Bývalá hlavní zpěvačka populární skupiny Spice Girls a nyní návrhářka Victoria Beckham má ve svých 48 letech šik postavu, kterou jí může závidět každá dívka. Tajemství je jednoduché: zásaditá strava a pravidelné cvičení. Dieta je tak účinná, že ji nyní dodržují hlavní krásky Hollywoodu: Jennifer Aniston, Gwyneth Paltrow a Kirsten Dunst. V tomto článku si povíme o principu výživy ve stravě manželky slavného fotbalisty Davida Beckhama.
Victoria Beckham s výškou 165 cm váží 45 kg. Přitom má čtyři děti, každé těhotenství návrhářka přibrala o 10 kg navíc. Po narození se rychle dostala do formy díky dietě, kterou dodržuje již řadu let.
- Co je alkalická dieta
- Základní principy stravování
- Přibližná denní strava pro alkalické diety
- Co jí Victoria Beckham?
Co je alkalická dieta
Alkalická neboli zásaditá strava je jedinečným přístupem k nutričnímu systému, ve kterém by se denní strava měla skládat ze 70 % zásaditých a 30 % kyselých potravin.
Předpokládá se, že v lidském těle by hladina pH (acidobazická rovnováha) měla být neutrální a měla by být v rozmezí 7,36 -7,42. Navíc pH v krvi je vyšší než v žaludku. Když se tento ukazatel sníží nebo zvýší, má to negativní dopad na lidské zdraví. Objevuje se nejen nadváha, tvoří se celulitida, vrásky a mění se pleť, ale začínají poruchy ve fungování srdce, cév, jater a ledvin.
Pokud je indikátor nižší než sedm, pak se metabolický proces a proces rozpadu a syntézy v těle výrazně zpomalí, v důsledku toho je velmi obtížné zbavit se dalších kilogramů. To je způsobeno tím, že enzymy mohou fungovat pouze v alkalickém prostředí.
Proto je cílem zásadité stravy vrátit hodnoty pH do normálu.
Victoria Beckhamová.
z osobních sociálních sítí
Základní principy stravování
- Denní množství spotřebovaných bílkovin by nemělo přesáhnout 250 g. Zvýšení je povoleno pouze pro ty, kteří se aktivně věnují sportu. Nadbytek bílkovin vyvolává posun pH na „kyselou“ stranu. Proto, abyste ji neutralizovali, musíte jíst více rostlinných potravin. Zeleniny a zeleniny by mělo být třikrát více než bílkovin.
- Jeden den ze sedmi by měl zcela vyloučit konzumaci masa. Dodržování této zásady pomůže udržet pH v normálních mezích.
- Vyhýbejte se zelenině a ovoci, které obsahují velké množství škrobu. A naopak: zvyšte neškrobové potraviny, neslazené ovoce a zeleninu alespoň o 700 g.
- Úplné odmítnutí okyselujících látek, jako je cukr, sůl, káva, sladká soda, čokoláda, červené maso, alkohol a pečivo z bílé mouky.
- Pro snížení kyselosti některých potravin (například sušeného ovoce, hrášku, ječmene atd.) je nutné je před vařením namočit do čisté studené vody. Tímto způsobem zůstane kyselina ve vodě a kyselost produktu se stane neutrální.
- Hlavní strava by měla obsahovat: jablko, hruška, grapefruit, citron, limetka, meruňka, datle, fík, papája, mango, avokádo, červená řepa, chřest, celer, špenát, zelenina, zelí, ořechy, oves, hnědá rýže, pohanka a quinoa .
Přibližná denní strava pro alkalické diety
Snídaně: dva tousty z tmavého chleba a šálek bylinkového čaje bez přidaného cukru.
Druhá snídaně: smoothie ze zeleniny a bylinek (jablka, okurky, kiwi, špenát).
Oběd: dušená ryba, salát z čerstvé zeleniny bez dresinku, pokapaný citronovou nebo limetkovou šťávou.
Večeře: dušená zelenina bez koření.
Victoria Beckhamová.
Foto Global Look Press
Co jí Victoria Beckham?
K snídani dává bývalá zpěvačka nejraději dvě lžíce jablečného octa se sklenicí teplé vody s citronem. Poté sní buď misku s chia semínky, ovocem a rostlinným mlékem, nebo smoothie z jablek, kiwi, citronu, špenátu, brokolice a chia semínek.
Hlavními produkty v každodenní stravě manželky Davida Beckhama jsou plátky avokáda a lososa.
Victoria často nesděluje informace o tom, co jí. Občas ale pro své odběratele zveřejňuje fotky jídla na sociálních sítích. A málokdy poskytuje rozhovory na toto téma. Speciálně pro The Telegraph ale udělala výjimku a podělila se o to, že jí avokádo každý den, čímž své tělo naplní mononenasycenými tuky, vitamínem E a antioxidanty, které zabraňují stárnutí a působí blahodárně na pokožku.
Kromě avokáda jí lehce osoleného lososa.
„Když jsem začal mít kožní problémy, můj dermatolog mi doporučil, abych denně jedl lososa. Znovu jsem se ho zeptal: “Jaký je každý den?” – a ujistil: “Ano, každý den.” Na snídani, oběd i večeři,“ tají Victoria na svých sociálních sítích se svými odběrateli.
Její jídelníček zahrnuje také brokolici, luštěniny a ryby. Ale Victoria vůbec nepije mléko ani sýr.
