné vypít alespoň 2 litry tekutin denně. K otokům nedojde, pokud nebudete celý den ležet na gauči, ale lehce si zacvičíte nebo půjdete na krátkou procházku. Na tento den byste si neměli plánovat výraznou fyzickou a psychickou zátěž. Snížený kalorický příjem snižuje výdrž a koncentraci. Ale to je krátkodobý efekt, po kterém následuje lehkost a dobrý zdravotní stav.
Je možné kombinovat kefír s jablkem, pro které je vybráno 5-6 kusů sladkokyselé odrůdy, přidáním nízkotučného tvarohu v množství 400 gramů. Pro mlsouny jsou banány vhodné, protože snižují hlad a zlepšují náladu.
Jak jíst po půstu?
Vstup a výstup z půstu by měl být hladký. Jedinou výjimkou je období po prázdninách, kdy je nutné urychleně obnovit rovnováhu tekutin, výkonnosti a vnitřní energie. Jak bylo plánováno, ihned po vyložení je vhodné jíst libové maso, obiloviny, zeleninu a nadále pít dvě sklenice kefíru.
Pro upevnění účinku je vhodné kompletně zrevidovat svůj jídelníček. To neznamená, že se musíte vzdát všeho chutného. Je však vhodné vyřadit pečivo nebo snížit jeho množství na minimum, zcela odstranit produkty rychlého občerstvení, částečně nebo úplně nahradit cukr medem a několikrát snížit množství soli. Chuťové buňky se tomuto režimu rychle přizpůsobí a začnou být cítit nové odstíny.
Přírodní koření by mělo zůstat na jídelníčku, stejně jako zvýšit množství bylinek, obilovin, rostlinných tuků, ovoce a zeleniny.
Zlepšíte tak kvalitu svého jídelníčku, zmenšíte porce a budete pokračovat v detoxikačním procesu.
Jaké jsou možné kontraindikace?
Fermentované mléčné výrobky nejsou vhodné pro každého. Není na tom nic špatného, každý člověk je jedinečný, proto při individuální nesnášenlivosti laktózy, kaseinu a dalších prvků lze kefírový detox nahradit jiným, neméně účinným programem. Během gastritidy vykládejte opatrně. Za dočasné omezení diety se považuje i exacerbace onemocnění trávicího traktu. Lidé s onemocněním srdce a cév by neměli pít mnoho kefíru kvůli vysokému obsahu mléčných bílkovin a tuků. Pokud máte pochybnosti o vhodnosti takového půstu v těchto případech, je vhodné získat předběžnou konzultaci s lékařem.
Proč je lepší detoxikovat v sanatoriu?
Jakýkoli program očisty těla od odpadu a toxinů vyžaduje dodržování řady pravidel. Je obtížné to udělat doma, protože neustále existují různá pokušení. Než začnete vykládat, musíte se na to psychicky naladit, a to je mnohem pohodlnější v sanatoriu. Pro ty, kteří se rozhodnou pro detoxikaci poprvé, je ještě lepší to udělat pod dohledem zkušených odborníků. Faktem je, že při odstraňování struskových hmot může dojít v počáteční fázi k mírnému zhoršení stavu, proto je bezpečnější svěřit své zdraví personálu našeho areálu sanatoria.
Prospěšné vlastnosti kefíru jsou známy již od starověku. Moderní lékaři doporučují pít kefír při onemocněních trávicího traktu, jater, slinivky břišní a při obezitě. Důvod, proč je kefír považován za zdravý, je ten, že obsahuje probiotika a další prospěšné látky. V tomto článku vám prozradíme, komu kefír prospívá a jaké jsou jeho zdravotní přínosy.
Kefír pomáhá při zažívacích potížích
Je známo, že kefír je prospěšný pro gastrointestinální trakt: kefír obsahuje prospěšné mikroorganismy, které mají pozitivní vliv na trávení a pomáhají při onemocněních zažívacího traktu. Studie prokázaly, že konzumace probiotik (obsažených ve velkém množství v kefíru) pomáhá při průjmu, stejně jako při zažívacích potížích způsobených antibiotiky a při zotavování se z antibiotik.
Pro své antibakteriální vlastnosti se kefír doporučuje při gastrointestinálních poruchách způsobených bakterií Helicobacter pylori, jako jsou žaludeční a dvanáctníkové vředy. Kromě toho by se kefír měl pít při nemocech, jako je syndrom dráždivého tračníku, ulcerózní kolitida a Crohnova choroba.
Sečteno a podtrženo: údaje o účincích kefíru na trávicí orgány nejsou konečné a vyžadují další výzkum, nicméně praxe ukázala, že kefír pomáhá při mnoha onemocněních trávicího traktu – je to dáno především přítomností probiotik. Zároveň se kefír nedoporučuje lidem trpícím vysokou kyselostí. Je také třeba si uvědomit, že čerstvý kefír má projímavé vlastnosti, zatímco „starý“ kefír má opačný účinek.
Kefír má antibakteriální vlastnosti
Jelikož je kefír silné probiotikum, obsahuje mnoho prospěšných bakterií. Některé z těchto bakterií pomáhají chránit tělo před infekcemi způsobenými škodlivými mikroorganismy. Například třída prospěšných bakterií Lactobacillus kefiri inhibuje růst E. coli, Helicobacter a salmonely.
Kefír snižuje riziko osteoporózy
Jedním z hlavních problémů, zejména u starších žen, je osteoporóza. Abyste se mu vyhnuli, je nutné zajistit dostatečnou hladinu vápníku, kterého je v kefíru obsaženo nadbytečné množství. Kefír navíc obsahuje vitamín K2, který se podílí na metabolismu vápníku, a také fosfor, který je nezbytný pro zdraví kostí.
Kefír je účinný při ochraně před rakovinou
Rakovina je jednou z nejnebezpečnějších a nejzávažnějších nemocí, jejíž příčiny zůstávají nejasné. Zároveň existují přípravky, které mají ochranné vlastnosti, které zabraňují vzniku a rozvoji rakovinných buněk. Kefír je jedním z těchto produktů.
Probiotika obsažená v kefíru nejen zvyšují obranyschopnost organismu, ale také snižují úroveň tvorby karcinogenních látek. Tento účinek zabraňuje rozvoji zhoubných nádorů. Podle studie zveřejněné v Journal of Medicinal Foods probiotika obsažená v kefíru inhibují růst buněk způsobujících rakovinu prsu.
Kefír je účinný při alergiích a astmatu
Alergie je dnes bohužel velmi častým onemocněním. Podle některých zpráv kefír pomáhá předcházet alergiím kvůli přítomnosti prvku, jako je polysacharid. Studie provedené na zvířatech potvrdily, že kefír je užitečný při alergiích a astmatu, protože pomáhá odstraňovat zánětlivé procesy.
Kefír je dobře snášen lidmi s intolerancí laktózy
Lidé s intolerancí laktózy nemohou konzumovat mléko, protože může způsobit nevolnost, průjem a dokonce i zvracení. V tomto případě můžete mléko nahradit fermentovanými mléčnými výrobky, jako je jogurt a kefír.
V jedné studii bylo lidem, kteří nesnášeli laktózu, podáváno mléko, kefír a jogurt. Při konzumaci kefíru bylo nadýmání o 71 % menší než při konzumaci mléka. Mezi účastníky studie, kteří místo mléka konzumovali jogurt, byla míra nadýmání o 54 % nižší.
Kefír je nepostradatelný při hubnutí a pročištění organismu.
Při trávení vznikají vedlejší produkty metabolismu, které se hromadí v těle a mohou mít negativní dopad na celkové zdraví, způsobovat bolesti hlavy, únavu a dokonce i alergie. Pravidelná konzumace kefíru díky obsahu prospěšných bakterií v něm zajišťuje neustálý a nepřerušovaný proces očisty těla od škodlivých látek.
Kromě toho je kefír užitečný při hubnutí: obsahuje málo kalorií a zároveň dokonale zasytí. Jednou z nejúčinnějších diet na hubnutí je pohanka s kefírem.
Kefír má příznivý vliv na kardiovaskulární systém
Střevní mikroflóra je důležitá pro to, aby tělo bylo zdravé a všechny procesy probíhaly hladce. Změny střevní mikroflóry mohou ovlivnit fungování všech orgánů těla včetně srdce a cév. Vitamin K2, který se nachází v kefíru, pomáhá předcházet hromadění krevních destiček v tepnách a srdečním onemocněním a kefírový polysacharid pomáhá snižovat krevní tlak a hladinu cholesterolu v séru.
Co ještě potřebujete vědět o kefíru:
- Malým dětem lze podávat kefír až po dosažení 8 měsíců, a to pouze ve speciálních „dětských“ značkách.
- Kefír se nedoporučuje těhotným ženám a kojícím matkám kvůli obsahu etylalkoholu v něm.
Nakonec stojí za zmínku, že kefír je skutečně jedinečný fermentovaný mléčný výrobek. Výhody a poškození kefíru pro každou jednotlivou osobu se však mohou lišit v závislosti na individuálních vlastnostech těla. Pokud máte nějaké pochybnosti o výhodách nebo poškození kefíru pro vaše zdraví, určitě se poraďte se svým lékařem.
