Kromě tabletových forem jsou léky dostupné v kapslích. Jaké jsou výhody a nevýhody této formy? Jsou kapsle skutečně vyrobeny pouze z želatiny? V jaké formě lék účinkuje rychleji – tablety nebo kapsle? Na tyto a další otázky odpoví tento článek.
Jaké druhy lékových kapslí existují?
Kapsle jsou malé nádoby pro balení práškových, tekutých a pastovitých léků. Nádoby jsou vyrobeny z želatiny nebo jiných vysokomolekulárních sloučenin, jako jsou estery celulózy nebo kasein.
Želatinové kapsle. Toto je nejběžnější typ kontejneru. Materiál pro něj se získává hydrolýzou kolagenu. Želatinové kapsle jsou zdravotně nezávadné a jsou následujících typů:
Druh želatinové kapsle | Vlastnosti |
---|---|
Měkký (kulatý, kulový) | Takové kapsle se vyrábějí a plní přímo ve farmaceutickém závodě. Vhodné pro tekutý nebo olejový obsah (např. rybí tuk, ricinový olej) |
Pevný (ovál) | Jeden kus. Určeno pro balení prášků, past, granulovaných léků |
Pevné s víkem | Skládají se ze dvou polovin. Horní je menší než spodní. Jsou to malý otevírací penál. Pevně se zavírají, vstupují do sebe. Vhodné pro prášek, pastu, granulovaná léčiva |
Glutoid | Získává se působením par nebo alkoholovým roztokem formaldehydu. Tyto kapsle jsou obzvláště odolné a nejsou ovlivněny žaludečními enzymy. |
Keratin | Základem pro ně je keratin, látka, která se získává ze zvířecích kopyt. Vysoce účinné kapsle jsou určeny pro balení probiotik, práškových nebo granulovaných léků. |
Důležité – glutoidní a keratinové kapsle jsou odolné vůči žaludeční šťávě nebo trávicím enzymům. Určeno pro dodávání léků do střev. Kapsle se rozpouštějí působením zásaditého prostředí tenkého střeva.
Zeleninové kapsle. Na rozdíl od želatiny se používají při výrobě léků a doplňků stravy pro vegetariány nebo pro lidi, kteří z náboženských důvodů nemohou konzumovat živočišné produkty a jejich deriváty. Základem pro rostlinné kapsle je škrob nebo celulóza.
Kde se kapsle používají?
- Farmaceutické podniky (kapsle s léky);
- Výroba dietetických doplňků (kapslí pro dietní doplňky);
- Výroba bylinných léků (kapsle pro doplňky stravy);
- Podniky na výrobu veterinárních léčiv (kapsle pro veterinární léčiva);
- Rybí továrny (rybí tuk a omega-3 kapsle);
- Biosyntetické podniky (kapsle pro probiotika a prebiotika).
Jaká je výhoda kapslí oproti tabletám?
- Léky v kapslích mají neutrální chuť (na rozdíl od tablet);
- Tobolky se snadněji polykají (vhodné pro pacienty se zhoršenou funkcí polykání);
- Chraňte obsah před zničením žaludečními enzymy (například kapsle s prebiotiky);
- Přesnější dávkování léku (při balení);
- Nedráždit povrch jícnu a žaludku;
- Postupné uvolňování účinné látky (dlouhodobě působící přípravky);
- Univerzální pro všechny léky a doplňky stravy (perorální, vaginální, rektální kapsle).
Jak se léky balí do kapslí?
Léky v kapslích mohou být baleny v blistrech a poté v kartonových krabicích. Kapsle jsou také baleny v plastových dózách a penálech, které se pak také vkládají do kartonových krabic.
Naše společnost dodá blistrové fólie, plastové dózy a pouzdra na balení léků. Máme modely s kroužkem pro detekci neoprávněné manipulace. Nabízíme fólii na utěsnění hrdla nádoby.
Kartonové krabice vyrábíme a také potiskujeme dle návrhu zákazníka. Pokud nemáte hotový layout, zajistíme doplňkovou službu pro jeho vypracování. Tiskneme etikety s čárovými kódy, včetně „Honest Sign“, a dodáváme také holografické etikety na ochranu léků před paděláním.
Jak uchovávat léky v kapslích?
Pravidla pro uchovávání léků v kapslích jsou stejná jako u tabletových léků. Léky v kapslích by měly být skladovány na chladném a suchém místě, mimo sluneční záření a zdroje tepla. Také léky v kapslích mohou být skladovány v chladničce (například kapsle s prebiotiky).
Abychom to shrnuli, můžeme říci, že kapsle se užívají pohodlněji než tablety a mají delší účinek, proto lékaři stále častěji předepisují léky v kapslích.
Na trhu je mnoho různých kávových kapslí a jistě vás napadlo, čím se všechny liší a kterou z nich je nejlepší vybrat. V tomto článku se pokusíme mluvit o nejoblíbenějších kapslích a vysvětlit, jaký je jejich rozdíl.
Nejprve pár slov o tom, co je to kapslová káva a jak se vyrábí. Všechny kapsle obsahují jeden původ nebo směs různých druhů kávy. Předpražená a mletá káva se vloží do kapsle a zabalí. Celá procedura probíhá za dodržení přísných pravidel tak, aby káva přišla do kontaktu se vzduchem na co nejkratší dobu. Kapsle jsou vyrobeny z potravinářského plastu vhodného do vysokých teplot. Některé kapsle jsou vyrobeny z hliníku. Obal je bezvadně uzavřený, což umožňuje uchovat chuť a aroma čerstvě namleté kávy po dobu 1 roku bez ztráty kvality. Počet gramů kávy v kapsli také závisí na výrobci (od 4 do 10 gramů), ale v každém případě se jedná o jednu porci kávy. Čím více kávy obsahuje jedna kapsle, tím bohatší a aromatičtější nápoj bude. Nejoblíbenějšími výrobci kapslí na ruském trhu jsou Jacobs, Nescafe a Lavazza. Každá společnost má ve své řadě několik typů kapslí. Některé z nich se prodávají v běžných supermarketech, některé pouze ve značkových buticích, jiné v internetových obchodech a oficiálních distributorech. Všechny kapsle se liší tvarem, takže je lze použít pouze v kávovarech vyrobených přímo pro tyto kapsle. Není tedy možné zvolit univerzální variantu. Každý typ kapsle je určen pro konkrétní segment trhu. Od toho se samozřejmě odvíjí kvalita kávy uvnitř kapsle. Níže jsou kapsle od těchto společností:
Jak vybrat kapsle a neudělat chybu? V prvé řadě se při výběru kapslí, stejně jako při výběru běžné zrnkové nebo mleté kávy, musíte zaměřit na kávu samotnou a ne na reklamu, cenu kapslí nebo jejich tvar. Radíme vám, abyste každou společnost lépe poznali, zjistili, jak kávu vyrábějí, jaký podíl na světovém trhu s kávou zaujímá, nebo jednoduše ochutnejte jejich zrnkovou kávu. Poté se již snadno rozhodnete pro výběr výrobce kapslí, protože kapsle obsahují stejnou kávu jako zrnka. O společnosti Lavazza si můžete přečíst na stránkách našeho webu a zakoupit zrnkovou kávu v našem internetovém obchodě. Kávové kapsle jsou rozhodně dražší než běžná zrnková káva, ale to se dá snadno vysvětlit. Výroba kapslí vyžaduje vyšší náklady a výrobní kapacitu. Navíc samotná kapsle je zahrnuta v ceně. Ale výběrem kapslového kávovaru získáte do budoucna další výhody:
- Za prvé je to stabilní kvalita espressa. Protože hlavními faktory jsou mletí kávy, její dávkování, skladování, tlak a teplota vody zůstávají nezměněny;
- za druhé, snadnost použití kapsle pro kávovar. Vše, co musíte udělat, je umístit do kávovaru, nastavit parametry přípravy nápoje a na konci procesu vyhodit. Vzhledem k tomu, že káva je v kapsli, není potřeba čistit samotný stroj, na rozdíl od běžných kávovarů, které nechávají mletou kávu koláč;
- za třetí, kávovary, které fungují na kapsle, jsou téměř tiché, protože mlýnek na kávu a další hlučné komponenty chybí jako zbytečné;
- za čtvrté, můžete snadno připravit několik šálků za sebou z různých druhů kávy. Každá kapsle obsahuje různé druhy kávy, takže získáte nápoje, které chutnají úplně jinak. Takže každý ve vaší rodině bude moci pít pouze svou oblíbenou kávu, aniž by se přizpůsoboval ostatním;
- za páté, kávovary na kapsle jsou mnohem levnější než kávovary na obilné a můžete ušetřit peníze hned na začátku.
Buďte opatrní!
Bohužel často lidé, aby ušetřili, ke kávě používají opakovaně použitelné kapsle nebo si kupují kapsle od pochybných výrobců, které jsou vhodné pro daný kávovar, ale za nižší cenu. Tuto metodu důrazně nedoporučujeme. Nebezpečí spočívá v tom, že neexistuje sebemenší záruka, že tyto kapsle obsahují přírodní kávová zrna a že jsou kvalitní. Navíc samotný materiál, ze kterého je kapsle vyrobena, může být toxický. A o chuti a kvalitě kávy připravené z takových kapslí nestojí ani řeč.
Pokud tedy předem víte, že si nemůžete dovolit neustále pořizovat značkové kapsle, bude pro vás nejlepším řešením pořízení běžného karobového nebo automatického kávovaru na zrnkovou kávu.
Ničení stereotypů
Poslední kontroverzní záležitostí při výběru kapslového kávovaru je představa, že budete vázáni pouze na jeden typ kapslí. To je pravda, pro každý kávovar je vhodný pouze jeden typ kapslí. Obvykle ale sortiment kapslí, zejména ve vysokém segmentu, zahrnuje řadu více než 10 kávových směsí různých druhů kávy, různého geografického původu, různého mletí a pražení, různé síly a obsahu kofeinu. Nebudete tedy omezeni ve výběru, jak by se na první pohled mohlo zdát. A každý si může vybrat 2-3 oblíbené příchutě pro sebe.
Pomocí kapslí středního a prémiového segmentu získáte dokonalou kávu. Bude to přesně tak, jak to profesionální producenti kávy zamýšleli. Kvalita espressa z kapsle je srovnatelná s kávou připravenou profesionálním baristou v kavárně.
Doufáme, že jsme odpověděli na všechny nejoblíbenější otázky a pomohli vám s výběrem. Přejeme vám, abyste si vychutnali každý šálek kávy bez ohledu na typ kávovaru.
Kávové kapsle pro oblíbené systémy kávovarů můžete zakoupit v našem obchodě.